Маффины закусочные с сыром и чесноком

Категория: Выпечка
Маффины закусочные с сыром и чесноком

Ингредиенты

Мука пшеничная в/сорт
125 грамм
Сахар
1/3 ч. ложки
Соль
1/3 ч. ложки
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Молоко (я брала кислое)
85 миллилитров
Яйцо
1 штука
Масло сливочное
35 грамм
Сыр (у меня Российский)
50 грамм
Чеснок
1 зубчик
Укроп
4 веточки

Способ приготовления

 
Муку смешать с разрыхлителем, просеять. Добавить сахар, соль и размешать.

 
Сыр порезать небольшими кубиками.

 
Положить к муке и перемешать.

 
Чеснок натереть, укроп мелко порезать.

 
Масло растопить, дать немного остыть. Вбить яйцо,
 влить молоко. Добавить чеснок и зелень.

 
Размешать при помощи вилки.

 
Вылить жидкие ингредиенты к сухим, не наоборот.

 
Очень быстро размешать ложкой просто до увлажнения муки. Не страшно, если где-то образовался комочек.

 
Тесто разложить по формам, наполняя их практически до края.

 
Поставить выпекать в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

 
Готовые маффины охладить на решетке.
 Подавать теплыми или холодными.

 

 

 Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Программа: духовка
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 4 порции

Примечание

Рецепт маффинов от победительницы "Мастер-шеф" Украина Лизы Глинской.
Кто любит такого рода выпечку, тем несомненно понравится. Все очень просто и очень быстро. Без миксеров, взбиваний. Главное влить жидкое к сухому и быстро размешать. Рекомендую!
Маффины закусочные с сыром и чесноком

Рецепты с похожими ингредиентами


kristina1
ang-kay, Анжелика я такие делала и много раз, муж моей сестры рецептик подогнал, вкусные маффины и чеснок мы очень лю....

Рыбёшка
Анжела, я от твоих рецептов просто в не проходящем восторге! Откуда ты черпаешь вдохновение на всё это!

kristina1, хелоу!
как встретили, как отдыхается дома?

Мирта
Анжела, чуть не пропустила такую вкуснятину!!! Мы такое очень любим!!!

Eta
ang-kay, Анжел, я правильно поняла это на 4 маффина?

ang-kay
Девочки, всем спасибо за внимание к рецепту. Буду рада, если пригодится.
черпаешь вдохновение
Не знаю? Просто мне нравится это делать.
это на 4 маффина?
Верно.

Zhannptica
На 4..., придется вспомнить математику и таблицу умножения
 

ang-kay
Это тоже иногда нужно, чтобы в будущем слабоумия избежать

свет лана
Все очень просто и очень быстро. Без миксеров, взбиваний.
ang-kay, Анжел, какой отличный рецепт! Все так просто делается! Никаких доставаний из шкафа миксера, никакого мытья вспомогательных чашек/венчиков!
В ближайшее время попробую приготовить в АГ.




Анжела, я от твоих рецептов просто в не проходящем восторге! Откуда ты черпаешь вдохновение на всё это!
Присоединяясь к Ильмире! Столько классных рецептов!
Королева я в восхищении!!!

ang-kay
Света, спасибо)
Очень вкусно и просто. Буду рада, если пригодится и понравится результат.



Рецепты в разделе «Маффины»

Постные блюда

Новое