Кухонные мелочи (2)

Kara, Иринка! Зубочистками называют решётки, на которые укладывают овощи для нарезки. Между столбиками на них проходят резаки стальной режущей решётки и, таким образом, практически ничего в решётке не застревает.. Как - то так.. Надеюсь, понятно объяснила.
И, нет, Ириш! Он режет и брусочками. Всё зависит от того, целый овощ ты будешь класть на нарезку, или перед работой разрежешь овощи пополам или на пластины. Если целый или пополам, но крупный - будут брусочки.

irysikf, Ира! Нет! Совершенно крохотная решёточка с квадратиками в 3 мм. Ну, может, 3,5 мм. Не больше. И зубочистка с уже не поддающимися измерению их толщины, штырьками.
Если требуется, могу сфотографировать и показать.

У меня есть и «Аллигатор», и Бернер, и «Найсер-Дайсер», и чоппер, и вертушка, и овощерезки (много!). Раньше в «Аллигаторе» души не чаяла (одна из первых покупок, очень давно, потом подкупала кое-что). Удобно, что и говорить! Маленький «крокодилыш» чеснок, чили, огурчики маринованные для соуса режет отлично. Но мыть - не сахар, обязательно со щеткой. С появлением «Найсера» стала его чаще пользовать - для отварных овощей (салат, винегрет). Хочу еще один купить - для дачи. У меня получается так: лук (если не нарезанный, готовый) - или держатель (для полукружьев), или каруселька (если меленько), или (если совсем немножко) - чоппер. Капуста - «Гигант», каруселька или муж любимый (когда много). Морковь, свекла (сырые) - электромясорубка (с насадкой для овощей, естественно). К чему веду? «Аллигатором» стала пользоваться гораздо реже, чем раньше. Появились новые приблуды, более (для меня) легкие. Кстати, и «Бернером» тоже пользуюсь гораздо реже, только в период заготовок. Вот как-то так!
Лорик, не обязательно покупать «Аллигатора», хотя качество у него отменное. У нас полно всякого другого. А уж если быть совсем откровенной - одну маленькую морковку я на терке натру, тем более что накупила их ту самую тучу!

мыть - не сахар, обязательно со щеткой.

Вот в этом пункте маленько не соглашусь. Если резать резко, а не давить медленно, в зубочистках практически ничего не застревает. Щёткой я мыла буквально первые несколько дней, пока не приноровилась резать овощи правильно.
Но, вы, конечно, правы в том, что: каждый должен детально рассмотреть все доводы «за» и «против» и взвешенно решать, как он станет поступать.

Вот, Наташа, это я и хотела услышать! У меня, как ты знаешь, наборчик не меньше, кроме аллигатора, так что пока остыну. Лучше буду «хобот»-окномой хотеть, его еще не купила. Кстати, ты показывала ручной чоппер где-то недешевенький, так у меня такой же китайский, купленный за сущие копейки, отлично рботает! Смотри - сырая морковка за пару секунд:

Нет, Ирин, не правильно, он еще соломкой режет, как картофель фри.

Лучше буду «хобот»-окномой хотеть, его еще не купила.

Сестра! Я его уже давно хочу. Да вот сбили с толку Аллигатором. Сначала всё-таки Хобот. Наверно.

Лариса, А может вместо хобота винбот хотеть? Он по теста показал себя лучше... и углы моет и стекло безрамное тоже

А может вместо хобота винбот хотеть?

А это ещё кто? Где дают? Где о нём можно почитать?

Винбот-тоже окномой. Winbot. Я брала в Китае. его там делают. Весной стоил 9000 руб. демонстрационный образец.

В Фикспрайсе по 40 р. разноцветные полипропиленовые пароварочки:

Лариса, А может вместо хобота винбот хотеть? Он по теста показал себя лучше...и углы моет и стекло безрамное тоже

Возможно, Таня, я еще не решила. С "хоботом", мне кажется, не будет проблем с сервисным обсл-ем.

В Фикспрайсе по 40 р. разноцветные полипропиленовые пароварочки:

Очень хорошенькие. Купила ещё в прошлом году осенью. Но кто-то тут сказал, что за 40 р. ничего хорошего быть не может.
А я уже несколько раз видела те же самые товары из Фикс прайса в других магазинах, но по цене выше в несколько раз.

те же самые товары из Фикс прайса в других магазинах, но по цене выше в несколько раз.

Абсолютно точно, я тоже об этом писала! Там есть удобные маленькие цветные складные полочки, которые можно друг на друга ставить (я их несколько штук для дачи купила), которые в Мире Книги аж по 279 руб.!

Я винтовые чеснокодавки тоже терпеть не могу! Мыть - замучаешься! У меня их на складе ненужных вещей несколько штук. Выбросить - как-то рука не поднимается. Вот и лежат, место занимают!

Там есть удобные маленькие цветные складные полочки, которые можно друг на друга ставить

Я таких накупила в кухонные шкафы на задний план ставить. Очень удобно.

И, кстати, тебе не кажется, Лена, что у фикспрайсовких площадь больше, чем на фото (фото как раз из Мира Книги)?

И, кстати, тебе не кажется, Лена, что у фикспрайсовких площадь больше, чем на фото (фото как раз из Мира Книги)?

Не. Точно такие же. Один в один.

Надо было мне в эти тему завалиться, да про Аллигаторы прочитать 8)
Соглашусь с Ларисой, что красненькая дёргалка-измельчалка такая прелестная штучка!
А что такое Хобот-окномой?

А что такое Хобот-окномой?

Вика, смотри:

Вот отоварилась в М-Видео за баллы, чтобы не пропали. Очень довольна-лук измельчает на раз-два! Буду беречь именно для лука, орехи боюсь пробовать.

Я такую в Метро прикупила еще месяца два назад. Оказалась чудесная вещичка. Лук теперь часто на ней измельчаю (хотя есть Бернер и Аллигатор). Иногда измельчаю сразу половинку луковицы и половинку морковки.
Измельчала на ней грецкие орехи - очень понравилось!

Ну и как бонус - сынок к этой штучке неравнодушен

Дивна, ну, тада смотри.




Фото, практически, в натуральную величину.

ой как меленько!
это для чеснока?

Да. Для чеснока, для мелких луковичек... В, общем, для растительной мелочи,(я так понимаю). Думаю, что и для очищеных грецких орехов подойдёт. Но, пока я их измельчать таким образом ещё не пробовала.

Девочки, у тескомы такая прелестная штучка появилась!
Для фаршировки картофеля! Прямо хочу не могу!
Что-то я её найти нигде не могу... Видео свежее на ютубе нашла
Даже и не знаю, как эта приблуда правильно называется...

Вот, осталось от мамули.



После вырезки картофеля этим колечком, остаются прикольные толстенькие червячки-спиральки, которые можно жарить.
Пардон, упаковка, конечно же не сохранилась, поэтому тоже не знаю, как называется. А маму уже не спросишь...

У меня тоже похожие штучки ещё с прошлого века валяются.

Ань, тебя еще про динозавров не спрашивают? Меня внучатые племянники пытались.

У меня тоже похожие штучки ещё с прошлого века валяются

ой а у меня такие раритеты есть.. пошла сфотаю..
про одну весчь так и не знаю что ей делать то??? может подскажите.. уже лет 10 как просто в шкафчике лежит...

Вот, осталось от мамули.

После вырезки картофеля этим колечком, остаются прикольные толстенькие червячки-спиральки, которые можно жарить.
Пардон, упаковка, конечно же не сохранилась, поэтому тоже не знаю, как называется. А маму уже не спросишь...

Ээх! А у моей мамы и бабушек таких нет...
Хочу, прямо не могу!
Да-да, там в видео эту толстенькую спиральку жарят во фритюре. Дети её потом с улыбкой от уха до уха-уплетают!

чем вы сердцевину у яблок удаляете.

У меня типа такого, один сносила, купила другой такой же, покупала и в уютерре, и в фамилии.

ДикаяКошка, Маша, я только что подобную штучку в «Белом коте» видела. Там даже двух размеров.

ДикаяКошка, а вы не пробовали заглянуть на базар, если он ещё существует в вашем городе? Я таких накупилась на обыкновенном овощном рынке. Там в сторонке всегда сидят дамы и джентльмены, и предлагают разного рода ножи, для измельчения капусты, тёрки и прочее. Вот, в числе прочего и такие вырезалочки. Даже ещё и демонстрируют их возможности. Довольно добротно сделаны и не страшнее тескомовских. И не стоят столько.

такая прелестная штучка

Я такой штучкой уже не один десяток лет такие штучки делаю




Такие ножики в наборах можно купить на рынках. И, кстати, для фаршировки картофеля (там же, на рынке) больше подойдет такой:

Ух ты, Лариса! Вторая вырезалочка очень интересная! Я такой никогда не видела!

оба на.. а зюку то оказывается я уже кому то пристроила.. нету...
за то во че есть...






интересно этим колесиком можно делать чебуреки??? заклеит края...

Ира, посмотри на рынках рядом с удалителями сердцевины у перца, они и по размеру одинаковые

посмотри на рынках рядом с удалителями сердцевины у перца,

ой шикарная штука.. люблю ее.. стоит копейки.. а пользы на 100 рублей... всем надарила на НГ так потом пошли звонки когда опробовали... ГДЕ БРАЛА???

Говорю же - они на рынках за копейки продаются! Ну, по нынешним временам! Рублей 60, кааца.

Говорю же - они на рынках за копейки продаются!

я в магазине купила... в хозяственном... в ноябре еще рублей за 36-40 где то.. не помню..

ДикаяКошка, Маша, я только что подобную штучку в «Белом коте» видела. Там даже двух размеров.

Спасибо, буду знать. Как буду в районе этого магазина, схожу. (А чувствуется, я там на днях и появлюсь!)

Я такой штучкой уже не один десяток лет такие штучки делаю

Такие ножики в наборах можно купить на рынках. И, кстати, для фаршировки картофеля (там же, на рынке) больше подойдет такой:

Будем искать, а большая это для выемки серединки у перчика? Или я путаю?

Блин, как из тёмного леса вышла! Ей богу! У всех все есть... Отстала я что-то от жизни!

а большая это для выемки серединки у перчика? Или я путаю?

ДикаяКошка, для перца вот эта..что Лариса показывала:
Кухонные мелочи (2) #277

Вон сколько раритетов откопали девчонки в закромах. Не зря же говорят, что новое - это хорошо забытое старое.

Пеку штрудель, жарю котлеты и сюда бегаю. Одна порция котлет подгорела! А мне интересно!

Кофеварка BEKO BKK 2113, она же Аrcelik на Ebay с доставкой от 100-110$

А мне подарили раритет, мельницу для специй Страуме
такую, только белую и год выпуска 79-й



хорошенькая

п. с. выделила, а то за кофемолку принимают

Да, а ведь недавно кто-то из девочек точно такую в Турции купил, только с другим названием!

Ань, именно эту модель?

BEKO BKK 2113, она же Аrcelik

Видео посмотрела, цены... Дороговато.
Насчет ножичков для спиралек, - у меня тоже такие лежат много лет, - не меньше 30-ти.
И кофемолка Страуме постоянно в эксплуатации, - работает исправно, а ей не меньше 40 лет.

кофемолка Страуме

Оль, мне подарили НЕ кофемолку (чего ее здесь показывать-то? ), а

мельницу для специй Страуме

Кофемолка тоже где-то лежит, почти исправная, пользуюсь жерновой.

А мне подарили раритет, мельницу для специй Страуме

Помню помню, как сейчас. Какая же качественная техника была. Кофемолка - зверь.
Кста... миксер до сих пор жив.
Для ремонтов перемешиваю всякие смеси для шпатлевки, побелки. Не фига ему не делается.

Ань, именно эту модель? Видео посмотрела, цены... Дороговато.
Насчет ножичков для спиралек, - у меня тоже такие лежат много лет, - не меньше 30-ти.
И кофемолка Страуме постоянно в эксплуатации, - работает исправно, а ей не меньше 40 лет.

Да, Оль, именно она.

Девочки, а я хочу вот такую штуку.
У меня старший ребенок очень любит Чурос.




Точнее ужо заказала))

Masinen, что это и где дают?

Masinen, симпатичная штуковина. Тоже на Озоне?

Ага на озоне.
Вот ссылка

И цена нормальная.
Кстати это Принцесс)
А еще мне у них для вафель понравился мейкер. Желтенький)

А мне очень нужна вафельница... та, как раньше, прямоугольные вафли которая делает, которые сворачиваются в трубочку...
А в продаже вижу только круглые...

Старых советских вафельниц полно на olx, на клумбе и на кидстаффе

Masinen, Маш, у нас такая есть. конечно, чуррос не получится, а заварные пироженки оч. хорошие, а если взять кексовое тесто и выпечь, то получается вкусное и красивое печенье. Печет очень и очень быстро. Покупкой более чем довольна

ЕничкаЕнина, Елена спасибо)
Вечером тему открою по этой штучке))

Маш, мне кажется чурос не получится... их же в масле жарят, здесь думаю типа кексиков получится. То же такую хотела, но что то передумала, взяла вафельницу полутолстую.. цветочком.

Вот интересная статейка

Ну, положим, некоторые девайсики у некоторых уже давно имеются (не буду показывать пальцем на Доплету)

светта, очень бар понравился, начала мечтать...

Девочки, есть среди нас владелицы таких баночек?

Набор банок Jamie Oliver для чая, кофе и сахара

Интересуюсь, насколько плотно прилегает крышка к банке?

И ещё не могу понять, на фото не очень хорошо просматривается, есть ли на крышках уплотнительное силиконовое кольцо...

В описании к этой банке (банка Jamie Oliver с окошком для наименования) про силиконовое кольцо упомянуто :

Инна! Я сама давно смотрю на эти баночки! Такие красивые!
Я тебе уже показывала свою для печенья! У них есть силиконовый уплотнитель. Моя банка еле-еле открывается! Так плотно крышка сидит! И на этих, я вижу такой же уплотнитель.