Кухонные мелочи (2)

Светта, вообще не дорого, приблизительно 100 грн с доставкой НП, поищи на Пром ua, дозатор для мыла

не мелочь, конечно..... потом переместит шеф....
сбылась мечта! стали доступны миниатюрные настольные пм!



Умная интернет-посудомоечная машина XIAOMI MIJIA

Дааа, это классно. Но пока для меня в далеком будущем (((

На Алиэкспресс по вполне нормальным ценам.

Sens, не врубилась, извините, а чем вот эта вот плоха?

Света, среди нас есть поклонники сиомишной техники, если что это я о себе К тому же Медеи нет в продаже, а Сиоми есть. Правда покупать ни то, ни то я пока не собираюсь но интересно же!

Купила в фикспрайсе полку...



А была у меня, вот такая

Купила

Видела такую, а хорошо смотрится. На дачу надо такую прикупить.

У меня похожая полочка недавно куплена

К тому же Медеи нет в продаже

Mandraik Людмила, Лютик, я почему и спросила, что в продаже есть! И на озоне и на вайлдберисе, на последнем вообще интересно - цена за неделю проскакала с 20 тыс до 16 и обратно.

Светлана, спасибо, мне сейчас не нать

Мне не нравится так хранить губку.
Губка должна быть тщательно выполоскана от моющего средства и просушена.
Т. е. лежать отдельно.

Вот и я так же думаю.
Все, что участвует в процессе, должно быть вымыто, продезинфицировано (в микроволновке, держу 1 минуту) и высушено!!!

Все, что участвует в процессе, должно быть вымыто, продезинфицировано (в микроволновке, держу 1 минуту)

Имхо, из микроволновки дезинфектор сильно так себе.
Сначала знакомая врач из лаборатории про это сказала, потом я самостоятельно пыталась в течение минуты-двух залезшего туда таракана «продезинфицировать»... В результате испугалась, что казённая микра даст дуба от холостой работы без продуктов, и отключила, а таракан при открытии дверцы выскользнул из-под вращающегося поддона и отправился по своим делам. ))

Бижу, ну это зависит от времени)). Я иногда сушу там вещи, когда сильно срочно нужно. Парочка сгорела - прямо, пламя было.

Рита, наверное, пламя было не по всему объему? Там как-то довольно сфокусированно лучи бьют, не равномерно по пространству. А дезинфекция предполагает обратное. Впрочем, это выбор каждого, мало ли мы используем плацебо на каждом шагу?)))

Я раньше машинально делала то же самое с банками, но я обычно вообще их перед закатками не стерилизую. Начала в микре, но без особой веры, а если уж действительно необходимо было простерилить, то запихивала в духовку на 150 градусов. А потом случайно рассказали, что проводили подобные исследования в своей лаборатории и высевание культур после микроволновки не показало особой стерильности обработки. Ну, тогда и я перестала.)))

Лена, я банки в микре стерилизую, но я в них немного воды наливаю. И они у меня прогреваются полностью. Просто получается немного быстрее, чем над паром - в микру я их могу несколько сразу засунуть.

таракан при открытии дверцы выскользнул из-под вращающегося поддона и отправился по своим делам. ))

вот же ж садистка, живое существо, просто взять и живьем сварить.
Ну, не зря же они и крысы пережив всякие катакликзмы, живут до сих пор и здравствуют. Судьба, видимо такая!
В одной старой книге, по-моему у Мельникова - Печерского в его
«В лесах и на горах», один из героев говорит, что
дом без тараканов и мышей, что человек без души. Вот так!
Надо было в микру стакан с водой поставить, для полного своего счастья.

вот же ж садистка, живое существо, просто взять и живьем сварить.

Но ведь он нас с микроволновкой победил? Кому суждено быть повешенным, тот не утонет. В смысле, пущай своего тапка дожидается.

Вода да, микровейку спасает, но я ж ей не хозяйка.))

один из героев говорит, что дом без тараканов и мышей, что человек без души. Вот так!

Ой... только и думаем, как бы с работы этой души домой в сумках не нанести ненароком. Но мыши зимой да, недостаток души с лихвой компенсируют.))

из микроволновки дезинфектор сильно так себе

Для успешной дезинфекции, именно в микроволновке, необходимы, соответствующее дезинфицируемому объёму некоторое количество воды для превращения в пар и достаточные мощность и время работы магнетрона для испарения той воды и хорошего прогрева получающимся паром всего объёма микроволновки этим паром.
 

В результате испугалась, что казённая микра даст дуба от холостой работы без продуктов, и отключила, а таракан при открытии дверцы выскользнул из-под вращающегося поддона и отправился по своим делам. ))

Поставила бы плошку с водой чтобы пропарить всё...

Сначала знакомая врач из лаборатории про это сказала

«Ноги растут» с производств, на которых производят дезинфекцию мощным ионизирующим излучением. А работники, прогулявшие в школьные годы физику, фантазируют в меру своих заблуждений...

А работники, прогулявшие в школьные годы физику, фантазируют в меру своих заблуждений...

Ну, Вам виднее, конечно. Мне не привелось усомниться в квалификации этого врача и этой лаборатории, а там кто его знает. После того, как я своими глазами наблюдала нормально ходящего по дну микроволновки в течение нескольких минут таракана, я, пожалуй, только больше ей поверила.))) Он содержит белок и воду, имеет приличный размер и должен был моментально вскипеть изнутри. Но не вскипел же.))

И не надо сюда приплетать обработку горячим паром, разговор о микроволнах. Потому что при расфасовке низкотемператуного «варенья» мне мокрые банки вообще не в тему, а высохшие легко обсеменяются занова. Для всех остальных заготовок стерилизация мне вообще неактуальна, ибо смысл стерилизовать стекло, если я тут же кладу в него обычный нестерильный огурец?))

«Ноги растут» с производств, на которых производят дезинфекцию мощным ионизирующим излучением.

А микроволны и ионизатор это точно одно и то же?))

Мне не привелось усомниться в квалификации этого врача

Врач тут никаким боком, он, всего-лишь, констатировал факт, которым и поделился. Речь шла о неких рядовых трудягах на производстве.

Он содержит белок и воду, имеет приличный размер и должен был моментально вскипеть изнутри. Но не вскипел же.))

Для бытовой микроволновки размер таракана слишком мал. А зона под вращающейся тарелкой не является эпицентром нагрева в микроволновке. При размещении в микроволновке малого количества продуктов рекомендуется дополнительно размещать ёмкость с 100 мл воды, что бы излишняя энергия ушла на её нагрев.

это точно одно и то же?

Конечно, абсолютно разные. Просто мне везло на отличных учителей и преподавателей. Наш физик, в старших классах школы, рассказывал о применении ионизирующего излучения для промышленного выпуска некой стерильной продукции в СССР.

Спасибо Ларисе, Доплете, как когда-то посоветовала викторинокс экономку -вот опять их прикупила. И жду свою первую -железную горизонтальную -любимую мною.
И заодно прикупила ножички-миниатюрные, но у меня рука небольшая, мне удобно и до кучи точилку, какая она по качеству не знаю.. надо б ещё досочек заиметь.

Тема отделена: Способы мыть продукты

Заказала удалители косточек

МуШ купил сливу. Эт не слива, это крупная вишня с неудалимой косточкой.
При помощи этой приспособы за два часа переработали 7 кг. Остальное на соус. Косточки с мякотью тоже на соус, при помощи пассейдуры. Класс!

OlgaGera, Олюшка, а можно ссылку



OlgaGera, Олюшка, а можно ссылку

а можно ссылку

на удалитель или пассейдуру?)))




Здесь под спойлером две ссылки на удалитель косточек
А вот пассейдуру, это мне Оля-Звезда присылала. К ней постучаться нужно)))

а для слив нормально работает?

Сегодня опробовала. Отлично всё. Если застряла косточка сливы, достаточно перевернуть держалку с дырочкой и проделать туже манипуляцию, что и со сливой. Косточка упадёт вниз, а мы продолжим очищать сливы

К ней постучаться нужно)

Я Оле тоже выслала..

А я сегодня перетирала томаты через обычное сито, и тоже вспоминала про эту штуку, очень не хватало.
Но ради 1 литра запускать комбайн не стала.

Татьяна, это не комбайн.. это ручное протирочное сито.

zvezda, Оля, я знаю. Комбайн у меня есть, но его запускать ради небольшого количества смысла нет, мне неудобно, поэтому в таких случаях выручала бы эта чудесная протирка с таким необычным названием

Татьяна, а чего не купила??

zvezda, OlgaGera, Лёлька, спасибо Вам девочки, протирка вообще супер

А мне эта дурында, тьфу, пассердура, не досталась...
А у меня полморозилки смородины...

Оля, а ты то чАво не заказала??? выслала бы всем.. уд лучше один раз купить и всё.. вот гонялась за дешёвой ценой, (себе лично я купила за 600р), а на дорогу сколько потратила?? Смотреть их в Ашане, как поеду??

Оля, а ты то чАво не заказала??? выслала бы всем.. уд лучше один раз купить и всё.. вот гонялась за дешёвой ценой, (себе лично я купила за 600р), а на дорогу сколько потратила?? Смотреть их в Ашане, как поеду??

Олюшка, купи мне пожалуйста, если не сложно, я в Питер редко езжу, два раза специально в Ашан заезжала, не повезло, один раз не было, а второй раз последняя-разобранная, не комплект висела.

zvezda, Оля, от меня Ашан далеко, из родных сейчас никто туда не катается. А в интернете дорого. Но я не теряю надежду, вдруг звёзды сойдутся так, что или сама выберусь или кто-то всё же доберется до магазина.
У меня подруга в августе хотела поехать, да не успела, родила чудесную девочку, так что тоже не выбирается никуда.

Я поняла.. кому надо- куплю, но учитывайте и пересылку, смотрите сами..

zvezda, Оль, сколько она стоит? Пересылка, думаю, рублей 300 - 400 к нам будет стоить. Думаю и жду авансец.

zvezda, Оля, мы всё учли, даже с пересылкой будет дешевле, чем в интернете покупать)

Я поняла.. кому надо- куплю, но учитывайте и пересылку, смотрите сами..

Оля, если на меня купишь, можно передержать, а я как нибудь в твою сторону доеду, уж встретиться договоримся наверное.

Купила губки, новый тип для меня. Губка анатомическая с фиброй для деликатных поверхностей - 6 шт.:



Губки длиной 14см, я их разрезаю пополам, большими мне пользоваться не удобно, а так получается и удобно и много губок Моет нормально, деликатные поверхности не царапает
А ещё они ЗЕЛЁНЕНЬКИЕ

Какие только, я не брала сырорезки, со струной, все полетели в мусорное ведро...
Сейчас нравится вот этот нож, покупала на озоне... режет отлично, сыр не прилипает,






Нож для фигурной нарезки "М⃰ltex", цвет: оранжевый, длина лезвия 11,5 см

если более твердый, на терке Статус

Лена, спасибо, что посоветовала этот нож. Мне очень понравилось резать им сыр Действительно, не прилипает и кусочки получаются нужной мне толщины. Благодарю!

Светлана,

Элен, Леночка, вот и я туточки! Тоже заказала себе такой нож. На днях получу. Сколько было сырорезок разных, и что-то не очень. Твёрдые сыры есть чем нарезать, а вот обычные-проблем, а хочется красиво не только для гостей.

Элен, спасибо что показала ножик!
Мне и заказывать нигде не пришлось, купила в местном посудном магазине за 220 рублей.
В интернете почем такие ножички?
На Озоне не видно по ссылке цену т. к его нет в наличии.

В интернете почем такие ножички?

Ленуся, я заказала на Wildberries, там цена со скидкой 255 руб. У нас нет в продаже такого. На ОЗОНе стоит 307 р.

Ленуся, я заказала на Wildberries, там цена со скидкой 255 руб. У нас нет в продаже такого. На ОЗОНе стоит 307 р.

А поделись ссылкой!

Элен, я тоже заказала, спасибочки!

Светлана, ого, уже 265 руб.

У меня 255 р

Элен, спасибо за фотку ножа, Встечала такой в нашем магазине дешевых товаров Домовичок, но не думала что ножки такой классный. Прокрутила и на место положила. ТЕперь надо выискивать

Людмила, WB не дремлет!?

Уже 308 на WB!

Уже 308 на WB!

Если просто по ссылке открываю, то 308, а через приложение 265.

Тема отделена: Что посоветуете для горячей воды «под рукой»? Термопот, термос или термокружку?

На Озоне вновь появились миски Curver. Очень хорошее качество, пластик не хрупкий.
Я покупала такие еще в 2015 году и до сих пор пользуюсь с большим удовольствием.
В наличии два объема - 2.5 и 3.5 литра. Складываются «матрешкой» - удобно хранить.
Были разных цветов, но сейчас по расцветке выбор не очень большой, видимо давно ими торгуют.
Кому нужны - поспешите!

миски Curver

Тоже прикупила несколько месяцев назад по паре штук каждого объема. Очень довольна. Поддерживаю!

Тоже довольна такой миской, здесь дешевле:

Тоже довольна такой миской, здесь дешевле

Тоже купила такую миску! Какая же она удобная. Ну очень мне она понравилась.

Господа хлебопеки (и товарищи тоже ), очень нужен ваш совет.
Давно собираюсь купить плоский пластиковый контейнер для выбраживания теста в холодильнике, но пока не нарывалась на подходящий, а сегодня увидела в «ДА!» симпатишный и недорогой складной силиконовый контейнер, вот теперь думаю, сможет он заменить пластиковую тару, будет ли из него сырое тесто так же хорошо выходить, как из пластикового или к силикону сильнее прилипнет?
Фото из сети. Контейнер квадратный, 25х25 см, высотой около 10 см, объём пишут 3,400 мл ().



Меня привлекает, что эту штуковину можно складывать и хранить «за печкой», в отличии от пластиковой коробки.
Под спойлер кинула картинку, как оно внутри выглядит в сложенном состоянии.

Только моё полностью в красном цвете и не такое глянцевое.

Галина, не совсем поняла причём тут тефлон, но от силикона тесто прекрасно отлипает. Уже несколько лет пользуюсь силиконовым ковриком для обминки и разделки теста. Требуется меньше муки для подпыления, чем на столе. И мыть гораздо проще и быстрее: по сути, просто смыть остатки муки, которую для припыления использовала.

КроНа, Галина, мне кажется высота 10 см маловата для выбраживания. Даже если 3,4 л и 25*25 см (и то это по верхнему краю).
Может салатник, миску или ведёрко посмотреть складные?