Кухонные мелочи (2)

Девочки, Миранда показывала вот это видео

И вот когда пекут трилистник, на чем его пекут? Это противень что ли такой? Я бы от такого не отказалась, наверно

Это противень что ли такой? Я бы от такого не отказалась, наверно

сажусь рядышком в ожидании, тоже хочу такой, несколько раз просмотрела, но так и не поняла что это такой.

подпишусь на тему.

Я сегодня получила формы для запекания мяса, которые уже обсуждались, комплект 2 шт ( со скидкой сейчас 606р) может кому нужны ссылка

ru.aliexpress.com... у меня есть, испытана, очень нравится, попросили заказать, взяла аж 2 набора, цвет можно попросить нужный, продавец адекватный

О, уже комплект 2шт. Мне сын заказывал 1 шт. Понравилось и мясо в микре, и батон в духовке. Разогналась, хотела батончик в Тристаре запечь. Не тут то было - высоты не хватило.

Longina, я тоже заказывала где 1шт (сразу 3 шт, т. к этот наборчик в совокупности 1+1 выходило дороже, а сейчас цена нормальная)

ох ты!! не поболтаешь теперь в этой темке с такой строгой вожатой! но все же спрошу..

и батон в духовке.

а как это было?

Вика, я замесила тесто в хлебопечке и сформовала батон. Фото из духовки не делала, а в Тристаре вот что получилось.

Кухонные мелочи (2)

Батон поднялся и уперся в крышку пиццепечки, а в духовке просто держал форму, хотя и начали крышки раскрываться, надо шнурком фиксировать.
Одним словом, баловство это.

Елена, ааа ну понятно,

А я случайно увидела на коврики сейчас скидка 50% (маленький + большой стоят 315р), я у него покупала. Кому нужны обратите внимание, качество хорошее, очень удобные, пользуюсь постоянно, ссылка
ru.aliexpress.com...

спасибо за наводку!
а не тонкие они, не собираются под тестом?

а не тонкие они, не собираются под тестом?

нет, они не тонкие, но по поводу теста это не ко мне, я с тестом в них не работала, поэтому сказать не могу, Вот ссылка о форме hlebopechka.ru... Здесь могу добавить у каждой микры температура разная, я готовила 10мин на полной мощности, 10 мин не вынимала из микры и потом 5 мин при мощности 600 (наверное у меня от 100%... а 60% думаю это и есть 600) мяско сочное, полностью пропеченное (замер делала термометром, кусок цельный где-то 0,5кг, только я его не мариновала как в рецепте Галины, а натирала т. е сухой посол, а потом шпиговала вишней замороженной, как у Марыси... очень вкусно и быстро) Единственный минус - верхние части просто накидываются друг на друга (я фиксирую силиконовым шнурком, гости были мяско попробовали и попросили им заказать такие же формы, ) (это аналог форм испанской фирмы Lekue, только по цене в 10 раз ниже, а у этого продавца сами испанцы покупают, читала отзывы )

Новичок_я, У меня такой коврик большой. Очень довольна
Тесто раскатываю без присыпки муки. Только на нем нельзя резать ножом. Режу пластмассовой лопаточкой.

Я сегодня получила формы для запекания мяса, которые уже обсуждались, комплект 2 шт

Света, они в наборе одинакового размера? Или все таки разного?

Новичок_я, извиняюсь, за дезинформацию... просто я писала о формах силиконовых и тут выложили выпечку в ней, вот я и написала не о том.... Коврики замечательные, он " намертво " прилипает к столу, ни чего не собирается, моется на раз... вообщем он очень хороший (ну и Гаяне написала по поводу резки на нем...

Gata, Ань, одинаковые, только цвет разный

но по поводу теста это не ко мне

Это ко мне. Они НЕ собираются. Они даже приклеиваются к столешке. Я и очень плотное тесто на нем замешиваю. Не сдвинешь. Во всех отношениях лучше, чем силиконовые в разы.

Я заказала себе наборчик, по такой цене - пусть будет в запасе. Спасибо за наводку!

Довочки, что скажите вот о такой штуке:

Кухонные мелочи (2)

вот от сюда, но думаю и на Али подобное есть

там еще стаканчик как в яйцеварках в комплект входит

Аня, Я точно помню. что такую штучку покупала Лена-mur_myau покупала у китайцев.

Кого интересуют миски для миксера Curver на 1,8, и на 3, и на 5 л с прорезиненным основанием? Они снова появились на Озоне.

Я точно помню. что такую штучку покупала Лена-mur_myau покупала у китайцев

Осталось сообразить в какой теме искать Вика, может, хоть примерно, направишь меня?

Кого интересуют миски для миксера Curver на 1,8, и на 3, и на 5 л с прорезиненным основанием? Они снова появились на Озоне.

Где?! Елена, можно ссылку?

Аня, ооох пару лет на3ад это было.. так может к ней в личку постучаться?

Вика, все равно спасибо теперь хоть знаю у кого можно спросить. Пойду постучусь.

Сковородочка такая у меня есть, на али покупала. Но выбирала без яйцеварки - яйцеварка отдельная имеется для бОльшего количества яиц.

Лариса, ну и как эта сковородочка себя ведёт, как покрытие? У меня муж любит себе по утрам пару яиц поджарить. СтОит искать-покупать?

Мужу будет маловата, Ильмирушка! Я покупала для внука, когда он еще крохой был, сейчас ему пять, и ему уже мала. Посмотри, какая она мелкая (а диаметр всего 13 см):

Кухонные мелочи (2)

Ну да, Лариса, совсем малюпошная! Даже на два яйца

На одно!

Yuliya K, Юля! Боюсь, что внесла дезинформацию. Мне на почту пришли уведомления о появлении таких мисок разного литража я и написала, не посмотрев на самОм Озоне. Сейчас глянула-нету. Так что простите бога ради! Позвоню сегодня на Озон, выскажу им всё.

Мне тоже приходили уведомления, что эти миски СКОРО появятся в продаже.

Марина! Юля! Мне тоже мигните пожалуйста, а то, когда появятся, Озон как раз может и не прислать ничего.

Озон как раз может и не прислать ничего.

Вот-вот, это вполне возможно! А про то, что могут и дезу прислать - это точно! И меня он тоже недавно дезинформировал по поводу пряжи, прислал сразу писем 7- разные цвета, о которых просила уведомить. И в самих письмах, и в заголовках было написано не скоро, а именно «доступен к заказу!» Я обрадовалась, скорей на озон, а там фиг вам, прошла по ссылке из каждого письма - ничего в продаже нет. Для чего они это делают, то ли сбой какой, непонятно

Yuliya K, может раскупили? Бывает такое, если не завоз, а по одной штуке по какой-то причине появляется.

Дина, ну не знаю, что-то у меня большие сомнения возникли об их поступлении! Слишком уж молниеносное исчезновение получилось!

Yuliya K, это я вообще к примеру, там и глюк может быть, по опыту знаю, что если в ИМ не завоз, а например отказ, это улетает в момент, если при продаже продукт был популярен.
А, да, кстати, на ГЛ девочка сказала, что сайт Озона обновляется сейчас, так что вполне мог быть и глюк.

Девочки, попалась вот такая штучка, на картинке понравилась, а вот как в жизни... может, у кого-то есть, отзовитесь, поделитесь мнением, плизззз!

Кухонные мелочи (2)

Я хапанула корзины складные, может уже и обсуждались
Кухонные мелочи (2)

В Перекрестке 329р, 15л (у меня есть побольше, но просто ящики, эту думаю удобно с собой куда-нить брать.. если ручки опустить, то ставятся друг на друга... Просто надовали купонов, по 150р которые, и не знала чтоб такое прикупить жизненнонеобходимое, увидела их и прихватила 3шт,(хоть на оптовку за фруктами, хоть напровсяк случай у лес... а чего, места занимают мало, а как понадобилось -раз и разложил. и красота...

напялила очечки посмотрела кто выпускает Барнаул... я ж туда кажное лето мотаюсь

Девочки, а я вот чекичами новыми хвастанусь! Понравился мне рисунок на лепешке у Сталика в ЖЖ, захотелось подобные. Жаль нельзя сразу спробовать, им вылежаться надо еще две недели для «технологического промасливания»

Кухонные мелочи (2)

Yuliya K, Юлия, какой красивый узор!

Жаль нельзя сразу спробовать

А почему сразу нельзя?

Песня*, Аня, ага, тоже понравился - вроде простой, но очень милый узор!

А почему сразу нельзя?

Промасливаются...

Yuliya K, красиво и не вздуется. я Юль, такую же хочу...

СоНика,

я здесь заказывала

Девочки, для обсуждения разделочных досок есть тема Разделочные доски
Есть даже отдельная тема Доски для нарезки готового хлеба. Как правильно нарезать хлеб

Пожалуйста, прежде чем интересоваться каким-то девайсом в "кухонных мелочах", забейте его название в поисковик ХП - возможно, именно для него уже создана специальная тема.

Девушки, была сегодня в Карусели и нашла там лейку с длинным носом, пишет для полива цветов- цена вопроса 65руб, на вид точно такая как по ссылке на Ебей со стр 1759

Девочки, а у меня такой Жозеф

Очень его люблю Очень удобные Повыкидывала все свои тазики, этот на все случаи жизни. Единственный недостаток - их в СВЧ нельзя, т. к. железка для разбивания яиц.

С легкой руки Ирины и всех девочек, кто рекомендовал джозефа заказала на озоне такой же набор вместе с мерными ложками. Жабу свою удовлетворила баллами и бонусами спасибо от сбера и этот набор из 12 компонентов достался мне за 1,5 тыс. Сегодня забрала, он и вправду замечательный, в руках приятно держать и глаз радует. Уверена, будет удобным. Спасибо, девочки, что делитесь, ну вот никогда б и смотреть не стала на джозефа, жадина я
Выкупала все плошки, теперь пора в бой обкатывать в действии.

Harita-n, здорово, я то же люблю свой Джозеф. А большой набор пока не купила, смотрю, думаю, хомяк с жабой продолжают борьбу

Mandraik Людмила, Лютик, я просто стала смотреть все товары джозефа и разница в цене отдельно мисок и в комплекте с мерными ложками 150 рублей. А отдельно мерные ложки стоят больше тысячи. Вот тут все сложилось. Прямо чудесный набор получился.

А зачем нужны мерные ложки, когда давно придумали весы?

У меня мерная ложка (от хлебопечки) только для разрыхлителя, пищевой соды и соли. Обычно всё это указано в чайных ложках.

А зачем нужны мерные ложки, когда давно придумали весы?

Лена, ну во многих же рецептах указывается именно чайная или столовая ложка, мерки удобней, так как ложки у всех разные.

Я тоже чаще использую весы. Но когда бывает нужно отмерить точно 1-5 гр. мои выдают погрешность, даже в случае плюсование к таре. Погрешности вываливаются, когда добавляешь в жидкость и легкие сыпучие ингредиенты у меня по разному взвешивают весы.

Но когда бывает нужно отмерить точно 1-5 гр. мои выдают погрешность, даже в случае плюсование к таре

вот и мне бывает проще отмерить мерными ложками соль, сухие дрожжи или разрыхлитель и соду...

Но когда бывает нужно отмерить точно 1-5 гр. мои выдают погрешность,... Погрешности вываливаются, когда добавляешь в жидкость и легкие сыпучие ингредиенты у меня по разному взвешивают весы.

То есть на мерных ложках погрешности в этих случаях меньше?

У меня тоже в ходу мерная мелкая ложка от хлебопечки. Одна. И то только потому, что она узенькая и высокая, а потому погрешность её мала, мне же ежедневно нужен один грамм дрожжей для хлеба. Но чтобы у меня их охапка по яшикам ва лежала - эт для меня перебор, и так хлама столько, что порой без чего-то нужного проще обойтись, чем отыскивать.

То есть на мерных ложках погрешности в этих случаях меньше?

В случае если рецепт один и проверенный ч. л. от хлебопечки мне тоже всегда в помощь. Но иногда бывают рецепты, в которых указывают, что ч. л. НЕ от хлебопечки. Давно пробовала сравнивать мерные чайную и столовую от ХП и обычные. Совершенно разный объём и вес получались и сейчас у меня обычные чайные ложки совершенно разного стандарта.
По-честности сказать, когда видела, что девочки заказывают специально мерные ложки, прикидывала, что мне они не нужны точно. Но в данном случае 1) они практически даром шли к чашам, 2) весь набор получается как радуга, обожаю солнечно-яркие штучки, 3) по поводу занятия пространства -эти крепятся друг к дружке и получается типа матрешки. Т. о. Можно вместе повесить, можно компактно хранить убрав в полку и они не рассыпятся по полке.
Ну и очередная надежда, что отделитель белка и желтка меня устроит. Не умею делить в скорлупке, всегда использую разделитель. Но свой самый первый, который не лежал и не рвал желток с какого-то перепуга отдала сестре, после этого перепробовала кучу разных фирм и время от времени обнаруживаю, что все моё разделение на смарку- в отделённый белок плюхается желток и ещё и расплывается.

Но чтобы у меня их охапка по яшикам

Ну эти-то вроде нравятся многим именно из-за компактного хранения и симпатиШного вида! Будут матрешкой стоять и глаз радовать!
У меня в ходу тоже чаще именно от хлебопечки, но есть и другие, и мерки меня не только «ложечные», но и «чашечные» выручают, когда пеку печенье-кексы по «американским» чашкам.
У каждой из нас свои мечталки и хотелки, в зависимости от наших «причуд»! Разве не милые эти ложечки: «капля», «щепотка», «чуть-чуть» Кому-то и такие очень даже нужны! А то вдруг попадется в рецепте 1/8 ч. ложки или 1/32...

Кухонные мелочи (2)

Yuliya K, симпатяшки! Но никогда не видела таких, а то бы точно купила)))

Разве не милые эти ложечки: «капля», «щепотка», «чуть-чуть»

ой какие симпатяшки, очень даже замечательные и форма нравится, и ручки.
А у меня вот потерялась мерная ложка от ХП пр переезде (и когда вижу в рецепте 1 ложка от ХП... прихожу в уныние), и я все ни как не приспособлюсь. не могу найти замену ей... мерные ложки есть, видно я еще удобные для себя не нашла

Рита, Светлана, и мне нравятся!

А я себе такие на Али купила для изготовления сыра. Тоже очень нравятся.
ru.aliexpress.com...

А у меня вот потерялась мерная ложка от ХП пр переезде

Можно купить в сервис-центре производителя вашей хлебопечки. И не расстраиваться Кстати, ложка от ЛЖ аналогична ложке от Панасоника.

Можно купить в сервис-центре производителя вашей хлебопечки.

конечно можно, только к сожалению не везде (столкнулась с этими сервисами когда нужен был сальник.... нашли, правда в Москве,... Но в любом случае спасибо, хоть буду знать что и там можно посмотреть, вдруг повезет)