Категория: Молочные и яичные блюда
Ингредиенты
Яйцо куриное весом примерно
60 г каждое 2-4шт
Вода комнатной температуры
540-700 мл
Способ приготовления
Принцип варки яиц в яйцеварке таков:
Чем большее количество яиц варим, тем меньше понадобится воды и тем быстрее приготовятся яйца.
В мультиварке Филипс 3060 получается так же.
например,
Берем 2 яйца, общим весом 125г, кладем в чашу и заливаем воду, чтобы она их полностью покрыта, а это до отметки на чаше 0,75л.
Воды понадобится 700 мл.
.
Через 4 минуты яйца сварятся всмятку, и будут выглядеть так, как на финальном фото.
Если варить 2 яйца 3 минуты, то белок получается жидковат, это на любителя
[/url][/img]
[
][/img]
А теперь возьмем 4 яйца, общим весом 240г и добавим воды до отметки 0,75 л.
Воды понадобится меньше, всего 540 мл и яйца сварятся быстрее
И вот так они будут готовы всего за 3 минуты
Вот такие будут яйца за 3 минуты варки+2 минуты оставить их в горячей воде
3 минуты варки +5минут в горячей воде, это самый неудачный вариант, они плохо чистятся
3 минуты варки+10минут яйца оставались в горячей воде.
Это уже совсем нормальные крутые яйца, они хорошо числятся и легко режуться
В моей мультиварке нельзя сразу запустить программу ЯЙЦА повторно, чтобы доварить их еще минуточку, поэтому я просто оставляю их в горячей воде, если нужны яйца вкрутую, или вдруг недоварились.
Чем большее количество яиц варим, тем меньше понадобится воды и тем быстрее приготовятся яйца.
В мультиварке Филипс 3060 получается так же.
например,
Берем 2 яйца, общим весом 125г, кладем в чашу и заливаем воду, чтобы она их полностью покрыта, а это до отметки на чаше 0,75л.
Воды понадобится 700 мл.
.Через 4 минуты яйца сварятся всмятку, и будут выглядеть так, как на финальном фото.
Если варить 2 яйца 3 минуты, то белок получается жидковат, это на любителя
[/url][/img][
][/img]А теперь возьмем 4 яйца, общим весом 240г и добавим воды до отметки 0,75 л.
Воды понадобится меньше, всего 540 мл и яйца сварятся быстрее
И вот так они будут готовы всего за 3 минуты
Вот такие будут яйца за 3 минуты варки+2 минуты оставить их в горячей воде
3 минуты варки +5минут в горячей воде, это самый неудачный вариант, они плохо чистятся
3 минуты варки+10минут яйца оставались в горячей воде.
Это уже совсем нормальные крутые яйца, они хорошо числятся и легко режуться
В моей мультиварке нельзя сразу запустить программу ЯЙЦА повторно, чтобы доварить их еще минуточку, поэтому я просто оставляю их в горячей воде, если нужны яйца вкрутую, или вдруг недоварились.
Программа: ЯЙЦА
Время приготовления: мин.
Порций: 2-4
Примечание
Я заметила, что для того, чтобы сварить в смятку 2 яйца, нужно 4 минуты,
А чтобы примерно так же сварить в смятку 4 яйца, нужно всего 3 минуты.
А чтобы примерно так же сварить в смятку 4 яйца, нужно всего 3 минуты.
