Яйца, крашенные луковой шелухой

Категория: Пасха

Ингредиенты

Яйца куриные (белые)

10 шт.

Луковая шелуха

250 г

Вода (для варки яиц)

2 л

Нитки белые \

Кинза

5 веточек

Способ приготовления

1. Подержите яйца при комнатной температуре. Если на поверхности есть штампы - смойте.

2. Смочите листики кинзы и приклейте их к поверхности яйца. Обмотайте яйцо ниткой, чтобы зафиксировать листики.

3. Поместите луковую шелуху в чашу мультиварки, положите яйца и влейте воду.

4. Сварите яйца в режиме "На пару", время - 10 минут и оставьте на 3 часа.
5. Достаньте яйца из воды, снимите нитку и листик кинзы, сполосните яйца водой.

Программа: На пару

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 10 порций

Примечание

Сделайте своим близким оригинальный подарок к Празднику Пасхи!

Елена, какие же красивые яйца Да еще варите в мульте. Надо бы попробовать

Лена, спасибо рецепт просто классный!
Вот только не понятно, смутила картинка паровой вставки.
Я правильно поняла -
Надо в кастрюлю МВ налить воды, положить шелуху луковую, плюс яйца.
Включить режим «Варка на пару»?

И после высыхания смажьте растительным маслом для блеска.

Лена, спасибо рецепт просто классный!
Вот только не понятно, смутила картинка паровой вставки.
Я правильно поняла -
Надо в кастрюлю МВ налить воды, положить шелуху луковую, плюс яйца.
Включить режим «Варка на пару»?

Да, совершенно верно. Шелуху и яйца лучше положить сразу в чашу мультиварки. На фото для наглядности положили в чашу-пароварку. Можно приготовить яйца и в чаше для приготовления на пару, но будьте готовы, что вместе с яйцами окрасится и она.