Кухонные машины Kenwood

Добрый день.
Помогите с муками выбора
Кенвуд Sense с насадками или 9096 индукция.
Хлеб дома не готовлю, потому что очень мало его едим.
Кухонная машина нужна для нарезки, для приготовления десертов (не чаще чем раз в месяц), для приготовления теста (пельмени, манты)
Хотелось бы ещё готовить деткам домашнее мороженное.
В Sense не нравится что насадки из силумина, в индукции не нравится что она громоздкая, боюсь что куплю ее и будет она у меня простаивать
Для всего этого подойдёт Sense? Или лучше брать индукцию?

в индукции не нравится что она громоздкая

Ася, поначалу мне тоже так казалось, а сейчас привыкла, стоит машина боком (выдвигаю когда нужна и разворачиваю) и очень даже компактненько получается.

Ася К, если есть финансовая возможность - берите индукцию, те же десерты делать проще. Если по деньгам непозволительно - Sence. Рады будете любой машине, обе классные.

Спасибо всем за советы!!!
Буду брать Гурмэ!
Тоже заинтересовал вопрос с темперированием шоколада...
Прям как в кино...
«А не замахнуться ли нам на Вильяма, понимаете ли, нашего Шекспира?»

Главное купить до НГ.. Типа подарок..

Я правильно понимаю что заказывать нужно здесь?
/cookingchef

Тоже заинтересовал вопрос с темперированием шоколада...
Прям как в кино...

Темперирование возможно в обоих индукциях., т. к. это температуры 45+-1-2 градуса, но не более 50.

Я правильно понимаю что заказывать нужно здесь?
cookingchef

Да

Ушла в кусты.... работы много-некогда подумать, ваше мнение буду ждать

Главное до НГ успеть, а то мало ли, что с ценами потом будет, да и на каникулы как все уйдут, вроде и заказал 25го, а привезут 10го

теперь - только так!

Потому что результат офигенский!

В прошлом году на каникулах как раз очень хорошее предложение было с начислением 7% от суммы пркупки бонусами, на которые можно было доп. насадку взять.

Различия ассортимента официальных интернет-магазинов Kenwood

Веточка, так то в другом магазине
Он переименовался в (у него есть дисконтная карта, которая есть у многих на форуме, всегда можно попросить)

А потом появился cookingchef. Потому что политика компании - индукцию продавать отдельно.

Теперь 3 магазина и все официальные.
Для индукции (и насадок) - только
И два со всей продукцией Кенвуда (остальные не индукционные машины, чайники, мясорубки, кофеварки и т. д.), включая насадки - и

У cookingchef и кен-шопа одни и те же телефоны в контактах.

Девочки, не совсем поняла -на ЯМ и на некоторых других- ценник 124 тыс. я что то не пойму -почему такая разница в цене от кукингшефа, в 2 раза

kartinka, этот вопрос где-то раз в месяц-другой задают, поэтому отвечу кратко - потому что барыги. 2 тыс. у. е. машина никогда и нигде не стоила.

Сделала безе по рецепту итальянской меренги на автоматической программе. Швейцарская понравилась больше! И выход, и вкус, и по времени процесс в итальянской почти в 2 раза дольше.
Выпекала в духовке на одинаковом режиме.
Решила, что итальянскую буду делать, если понадобится крем белковый заварной, а для безешек - швейцарскую.

Особенности приготовления меренги на индукционной машине

Преимущество нагревания белков (швейцарской и итальянской меренги) не только в том, что это уже термическая обработка и можно смело есть такие белки без подсушивания в духовке. С современными яйцами опасно гоголь-моголь и прочее без термической обработки. Но еще и в том, что нагретые белки не опадают, они более плотные и устойчивые, да и добавление сахара происходит без опасения, что белки опадут.

С кух. машинами без индукции проще делать итальянскую меренгу по классическому рецепту - взбивать машиной, добавляя в конце горячий (118 градусов) сахарный сироп. Потому что взбивать на водяной бане швейцарскую меренгу ручным миксером, потом перекладывать в чашу кух. машины и добивать - заморочено, а весь процесс ручным миксером - обидно.

С кух. машинами с индукцией, по большому счету, без разницы итальянская или швейцарская. Потому что если делать вручную, то разница между швейцарской и итальянской отличима - итальянская более плотная. А вот с индукционной машиной разница стремится к нулю, разве что супер-кондитер определит.

У меня такое мнение сформировалось

Миранда,
Я ни разу не супер-кондитер, но разницу заметила.) Именно масса была другой, более плотная и гладкая, что ли. Готовые безе тоже отличались.
Швейцарская на программе греется до 45 С, чаша теплая, а на итальянской выскакивала в начале температура 118 С (а уж сколько было реально, неизвестно, не показывается), чаша ощутимо горячая, и венчик тоже, я не смогла сразу голой рукой его снять.

Ручная настройка температуры для швейцарской меренги

LudMila, я имею в виду не в процессе, а в результате в кондитерском изделии. Да и мнение основано на 096 индукции, и на других технологиях процесса.

В новой индукции для меня пока еще загадка, почему программы швейцарской и итальянской меренги отличаются только температурой? Зачем в швейцарскую добавляется вода? Почему всего 45 градусов (не соответствует температуре водяной бани)? С такими условиями итальянская, конечно, будет отличаться.

Попробуйте сделать швейцарскую не по программе, а вручную установив 70-75 градусов и без воды. Т. е. как бы на водяной бане, как и задумано.

На МК в Кенвуде меренгу и вовсе по-другому делают (делали до появления новой индукции, а как сейчас не знаю) - нагрев 70 градусов включали не сразу, а когда белки немного взбились.

Анализ программ для меренги и проверенные пропорции

В новой индукции для меня пока еще загадка, почему программы швейцарской и итальянской меренги отличаются только температурой? Зачем в швейцарскую добавляется вода? Почему всего 45 градусов (не соответствует температуре водяной бани)?

Вся эта инструкция - сплошная загадка...
Швейцарскую я делала без воды (белка было 150г, сахара 300, ещё добавила минуты за 3 до конца 1 ст. ложку кукурузного крахмала и 1 ч. л. уксуса, как на МК показывали, программа сработала у них неправильно, в новой попытке ручной режим применяли).
И на этой программе действительно 2 этапа, каждый по 10 минут, и температура именно 45 С.
На итальянской - 3 этапа, о чём инструкция умалчивает...(((На первых 2-х не отображалось ни время, ни температура (с этим показателем вообще печаль, я бы очень хотела видеть реальную Т), периодически появлялись только сообщения о работе или режима высокой температуры или охлаждения), на 3-м - за 10 минут до окончания появился обратный отсчет времени. Делала по пропорции, которую дала lenamild (у меня получилось 185 г белка, 370 г сахара и 32 г воды, без крахмала и уксуса).

На ручном режиме обязательно буду делать, но мы столько безе съедим не скоро.))

Вся эта инструкция - сплошная загадка...
<...> На итальянской - 3 этапа, о чём инструкция умалчивает...(((

Вот уж верно, заморочили описание.
Но тут нет ошибки перевода, на других языках точно такая же таблица.

ещё добавила минуты за 3 до конца 1 ст. ложку кукурузного крахмала и 1 ч. л. уксуса, как на МК показывали

А зачем крахмал и уксус? Они объясняли?

На первых 2-х не отображалось ни время, ни температура (с этим показателем вообще печаль, я бы очень хотела видеть реальную Т)

Из отзывов тут ранее - там надо нажать кнопку, и температура показывается на несколько секунд.

В 096 с этим проще - табло постоянно показывает время или температуру. Кнопкой переключаешь что из двух параметров постоянно показывать.

Автоматическая программа - это отлично, для начинающих в плюс, наверное. Но сколько не читала отзывов от тех, кто готовкой (в основном кондитеры) зарабатывает, они их почти не используют. Все радуются возможности двух мешалок, кнопке вкл/выкл, но параметры ставят вручную, т. к. привыкли контролировать процессы, а не доверять их сложно прописанным программам. К тому же, у всех свои наработанные последовательности.

Вот когда сделают следующую машину с возможностью программирования, как в мультиварках можно задавать многоэтапные варианты с разным временем/температурой для каждого этапа, с подачей сигнала когда что-то из продуктов добавить, тогда будет совсем бомба!

А зачем крахмал и уксус? Они объясняли?

«Для лучшего результата» сказано было, а в чем улучшение - не объяснили.

Из отзывов тут ранее - там надо нажать кнопку, и температура показывается на несколько секунд.

Точно, я же видела это сообщение... На кнопку температуры, так ведь?

Но сколько не читала отзывов от тех, кто готовкой (в основном кондитеры) зарабатывает, они их почти не используют.

Ну, для белкового крема итальянскую меренгу очень даже неплохо использовать!

На кнопку температуры, так ведь?

Вроде бы. Не могу точно сказать, нет новой индукции, только предыдущая. Но так запомнила.

Я ни разу не супер-кондитер, но разницу заметила.

Согласна с LudMila, разница в готовом безе есть, для выпекания швейцарская мне понравилась больше, итальянская очень хрупкая получилась, лучше использовать её для десертов и украшения.

А зачем крахмал и уксус? Они объясняли?

Думаю крахмал для стабильности белка, как загуститель, а вот уксус, заменяет лимонную кислоту, чтобы белки в креме не кристаллизовались.

Во взбитые белки даже старинные рецепты рекомендуют добавлять винный камень- это винная кислота. Любая кислота придает белкам стабильность. Думаю уксус или лимонный сок- не принципиально

если мне «кто-то» поможет

Вчера на авт. программе делала темперирование и конфеты (вернее конфеты делала Светочка-Голубой апельсинчик) и вот результат

и вот результат

Очень красивые!
А что внутри? Тоже хочу научиться конфетки делать

А что внутри

Сделала с курагой. черносливом и орехами.
Спасибо вам за оценку
Миранда, я никак не решалась приступить, но Света показала и всё довольно не сложно. Ты точно справишься! Кстати, когда надо было для донышек темперировать-я уже вручную температуры выставляла. На 096 будет проще-там постоянно видно t на табло!

Привет всем)
Еще раз спасибо всем за помощь в выборе, заказал КМ, выбрал всё-таки 9060. Правда по промокоду измельчители у них закончились, обещали прислать вместо него весы. Жаль, хотелось всё-таки измельчитель, раз уж все сменные чаши разобрали. На этой неделе должны привезти, как приедет - поделюсь первыми впечатлениями

шикарные конфеты. ждем рецепт! (желательно с адаптацией и под 096)

Правда по промокоду измельчители у них закончились, обещали прислать вместо него весы.

Я сколько писала, просила, когда оператор звонил, чтобы мне поменяли подарок по промо коду на что нибудь другое, тк кухонных весов уже двое есть на 5 и 8 кг.. что третьи мне точно будут лишними - так и не поменяли! Прислали весы! Лежат в шкафу)) может в будущем пригодятся)

Вчера на авт. программе делала темперирование и конфеты

класс.. я не пробовала на авт. программе.. так как, это очень долго, наверное.. Я просто грею до 45 и охлаждаю на плите шоколад.. или просто ставлю до рабочей Т топиться шоколад (но это опять - долго, если только заранее ставить)..

Жаль, хотелось всё-таки измельчитель,

а в моем, измельчитель уже в комплекте был.. Получается, у них разные комплектации.. До меня девушка брала, у неё и соковыжималка в комплекте оказалась, а у меня не было..

firuza83, скорее всего это по акциям насадки давали в подарок. Судя по комплектации на официальном сайте в комплекте 9060 идёт блендер, процессор и всякие мешалки, а в 9040 только мешалки и всё. Измельчитель я бы и без акции за деньги заказал, но теперь придётся ждать, пока он в наличии появится.

а в моем, измельчитель уже в комплекте был..

Какая у вас модель?

Какая у вас модель?

9060.. щас выложу фотки того, что было в комплекте.. и сама км

я так понимаю, вот эта чаша, которая немного на переднем плане, со всеми этими насадками (круглыми) и есть измельчитель?

firuza83, У вас вроде такая же как на сайте комплектация, стандартная. Я имел в виду маленький измельчитель, который сверху подключается вверх ногами и у которого в комплекте несколько баночек для хранения.

firuza83, я не вижу у вас измельчитель.
Вы, наверное, фуд-процессор приняли за измельчитель?

Измельчитель - AT320 выглядит так

стандартная.

в стандартную не входят ни блендер ни кухонный комбайн (а, во, кухонный комбайн это!)

Вы, наверное, фуд-процессор приняли за измельчитель?

ага, скорее всего.. теперь поняла как выглядит и что это такое - измельчитель) благодарю

До меня девушка брала, у неё и соковыжималка в комплекте оказалась, а у меня не было..

Девушка за сколько денег брала?
Сейчас опустили цену, но без подарков, только по промо-коду. А когда цена была 72 тыс. за полную комплектацию, то были подарки, несколько раз менялись.

Девушка за сколько денег брала?

также за 60 монет (59990 р))

firuza83, тогда акция какая-то.
Потому что в комплектации нет соковыжималок. А про измельчитель уже разобрались - перепутали.

Ещё раз всем спасибо!!!
Сегодня привезли красавицу.. Холодная, как из Арктики.. побоялась Ее включать ((завтра буду испытывать!
Подскажите с чего лучше всего начать что бы потихонечку вникнуть? От простого к сложному? Первый раз у меня на кухне такая техника
Кстати с насадками там прямо беда какая то ((Заказывала в комплект тестораскаточную насадку, так нет ее у них Говорят через неделю довезут..

Стася23, воду вскипятите для начала.
Поздравляю! Пусть радует!

zvezda, Ааааааа, держите меня семеро, прямо тут -в кустах! Это не конфетки, а сказка!!! Неужели дома такое можно сотворить! Какие же очУмелые ручки! Представляю какие они на вкус восхитительные!!!



Муж на днях приедет -сказал, что бы я окончательно определилась с моделью-096 или гурме. Читаю пока форум и все больше склоняюсь к 096. Мучает один момент-разница температур от 140-180. Для чего использовать этот диапазон? Ничего на ум не идет- только попкорн. Но я кулинар-так себе, может чего и не знаю ткните, что можно еще делать на этой т-ре. Собственно говоря, это наверное, последний камень преткновения (не в пользу гурме).

kartinka, что надо больше готовить? Для каких целей берёте?
Спасибо за оценку
Дома можно сотворить ВСЁ!

ждем рецепт

В рецепте всё просто...300гр. шоколада и по 50гр. кураги, чернослива и орехов. Там важен сам процесс!
Описать... наверное не смогу сама первый раз делала (скорее смотрела и чуть чуть помогала )
Формочки из Икеи и Прайм-Декора (из силикона отлично выскакивают)

zvezda, семья решила что в магазинах будем покупать исходники. Осваиваю хлеб (духовка пока), сыр, ветчино-колбасное, молочку... немножко могу сладкого-зефир, шокопасту, мороженки, конфеты-халву делаю, но простые -на шоколад не замахивалась. Иду в магазин и смотрю по стеллажам-что могу, а что еще нет....
А спасибо -это вам надо еще раз повторять, за то, что двигаете нас к таким вершинам. и еще девочкам, которые терпеливо отвечают на дилетантские вопросы
Делать то -делаю, зато дочка с зятем не хотят приходить -кричат, что они худеют... (вот делаю и прячу с глаз... -домашнее то, с магазинным рядом не стояло ) и боятся что будет, как Кешенька появится...

kartinka, По Вашим запросам и та и другая машина подойдёт! Раньше что из комбайнов было? Наверное надо от этого отталкиваться

zvezda, у меня немецкий еще Берлинетт (фуд-процессор, терки) До сих пор работает отлично. Готовлю все. Нужен тестомес, мясорубка и стац. бленлер. Хочу протирку, мини-измельчители и тесто- раскатку. Умом понимаю- чем техника проще-тем надежнее, по идее подойдет и сенс, НО вроде как хочется побольше чашу -тогда выходит XL, а это -голая гурме, + 5т до 096 и 5т до 960, вот и получается 096 или гурме. Начинается с необходимости -заканчивается как обычно
Саму индукцию у нас даже увидеть негде. Ветки эти (3 и смежные) перечитала, думаю- насколько замороченная программами гурме? 096-так она же проверенная, да и в ветках уже все описано в основном.
ОСНОВНОЙ МОМЕНТ - t диапазон 140-180 который -я не знаю сейчас НА ЧТО ПРИМЕНИТЬ. И на что этот диапазон пригодиться потом, ну и последующие насадки без адаптера. По мне- обе хороши, а у Вас возможность сравнения их обоих, поэтому к вам и обратилась, как к опытному пользователю - мне до приезда мужа надо определиться.

kartinka, Я бы взяла 096! Мне нравится 9060... но о всех моментах, смущающих меня, я уже написала. Работать с адаптером (даже если покупать насадки КАХ серии) намного удобнее на низкоскоростном гнезде на 096!
Пы. Сы. А Вы из какого города?(можно в личке) А то я, за ненадобностью, буду продавать новый набор тестораскаток

Работать с адаптером (даже если покупать насадки КАХ серии) намного удобнее на низкоскоростном гнезде на 096!

Почему? У вас есть два адаптера и такое мнение сложилось, или сам процесс крепления и использования гнезда сформировал такое мнение?

zvezda, Калининград. Насчет тестораскаток-у меня и детей после покупок остались баллы - после км хотим их потратить на безадаптерные насадки, а потом будем докупать. Но в нашем мвидео наличие насадок не предсказуемо- тогда воспользуюсь предложением и напишу Вам в личку

Миранда,

процесс крепления и использования гнезда

Так ведь низкоскоростное гнездо осталось без изменений, это фудпроцессор переместился на высокоскоростное-насколько я поняла-разница только в том, что 096-минусовая отвертка-АТ, а гурме-шестигранникКАХ, но при правильных насадках все должно быть одинаково удобно (без адаптора), хотя -раньше девочки писали что шестигранники-то как раз удобнее хотя может я что то не так поняла-у меня познания вобще в обоих машинах теоретические Мирандочка, скорее тестите гурме!
И так и не закрытый вопрос что готовить в диапазоне 140-180*С??? Может ответ есть в инструкции к гурме- счастливчики-обладатели! -Что предлагается делать на таких температурах?

Девушки, здравствуйте. Я новичок! Попал сюда по причине желания сделать своей супруге хороший подарок на НГ. Почитал выборочно тему и пришел к выводу, что «хорошая» КМ - это 096 и выше. Но при знакомстве с комплектацией данной КМ насадками, возник вопрос, что же они, заразы, не кладут насадку-мясорубку! А отдельно она стоит почти 10 т. р. Решил пошерстить ЯндексМаркет на предмет альтернативы. И вот, встречайте, Kenwood KVL8470S. На мой, дилетантский, взгляд, самое большое отличие - это отсутствие индукции, то бишь подогрева чаши. Мультиварка у нас есть. Хорошая. Жена помешана на ПП. Кстати, не представляю, как она собирается совмещать эксплуатацию КМ и «полезно» питаться! Но, кто ж вас, женщин, поймет. Не суть. Подскажите, чем еще 8470S проигрывает 096 или 9060S?

serый, приветствую!
Отличная идея и отличный подарок.

Скажите, а в каком вы городе/стране, чтобы понимать, что советовать?
Иногда и отдельная мясорубка другой фирмы - тоже вариант совета.

И все-таки, мясорубка штука докупаемая, да и дома наверняка какая-то есть. А вот индукцию не докупите потом к машине.

По какой цене наметили 8470S брать?

Место проживания Мос. обл. г. Жуковский. Цену на 8470 ЯМ выдает 57 т. р. Индукция сама по себе вещь хорошая, но если ей не пользоваться, то зачем она? Мультиварка «пароварит» на 5+. И я сильно сомневаюсь, чтобы дело дошло до подогрева при замешивании чего-нибудь кондитерского. Повторюсь, не суть. Окромя индукции, есть еще плюсы в 096 и 9060? И зачем мне вторая «бандура» на кухне в виде мясорубки, если в первой она есть?

serый, понимаю, что это подарок, но может быть все-таки спросить у жены? Ведь ей пользоваться машиной, вдруг у нее есть мечта.

Мультиварка и машина с подогревом - очень разные вещи.
Среди нас есть люди, у кого мультиварок не одна, и машина с подогревом. У меня одна мультиварка, и одна машина с подогревом, могу сказать за себя - очень разные гаджеты.

Мясорубка как насадка, все же не 10 тыс стоит. Не знаю, где вы смотрели.
К тому же, эта насадка, которую многие, кто по акции или не нужна, продают новенькую гораздо дешевле. Я так недавно себе блендер обновила - подруга взяла по акции машина + 4 насадки, они ей не нужны, уже две точно знаю, что продала (одну мне), успела ли продать мясорубку не знаю, или тестораскатки у нее были (вот сейчас засомневалась в своей памяти, надо позвонить)

Плюсы есть, да и 096 и 9060 отличаются. Но не знаю с чего начать объяснять про нюансы. Вот сначала хочу понять мотивацию и ценовой диапазон.

Сайт увидела на Я-маркете. Ну, вроде пишут, что оплатить при получение, а так-то незнакомый совсем, непонятно, отчего такая цена низкая за такую комплектацию.

Спросить у жены... А как же СЮРПРИЗ?! Насчет продована согласен, мутный. Но на старте продаж в июле, цена была похожая. Так что, в принципе, может перед НГ будут похожие предложения от нормальных контор. А насчет преимуществ индукции, вот попробуйте объяснить их такому чайнику, как я! Если они действительно есть, то я пойму!

serый, конечно поймете.
Вот прочитаете хотя бы по диагонали хоть 100 последних страниц темы, и сразу поймете!
Удачи!

Не поверите, именно так и читал!
Плюсы индукции:

• Готовка на пару
• Приготовление «хитрых» кондитерских изделий

Еще есть? Или будут пожелания прочитать 200 страниц по вертикали?

Не только кондитерских, хотя и это немало.
Просто практически все, кто взял индукцию, об этом ни разу не пожалели. А многие из тех, кто ее не взял, после хотели бы ее иметь.
Это просто обобщение опыта наших форумчан. Вы же совет спрашивали?
По вашему бюджету вполне нормально индукция проходит. Так что я бы посоветовала ее и взять.
Кукинг или гурмэ не посоветую, т. к. у меня только кукинг, но мне кажется, что его бы вашей супруге вполне хватило для полного удовольствия.
А у вас бы на пару лет не болела голова о подарках на 14 февраля, 8 марта, дни рождения, годовщину свадьбы и т. д, - насадки к вашей КМ.
Удачи!

Или будут пожелания прочитать 400 страниц по вертикали?

Неплохо бы, ведь именно для таких, как вы, мы и ведем эти темы.

kartinka, только увидела ваш вопрос, а все потому, что когда подряд писать ответы, они прилепляются к первому и на почту уведомления не приходит.

я поняла-разница только в том, что 096-минусовая отвертка-АТ, а гурме-шестигранникКАХ, но при правильных насадках все должно быть одинаково удобно (без адаптора), хотя -раньше девочки писали что шестигранники-то как раз удобнее

Все верно, да.
Потому и с удивлением спросила у zvezda, что она имеет в виду

Работать с адаптером (даже если покупать насадки КАХ серии) намного удобнее на низкоскоростном гнезде на 096!

Мне балочная система АТ удобна. Шестигранную КАХ не знаю.
Необходимости адаптеров тоже нет.

Вот и интересно, как сложилось такое мнение.

Спросить у жены... А как же СЮРПРИЗ?!

Можно намеками. Если захотеть, можно выкрутиться.
Если вы действительно хотите порадовать жену нужным ей гаджетом, а не порадоваться самому какой молодец, то надо точно знать, что именно хочет ваша жена, что мечтает начать готовить, но вручную не хотелось.

По личному опыту, и потому что тут люди пишут, с появлением машины они стали готовить то, что давно хотели, но либо делали раз в год, т.к. лениво руками, либо вообще не делали.

Например, с индукцией я за 10 минут делаю заварное тесто. А это не только эклеры/профитроли, разрезанные пополам профитроли отлично замещают корзиночки для красной рыбы, икры, несладкого мягкого сыра (который я тоже сама теперь делаю). Профитроли с паштетом - очень вкусно.

И зачем мне вторая "бандура" на кухне в виде мясорубки, если в первой она есть?

Мясорубка не встроенная, а насадка. Размером она чуть меньше стационарной, и ее тоже где-то надо хранить, как и остальные насадки.

Вот, нажмите на ссылки, посмотрите сколько всего и как люди хранят

Кухонная машина Kenwood (2) #7663

Кухонная машина Kenwood (2) #7687

Кухонная машина Kenwood (2) #7699

Про индукцию и ее использование тут миллион раз писали.
Вот, например.
Кухонная машина Kenwood (3) #4175

Еще есть? Или будут пожелания прочитать 400 страниц по вертикали?

У меня нет цели, а теперь еще и желания уговаривать вас купить индукцию.

Мой лучший совет - любым способ узнать у жены, что ей хочется - машину + мясорубку, цитрус-пресс, измельчитель (совпадающие насадки не перечисляю), или машину с индукцией.

Ну и купить в странном магазине, или в официальном. Может быть даже в рассрочку, чтобы не било по кошельку.

Удачи!

есть два адаптера и такое мнение сложилось, или сам процесс крепления и использования гнезда сформировал такое мнение?

Адаптер у меня один, но я уже написала раньше-крепление, даже адаптера, к машине совсем другое. Нет вот этой пимпочки-держалки (по другому не могу объяснить) и сам адаптер при использовании как бы съезжает вбок. Он хорошо не держит, как в 096 и подобных. Хотя может только у меня так???

Миранда, девочки, объясните мне, как особо одаренной-что за пипочка? она имеет смысл ПРИ использовании адаптера? или- при соединении напрямую -как бы нет окончательного доворота самой насадки, т. е. в гурме нет такого жесткого соединения в низкоскоростном гнезде как в 096? Я в ветках читала, что насадочная мясорубка в 096 немного (терпимо) люфтит, а в гурме она что- будет как бы съезжать при нагрузке??? (Я имею ввидуКАХ) Тем более что низкоскоростные насадки все как бы под нагрузкой..... Насколько это раздражает на объеме? Сама насадка не завалится? Я на сене в магазине одевала КАХмясорубку -вроде нормально одевается и держится, но ведь это без нагрузки примерка...
Вроде понятно написала

Вот прочитаете хотя бы по диагонали хоть 100 последних страниц темы, и сразу поймете!

Девы, ну вы и садистки.
Я помню, когда только начинала задавать здесь свои вопросы, меня тоже послали. Тема была страниц 700 чтоли. Я, честно, обиделась тогда. Тем более, что последние страниц 20 прочитала.
Сейчас-то хотя бы Миранда очень сконцентрированно многое описала, туда послать можно.
А вот так посылать- только провоцирует ответный троллинг и агрессию.

Веточка, Веточка, спасение утопающих-дело рук самих утопающих машинка недешевая-покупаешь не на год, лучше заранее прикинуть, чем потом думать новыми мозгами это еще спасибо, что можно тут и вопросы задать и ветки прочитать.

kartinka, это да, хорошо, что есть кладезь информации. И спасибо Миранде за систематизацию! Это ж диссертация целая! Настолько вникнуть в тему, во всякие нюансы. Дипломная работа, не меньше

Но к новичкам надо быть снисходительнее. Я на хлебопечку попала, когда искала отзывы про кофемашину. Почитала, потом по другим темам полазила. Потом рецепты хлеба искала. Но в форуме очень долго разобраться не могла.
 Поэтому не шлите далеко новичков