Проблемы и поломки хлебопечек Panasonic

Всем привет! Помогите, пожалуйста, сориентироваться в ситуации. Я получила вчера свою первую хлебопечь Panasonic PN100 и столкнулась с такой проблемой: при включении в сеть она тут же начинает издавать некий гул (шум как от трансформаторной будки).
Сняла на видео этот звук:

На видео я включаю и выключаю пилот, в который подключена ХБ, но в других удлинителях/розетках/комнатах она ведет себя одинаково. Это брак/поломка? Стоит оформить возврат (я заказывала ее из Китая через Озон)?

Доброго дня. Имеем SD-R2520WTS, возраст эксплуатации с сентября 24. Резко и неожиданно перестал получаться хлеб, причём делал на опаре на дрожжах и все более менее, а тут перестал подниматься и все тут. Разобрал, датчик температуры был укомплектован термопастой, ну так шлепнуто было, термопасту заменил, сопротивление датчика 27,6 К. Температура расстойки в сервисном поднимается до 43 градусов. Датчик?

Александр, а температура в доме не высока?

Александр, а температура в доме не высока?

совершенно нет, 25-26 градусов

Если рассматривать технически, то термистор, который стоит на датчике стоит копейки, мне не сложно купить на 25 КОм и поменять. Просто 27.6 измеренных мной не вписывается в 5% возможных и температура расстойки великовата слегка, да и собственно нет такого номинала этого mf58, измерял как должно при 25 градусах наружней. Ну и термометр точен в этих пределах.

Александр, как раз в этом посте где-то написано, что при температуре в доме 25 градусов, Панасоник не испечет хлеб. И не только Панасоники реагируют на температуру окружающей среды. Моя Панасоничка (ей уже 13 лет) не стала печь при 24 градусах.

Александр, как раз в этом посте где-то написано, что при температуре в доме 25 градусов, Панасоник не испечет хлеб. И не только Панасоники реагируют на температуру окружающей среды. Моя Панасоничка (ей уже 13 лет) не стала печь при 24 градусах.

зимой было теплее, пекла, было холоднее тоже пекла. И, опять же, в сервисном при тестировании нагревательного температура топает к звездам... Т. е. должно выкл при 165, а все 200.. Далее выключил

Как же моя 2501 при 35* в доме летом печет???🙃
 

что при температуре в доме 25 градусов, Панасоник не испечет хлеб.

Чего это?
Время выравнивания температур будет больше при температуре примерно 25-27 градусов в помещении. Например, на Основной программе «ничегонеделание» в начале программы увеличится от 25-30 минут до 45. Вот так дискретно. Соответственно, уменьшится общее время подъема. Если температура где-то на грани, то времени подъема может оказаться маловато. Хлеб прекрасно испечется, но, возможно, будет чуть менее пышным/высоким. Если же температура в помещении будет еще выше, то и пышность сохранится.

Моя Панасоничка (ей уже 13 лет) не стала печь при 24 градусах.

Ну какая ваша пани Соня балованая и не хочет печь при 25, ну так понизьте температуру в печи. Например, воду ледяную лейте для теста.

ALEKSANDR M., на гарантии же еще? почему не обратились в сервисный центр? 43 градуса в сервисном режиме это много

ALEKSANDR M., на гарантии же еще? почему не обратились в сервисный центр? 43 градуса в сервисном режиме это много

так то оно так, но гарантийный не могу найти (

так то оно так, но гарантийный не могу найти (

а без него нельзя?(я не знаю)


может его не было?

а без него нельзя?(я не знаю)

может его не было?

даже не знаю что сказать... Он был, более того есть) нашёл, 10 раз смотрел там и не видел, сейчас нашёл. Повод порядок навести в бумагах

Срочно-срочно, помогите решить проблему, хлебопечка SD-2501, в апреле исполнилось 10 лет, вышел из строя узел привода лопатки замеса теста (Panasonic ADA29E165), в продаже найти проблематично, но можно (цена около 5 тыс и больше). Возникла дилемма – куплю, поставлю, а печка старая и вдруг что то еще сломается. Может новую печку лучше сразу брать? Всю голову сломала. Спасите, помогите!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

vecz, ирина, Обычно меняется ведро в сборе, как вариант поискать мало б/у печку. Панасоники ломаются редко

sazalexter, Александр, так ведро в сборе стоит раза в 3 дороже, чем отдельно привод, если ведро нормальное зачем его менять

vecz, ирина,

Возникла дилемма – куплю, поставлю, а печка старая и вдруг что то еще сломается. Может новую печку лучше сразу брать?

так и новая может сломаться, если печка работает, то лучше ее и оставить

sazalexter, Александр, так ведро в сборе стоит раза в 3 дороже, чем отдельно привод, если ведро нормальное зачем его менять

lybow, Любовь, этот привод еще найти надо, плюс доставка, плюс установка.. Да еще чтобы этот привод подошел к ведру.. а то не дай бог как с мешалками.. Сейчас посмотрела – в официальном магазине панасоник приводов и ведер нет вообще..
Сейчас посмотрела АВИТО, 2501 есть б/у по цене 5490=

vatruska, Светлана, ну уж установить несложно: три винта открутить и с новым приводом прикрутить.

Anchic, Анна, искренне восхищаюсь теми для кого это «несложно»!
Я, лично, похожее «несложно» попыталась изобразить в процессе мойки мульти панасика-10 от удравшего ликера бэйлис. Тут на сайте была выложена то ли видео-инструкция по разборке, то ли ссылка на нее и я, вся такая «борзая» и «лихая» за нее взялась. Мультю-то я разобрала и промыла, а вот обратно.. ну не садились болты.. никак.. тогда меня спасла мамина подруга – учитель физики, с помощью магнитиков она все поставила на место.
«Несложную» разборку панасика я тоже видела.. Всем, кто рискнет – мое глубочайшее почтение и уважение!

vatruska, Светлана, я просто откручивала и прикручивала. Там реально ничего сложного.

Помогите пожалуйста мне!
ХП Панасоник SD 2510, много лет ей, более 10, активно используется.
Стала отключаться при выпечке хлеба через 13-15 минут после начала выпечки. На 9 программе, на 1 проверила тоже самое.
Отключается совсем, табло не светится, минут через пять включается табло. И я продолжаю допекать хлеб на программе Выпечка. Это можно починить? Или всё уже?

Олёкма, Катерина,
С моей первой хлебопечкой было что-то подобное. Вернее так же начиналось. Закончилось тем, что она совсем перестала включаться.
Разборка и проверка показала, что повреждена плата управления, а она на замену стоит как самолёт.
Купили новую печку.

Здравствуйте. Печке 2530 почти год как. Появилась проблема стука ведра при замесе. Переставляла на другую сторону, не сказала бы, что прям меньше стучит, ну может немного, да. Так вот в чем вопрос – стоит ли ее попытаться сдать по гарантии? с одной стороны хочется, чтоб тихо было, а с другой – даже если пройти эти 100 кругов ада (даже не понятно, куда ее нести, в какой сервис (Москва), не факт ведь, что новая будет без косяков, а в остальном эта максимально устраивает.
Брала на Озоне, поддержка отправляет в сервис за актом о неремонтопригодности, продавец говорит – решайте через озон, заявку создавайте, а заявку за сроком давности создать уже нельзя. Ой, блин, вот я и понять не могу, есть ли смысл так геморроиться, или плюнуть, да пусть стучит?

Отключается совсем, табло не светится, минут через пять включается табло. И я продолжаю допекать хлеб на программе Выпечка. Это можно починить? Или всё уже?

Разборка и проверка показала, что повреждена плата управления, а она на замену стоит как самолёт.
Купили новую печку.

Ну как минимум отдайте знакомому простейшему электронщику на замену элетролитов)) Иначе там немного придется починить)) Ну не для специалиста))

Доброе время суток. Перестал работать механизм ДД в крышке ХП Panasonic SD-ZB2512. Не знаю как разобрать верхнюю крышку, может кто сталкивался с такой проблемой, подскажите пожалуйста. Заранее благодарен.

Диагностика соленоида и схема разборки крышки

pechka, Здравствуйте

Вы уверены, что проблема именно в крышке? Попробуйте сначала проверить, работает ли соленоид дрожжевого диспенсера, как показано в видео :

thumbnailUrl

Проверка работы дрожжевого диспенсера (ДД) хлебопечки Panasonic.

Показательная проверка работы дрожжевого диспенсера (сокращённо ДД) и его соленоида с помощью сервисного режима в хлебопечке Panasonic.Болтается клапан дрожжевого диспенсера в ХП Panasonic SD-ZB2512. - 4293202

PT10M

True

2025-12-15T10:14:32+03:00

embedUrl

Если соленоид не срабатывает, то проблема внутри хлебопечки, а не в крышке.
Если соленоид работает, то сначала нужно убедиться, что клапан ДД открывается, а не залипла. Можно просто пальцами проверить подвижность клапана и его и способность открываться.pechka,
вот схема из сервис-мануала полностью деталей крышки и детально показана алюминиевая пластина, и отмечены защёлки, которые надо аккуратно отжать, чтобы эту пластину снять. Нужно очень аккуратно, стараться не погнуть, потому что эта пластина по дырчатому периметру должна ровно прилегать к такому же дырчатому периметру на камере самой хлебопечки

Далее реальные снимки разобранной крышки

На схеме этих фиксаторов нет, но я там обвела синим, где они должны быть.

И на случай, если придётся разбирать саму печку. В теме показаны все нюансы, как аккуратно раскрутить и снять металлический корпус.

Как совсем отключить дрожжевой диспенсер (ДД) в хлебопечке Панасоник

Заключительный пост про ремонт ДД ЗДЕСЬ.

ХП Панасоник SD 2510, много лет ей, более 10, активно используется.
Стала отключаться при выпечке хлеба через 13-15 минут после начала выпечки. На 9 программе, на 1 проверила тоже самое.
Отключается совсем, табло не светится, минут через пять включается табло. И я продолжаю допекать хлеб на программе Выпечка. Это можно починить? Или всё уже?

Абсолютно те же симптомы и тот же возраст. Как только температура поднимается выше 150 печка отключается, как остывает, включается на 1 программе и ни чего не помнит. Еще не разбирал, сегодня полезу смотреть, пропаивать, менять конденсаторы. Посмотрим, поможет ли.

Талия, Наталья,
Спасибо большое. Соленоид проверял. Всё работает. На крышке болтается кнопка в свободном полёте. А она должна быть подпружинена.

Инструкция по ремонту пружины клапана диспенсера

Соленоид проверял. Всё работает.

Отлично! Минус один вариант поломки.

На крышке болтается кнопка в свободном полёте.

Спасибо за подробность. Теперь понятно, куда «копать»

pechka, специально для Вас разобрано и задокументировано Спасибо за вопрос-вдохновение!
Видео снять не было возможности.

Вы пожалуйста попробуйте починить и отпишитесь, получилось ли, и что там за причина случилась. Ну мало ли, всякое бывает
Предположительно, в механизме движения клапана ДД слетела пружинка, больше нечему дать эффект болтания клапана. Пружинка ОЧЕНЬ маленькая




Далее под спойлером в деталях

Как добраться до этой пружинки

1. Вытащите диспенсер изюма, без него легче и удобнее будет (на фото у меня ещё не вытащен, поторопилась ).
Крышку нужно аккуратно снять с хлебопечки, отсоединить, как показано ниже




2. Повертите крышку в руках прислушиваясь, болтается/перекатывается ли что-то внутри. Эта пружинка, может совсем слетела. Хотя сами увидите, как вообще такое может быть? Но лучше подстраховаться Если что-то перекатывается, можете повертеть крышку так, чтобы это что-то скатилось к передней части со стороны ДД, потом удобнее будет найти и вытащить. Если придётся

3. Положить крышку на что-то мягкое (полотенце/тряпка), чтобы не поцарапать глянцевый верх (царапается ЛЕГКО ).
Открутите 5 болтиков на внутренней поверхности крышки.




4. Аккуратно, очень стараясь не погнуть, нужно вскрыть крышку и снять алюминиевую пластину. Я сделала это с помощюю пластиковой карты.




5. Просто пальцами или чем-то нужно поддеть и поднять дно диспенсера с клапаном (обведено кружком на картинках). Оно просто лежит сверху, даже не прикручено!!!







6. И вот она пружинка, которая отвечает за удержание клапана закрытым. Смотрите, либо она болтается где-то на креплениях, а может упала в крышку. Главное чтобы она была, и целая.
Установите пружинку на место, ориентируясь по фото, там хорошо видно что куда.










7. А это уже... по желанию. Можно влажной тканью вытереть подтёки, пока всё открыто.







8. Проверить крепления на алюминиевой пластине и выправить их под прямым углом, так как наверняка они погнулись, пока эту пластину снимали.

Вот эти

Проверить перфорированный край платины, он должен быть ровный горизонтальный по всей своей поверхности, может тоже где погнулся и надо подправить, это важно для плотного прилегания к верхней раме колбы хлебопечки!
Собрать всё в обратном порядке.

Доброго всем. Моя старенькая 255 в последнее время начала моргать дисплеем. Читал тут что у кого-то была схожая проблема очень давно. Человек вроде ее носил в СЦ, там неисправность н нашли. А у человека она такой фигней именно дома страдала. Он ее у соседа включал, там тоже нормально работала. Я конечно понимаю что дело может быть в кривом питании, но все приборы, и более сложные и простые у меня нормально работают, только хлебопечка моргает.
Я ту ее вскрыл, благо в электронике немного понимаю, и выяснил, «полноценного» блока питания для электроники в этих моделях нет. Используется простейший гасящий конденсатор, и даже диодного моста там не обнаружил, просто один выпрямляющий диод. А там всетаки стоит какой-никакой микропроцессор. Да, там вроде есть стабилитроны, но они по хорошему могут только стабилизировать напряжение и вялый электролитический конденсатор на гашение пульсации. Подозреваю что причина как раз в этой простой схеме блока питания. На модели 2хх схем нет, а на более поздние 2ххх есть, и там уже вполне полноценный стабилизированный блок питания (хотя не нашел что за микросхемы применены, обозначений нет).
Вопрос такой. Кто-то решил проблему моргания дисплея? Если нет, то в правильном направлении я копаю? Есть тут ремонтники? )))

Ostapov L., Ремонтники есть, но причину не знаю, похоже на пропадание контакта, конденсатор бы поменял на новый. У самого 255 на пенсии такого дефекта нет, а вот у 256 иногда всплывает, но меня не парит, в целом работает и ладно

Анализ схемы питания и устранение моргания

sazalexter, Александр, спасибо за отклик.
Может кому интересно будет. Значит так. Применив реверс-инжиниринг))) я на начальном этапе выяснил следующее. Базовое питание 24в, создается бестрансформаторным блоком питания построенном на конденсаторе (вот блин, забыл записать номер ((( ) большом коричневом 0.47мкфх450в, резисторе R3 (390к не точно), резисторе R4 (390ом не точно) и выпрямительном диоде D6. Потом стоит первичный фильтр в виде электролита С8 – 330мкф на 25в (!!!!), ну а далее уже нормальный стаб на транзисторе Q1 и стабилитроне ZD3 (вроде еще резистор там), которые делают из первичных 24в, 5в на питание электроники. На второй плате еще вроде стаб на 3в есть, но это не точно, я дальше поверхностно смотрел. А еще есть первичный помехогасящий по 220в конденсатор, номер его опять не записал. Он синий (их там три одинаковых), стоит как раз между тем коричневым и единственным элекролитом по питанию. Емкость 0.1мкфх250в. Они все синие такие.))) Как по мне и помехогасящий маловат, да и фильтрующий по питанию тоже. Да и конденсатор на 25в в цепи, где 24в, это такое себе, учитывая что температурные режимы там под верхний предел. Хотя ESR тестер показал что элекролит нормальный, но я его на холодную мерил. Как он себя поведет после прогрева это неизвестно. А вот помехогасящий выдал ESR в несколько ом, что не есть хорошо. Решено было заменить эти две емкости с увеличением номинала. Элекролит поставил на 470мкфх35в (подвернулся ничикон хороший)))), а помехогасящий поставил на 0.33мкф (дернул с какого-то импульсного БП что был под рукой, проверив его предварительно).
Включил. Не моргает!!!! Ну буду посмотреть в процессе работы и по прошествии времени. Если что сообщу о том как оно себя ведет.

Ничо не поняла, но интересно.

Ostapov L., Спасибо за проделанную работу, на форуме если что есть Service manual на 255, правда схемы pc board b assy ADR31E166 там нет

Сервис-меню 255 (sazalexter)
Сервис-мануал 257

А у нас ведерко стало протекать у Панаса 2501.
Помню, что в Теме это обсуждалось. Наверное, замена сальника. Но Ппоиска в Теме нет.
Можете, пожалуйста, подсказать.

Наверное замена сальника

может, это поможет?

Замена сальника ведёрка хлебопечки Panasonic SD-255

Irgata, Ирина, Ирина, спасибо. Муж тоже почитает. Чинить будет он, понятное дело. Но я прочла все три страницы. Спасибо всем.

Нам нужна бы ссылка где сейчас купить сальник. Там ссылки есть, но возможно устарели...
Сейчас такие перемены во всех торговых потоках.
Будем искать....

Я бы купила сейчас прямо ведро в, сборе...
А потом уже занимались бы ремонтом нынешнего.
И в запас его....
К тому же прилипает хлеб в нем.
(Ищу по сайтам, если кто знает уже конкретно, пожалуйста, поделитесь ссылкой.)

Я бы купила сейчас прямо ведро в, сборе...

Рита, на днях подымался этот вопрос в другой теме : в данный момент нигде нет ведёрок, только в одном месте нашли и то под заказ и ожидание 2-3 недели. Почитай от этого сообщения и до конца, может будет полезно
Ведёрки хлебопечек Панасоник #4363417 (Мечта)))

mamusi,

Рита, вот ссылка на ведёрко в сборе



Оператор объяснил, что партия ведёрок в процессе доставки на склад и можно выкупить заранее.

Всем привет! Такая проблема: разобрал привод ведерка sd-2510 для замены сальника. Вроде и сфоткал, как и что там было, однако из-за грязи и неуклюжих фото, не могу разобрать последовательность всего что было на оси. В инете схему не нашел. Буду благодарен, если кто-нибудь выставит фото либо схему собранной оси.

nimot, а здесь смотрели?

Замена сальника ведёрка хлебопечки Panasonic SD-255

Да. Там нет того, что нужно мне. Узел показан уже в собранном виде

nimot, может быть видео поможет сориентироваться:

[Natalex] Ремонт Хлебопечки "Panasonic SD-2501 wst" замена сальника...

nimot, Всё есть, смотрите на другой странице Регулировка высоты лопатки через шайбы

Здравствуйте всем! Может кто знает, где купить ведерко к модели sd 2501?
Мое таки, все)
Работала исправно и ежедневно практически с сентября 2011. Но вот ресурс закончился

Ирина Ф, Ирина, Panasonic ADA12E165 Форма для выпечки хлеба с блоком привода хлебопечи SD-ZB2502, SD-2501, SD-2500

Как то так...

У меня тоже на одной из двух моих 2501 ведро сильно прилипает, но...
Обхожусь так:
Лопаткой силиконовой прохожусь по периметру, даю постоять, потом вытряхиваю...

Однако, месяц назад смотрела и такое ведро стоило 11 тысяч.
🤔
 Я и тогда ужаснулась. А сейчас так вообще. 😳

Ирина Ф, Ирина,

Может Вам подойдёт дешевле, но надо заказывать и ждать 2-3 недели, как продавец говорит.
Проблемы и поломки хлебопечек Panasonic #4364499 (Талия)

Талия, Наталья, да уж.
Меня и «дешевле», не устраивает цена, но может Ирину и устроит...
А я помню ещё упоминание на нашем сайте о том, что ведро отдавали в ремонт на «перепокрытие».
И давали ссылку на эту мастерскую.
🤔

А я помню ещё упоминание на нашем сайте о том, что ведро отдавали в ремонт на «перепокрытие».
И давали ссылку на эту мастерскую.
🤔

Да, было и не раз. Но я только вот это нашла о восстановлении покрытия
Ведёрки хлебопечек Панасоник #3600892 (Marpl)

mamusi, Маргарита, за те же деньги можно новую печку купить, В2510 на официальном сайте 16990 стоит, еще вроде скидку на 2000 обещают за регистрацию

Имела в виду вместо нового ведра, восстановить покрытие думаю намного дешевле должно стоить

за те же деньги можно новую печку купить, В2510 на официальном сайте

При условии, если человеку не критично отсутствие функции сохранения настроек до 10 минут в линейке моделей 2021 года при сбоях электричества. Или кто используем эту функцию вместо паузы.

Некоторым очень важно, потому и держатся за свои старенькие печки, выпущенные ДО 2021-го года.

Талия, Наталья, в новых печках нет этой функции? Настройки слетят, если свет отключится?

Талия, Наталья, ну наверное цены на расходники подняли для того чтобы покупали новую технику

Талия, Наталья, в новых печках нет этой функции? Настройки слетят, если свет отключится?

Ань, с самого начала пользователи писали, что этой функции нет в моделях линейки 21-го года и все вообще останавливается на моменте, докуда программа успела сделать. И тогда много обсуждалось, что в малых городах, пригородах, дачных комплексах... эти новинки весьма рискованны.

Потом кто-то обмолвился, что на маркетплейсах пишут в сопровождающей информации о наличии этой функции, но то мог быть маркетинговый ложный вброс, чтобы печки лучше продавались.

А проверить легко : запустить вхолостую программу и когда она уже начнётся (нескольких минут после запуска программы достаточно), отключить хлебопечь от электросети и включить обратно. Там уже точно будет видно, сбрасывается программа при кратковременном отключении или нет.

Талия, Наталья, в новых печках нет этой функции? Настройки слетят, если свет отключится?

К сожалению, в новой ХП этого нет, слетает всё сразу. Очень неприятно, была удивлена.

кто знает, где купить ведерко к модели sd 2501

Боюсь, что прямо сейчас- нигде. И за 26000 их тоже, скорее всего, нет

наверное цены на расходники подняли для того чтобы покупали новую технику

Предположу, что официальных поставок сейчас нет, неофициально- возят печки, возить ведра- никому просто не нужно: их должно продаваться не сильно много.

При условии, если человеку не критично отсутствие функции сохранения настроек до 10 минут в линейке моделей 2021 года при сбоях электричества. Или кто используем эту функцию вместо паузы.

Некоторым очень важно, потому и держатся за свои старенькие печки, выпущенные ДО 2021-го года.

Вот только не мешает проверить, жива ли эта функция в старой хлебопечке и сколько минут держит настройки. Должна держать до 15 минут. В моих хлебопечках суперконденсатор банально сдох, пришлось менять. Копеечная деталь.
Правда хлебопечки мои 2011-2012 года.

Срок службы и память Panasonic

Вот только не мешает проверить, жива ли эта функция в старой хлебопечке

За все годы существования раздела «Хлебопечка Панасоник» на этом форуме я не припомню случаев, когда функция сохранения настроек переставала работать. Но проверить её на старой хлебопечке, конечно, никто не мешает — хотя бы для собственного спокойствия.

Должна держать до 15 минут.

У Панасоников время сохранения настроек — 10 минут. Насколько мне известно, 15 минут у них не заявлялось, в том числе у моделей для японского рынка.

В моих хлебопечках суперконденсатор банально сдох, пришлось менять. Копеечная деталь.

Производитель, разумеется, не обещает, что хлебопечка будет работать вечно. Гарантийный срок у Panasonic — год, а дальше многое зависит от возраста конкретной хлебопечки и условий её эксплуатации.

По опыту нашего форума Панасоники в среднем служат достаточно долго — нередко 7 лет и больше. При этом отдельные детали, в том числе конденсаторы, тоже имеют свой ресурс и со временем могут потребовать замены. Здесь на форуме описано немало таких случаев.

Поэтому проверить функцию сохранения настроек на старой хлебопечке вполне можно, но сама по себе её исправность или неисправность спустя много лет эксплуатации вряд ли позволяет делать какие-то общие выводы о надёжности Панасоников.