Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F

Гааааль, шикардос!
А красиво-то как!

РепеШок,
Иришик спасибо......... я его много где пекла, рецепт палочка-выручалочка.....

В Борке мне именно этот рецепт понравился больше.... более нежно-воздушный что ли, в Куку посуше... но тоже вкусно....

а вот из Принцесски, просто пироженком.....hlebopechka.ru...

а вот из Принцесски, просто пироженком...

Ааааа, захлебнулась))) я ж брауни обожаю))))

Ааа! Какой тортииик! Галин ты прям профи по тортикам!
Хочу кусочек, сил нет как не, два кусочка или три?...

Ааааа, захлебнулась))) я ж брауни обожаю))))

Правда? Тогда точно для тебя рецепт, не пожалеешь.....

Добавлено Суббота, 19.03.2016, 20:36

vernisag,
Иришкин не издивайсИ...., нашла спецА.....

Тогда точно для тебя рецепт

Уже утащила рецепт в закладки, спасибо!

нашла спецА.....

Так они у тебя один краше и вкуснее другого Конечно профи!

Так они у тебя один краше и вкуснее другого Конечно профи!

Иришик спааасибоо...., мне безумно приятно....

Сюда ползу...
Там мне, видать, ничего не светит в ближайшее время, а тут прямо такие вкусности!
Галюююнь, ну вообще!!! Сплошная всеобъемлющая вкусность!
Ой! Ой-ой-ой...
Как тебе, Галюнь, мультяшка?

Ритусля, Ритуля, так и мне не светит, так что давай дружить вместе)))

Галина, ну вкуссноо, прям ообалдеть, надо тоже приготовить, хоть для себя любимой))

Ритусля,
Ритулик дык радует мультик ага, сегодня вот быстренько себе обед соорудила, вот чего вышло

, делала на «духовке» 2-й уровень 12 минуток всего, быстро и просто...., у меня эту неделю Куку дежурная....

Добавлено Суббота, 19.03.2016, 20:54

Masinen,
Мань дык и делать нечего, только попробуй в Боре600 сделать на 90С - 1,20....

Там мне, видать, ничего не светит в ближайшее время

Гиде там? Я чего то не знаю?

Гиде там? Я чего то не знаю?

Иришик я думаю

ВОТ здесь....

Галин, сходи в сгущенку свою, там у тебя девочки тусуются, вопросы задают, а ты не отвечаешь

Галин, сходи в сгущенку свою, там у тебя девочки тусуются, вопросы задают, а ты не отвечаешь

Ириш дык они там на плите варят, посему вопросы у них и возникают....... я ходила туда....., я на плите не варила ни разу...., поэтому и подсказать нечего....

Добавлено Суббота, 19.03.2016, 21:52

Сегодня варила сгущенку в Куку (я её и в других мультях прекрасно варила, сегодня была дежурной Куку) из обычного молока-3,2% жирности, за 10 минут.... решила поделится, вдруг кому пригодится, у меня ребенок блины ни с чем другим кроме своей сгущенки не ест...... да и мороженое я через день делаю, так что очень удобная альтернатива магазинной.... да и более полезная...
Рецепт нашла на просторах инета, результат оооочеень понравился... чуть переделала под себя..., итак :
Смешать молоко с сахаром и маслом, подогреть все до растворения сахара, включить мультиповар 150С без давления, время 20 минут, довести до кипения и кипятить 10 минут...... крышкой НЕ НАКРЫВАТЬ, масса увеличится раза в 3, перемешивать периодически в процессе, густеет на
глазах, через 10 минут выключить принудительно, сгущёнка кажется жидковатой, не волнуйтесь, по остывании она становится настоящей сгущенкой, смело переливайте в банку, и пусть остывает..... по остывании убрать в холодильник... конечно можно и на плите сварить, но я ею не пользуюсь....))) да по мере остывания в банке, несколько раз перемешать для однородности сгущенки.... )))
Рецепт ЗДЕСЬ

А рецепт для перепелок не подсказете. Я никогда не делала, а тут муж купил. Думала, как бы приготовить и ваш пост увидела. Заранее спасибо

Лия, извините, что не ответила Вам. Мне уведомления с сайта приходить перестали
Вдруг пригодится, перепелок я просто обмазываю смесью приправ для цыплёнка табака, оставляю где-то около часика полежать, потом ставлю на выпечку на уровень 1 минут на 15 с одной стоны и столько же с другой. Улетают просто на ура. Главное, на мой взгляд, выбирать птичек поупитанней, чтобы грудка у них не пересушилась.
А ещё видела интересный рецепт у Тани Рома, с беконом.

Добавлено Суббота, 09.04.2016, 23:16

Девушки, нужен совет.
Вчера ставила варить кашу на таймер в нашей новой кукушке. В 1055 и 1051 все на автомате, тыкаю кнопочки и они варят, ну, и тут тыкала кнопочки. В 11 вечера ставила таймер на 7 утра. Почему-то она минаписала, что время свыше 13 часов, я как-то не прореагировала, просто приняла к сведению. В итоге с утра был геркулес в молоке, пришлось быстренько задавать программу и ждать каши. (Параллельно выяснилось, что мелкий геркулес варится на мультиповаре при температуре 93 градуса в течение 20 минут в совершенно замечательную кашу).
Часы выставлены точно, я специально проверила ещё раз. Что такое был за глюк с установкой таймера? Подскажите, пожалуйста, голову сломала.

Добавлено Суббота, 09.04.2016, 23:47

Язык говяжий почти 2 кг на режиме холодец сварился просто замечательно! Только вот боюсь, что именно для студня будет мало времени на этом режиме.

Девушки, а что вы готовите на пельменях и на пасте? Насколько там кипение и выпаривание интенсивные?

Анна73,

В 11 вечера ставила таймер на 7 утра. Почему-то она минаписала, что время свыше 13 часов

Анют а часы точно 11 pm показывали, не 11 аm?.....

В момент установки не знаю, врать не буду. Но когда утром обнаружила сырую крупу, тотсразу проверила часы. Было am, т. е утро. Предположила, что вчера вечером было все-таки pm.
Буду теперь внимательно смотреть. Инструкцию читала, но там не написано, чтотнужноткак-то особенно регулировать pm и am.

Анна73, Понятно....,..... другого даже и предположить не могу...., давно её не доставала, как достану - попробую на отложенный старт поставить.....

перепелок я просто обмазываю смесью приправ для цыплёнка табака, оставляю где-то около часика полежать, потом ставлю на выпечку на уровень 1 минут на 15 с одной стоны и столько же с другой. Улетают просто на ура. Главное, на мой взгляд, выбирать птичек поупитанней, чтобы грудка у них не пересушилась.

Спасибо большое, обязательно сделаю.

Аня, с таймер скорее всего казус из-за am u pm произошел. На 55 и 51 идет-то 24 часовой формат. Я первый раз когда выставляла, тоже гоняла несколько раз пока выставила. Проверить можно просто: выберите программу на которой выставляли и нажмите таймер, кукушка высветит выставленное ранее время. Я каши утренние всегда на таймере варю - один раз выставила и все, так как встаем в одно и тоже время.
Режим пельмени пробовала только для пельменей. Пасту тоже пробовала, но мне на овсянке больше понравилось. Макарошки варятся одинаково, а вот экран на пасте грязнится у меня сильно.

Вита, спасибо, я тоже грешу на собственную невнимательность к a.m и p.m. Буду тренироваться:)
Если на пасте экран загрязняется сильнее, значит, кипение интенсивнее. Все равно пока не придумала как использовать эти программы. Я макароны на плите варю, пробую в процессе, чтобы не переварились, люблю аль-денте.

Добавлено Понедельник, 11.04.2016, 17:53

Мысли в слух: программа суп расширяемая мне все больше и больше нравится. Вот рыбный бульон теперь могу варить в куку, раньше на плите, т. к режим суп в 1051 и 1055 переваривал мне рыбу.
А из головы и хребта морской форели бульон получается как слеза прозрачный! Но насыщенный.
То, что сделали симбиоз 1051 и 1055 на режиме каши - тоже хорошо, т. к я 1055 на дачу сослала, а в ней режим овсянка. Вот ещё подрежим рисовый отвар не пробовала. Предполагаю, должно быть хорошо для пшенной каши. Кто пробовал, отзовитесь?

Рисовый отвар пока тоже не пробовала
Пшенку и ячку готовила на программе каши на воде. Получились хорошо

Девочки я вот два раза варила суп овощной с кур. филе на режиме «СУП» (мясной), так по окончанию варки филе было твёрдое, уже два раза пробовала...., прям расстроилась...., в Борке все идеально, филе губами есть можно, как у вас с этой программой?

Галь, нормально. Мясо всегда получается проверенное. Варила и с грудкой и мясо с косточкой брала.

ВитаВМ, именно как я написала? Суп (мясной), а не (бульон?)

Именно суп, да и борщ я варю на этой же программе

ВитаВМ,
И мясо вместе с остальным закладываешь? И мясо получается мягким? Я уже суп в ней плюнула варить...., мясо жесткое....(((, два раза пробовала....(((

Я делаю так: сначала на режиме поджарка 5 минут поджариваю лук и морковь, если борщ то 10 минут, т. к. добавляю томат и пасту. Программа отработала, потом закладываю картошку, мясо (я его не режу, куском ложу), дальше либо крупы либо капусту, специи. Закрыла, выбрала режим суп мясной и все. С момента как купила кукушку прокола не было ни разу.

ВитаВМ,
Блин, алгоритм у меня такой же....., прям расстроилась....

Галь, на каком-то из кукушечных сайтов читала, что была похожая проблема и дело оказалось в температурном датчике. Срабатывал он гад коряво тоже на одной программе. Может такая же история? Ты позвони в сервис на Комсомольский, там ребята более чем одекватные, может подскажут чего, тем более она у тебя на гарантии
Тел. сервиса 8-495-789-79-76

ВитаВМ,
Правда? Спасибо Викусь...., позвоню обязательно....

Добавлено Понедельник, 11.04.2016, 20:57

ВитаВМ,
А воду в суп заливаешь холодную или горячую?

Добавлено Понедельник, 11.04.2016, 23:26

Девочки попробовала ещё раз, варила рассольник, на проге «суп» (мясной), за один цикл перловка не готова...., вдруг будете варить с перловкой что-то на этой проге-посмотрите как у вас? Включила режим «мультиповар» 20 минут 92С, под давлением, все идеально сварилось......... и ещё выпуск пара на этой проге просто пшик.... и все..... крышка идеально чистая, словно до кипения дело даже не дошло...

Вчера купили первую молоденькую картошечку и решили поужинать с селедочкой, а варить на плите уже не захотела и сделала в мульте. Картошку помыла и смешала в пиалке сливочное и оливковое масло, чеснок, через чесночницу, зелень, сладкий перец молотый и сухую приправу (привезла из Болгарии). Обмазала хорошо картошку этой смесью. Маленькую целиком, некоторые порезала. Духовка 30 мин.1 уровень.

Добавлено Среда, 13.04.2016, 23:20

Девочки, кто подскажет, что можно сделать из йогурта, а то я поигралась и много сделала, а мои им уже наелись. Вот теперь не могу придумать

Галь, воду всегда наливаю холодную.
В том случае про который я писала так же и с паром было. Галь наверное точно нужно в сервис.

Девушки, а в этой скоромульте клапан магнитный также устроен как 1054? Тоже чистить надо? Тоже для жидких блюд температурные ограничения?

Я думаю, все электромагнитные клапаны устроены одинаково. Хотя фонтан из супа можно и в механической скороварке устроить, если открыть клапан резко и сразу после приготовления. Так что, возможно, проблема не столько в устройстве клапана, сколько в автосбросе давления по окончании режима.
В 1054, кстати, пытались эту проблему решить дополнительным временем на сброс давления. Там минут 20 она мурыжится, остывает, прежде чем открыть клапан. И то это, судя по всему, не помогло...
У меня нет 1004-й, но есть 1055, Борк700 и, недавно, 1054 подарили на запчасти. С большим интересом сравнивала эти 3 поколения кукушек

Тоже для жидких блюд температурные ограничения?

Конечно. В инструкции по эксплуатации выделено красными буквами
А на автопрограммах Суп или Каша, видимо, запрограммированы более низкие температуры и плавный сброс пара.

Тоже чистить надо?

Скорее всего, нет. Во-первых, народ строго-настрого предупрежден в инструкции - не варить супы и компоты при 120С! А от мелких всплесков прекрасно предохраняет защитная крышка. За три года пользования мне ни разу не понадобилось чистить клапан в 1055 или в Борке700. Но я жидкости при 95С готовлю. А вот в 1054, наблюдала, что даже обычная варка риса может заплевать клапан..

Уважаемые владельцы Куки CHSS1004F, ХЕЛП.
Читаю - читаю о ней и никак не могу решиться.
Подскажите, стоит за неё платить столько денег или может всё же посоветуете альтернативу? Одни пишут, что цена завышена, другие - супер-пупер, лучше нет. Видела неоднократно, что есть вопросы к режиму плов. Расскажите как плов, как молочные каши в ней?

Алина, я считаю, что очень хорошая мультиварка, моя любимая, но цена все же завышена, как на и Борк. хотя я не жалею о покупке. Молочные каши мне вообще в кукушках не нравятся, а плов хороший (для меня). Качество плова, как и риса регулируется водой. У Вас я смотрю есть Панасоник малышка, так и Вам не нужна значит каша в Кукушке.

Спасибо Света. Вот как раз в том то и дело, что есть необходимость заменить Панасоньку. И вот я к ней за много лет таак привыкла, что незнаю как быть. Как я поняла в Кукушке два блюда одновременно готовить не получится? В панасоньке я люблю рис внизу и в лотке на пару рыбку - 15 мин и всё готово.

Алина, это и в Куку можно, на программе рис, суши рис. Хотя нет рыбу так не выйдет, она разварится, но можно на мультиповаре

Подскажите пожалуйста, есть ли в Кукушке «сенсорные» программы? По типу как Панасе и Штадлере? Можно ли например рис или кашу варить не по рецепту, а половину порции? И какие у него плюсы-минусы по сравнению с Борк 802/803?

Подскажите пожалуйста, есть ли в Кукушке «сенсорные» программы? По типу как Панасе и Штадлере? Можно ли например рис или кашу варить не по рецепту, а половину порции?

Тоже интересен этот момент Сенсорные программы это вещь!

Кукушке «сенсорные» программы?

Нет, как и в Борк 802/803 их тоже нет

Можно ли например рис или кашу варить не по рецепту, а половину порции?

Почему нет, я все время так варю.

И какие у него плюсы-минусы по сравнению с Борк 802/803?

Погоняла я Борю и вот, что скажу плюсы куку в том, что на жарке и пароварке уровни, а в Борке одна температура, для пароварки это не важно, но в Боре хотелось бы возможность послабее жарить. Еще у Ку-ку отличная выпечка, Боря проигрывает в этом. Да и Куку попроще для новичков, в Боре или пробуй ищи рецепт подходящий или с мультиповаром играй, а в Куку под все автоматические программы, то есть много думать не надо. А вообще я и Борю полюбила, как то так.

Если кому-то интересно. Было примерно 1 кг телячьих ребрышек, грудинка, где мяса больше. Одним куском. Натерла специями, убрала в морозилку на пару дней, т. к вроде не планировалось мясо. А вот запланировалось:))). Не до конца размороженный кусок положила в чашу, налила немного красного вина, лавровый лист, соль. Включила медленноварку ручной режим с отсрочкой в 4 часа на 3,5 часа. И ушла на работу.
Мясо вышло нежнейшее, ароматное, очень вкусное. Из вина и мясного сока получился соус для гарнира. Ужин был готов ну просто с микроскопическими усилиями.
Очень рекомендую. От безвыходности получилось вполне достойное блюдо. Кукушка не подвела уже в который раз.

Насколько удобна мультиварка в уходе?

Елена, для меня кукушки очень удобны в уходе, есть самоочистка, для прочистки клапана.

Юлия, на мой взгляд, самая простая мультиварка, думать практически не надо, для почти всего есть программа, да и почти все программы автоматические. Вот Борк 803 у меня большую часть времени простаивает, ленивая я голову ломать на каком рецепте или программе приготовить.



Еще удобно в этой Куку, что можно автоподогрев полностью в настройках отключить.

Sedne, класс! А у меня борк 700 что-то выкаблучиваться начал, отдала в сервис. А к 800 и 803 почему-то не лежала душа, а другие фирмы вообще не знаю, перелопатила тут весь форум, никак определиться не могла. А потом увидела ее
Цена конечно ооооочень смущает, но хочу только ее

Здравствуйте! Да, цена конечно увы и ах.... Но.... У меня кукушки 1010 и 1054 - эта 1004 просто на порядок лучше.... Так что очень рекомендую!!!

Как впечатления по состоянию на 2019 год? Пишут, что очистка этой Куки сложная, занимает много времени - правда ли это?
Не ломучий ли девайс?

frenchchoko, моя любимая мультиварка по-прежнему. Очистка в ней не сложнее, чем во всех таких мультиварках (корейских)

Замечательная кукушка. В уходе простая. Тоже самая любимая

Девочки привет! Всех с праздником весны и труда! Можете мне сказать как у вас греет на программе йогурт и программе мультиповар на 40градусов при открытой крышке. Я на днях тесто туда положила... через 2 минуты решила рукой залезть, а там горячо пипец. Вытащила тесто, чашу рукой потрогала горячее дно, очень горячее, это совсем не 40 градусов, на йогурте тож самое. Это у меня сразу 2 программы сбрендили?

Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, как расшифровать данные серийного номера для модели Cuckoo CMC-chss1004F (фото прилагаю). Где в нем зашифрована дата выпуска мультиварки и как её прочитать?
Уж не 17 ли год 11 месяц, то есть ноябрь 2017 года?
Есть ли сервис, позволяющий по серийному номеру узнать дату продажи и историю ремонтов?

Девочки и мальчики, если убежала жидкость через клапан, что предпринимать? Пока очистку запустила так быстро как смогла, чтоб не закисло. Возможно, еще раз запущу. Клапан щелкает, то есть закрывается и открывается. Но чет боязно. Что-то еще можно предпринять? Разбор клапана и его чистку надо делать? Не хотелось бы, но если надо...

Девочки и мальчики, если убежала жидкость через клапан, что предпринимать?

Самоочистку, можно пару раз, и сверху снять пластиковую штуку, там где клапан и промыть хорошо.

ага, уже отковыряла ее случайно. Я даже не знала что она снимается Самоочистку дважды запустила, на второй раз вода в задний водосборник уже чистая слилась.
Фух, пронесло. Перцы фаршированные мне захотелось, называется. Всем на заметку - не лейте воды много на них. В Рецепте 3мст воды. А я то типа умная, на глазок. За 2 года первая оплошность, даже не знала что СТОЛЬКО жидкости от туда может вывалиться.

Давление рабочее, макс....... 88.2 кПа (0,9 кг/см кв.)

При таком давлении — 88.2 кПа — температура кипения воды будет ~96 градусов по Цельсию, потому что это ниже нормального атмосферного давления 101,3 кПа.
У скороварки максимальное РАБОЧЕЕ давление должно быть 202,6 кПа, что соответствует температуре кипения воды 119 градусов, это и будет СКОРОВАРКА.

И никто за восемь страниц не обратил внимания на это. Похоже в спецификациях можно что угодно написать, типа Система нагрева»3D2S" или "3D температурные сенсоры" — что это такое? Кто-то может пояснить?

По сути же это неплохая рисоварка, единственное назначение которой — качественно приготовить рис без хлопот. Все остальное что в ней получается можно описать словом «хрючево», судя по фото.

Но как рисоварка Cuckoo CMC-CHSS1004F изрядно переоценена, моя рисоварка Hitachi RZ-KV100Y, сделанная в Японии и купленная в Японии, стоила дешевле.

Добрый вечер всем любителям кукушки 1004. Прошу совета. Режим «гарниры», расширяемая подпрограмма «бобовые». Кто использует? Второй раз испортила нут:(В этот раз не только переварила в хлам, но и все сбежало через клапан. Подскажите, пожалуйста, как варите, какие пропорции воды и бобовых, не важно каких, с фасолью та же беда.

Анна73,
Ань, а замачивали предварительно нут?
Сегодня замочу на ночь, завтра расскажу, что получится.