Мюсли "Домашние"

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Овсянные хлопья (варка

20-15 минут) 300г.

Изюм ( можно смесь сухофруктов,

по вкусу) 250г.

Миндаль ( или смесь любых орехов)

200г.

Семечки (подсолнечник/тыква/семя льна)

100г.

Кунжут

80г.

Сахар (лучше тростниковый)

50г.

Мед жидкий

5-6ст. л.

Соль морская крупная

1ч. л.

Корица порошок

1-2 ч. л

Имбирь поршок

1ч. л.

Растительное масло

2ст. л.

Сливочное масло для смазывания противня

1ст. л.

Способ приготовления

 Предлагаю вам вариант вкусного завтрака, и не только))!
  Такой вкусняшкой можно и просто так похрустеть, вместо семечек.
  Все очень просто, гораздо сложнее собрать все составляющие вместе)).
  Овсянку лучше брать, ту которая долгой варки.
  Итак:
  Смешать овсянку, орехи, семечки, сахар, соль, кунжут, специи, добавить мед, растительное масло и все тщательно перемешать.
  Затем добавить изюм/сухофрукты. Еще раз все хорошо смешать.
  Пекарскую бумагу смазать сливочным маслом и выложить нашу смесь, равномерно ее распределив.
  Выпекаем при 150* конвекция, 30-40 минут.
  Во время выпечки следить что бы не пригорело, и часто перемешивать.
  Вот, что получаем на выходе:
 

  Вкусный, а главное полезный завтрак для всей семьи готов!!!
  Всем приятного аппетита!!!

Программа: Духовка

Время приготовления: 1 ч.

Порций: Много

Примечание

Получаются очень вкусные мюсли, собственного приготовления !

 А главное, я знаю из чего они состоят, и получается их приличное количество!
 
 Мы любим их и с молоком, и с йогуртом, и просто так похрустеть !
 
 Надеюсь и вам понравится! .

 Дополнение:
 Сухофрукты нужно промыть, и обдать кипятком!!!

Спасибо, Ксюша!
Блюдо как раз по сезону. Весна... нужно приводить себя в норму

yudinel, Лен, на здоровье!
Да, весной самое то, похрустеть, да витаминчикиами подзапрвиться!

Ксюша, рецептов мюсли у нас много! а будет еще больше! все должны такие полезные перекусы-завтраки и просто хрумки попробовать! никогда не покупала магазинных свои

позволь маленькое замечание внести в рецептик.... помыть бы все кроме хлопьев может подразумевается, но лишним написать не будет

Надо попробовать сделать в сушилке. Спасибо!

NataliARH, Lёlka, девочки спасибо за внимание!

NataliARH, Наташ, уже исправила, а сухофрукты я когда с рынка приношу, то сразу их мою, заливаю кипятком минут на 5, потом выкладываю просушиться на полотенце.
Поэтому я в рецепте об этом сразу и не написала, думала, что и так все знают.

Lёlka, Оль, а вот по поводу сушилки не знаю, в духовке ведь 150 градусов, и там все как бы карамелизируецца, а в сушилке максимум 60-70 градусов.
Поэтому результат наверное будет другой.

Ксюша, спасибочки! Вкусненько! В закладочки обязательно!

Бюля, Юль, спасибо за внимание!
А мюсли и правда вкусные, надеюсь и вам понравится