Цены в магазинах

Zena, а сколько стоил?

сначала был 98 потом резко 131 а теперь опять 98 за 900 грамм.

То не сезон был, а сейчас в Аргентине осень, майонез поспел, новый урожай

видать да!!!

видать да!!!

Точно!

Новичок_я,
Просто все что имели - спреды, т. е. смесь.

Новичок_я,
Просто все что имели - спреды, т. е. смесь.

И домашнее масло - тоже спред получается?

A.lenka,
Если сами делали, из молока гарантированного не поддельного, то оно создаст мутный раствор без блестящей пленки сверху.

Житель, а куда же жир тогда денется? Он не может ведь в воде растворяться? По идее, должен плавать жирной пленкой на поверхности.

Несогласная я, что дешевые лекарства по действию аналогичны более дорогим Я тоже пользую омепрозол, как действующее вещество, но он мне ни разу не помогает, Омез тоже, а вот Ультоп -да!!
Наверное бессмысленно спрашивать- в разных регионах разные товары, но, девочки, кто тортики печет, какое масло российское вы сейчас пользуете в крем? Я раньше всегда только Валио использовала, а сейчас печалька... санкции

Смотрела передачу «Контрольная закупка». Там показывали, как отличить натуральное масло от подделки. Если положить кусочек масла в стакан с горячей водой и размешать, создать как бы водоворот, вода будет мутная и вращаются мелкие частички жира. Если подделка, то вода прозрачная, и вместе с водой будут вращаться крупные шарики жира.

Я прикупила домашнее масло, пробовала - вроде вкус сливочный, ярко выраженный

Делала сама масло из домашнего молока, вернее из сливок (100% домашние). Про растворение в воде не скажу, никогда так не делала, а вот вкуса у масла почти нет, так слегка. А вот режется оно, если подтает немного, скручиваясь, а если мерзлое, то крошится тонкими палочками. Я так думаю - если молоко вкусное, сладковатое, то вкус не сильный; если с каким-то привкусом (бывает от того чем кормят и от качества этой еды), то и масло этим же отдавать будет.

A.lenka,
Проведите сравнение масла на поверхности отстоявшегося молока/сливок и капнутого в воду растительного.
Молочный так не будет сверкать, как растительный.

Это некорректное сравнение.

Житель, а куда же жир тогда денется? Он не может ведь в воде растворяться? По идее, должен плавать жирной пленкой на поверхности.

совершенно справедливо - жир не водорастворимый.

A.lenka,
Проведите сравнение масла на поверхности отстоявшегося молока/сливок и капнутого в воду растительного.
Молочный так не будет сверкать, как растительный.

У меня кстати, при добавлении домашнего молока (в чай, кофе) жиринки на поверхности плавают и сверкають.

Так обсуждали ж мы уже эту передачу, «господа соврамши» они А масло домашнее, и правда, вкуса не имеет, и, жуть какое жирное... купила тут на днях. А для тортов я беру «Доярушку», она в холодильнике замнрзает в камень, форму держит отлично и взбивается, но вот не поручусь, что это настоящее масло

Несогласная я, что дешевые лекарства по действию аналогичны более дорогим

Лично я на омепразол собрала почти всю побочку, а с европейским аналогом проблем не было. все дженерики подбираю европейского производства, отечественные не очень переношу.

Вчера вот купила в «Семье»(такая у нас есть сеть) новозеландское масло, тоже в холодильнике как каменюка лежит. Лень лазать смотреть поддержала ли Новая Зеландия санкции и легальное ли маслице Сильно смущает срок хранения : при -18 24 месяца, при +6 - 9 месяцев А состав сливки...

Ох, посмотрела я по ссылочке аналог Тенорика-мамадорогая... ценничек

Сильно смущает срок хранения : при -18 24 месяца, при +6 - 9 месяцев

у валио, кстати (если память не изменяет) тоже срок хранения не маленький был. Я Президент раньше брала, с большим сроком хранения. Не полезно? Однозначно. Только вот замену ему по вкусовым качествам так и не нашла. А чичас санкции.

А состав сливки...

Наверное так и есть.
В Новой Зеландии одно только молочное стадо, не считая быков-телят, составляет больше, чем по корове на каждого жителя. (И еще по 6 овец и 0.33 оленя)
Им производство масла обходится дешевле, чем производство его суррогатов.

Помнится, во времена СССР, приезжая в командировки на Балхаш, я там всегда старался купить повседневную обувь казахского производства. Была она недорогой и вдвое надежнее московской. Казахские обувные фабрики тогда выпускали обувь исключительно из кожи. Кожа там была дешевле заменителя.

Тетя Бэся,
Лен, я такое масло в Метро беру - очень нравится

olaola1,
Сейчас сделал пробу, масло валио ~20 гр, стакан воды 30С, никакого жира на поверхности не сверкает, равномерная колоидная масса.
Капнул подсолнечного - и зеркало на поверхности.
Вы говорите о некорректности.
 

Проведите сравнение масла на поверхности отстоявшегося молока/сливок и капнутого в воду растительного. Молочный так не будет сверкать, как растительный.

Сливки отстоявшиеся не будут сверкать. А вот если положить в горячую воду топленое сливочное масло, то оно будет сверкать, так же как и растительное. Вы говорили именно о сливках. Поэтому я и сказала, что сравнение некорректное.

Капнул подсолнечного - и зеркало на поверхности.

не может быть зеркала - оно (масло) скатывается в шарики. И t 30 - это ни о чем.

Новичок_я,
Мелкодисперсные шарики, только у растительного они заметно крупнее и блестят как зеркало.
Посмотрите сами, ведь ни кто не мешает.

Новичок_я,
Мелкодисперсные шарики, только у растительного они заметно крупнее и блестят как зеркало.
Посмотрите сами, ведь ни кто не мешает.

согласитесь, что зеркало на поверхности и блестят как зеркало - не суть одно.

Я Президент раньше брала, с большим сроком хранения. Не полезно? Однозначно. Только вот замену ему по вкусовым качествам так и не нашла. А чичас санкции.

Какие могут быть санкции на Президента? У них заводы в России. Красногорский неоднократно посещали.

Красногорский неоднократно посещали

Ага, мы по дороге на дачу. Правда, давно я уже там не была. И масла не вижу в магазинах

Да, я тоже Президент не встречала давно....

Антоновка, а, кстати, да... Действительно не видно

Тетя Бэся, а какова цена и вес этого масла?

А кто-нибудь вот такую соль пробовал? Можно как-нибудь определить настоящую розовую соль, есть у нее какие-нибудь характерные особенности, не поддающиеся фальсификации?

An4utka, розовая гималайская соль прокрашена равномерно. это единственное, что можно заметить. мы покупаем её на айхербе.

как вам такое масло?

Sens,
Нормальное масло.

Мне не нравится. Я вообще крестьянское не люблю.

Мне не нравится. Я вообще крестьянское не люблю.

в каком смысле «крестьянское "?

В смысле 72 с половиной процента

В смысле 72 с половиной процента

если масло само по себе вкусное, то 72% его не испортят.

Не совсем в тему. Сегодня в магазинчике рядом с домом (не сетевой) купила белевскую пастилу в 100 гр коробочках по 114 рублей, ручной работы. Просто яблочная, с черникой, клюквой, с брусникой. Вкусно! Никогда прежде такой пастилы не видела в продаже.

купила белевскую пастилу

А у нас ее продают постоянно. М. б. потому что Белев в нашей области

Sens, мне оно вообще не нравится. Не столько из-за процентов, сколько из-за вкуса. Девочки-тортовницы могут рассказать, как оно себя в кремах ведёт, в других кондитерских изделиях. Я же могу сказать только «нра-не нра». Правда ни одно крестьянское, из тех, что пробовало, не понравилось. Независимо от того, знала изначально его жирность или нет.

nakapustina, это какая?

Я тоже на этой неделе купила белевскую пастилу! Первый раз! Давно мечтала попробовать, но увидела в первый раз. У нас даже темка была, где обсуждали эту пастилу. Теперь на Пасху попробую, что такое настоящая пастила

Посмотрела на оф. сайте как выглядит - её ела (угостили на Новый год).
Именно так и представляю себе пастилу, приготовленную в домашних условиях

А я и не сообразила на их сайт зайти Коробочки такие же. Я осенью пробовала сделать домашнюю по рецепту кого-то из девочек, оказывается довольно таки похожа на оригинал получилась. Так что есть к чему стремиться

Пастелу продают на рынках выходного дня, но их закрыли до весны, а так там всегда стоят их полатки и выбор большой.

Тетя Бэся, а какова цена и вес этого масла?

Вес 200 гр, цена 144 руб.90 коп. Много?

А у нас этой пастилы как того гуталинуууу!...,.
Мы её уже и не едим!....
Объелись!
Но зато, когда бываем в Коломне, то всегда заезжаем в магазинчик при музее прикупить пастилы...

А на нашем масле Тульском «Бежин Луг» 72% -всегда выпечку всю делаю! Мне очень нравится!
Маргарин уже лет сто не покупала, а масло 82%, как то, в выпечку жаба душит класть....

А ещё из моей жизни:
Когда мы переехали в 87-м году из Ростова-на-Дону в Тулу, то моя подружка мне ящиками козинаки из семечек передавала через проводников поездов!
Мы то на них смотреть уже не могли, а для Туляков это было, как деликатес!
И меня с работы женщины постоянно просили привезти, писАлись на них!
Даже начальник отпускал с работы, что б поезд могла встретить!

сначала был 98 потом резко 131 а теперь опять 98 за 900 грамм.

Девочки, вот уже несколько месяцев делаю майонез сама (пришла кума, показала и все получилось с первого раза). 0,5л масла, 2 яйца, соль. сахар, готовая горчица по-вкусу. Взбивать «ногой» блендера, начиная снизу-вверх. Затем добавить уксус. Если сильно густой добавляю немного кипяченой холодной воды. По стоимости на данный момент получается 750грамм 20грн. По курсу рубля 50руб

Ну, в выпечку вполне идёт 72-х процентное. На порядок лучше маргарина. Тут ключевой фактор (для меня) - цена, более предпочтительная перед нормальным маслом.

metel_007, а у нас целая тема есть

Приготовление майонеза (Qween)

А на нашем масле Тульском «Бежин Луг» 72% -всегда выпечку всю делаю! Мне очень нравится!

Свет, мне ваш«Бежин луг» ваще нравится Особенно кефир 0%

Можно было бы открыть темку типа «Контрольная закупка Хлебопечки», чтобы выссказывать свои отзывы о качестве опробованных продуктов

Лучше переименовать эту. С ценовыми реалиями мы как-то свыклись. А связку цена-качество никогда не отменят. Законы рынка. Стариканы Маркс-Энгельс (ну, прочие экономисты тоже) были правы.

Семилетка, Свет, мне тоже нра продукция, и масло в частности, Бежин луг. Когда на дачку в Заокск приезжаем Тульскую молочку покупаем

Вес 200 гр, цена 144 руб.90 коп. Много?

Елена, даже не знаю как сказать...... 724 руб.50 коп за 1кг......

Юлия, масштабно мыслите!! А в граммах не так вроде страшно
Я этому форуму, вернее людям с этого форума, очень доверяю, еще ни разу плохого совета тут не получала! Так что увижу масло «Бежин Луг» точно куплю!!!

Привычка многолетняя. Нас учитель в начальных классах на устный счет ух как гоняла.. Это не то, что сейчас дети только на калькуляторе могут посчитать.
Я сразу цену на 1 кг пересчитываю. Это же известный маркетинговый ход, чтобы покупателю было не страшно, указывать цену за 100г, за 200г и т. д.

Поэтому мне очень нравятся ценники в Ашане, там под каждым товаром указывают обязательно цену именно за кг продукта. И не надо в уме высчитывать, особенно когда у товара какой-нибудь дурацкий вес типа 233 г.

Я сразу цену на 1 кг пересчитываю.

Я тоже стараюсь. А то с этими нестандартными фасовками
И ещё всегда пересчитываю всякие «специальные предложения» типа упаковок макарон по 5 кг. Забавно бывает.

Мне тоже проще когда есть цены за кг, почему бы не ввести такое правило для всех магазинов

Маркетинговый ход это точно! У нас есть сеть магазинов «Билла» так у них всегда вес указан за 100 грамм. даже в колбасном, сырном отделе где на развес и при чём это их политика, даже в хорошие времена так было!