Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты

silva2, спасибо за рецепт, совершенно гениальный пирожок получился! Такой нордиковской формочки у меня нет, но есть другая и благодаря этому рецепту я вспомнила про нее.
Вот что получилось:






форма диаметром 30 см, но довольная плоская, поэтому количество теста как раз идеально подошло, а начинки я сделала в 1,5 раза больше - почти все влезло, одна столовая ложка осталась - так эта начинка сама по себе уже ужасно вкусная, так что остатки в кастрюльке долго не пролежали

Franky, слушайте... красивее чем у меня... Но так же вкусно!!! спасибо за доверие к рецепту!!!

Мои мужчины купили мне форму, которую я давно хотела.

Светлана, какая классная форма, поздравляю!

Сделала вчера песочное тесто на кольца.. Пришли гости-естественно ничего не пекла. А сегодня закатала в тесто орехи и вот







половину покрыла шоколадной глазурью все... А другую только шапочки у желудей

silva2, Елена, очень похоже на наши орешки со сгущенкой, форма желудей Нордик?

Ира, да... это нордик

А сегодня закатала в тесто орехи и вот

Елена, какие интересные «печеньки», а можно форму от них увидеть?

silva2, Елена, можно на форму с желудями посмотреть? У Нордика есть листики с желудями но это другая формочка, у тебя они маленькие совсем :girl_win
P.S. Нашла на оф. сайте есть такая с желудями форма на 18 штук

можно форму от них увидеть?

. А сегодня закатала в тесто орехи и вот

Красота неземная эти орешки и желуди получились!

да да да Это именно эта форма... Желуди не маленькие. Они 6.5 см в длинну и 4 (чуть меньше) в ширину

silva2, Леночка, спасибо испекла тыквенный кекс



жду пока остынет

Olga_Ma, Ольга, красота неземная, вкус тоже бесподобный, а я пока держусь, на диете но формы просто искушают

Ольга, супер! ну если красиво-то слов нет!!

Ирэн Малышева, Ира, я тоже хочу на диету, но..... формы так и манят
Елена, еще раз спасибо

Доброе утро! А мы с оладушками

а почему пропали фото?

silva2, Елена, хорошенький дегустатор и оладьи супер, только что за рисунок на оладьях, насекомые? у меня со смайликами есть

на оладушках тыква, желудь, листик)))

silva2, Елена, у вас все в осеннем стиле, красота! Лен, супер оладьи)))

вопрос-почему я не вижу свои фото?

почему я не вижу свои фото?

мне всё видно. Елена, кекс - красавец!

Ильмира, спасибо!!

вопрос-почему я не вижу свои фото?

silva2, Елена, у вас включен блокировщик рекламы.

silva2, Елена, кекс с яблоками по какому рецепту?

Светяшка, ой спасибо!!!

silva2, какие оладьи симпатяшки, захотелось к ним кленового сиропа

Анна, в точку. Ели с кленовым сиропом)))

hlebopechka.ru...










[/img]










Я тоже чуть-чуть похвастаюсь

Ой, как бы всесезонное обострение не началось : :Dкак раз сегодня в шкафу наткнулась на формы и тут ещё сооблазнительные фото👍

Nincheg, Нинок,а рецептик? Очень мне понравилась идея с начинкой полена

Нинок, это дрожжевое? божественно!!!

Девочки, это слоеное дрожжевое тесто. Я поленилась делать и просто купила его в магазине. Форму промазала лецитинкой с подсолнечным маслом - отошло все на ура. Начинка - все что есть в холодильнике: обжаренная/тушеная куриная грудка, ветчина, помидорка, грибы, сыр (как на пиццу). Все прокладывала слоями (главное сыр и помидорки в низ не класть). Саму идею нашла здесь же на форуме. Готовила на работу. Всем очень понравилось - советую. Первый раз готовила в баварии - тоже огонь, но фото не делала.

обжаренная/тушеная куриная грудка, ветчина, помидорка, грибы, сыр (как на пиццу).

Надо же, а мне показалось творог с фруктами или плодами из варенья Сытное бревно оказывается.

мой первый кекс на маргарине... мужу понравилось больше, чем на сливочном

Просто невозможно. Столько шедевров, и начинает хотеться тоже такие формочки

Нинок, вы еще без них? меня подсадили года 3 назад)))) все еще болею

У меня они занимают уже целый квадратный метр на кухня. А хочется еще-еще. Но меня из моего окружения никто не понимает. А здесь прям все такие же)

silva2, Лена, отличный кекс!

Ольга, это второй кекс в моей жизни, который не хотел категорически вылазить из хорошо проспреенной формы.... но мы не привыкли отступать.... вытолкали... почти неповрежденный...
Кекс творпожный (изумительный который) а маргарин дал такой цыпленочно-желтый цвет

мой первый кекс на маргарине... мужу понравилось больше, чем на сливочном

Лена, обалдеть какой разрез вкусный!

Галина, спасибо!!! я храню испеченный кекс в духовке.. так вот каждый раз открываю-а оттуда такие ароматы!!!

Какой упрямый красавчик: и в составе маргарин, и форма обработана, а выходить не хочет: знает что съедят такую вкуснятину. Разрез обалденно аппетитный.

Банановый кекс от Чучелки. Вылез с трудом, но целый и красивый. А главное - вкусный!

Галина, красотулька какой!!! это нордик?

Лена, ага. Забыла название формы

Специально для Елены silva2.
Год назад я отсоветовала печь в «Ёлочке» Black banana cake Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты. А зря: оказалось, этот рецепт очень даже подходит для этой формы.

Как и в рецепте, форму я присыпала орехами, а потом «проплешины» - еще и мукой для подстраховки. Можно вообще без орехов, только мукой. Несмотря на липкость теста, отлично вытряхнулся. Теста по рецепту хватает ровно на две ёлки. Я поднимаю тесто у краев формы до самого верха, образуя в середине хорошую ямку. В итоге кекс заполняет всю форму, выпекается с еле заметным холмиком, практически ровный. Я не соединяла из двух половинок одну ёлку: мне так удобнее было дарить. Возможно, для идеальной стыковки (чтобы срезать лишнее и соединить две половинки) процентов на 10-15 теста надо будет добавить)

А ещё пекла в этой форме Кекс «Рождественский» (долгого хранения)

Теста тоже хватает ровно на две половинки. Несмотря на его густоту и количество наполнителей, оно заполнило почти все изгибы, и рисунок отпечатался лучше, чем я ожидала. Кекс не украшала: он отлеживается пока

Инна, спасибо за подробный отчет!! Сама сейчас выпекаю рождественские кексы и в который раз любуюсь и радуюсь, что есть Нордик, а главное-что он есть у меня!!!))))

С рождеством мои дорогие!

silva2, Лена, красота у тебя с наступающим Рождеством

silva2, Леночка, и тебя с Рождеством!!! Очень красиво а полено по какому рецепту?

Ирочка, Олечка-спасибо! Полено пекла по рецепту Быстрый пасхальный кулич без дрожжей. Он такой вкуснючий!!! Там и филадельфия и белый шоколад и ром. Как по мне-рождественский состав. Еще купила пекарские эмульсии ароматизаторы... Боже-какой аромат!!! Короче, я довольна... Праздники удались)))

silva2, Леночка, ну тки носом пожалуйста не нашла рецепт

Я почему то думала, что уже выставляла его.... Памяти вааще нет... Смотри тут

silva2, Леночка, спасибо огромное завтра сделаю

Так это же рецепт Наташи Natapit. У не все рецепты замечательные Я пеку ее торт медовый особенный. Вкус бесподобный. Собираюсь сделать апельсиновые конфеты

silva2, Леночка, с Рождеством! Принимай работу!!! У меня белого шоколада не было, но я думаю с темным тоже вкусно будет

silva2, Елена, а объема полена на весь рецепт Быстрого пасхального кулича хватает, или нужно уменьшить/увеличить пропорции?

Olga_Ma, Оля, я тоже пекла по рецепту с поваренка

Ирэн Малышева, Ириш, с Рождеством! Тоже оттуда Я делала половина рецепта, свекровь попробовала, сказала вкусно 😋

Olga_Ma, Оля, с Рождеством!!! Я в эти праздники пекла много сегодня Наполеон, перед Новым годом медовик, потом кекс в Нордик, бисквитный торт...