Мороженица Bork E801

Галина, поздравляю, нет ну я понимаю на ДР там кучу подарков или на НГ, но на 8 марта столько В моей мороженице тоже получается нежное.

marlanca, Галя!!! Поздравляю, у меня она тоже была на 8 марта,

Ирина, если бы у нее только она была на 8 марта

Masinen, Sedne, kil,

Девочки спасибо большое.......Sedne, Светик подарков много не бывает........, это ж все для семьи....

Мороженое заметно отличается, по крайней мере пломбир.....

marlanca, я еще шоколадное обожаю и в нем много орехов... только орехи совсем в конце. а то поцарапает ведерко. И шоколад только натуральный растопить...

Как хорошо, что прибавляется владельцев эдакой красоты!!
Ирина, вот! Хочу шоко сделать.

штрафы н сняли, сво (((пришло письмо об отклонении жалобы.

kil,
Спасибо Ириш, после того как ведро в Бранде поцарапала, теперь знаю, что в конце....

а в Бранде после приготовления можно было сразу в шарики собирать, здесь надо в морозилке подержать вначале...

Просто был не тот бранд.

У меня бранд 3811 и вот в нем именно воздушное получается, в шарики не собрать сразу. А в 3812 сильнее морозит и мороженое получается менее воздушное.

Stafa,
У меня 12, в нем получается более плотное, и после заморозки дольше не тает....

Пока идет сезон хурмы - попробуйте из нее мороженое - это просто сказка. При этом, если потом из морозилки есть, то вкус хурмы яркий, а если сразу есть мягкое мороженое, то вкус..... сразу и не скажешь, что это хурма, но вкусно.

Светлана, а рецепт какой?

Да, присоединяюсь, про хурму можно подробнее, я её ненавижу, а вот муж обожает

[

b]Masinen[/b], Маш у меня тоже висит, прокуратура так и не ответила, я платить не собираюсь, будет время накатаю жалобу уже на районную прокуратуру в городскую. Они с. ки (парковщики, да и все остальные тоже) если отклоняют, то только в суд нужно жаловаться, мне лично некогда по судам ходить. А тебе то хуже, у тебя же деньги списали со счета насколько я помню?

.

Светлана, а рецепт какой?

Присоединяюсь к вопросу.....

Я делаю (у меня ведро на 1л) 200грамм хурмы + 80гр сах песка+ 150 грамм творога обычного + 300-350 мл молока взбить в блендере. Раньше делала на сливках, но попробовав Ирины вернисаж рецепт мороженого с творогом - стала его фанаткой, творог не чувствуется, а мороженое получается какам то плотно насыщенным, после него мне чисто на сливках кажется пустым.

про хурму можно подробнее, я её ненавижу, а вот муж обожает

Я хурмы так же не люблю, а муж килограммами трескает.

О как мы........ хором присоединились.....

Stafa, это всё нужно как перемешать блендером или крюками миксера? И творог какой, мягкий, крупинчатый, зерненый?

Светлана, спасибо за рецепт, а с хурмой что делать-то? Как подготавливать?

Дописала, я взбиваю в блендере стационарном. Хурма очень вязкая и масса на глазах становится вязкой. Творог обычный, я беру весовой.

Stafa, Света спасибо, значит домашний творог пойдёт, нужно срочно намутить такого мороженного

И вкус получается, как персиковое мороженое, хурмой практически не отдает, если только хурма совсем не спелая и вяжущая. Но пара деньков в морозилке эту не спелость удалят.

Stafa, Свет заинтриговала прям...

kil, Ирина, я не интригую, сама 2 года назад была поражена вкусом мороженого из хурмы. Я ее не ем от слова совсем, точнее до того мороженого не ела. А теперь покупаю хурму и в морозилку ее. Позавчера прикупила вечером уже при закрытии рынка 2,5 кг хурмы чуть прихваченной за 50 рублей. Весь день до рынка не могли доехать, а приехали, а там тока эта последняя кучка хурмы. Но мне тааак хотелось мороженого из хурмы, но в пятерке она по 240 руб была за кг, и меня жаба задушила, я ж видела на рынке по 70 руб за кг. Зато теперь объедаемся мороженым из хурмы.

Подниму тему, что-то затухла))

Делаю мороженое в своей мороженице Бревиль.
Сорбет делала



Банановое делала, ну ту все просто, жирные сливки и банан измельчила и в мороженицу.

А сегодня делала йогуртовое мороженое
вафлей напекла и мы все наелись)










Всем приятного аппетита)

Ох, какая красота, Мань!
Ничёсе, ты поляну накрыла!
А из чего сорбет такой красивый получился? Что за ягоды?

Елена Тим, Ой, Ленка, забежала на вкусную полянку

Слушай, ну там легко, я взяла замороженную смесь ягод: черная смородина, красная, клубника, вишня. творог пол пачки жирности, сливки 20% жирности, а и сахар 3 ст л
Забросила в блендер, все взбила и в мороженицу. И усе, очень вкусный сорбет на сливках))

А, так там у тебя целая куча вкусных ягод! Класс!
Тоже, что ли, пойти сварганить, у меня, как назло всё есть.
Вот не дашь в субботу отдохнуть!

Ленка иди давай делай, считай и делать то нечего))

А ты была в теме вафельниц? загляни сюда, я тебя хочу пособлазнять еще
hlebopechka.ru...
и сюда сходи

Вафли Классические (Masinen)

Аааааа! Заразааааа!
Мненинада-мненинада-мненинада!
Блииин, какой классный этот Борчик, умеретьневстать!

Аааааа! Заразааааа!
Мненинада-мненинада-мненинада!
Блииин, какой классный этот Борчик, умеретьневстать!

А у тебя разве его нет?!

Прикинь, нет!
Я вообще про него не знала, лошара!

Елена Тим, Так, вообще, как тебе не стыдно, аа!
Все есть от Борка, а вафельницы нет, ну ты даешь

Прикинь, нет!
Я вообще про него не знала, лошара!

Чудесааа... И че сидишь?!

Ага, давай, давайте, дразните Ленку. Вот она как купить вафельницу, да как начнёт в ночи рецепты с фоточками выставлять и опять весь форум захлебнётся слюной, а у большинства начнётся приступ хомякоза. Ленка она ж такая, рука у неё лёгкая

И че сидишь?!

Двацтыщ жилю.

у большинства начнётся приступ хомякоза.

Витусь, да у неё цена... прямо скажем, антихомякозная. Сам хомяк офигеет от её стоимости!

Сам хомяк офигеет от её стоимости!

Дешевый Борк - это утопия

Двацтыщ жилю. Витусь, да у неё цена... прямо скажем, антихомякозная. Сам хомяк офигеет от её стоимости!

Ленусь, так массово начнётся скупка более дешёвых вафельниц - это раз. Когда хомяка останавливала цена? - енто два. И три - Хомяка может победить только жаба, но это будет лишь проигранный бой хомяком, но не проигранная война и ведь он зараза тут же попытается взять реванш, так что не надо Ленку дразнить и подначивать.
Кста, Лен, я ведь насмотрелась про мороженицу именно твоих постов, как гриться нарыдала её у мужа и ты думаешь мой хомяк мучается из-за этого? Ага счас! Он гордиться и балдеет.

как гриться нарыдала её у мужа и ты думаешь мой хомяк мучается из-за этого? Ага счас! Он гордиться и балдеет.

Аааааааааааааа!
Так у тя тож борковская мороженица?! Ай молодец!
Прямо горжусь твоим хомяком.

Ага она родимая. Муж пока нудила, говорил: «Накой она нужна. Мы и мороженое почти не кушаем» А теперь первый едок. А мой хомяк каждый раз ему напоминает как он упирался. И гриль борьку последнего тоже прикупила, но тут уже без рыданий. Играемся с мужем на пару

Ой, ну вы молодцы какие, прям ВО!
Ща попрохладнее станет, тож свой достану, чего-ньть намутю.

Могу сказать, что мороженица хорошая, но не стоит она 40 тысяч, никак.
25 да, ну мах 27.

Первое, мороженое в ней прлучается мягкое, а не таердое, как из магазина.

Вот в других фризерах проще, мороженое получается, как надо.
Если бы я знала об этом, но в теме никто не писал этот момент, то я бы 100 раз подумала, а нужна ли она мне.
Лучше бы я тогда купила бранд 3813 стальной.
Или Принцессу, могла ее тогда ухватить за 11 тысяч.

Да, Борк/бревиль красивая она, ничего не говорю, но минусы есть.

Моя оценка ей 4+, вот такие дела.
Пишу честно, отбросив все эмоции.
Я ее так хотела, так хотела, что мои ожидания были такие, что описать не могу.
Видно много ждала от нее.
Но! Продавать ее не буду, потянет, пусть делает мягкое мороженое)

Мария, у меня Немокс мороженица, за 33 или 35 куплена, честно не помню уже, тоже мороженое мягкое делает, может, чем дороже тем мягче? Но я люблю мягкое.

Да меня тоже как то не напрягает мягкое мороженое. И ещё - мороженке нужно давать вызреть хотя бы сутки - это тоже сказывается на его консистенции, да и состав играет роль. Некоторые составы и после суток так же остаются мягкими. Но зачастую у меня мороженое съедается сразу же после приготовления. И потом, в магазинном куча всяких загустителей, стабилизаторов и ещё невесть чего. Так что мне борк нравиться

Sedne, Светлан, похоже)))

ВитаВМ, Вита, я разговаривала с обладателями простых морожениц, так те фризеры сразу хорошо морозят и получается именно как надо.
Причем одна моя подруга именя более простую мороженицу, купила Борк и она сказала, что в Борке слишком мягкое мороженое выходит по сравнению с ее более просто моделью. Те из ее старой мороженицы можно было сразу катать шарики и кушать, а из Борща надо доводить до нужного состояния в морозильнике.
Ну для детей пойдет и мягкое, а я вот люблю сразу нормальное, поэтому для меня этот момент важен оказался.

Но теперь этот момент я написала в теме, чтобы другие знали об этом.

Мария, скорее всего специально мягче делает, кто-то любит мягкое (как я), те счастливы, а кто тверже, в морозилке дойдет (у меня за час твердеет).

Но теперь этот момент я написала в теме, чтобы другие знали об этом.

И правильно сделала! Может, это действительно кому-то пригодится.

Если бы я знала об этом, но в теме никто не писал этот момент

Вот я, например, не писала об этом, потому что передо мной даже не стоял этот вопрос. Во-первых, потому что мне не с чем было сравнивать Борк, и я понятия не имела, что существуют мороженицы, способные замораживать содержимое в камень. А во-вторых, доставая контейнер с мороженым из морозилки, мы всегда ставим его в микроволновку на разморозку, буквально секунд на 30, чтоб мороженко вновь стало мягким. Нет, оно форму-то держит, но оно мягкое. Как оказалось, мы именно такое мороженое и предпочитаем. Поэтому мне и в голову не приходило задуматься о работе других морожениц или о твёрдом мороженом вообще. Я думала, что так и должно быть - всё как я люблю.

Машенька, да я ведь не спорю с тобой. У каждой из нас свой вкус, свои требования к технике, да и разное отношение к жизни. Вот для тебя важна консистенция, для меня нет. Главное что каждая из нас здесь может найти любую информацию и разные мнения. Тем и хорошо

Ой, девы, так Вы все любители мягкого мороженого)))

Это я тут пришла с претензиями

ВитаВМ, Вита, это у меня уже выработалась привычка всю технику разбирать и исследовать)))

Вот, кстати, к вафельнице у меня претензий никаких

Но из всего мною написанного, мне моя Бревилька нравится, да, да, очень нравится))
Она у меня первая и очень была желанная
Короче я ее люблю, но надо же придраться к чему-то

А еще у меня нету микроволновку, воть

А еще у меня нету микроволновку, воть

Как нет?! А де она? Хто украл?

Елена Тим, Лен, я ее ушла с кухни

А! А то я уж было чуть поисковую экспедицию из сусликов не снарядила, шоб искать твою микру.

Ой, хочу сусликов твоих потискать
Они такие сладкие, прямо чмок их

Спасибо, Машунь, сама их обожаю!

Всё, пошла рыцца у тебя в вафлях... чойто раздраконила ты меня не на шутку.

Ну, фсе, дефки, держитесь!

Могу сказать, что мороженица хорошая, но не стоит она 40 тысяч, никак.
25 да, ну мах 27.

Первое, мороженое в ней прлучается мягкое, а не таердое, как из магазина.

Вот в других фризерах проще, мороженое получается, как надо.
Если бы я знала об этом, но в теме никто не писал этот момент, то я бы 100 раз подумала, а нужна ли она мне.
Лучше бы я тогда купила бранд 3813 стальной.
Или Принцессу, могла ее тогда ухватить за 11 тысяч.

Да, Борк/бревиль красивая она, ничего не говорю, но минусы есть.

Моя оценка ей 4+, вот такие дела.
Пишу честно, отбросив все эмоции.
Я ее так хотела, так хотела, что мои ожидания были такие, что описать не могу.
Видно много ждала от нее.
Но! Продавать ее не буду, потянет, пусть делает мягкое мороженое)

Маша!!! Как я благодарна Вам за это послание, за анализ, за честность... Я раньше тоже такая была- жила по принципу «Хотела и имела»... Не видела ни знаков Судьбы (препятствия, которые Она мне выставляла, чтобы уберечь от неверного шага, задержки всякие, чтобы дать время поразмыслить, трезво подумать...) и наделывала много ошибок.
Потом, задним числом, вспоминая КАК НЕ ШЛО ДЕЛО, не реализовывалось моё ЖЕЛАНИЕ/ намерение/проект, и понимала- СУДЬБА НЕ ДАВАЛА МНЕ сделать ошибку... Но я же РОГОМ (!!!), сметая все заслоны (как на дороге, закрытой щитком " Далее - запрещено, опасно»)..
Я делаю выводы теперь, внимательно смотрю вокруг и внутрь себя... проверяю свои желания.
Тоже ищу фризер, но получать в них полузамороженные НЕЧТО не хотела бы... Спасибо Вам ещё раз, за.... безпонтовое мужество)))) :girl_pinkglasses:

svetaastro, Светлан, почитала ваш пост, прям словно вы меня 100 лет знаете и про меня это все написали........ и никакие «знаки судьбы» не помеха....

О Господи! Хорошо, что у меня уже есть мороженица! А то как увидела бы Галю... вже носилася бы по М-Видео в поисках этого «тебеЛенкасрочнонуженэтотсуперполезныйдевайс!»
Вечно ты, Халю-доню, меня на чё-ньть заводишь не по-деццки!

Какие знаки судьбы. У нас жеж вижу цель - преграды отсутствуют (С). щас только слегка затихарились, и то тока потому что, что всего дофига много.

Какие знаки судьбы. У нас жеж вижу цель - преграды отсутствуют (С). щас только слегка затихарились, и то тока потому что, что всего дофига много.

Свет, так не только про покупку девайсов говорю... Это ж целая философия Жизни- НЕ ПЕРЕТЬ РОГОМ ЕСЛИ СУДЬБА НЕ ДАЁТ))) У меня многие клиентки щас вспоминают как брак зарегестрировать не могли, по 3 раза ходили заяву подавать- то закрыто было, то тех причины, но выходной... А теперь

Владельцы Борка, подскажите, пожалуйста, как часто вы пользуетесь разными режимами?
А то я к началу сезона сильно мучаюсь, нужен мне борк или что-то попроще. С одной стороны, жаба душит, а с другой, вдруг я потом опять мучиться начну с более дешёвыми моделями.
Про мягкость пломбира вижу, с этим понятно.