«Ежики» в мультиварке Cucoo

Ингредиенты
Фарш (можно смешать говядину с куриным или свиным фаршем)	500 г
Отварной рис	2 мерных ст.
Желток	2 шт.
Лук	1 головка
Сметана	1 мерный ст.
Томатная паста	½ мерного ст.
Вода или бульон	2 мерных ст.
Приправа для фарша	2 ч. л.
Соль и перец	по вкусу

Способ приготовления

• 1. Фарш смешать с луком, провернутым через мясорубку или мелко порубленным, желтками, рисом и специями.
• 2. Сформировать небольшие шарики и выложить их в чашу скороварки.
• 3. Сметану смешать с томатной пастой, водой или бульоном, посолить и готовой смесью залить шарики. В меню выбрать режим «Мультиповар», температура 110-120 градусов, время 10 минут и нажать кнопку «старт».
• 4. Подавать с картофельным пюре или салатом из свежих овощей. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.

Примечание

Так же Вы можете приготовить ежики, по привычному для Вас рецепту.