Суп-пюре пшённый с грудинкой (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024)

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Пшено

1/2 стакана

Лук репчатый

1 шт.

Морковь

1 шт.

Перец болгарский

1 шт.

Картофель

2 шт.

Грудинка

Сыр

Чеснок

2-3 зубчика

Соль

по вкусу

Специи (у меня итальянские травы)

по вкусу

Способ приготовления

 Промыть крупу, засыпать в стакан блендера. Залить водичкой или бульоном. Включить приготовление на 100*. Пока варится крупа, обжарить кусочки грудинки, лук, чеснок... Выложить в стакан обжарку, овощи, посолить, поперчить... Если нужно добавить водичку. Включить приготовление на 25 минут.
 В процессе приготовления несколько раз перемешать на импульсном режиме. После окончания приготовления включить блендер и превратить супчик в пюре.
 На дно бульонной чаши положить тертый сыр, налить суп, добавить обжаренную грудинку, посыпать ещё сыром.
 Получилось очень вкусно!
 

Программа: В блендере-суповарке

Время приготовления: 40 мин.

Ой, Леночка, еще супчик появился С крупой даже! Интересный вариант! И самое главное, быстро готовить такие супы и они нисколько не уступают по вкусу варке на плите
СПАСИБО за идеи!

Лена, очень вкусно и аппетитно!

А плошечки я сегодня такие чуть не купила - муж зптормозил, сказал куда они тебе? Вот не хотела его в магазин брать, так настоял, чувствовал, что я могу лишку прикупить!!! В следующий раз точно без него поеду - уж очень они мне понравились!