Хлебопечка Polaris PBM 1501D (отзывы и обсуждение)

Так в том-то и дело, что оно нормально крутилось. Вхолостую, без нагрузки тестом. Я перед каждым замесом вал кручу, проверяю на всякий случай. Ну, привычка у меня дурная есть: проверять любую технику перед работой, профессиональная деформация, так сказать. Но лезть в технику с отвёрткой просто из любопытства не хочется. Как говорил наш препод по швейному оборудованию: «Не трожь технику и она тебя не тронет!»

У меня вопрос: бывал ли глюк при отсроченном запуске у кого нибудь, что начинала мешать тесто и не останавливались? Несколько раз ставила на ночь, утром просыпалась, а тесто никакое, но мешается. Видимо, как начинало мешать (ощущение, что второй замес) так и все, до утра.

Наташа, тут в теме пробегало что-то подобное пару раз. Но в упор не помню чем дело кончилось.

У меня вопрос: бывал ли глюк при отсроченном запуске у кого нибудь, что начинала мешать тесто и не останавливались? Несколько раз ставила на ночь, утром просыпалась, а тесто никакое, но мешается. Видимо, как начинало мешать (ощущение, что второй замес) так и все, до утра.

Nathalte, в интернете встречался случай, но там с начала включения начинала месить, это тиристор управления мотора неисправный был, в вашем случае скорее всего программа глючит, но это достаточно редкая неисправность. Попробуйте днем, пустую прогнать, с небольшой отсрочкой таймера. Если глюк подтвердиться, тогда на другой программе пробуйте, возможно там работает нормально.

Nathalte, дебильный вопрос, но вы ее из сети вынимаете? Если нет, то попробуйте обесточить на полчасика.

Nathalte, дебильный вопрос, но вы ее из сети вынимаете? Если нет, то попробуйте обесточить на полчасика.

teara, все правильно говорите, через обесточивание иногда получается выполнить reset. Мои хлебопечки не имеют постоянного места и я об этом совсем забыл.

teara, Aval, моя хп тоже стоит в шкафу и включается по требованию. И иногда все норм, а иногда глючит.

И иногда все норм, а иногда глючит.

Nathalte, эти непериодические и редкие «иногда» самые плохие неисправности в ремонте, хлебопечкой пользуйтесь и ждите кода дефект будет явно проявляться.

А вот и у меня зависла. Режим «основной», без отсрочки, во время второго замеса. Слышу что-то долго мешает, подхожу и вижу табло горит, но цифр-буков нет. Отключила от сети, включила через минуту. Заработала как ни в чём не бывало. Пеку часто, от сети отключаю после каждой выпечки.

На табло это вы правильно обратили внимание, для выявления причины неисправности, любые нюансы важны.

Только для сброса программы 1 минуты мало, применяемый для резервного питания конденсатор, может до 10-15 мин поддерживать настройки микроконтроллера.

Вот нашел что то похожее на ХП Скарлет

По внешним проявлениям было совершенно очевидно, что проблемы возникают из-за микроконтроллера. Но хорошо известно, что сбои в работе микроконтроллера часто происходят не в результате неисправности самого микроконтроллера, а в результате некачественного питания или воздействия наводок.

LubaVishnya, паяльник есть?
Не паникуйте и пролистайте тему, может уже рассматривали данный глюк.

Ну, я просто решила что для начала просто выключу и включу. Если не помогло бы, то выключила бы на 15минут, до сброса программы.
 Некачественное питание, говорят... Хм, а ведь была такая мыслишка... В частном секторе перепады напряжения обычное дело. Просто днём дело было, освещение не включала, поэтому и не заметила моргал свет или нет. Да и кроме печки ничего из сложной техники не работало на тот момент.
 Паяльник есть и не один! Но пока понаблюдаю, если повториться то «будем посмотреть». Есть ещё мыслишка, попробовать подключить не через обычный сетевой фильтр, как сейчас, а через ИБП. Если и с ним дурить будет, то тогда точно паяльник придется доставать.
 А хлебушки она мне всё-таки сделала!




 Даже почти идеально. В разрезе фотки нет, хлебушки уже убежали к куме.

Ну, я просто решила что для начала просто выключу и включу. Если не помогло бы, то выключила бы на 15минут, до сброса программы.

А после выключения на 1 мин, программа продолжилась или заново пришлось стартовать?

В разрезе фотки нет, хлебушки уже убежали к куме.

И без разреза видно что высший сорт)
Я похожих малышей пек на Супра-150, тогда и понял что не мой формат, а позже и от черно-белого отошел. Большой серой буханки мне одному на 10-14 дней хватает.

Программа продолжилась как ни в чём не бывало и прекрасно отработала до конца. Я когда отошла, то на таймере было 3:15, а после принудительного отключения-включения 3:08. Хотя жужжала она дольше, чем семь минут, что, собственно, меня и насторожило потому, что должна была затихнуть.
 Это серенькие хлебушки. Один потемнее из-за солода. Рецепт пока не выкладываю, т. к. не отработан до конца.
 А мы большой хлебушек съедаем ещё быстрее чем маленький. «Люблю повеселиться, особенно пожрать! Двумя-тремя батонами в зубах поковырять!» – это про нас. Поэтому, собственно, хлебопечка для нас не блаж, а архинужная в хозяйстве агрегатина. Ещё и куму на домашний хлебушек подсадила и поэтому пеку только в двойной форме, но почти каждый день.

Программа продолжилась как ни в чём не бывало и прекрасно отработала до конца. Я когда отошла, то на таймере было 3:15, а после принудительного отключения-включения 3:08. Хотя жужжала она дольше, чем семь минут, что, собственно, меня и насторожило потому, что должна была затихнуть.

Да, похоже на недостаточное питание контроллера, как вроде из розетки вынули. Если бы сбой программы, я думаю, через минуту она продолжала бы висеть, а через 20 минут выключения, сбросилась бы и начала работу заново.
А сеть вообще хорошая или как обычно в частном секторе? Теперь наблюдайте за взаимосвязью сбоя и напряжения сети, но может и дефект самой хлебопечки питание просаживать или накладываться на внешнюю просадку.

... и поэтому пеку только в двойной форме, но почти каждый день.

Хотелось бы не только вкусный, но что бы еще экономический смысл был, у нас пекарен пооткрывали на каждом углу и хлеб на любой вкус. А хлебозаводской вообще по цене муки продается, демпингуют домашних хлебопеков ценами, что бы не жужжали и в смартфонах сидели

Да по-разному... То соседи подпольную типографию на полную мощь запустят, то молния в столб шандарахнет, то «спЫцЫлЫстЫ» из Мособлэнерго в подстанции козу запустят, то КамАЗ столб снесёт...
 
 Не, сама печка вряд-ли просадит, нет в ней столько дури. Если только всю технику запустить сразу, то возможно. Хотя подключали одновременно утюг промышленный, насос колодезный и сварочник, и ничё, даже не ойкнуло. Т. ч. с домашней проводкой всё ок.

 Нууу... Не знаааююю... В моём случае свой хлеб выгоднее получается... Дешевле только ашановский, но за ним топать надо три километра. Я летом считала – выходило около 60р. за килограмм простого хлеба, с учётом электричества, воды и амортизации оборудования. Если всякие семки-травки добавлять, то, конечно, чуть дороже. Но всё равно не архимного. К тому же, домашний хлеб не портиться, только черствеет немного. И почему-то домашнего съедаем меньше чем магазинного. Покупного уходило полтора-два батона в день, а своего – один и может ещё и остаться немного. Нажористый получается, хотя продукты простые вроде... А денежку мне за хлебушки дают. Немного, но в плюс выхожу стабильно – меньше чем за год накопила на новую печку Gorenje 1400, хотя пекла в одноведерочной печке Phillips. Делала замес на килограмм и перед последней расстойкой делила пополам – половину в печку, половину в форму и в микру с пароконвектором. Получалось две хлебушки, себе и куме. Потом подруге как-то гостиньчик принесла и она стала заказывать. Вот тогда и встал остро вопрос о двух ведерочной печке, т. к. с одним ведром на троих сообразить за раз уже сложнее. С выпеканием ещё ничего, есть газовая духовка и электрическая. А вот с замесом сложнее – ведерочко на кило рассчитано... Или два замеса делать или тестомес покупать... Но с точки зрения экономии сил и времени печку с двойным ведром выгоднее, т. к. хлебопечение не является моим основным видом деятельности. Скорее, это приятное и вкусное хобби.

Еще может кто подскажет где купить форму без лопаток для этой хлебопечки, ну видел где то, что есть такая.

Если вдруг ещё актуально, то подходит ведро от Phillips 9040. Лопатки тоже взаимозаменяемы. Причем, лопатками от Фили лучше замешивается, они выше, чем родные. И багетница от Фили в Полярис встаёт прекрасно.

кто может подсказать где можно приобрести сальник для хлебопечки 1501 поларис в москве
вышел из строя в маленьком ведре.

вадим иванович

кто может подсказать где можно приобрести сальник

Родной – POK 8*19*8, с выемкой.
Где купить – полно предложений, на разный кошелек, ищите поиском)

Всем доброго времени суток. Я начинающий пекарь. Подскажите пожалуйста где можно посмотреть рецепты для поларис. Те что в книжке не очень.

Подскажите пожалуйста где можно посмотреть рецепты для поларис.

Практически все рецепты для хлебопечек одинаковые.
Если вам «не нравятся» те, которые написал производитель печек, то вы с успехом можете найти книжку с рецептами от другого производителя.
Но и а ней, будет такая же мука, такие же дрожжи, сахар, соль и и ещё, может быть, что-то.

Вот, в качестве примера, рецепты для хлебопечки Редмонд:

Подскажите пожалуйста где можно посмотреть рецепты для поларис.

Молочно-кефирный пшеничный хлеб (хлебопечка Polaris PBM 1501D) Предлагаю вам попробовать вкусный хлебушек. Рецепт трансформировался из хлеба Манночки «Медово-кефирный»: https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=178479.0#showMsg За... Шелена

 

Ржано-пшеничный дрожжевой хлеб по мотивам «Российского» (хлебопечка Polaris PBM 1501D) В нашей семье есть свои требования к ржаному хлебу. Сын их формулировал очень точно: «Хочу, как магазинный!» Т. к. покупаем мы только «Дарницкий» и «Украинский», то и вкус домашнего хлеба нужен,... Шелена

 

Ржано-пшеничный хлеб на кефире с солодом и цельнозерновой мукой (Polaris PBM 1501 D) Этот рецепт я очень долго дорабатывала: меняла состав муки, соотношение, убавляла дрожжи. А цель была – получить хлеб, близкий по вкусу к привычному магазинному «Украинскому». Кроме того хотелось,... Шелена

 

Polaris PBM 1501D. Пшенично-ржаной дрожжевой хлеб ПРИГОТОВЛЕНИЕ. • В большой мерный стакан (1000 мл) высыпаю 5 ст. ложек ржаной муки, затем – 2 ст. ложки пшеничных или овсяных отрубей, а потом добавляю пшеничную муку высшего сорта до отметки 600... skippi67

Здравствуйте, может кто подскажет где купить форму без лопаток для этой хлебопечки, ну видел где то, что есть такая. Еще не могу найти сальники
8 19 8 3-7 надпись на нем. В интернете не нашел, есть чуть другие 8 19 7!

Всем привет! Вот и я наконец выбрала свою хлебопечку. Она уже у меня, но я пока не пеку, бодаюсь с магазином.
А кто-то ещё пользуется ею или тема уже умерла за давностью?

Озерчанка, я пользуюсь систематически, даже не убираю в шкаф). Правда, маленькие ведерки убраны, все же каждый день новый хлеб не для нас (и я не успеваю придумывать), но большое все время в работе.

Nathalte, Наташа, супер! Спасибо, что ответили! Давно она у вас?

Озерчанка, года то ли два, то ли три, не помню. Хорошая ХП, правда, я так ни разу программируемой так и не воспользовалась. В основном замешиваю, пеку в духовке, в ХП только если вдруг вечером вижу, что хлеба нет совсем, а уже часов 10. Панас для меня, несмотря на все осанны ему, все же дороговат

Nathalte, Наташа, панас, да, я его рассматривать не стала, как цены увидела.
А почему не печёте в ней обычно?

Панас для меня, несмотря на все осанны ему...

Доброго здоровья, товарищи. Понимаю, хлебопечка уже давненько не выпускается, но так получилось, что только вот созрел до покупки ХП и приглянулась мне именно эта из-за наличия 3-х ведерок. Пока искал подходящие варианты и пока она ко мне ехала перечитал данную тему, многое почерпнул и «намотал на ус», по этому с первого раза получилось вполне сносно. 2 раза готовил из готовой смеси, что бы привыкнуть к печке, а вчера сделал кукурузный хлеб на молоке- всё удалось, хлеб вышел замечательный. Спасибо всем тем, кто делился знаниями, они очень и очень помогают!

Так же хотел бы спросить (если вдруг тема не совсем умерла)- с первого же применения столкнулся с глюком, который не единожды описывался- ХП начинает неустанно мешать, при этом экран пустой... Кто-нибудь в итоге смог победить этот недуг?

У кого есть книга рецептов? Поделитесь плиз рецептом для безглютенового хлеба.