Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

Девочки! Всех поздравляю с НОВЫМ ГОДОМ!!! Желаю счастья и радости побольше:) Здоровья и благополучия!:)
Новогодних тортов у меня не было, поэтому притащила машинку
Изначально это была феррари. По крайней мере заказчице нужна была феррари. Измерила в длину и ширину, но... забыла измерить в высоту. И сделала подложку высокую излишне (Результат - машина внедорожник. Позвонила заказчице, она сказала, что внедорожник даже лучше:) получилась Рэндж Ровер Эвог:)))
Торт Рэндж Ровер Эвог
Внутри вишня со сливками и шоколадной крошкой.
Мастика Вандер - красится нормально:) не сверху даже:)

Заказчица прислала фотографию Антошкиного торта. И попросила не полностью копировать:))) Лягушек и зверюшек обязательно, а остальное по моему усмотрению:) но мне понравилось:)
Торт Тини Лав 2
Клубника со сливками.

Как аккуратно и красиво, объемно, натурально!!!
Моя доця тоже любит этот мульт. Хотя эти непонятные персонажи.... Вот как объяснить ребенку, кто это...

Торт «Подушка для принцессы». вес около 2,5 кг. Внутри птичье молоко. заказали именно такую начинку, неблагодарное это дело-все время «плывет» и пружинит. корона-айсинг.

Давно не получалось у меня тут посидеть и поболтать. Мои окупировали комп и мне уже ыло не добраться до него

Поздравляю всех с прошедшим Новым годом!!! И с Наступающим Рождеством

По выкладываю свои работы))))))))))))

«Единичка для Даши»

Медовик, сметанный крем с карамельным соусом. Вес 3,5 кг. Мастика ШММ.

Какая яркая и нарядная единичка!

Ой, какая нежность! Беру на заметку, мне тоже предстоит скоро делать единичку для доченьки! Как красиво цвета подобраны, вроди и ничего заморочного, а так красиво!

«Ангрики для Богдана»

Ванильный шифоновый бисквит, карамельное суфле. Вес 2,7 кг. Мастика ШММ.

«Монстер Хай»

Ванильный шифоновый бисквит, пропитка -мороженое пломбир, сливочно-творожный крем с белым шоколадом, глазированый белым шоколадом миндаль. Мастика ШММ. Вес 2,5 кг.

«Монстер Хай» - понравилось оформление боков торта, а эмблема - это аппликация или распечатанная картинка

Спасибо. Эмблема- нарисованная на мастичной подложке

«Новогодний соседский»

Шоколад на кипятке, карамельное суфле. Мастика ШММ. Вес 3 кг.

Per4ik, очень стильные тортики новогодние. Красиво.

«Новогодний для сестры»

Шоколад на кипятке, карамельное суфле, мастика ШММ. вес 3 кг.





Требовался торт с минимальным количеством украшений))))))))))))))

Очень нравится как вы подписываете торты, это кисточкой и гелевыми красками? Ну а почерк, шрифты!!! мне бы так

Спасибо. Подписывает торты у меня муж)))) Кисточкой и красками. У меня сухие украсовские без сахара.

Правда шрифт красивый... Какой-то восточно-сказочный.. Очень аккуратно и красиво

Свет, торты- очень хороши, ну просто ОЧЕНь!

Per4ik, очень красивые у вас тортики! Надписи - супер! А каким белым красителем пользуетесь? У меня почему то белый (Атеко) при высыхании трескается

Я пользуюсь Украса без сахара. Баночки по 100 гр.

У них и белый есть? А чем разводить - водкой?

есть))))))))))))))))) я водкой развожу

Музыканту и футболисту))
Ванильный бисквит на кипятке, крем сливки - маскарпоне, консервированные персики. 3,7 кг.

Ну надо же!!... Какой милый тортик!! А как аккуратно!! И цвета замечательные!! Молодчинка! И именинник наверное был в восторге!!
  А вообще, девочки, я больше люблю именно уже готовую, крашеную мастику, она не такая ярко-пёстро-ядовитая.. (во сказала..), чем если бы кисточками красить... Хотя кому как...

Спасибо Ирина2101! Так я готовую и использовала. Мне тоже нравиться уже цветная. Бывает конечно если нет нужного приходится красить, но цвет не такой все же получается яркий. По крайней мере у меня. И столько краски приходится лить аж жуть

Лоренчик, это еще смотря какая краска... Я тоже жидкой мастику иногда окрашиваю, и достигаю цветового оттенка легко, много лить не надо... Буквально плюс, минус пару капель. Наверное от концетрации краски зависит... или от качества...

Очень красиво совместились две такие далекие темы-музыка и спорт! Профессионально)

Спасибо Юлия!!! Ваши слова прям бальзам на душу))) Я все думала как же обыграть двойную тему)). Надеюсь имениннику понравится

Loren, у вас то же стильно получилось совместить музыку и спорт.

Девочки огромное спасибо всем за плюсики и с наступающим Рождеством!!!

Музыканту и футболисту)) Оригинально!!

торт «Начальнику отца»
Ванильный на кипятке, пропитка ликёр айриш-крем, крем кофейный заварной с маскарпоне, ММ, пряничный домик, фигурка ММ + СМС
Папа просил на новогоднюю тему, но скромно, без лишних деталей, так что остановились на этом дизайне

Интересно получилось, дедок красивый, милый даже, добрый. Но мне кажется, что нужно поработать над выравниваением немного, на белой мастике всегда так все видно.

ychilka, спасибо за отзыв. Да с ровнением пока не очень, хотя я терпеливо повторяю процесс шпатель-холодильник-шп-хд+ потом горячим шп Ну видимо пока практика нужна. На самом деле с дедой тоже проблемки были, на фото не очень видно, но мастика при лепке трескалась чё-то, сухая может? Делала по рецепту:
280гр сахарной пудры
3 ч. л. Tylose
1 ч. л. жидкой глюкозы
315 гр мастики для покрытия торта

Нану упорно идет, не от простого к сложному, а наоборот! ну что ж, такая методика имеет тоже право на жизнь, а может еще и эффективней, кто его знает!! Ровнение в любом случе, уже получше!

Larissa U, и тебя с Новым Годом!! Есть такая тенденция Но ничего не могу с собой поделать. Правда? ну будем стараться дальше

ты упорная, я смотрю, обязательно получиться!!

Девочки, захожу редко, очень много новых имен, всех поздравляю с рождеством и новым годом!
А у меня очередная суммочка:
Молочная девочка, крем - творожный со взбитыми сливками, ровнение- ганаш, мастика ММ, + шоколад
Не взвешивала, делала в подарок! размер где-то 26х20, без ручек.

Larissa U, Какая замечательная сумочка!!! Если бы не знала что торт подумала бы что настоящая!!! А ручки как? Там что то вставлено? Да и ещё молочная девочка..... Это ж сколько коржей?

Тань, коржей всего 6, делала их немного потолще просто.
В ручки вставлены такие пластиковые шланги, полые, купила в строительном, используются для прудов (а для чего точно, не знаю), соответственно ручки несьедобные.
Держутся они на длинных шпажках, просто вставила их в это шланги, и все.

А я голову всю сломала... КАК?... Вот что значит соображалка хорошо работает..... Спасибо что поделилась, я бы в жизнь бы не догадалась...

Сумочка класс!! Раз очередная, пойду другие посмотрю
А за мотивацию отдельное спасибо

Сумочка - умопомрачительная, имитация кожи - супер

Какая красивая сумка, и насколько же она реалистичная!!! Прям бери и иди!!! А крокодилову кожу делала ковриком?

Спасибо, Илона.
Да, кожу делала ковриком.

Такая обалденная сумка, прям настоящая!!! Суперская! а текстура - ваще отпад

Дорогие девочки!
 Прошу обратить внимание на новые удобные функции на форуме

Девочки, всех поздравляю с наступающим Рождеством!!! Праздник светлый, и пусть даже в самые темные времена нашей жизни, всегда будет лучик света, пусть даже совсем тоненький, который даст надежду и поможет преодолеть трудности!!!
У меня рождественский тортик, с прошлого года хотела свечу сделать Но не знаю, то ли нужно взять перерыв, то ли в праздники не работается как следует, но даже моя любимая аппликация сегодня не очень поддалась, не нравятся мне лица у ангелочков,.. В остальном вроде довольна, красное покрытие торта кремовое, остальное мастика. Нужно было уложиться в 2 кг, что получилось! Впервые весь торт выровняла вафельными коржами, теперь боюсь как бы не отпали они от торта... Почему то мягкими совсем не стали, даже когда полежали с кремом.
«Рождественская свеча», 2 кг, ВнК, сливочно-лимонный крем, покрытие - шарлотт.

NataST, а подскажи как выравнивать вафлями бока торта? Или ссылку на МК брось

Вот здесь MamaRomashek делала мини-МК hlebopechka.ru...

А мне нравится, очень- очень!!! Наташа, а какая высота, диаметр?

NataST, вау, какая свеча красивая!

Кизя-Рада, я диаметр вырезала 16 см, а высоту не измерила, но размер аппликации 8 на 13 см, ну может торт получился 14-15 см в высоту.

Очень красивая свеча, впрочем, как и все твои торты!

«Рождественская свеча»- какой красивый торт, а ангелочки просто прелесть

NataST, и мне очень понравилась твоя свеча!!! Такой нежный и новогодний... Хотела сразу спросить про ангелочков, думала это пэчворк. А тут такая апликация... супер!

очень красивый торт, щекастики-ангелочки - очаровашки!!

А мне все нравится! тортик чудесный, очень праздничный. я тоже давно мечтаю о свече, но все никак не сделаю.

Покажу и я свои работы, давно не выставляла...
«Лунтик и друзья». Ванильный бисквит, крем Пломбир, персик 3 кг.

Ой, аж летом запахло! Красиво очень, мило и нежно!

«Два года вместе. Медовик с кремом пломбир, 3кг.

Очень красивая роза! как сделать такую? есть МК?

Спасибо за похвалюшку, лично моего МК нет, но на сайте очень много хороших МК вот здесь: hlebopechka.ru...

Какая розочка я тоже хочу научиться цветы лепить А из чего лепите?

Спасибо, девочки, всем кто оценил мою розу, очень приятно! Вот так и я год назад страдала, очень хотела научиться делать цветы. Нет ничего невозможного, главное желание и терпение. Цветы из цветочной мастики.

Роза и впрямь хороша! Нежная получилась!

Роза хороша. Торт отличный

Мне тоже роза понравилась!!! Ну такая она красивая!!!

Марина, все тортики красивые и аккуратные! Но этот просто восхитил, очень очень красивая нежная роза, вообще все цветы выглядят натурально
Классные сердечки, интересное решение с опоясывающим их «сердечным» ремнем! Замечательное сочетание цветов, вообщем - прекрасный тортик!!!

Красивый торт. Роза шикарная. Как ьудто только с куста сорвали и на торт положили

Чемодан с валютой. Шоколад на кипятке, фундук, 3,5 кг.

ТОРТ " ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ»
Для моей внученьки.

Классический бисквит. Крем для пропитки-сметана, сахар, сливки, масло, ванильный сахар. Украшение сахарная мастика. Вес примерно 3 кг.

Коронка красивенькая. если буду делать, тоже бы хотела бусинами украсить

Очень жалко, что такое не очень качественное фото, уверена, что половина красоты из-за этого потерялось А тортик то - хорошенький, непривычная прямоугольная форма подушки, но такое решение очень удачное, позволило разместить и цветы, и шикарную богатую корону, и обыграть два цвета в покрытии подушки!!! Ну а внученька и правда - настоящая принцесса!

Наташенька, спасибо большое за отзыв
Твое мнение мне очень, очень, очень важно... Может и решусь всетаки делать на заказ, т. к. очень много желающих... Но я ведь кондитер-любитель и боюсь, что опыта и знаний мне еще не хватает... Всего то восьмой по счету тортик.. А у тебя и у многих девочек такие шедевры, что дух захватывает... Какие же вы все рукодельницы!!...

Ирина прямо засмущали - я тоже учусь, далеко не все получается, также бьюсь над выравниванием, и восхищаюсь нереальными работами наших мега-мастериц Главное - побольше читать информации, спрашивать что непонятно, а самое лучшее штудировать нашу «Школу кондитеров», тогда каждый новый тортик будет лучше и качественнее предыдущего.

Какой красивый тортик, такой нежный, розовенький!!! Загляденье!

ТОРТ ДЛЯ ДРУГА

Медовик со сметанным кремом. Украшение сахарная мастика. Вес 2 кг.





Лето, жара свыше 30-ти, везли за 350 км., Хотя в машине работал кондеционер от которого я почти околела, торт всеравно слегка «плыл»... Но что не выдержишь для лучшего друга!!! Довезли...

ТОРТ ДЛЯ ДРУГА, очень понравилась идея.
девочки, почему то мало новогодних?

olesia32, да вроде немало Если ищешь идею - сходи в тематическую галерею «Новогодние и рождественские торты», в галереи разнесены уже практически все торты (в кремовой теме несколько страниц только не разнесено).

Ирочка, я делаю так. Когда в жару мне нужно куда-то везти торт, я замораживаю грелку медицинскую с водой. В морозилке моего холодильника -20, такую температуру хорошо промороженный лёд держит долго. Пакую торт вместе с замороженной грелкой - кладу или на дно под торт, или приспосабливаю сверху. Получается такой мини-холодильник. Подробнее писала об этом здесь: hlebopechka.ru... В Вашем случае (350 км дороги) можно было обложить контейнерами со льдом внизу и по бокам, где-то 4,5 часа пути отлично бы держался холод и не пришлось бы мёрзнуть.

Оленька, спасибо за подсказочку.
 Ссылку обязательно посмотрю... У детей (у сына и у снохи) тоже дни рождения летом, а живут за 200 км., так что твой совет мне очень даже кстати...

Девочки, всех с Рождеством Христовым!!!

Белый снег в окно летит,
Или в лужах слякоть,
Нынче праздник не велит
Нам страдать и плакать!

Поздравляем с Рождеством,
Ведь Христос родился,
Нынче счастьем каждый дом
Ярко засветился!

А у меня пищевые фломастеры ооочень плохо по мастике пишут (Надопо сырой или по сухой писать? Или может у мне просто плохие фломики в продаже попались?

У меня росссийские дешевые есть и дорогущие импортные-не пишут нормально ни одни. Была мысль, что это из-за шоколадной (жирной) мастики. Может они на желантиновой, простой мармышковой, молочной пишут нормально? Шоколадная же нге высыхает все равно до конца.

Тортик делала себе, верхний-был пробой нового рецепта, обдуманного по пожеланиям некоторых друзей. Да и в один их собрала, чтоб место экономить на столе. Потому не судите, что верх тяжеловат. Надеялась, что украшения вокруг на нижнем ярусе сгладят то, что ярусы одного диаметра (тяжелость верхнего), ан нет. Очень много времени заняли еловые ветки-остролист намного экономнее. Знала б сразу...
 Торт Новогодний двухэтажный Нижний-маковый с маскапоне, верхний-миндальное тесто с апельсиновыми цукатами, ганаш из темного шоколада с ромом и взбитыми сливками. Мастика-шокопласт. Лепка, часы-принцесса. Общий вес около 9кг.


 

 Эту не хотела показывать-уж очень цифры года вышли кривеньки И ведь искала хороший трафарет -не нашла ничего подходящего
 

А мне интересно смотреть на этот тортик. Сочетание цветов приятно глазу

Вот наверное смешно будет-там же просто все-а цвета я несколько раз меняла. И в часах (они сначала светло- желтые были) и в снежинках (и белые посеребренные пробовала, и более светлые-голубые с серебром, и более темные с серебром, даже золотые были)

Ой, какой он новогодний и нарядный! только не поняла зачем салфетка между ярусами?

А салфетки-мне хотелось как-то простую белую подставку прикрыть. Нижний ярус по диаметру подставки кг на 6 бы вышел-много очень. Обтягивать в тон подставку-это фактически мастику выкидывать. Хотя, наверное было бы интереснее внешне, если так обтянуть и положить съедобное кружево по периметру. Но самое главное-хотелось, чтоб кружево с верхнего яруса спускалось и немного прикрывало ножку подставки зрительно. А так шугаринг я побоялась крепить. Торт планировался дня на 4, чтоб разных гостей угостить. Шугаринг бы за это время очень хрупким стал и ломался, крошился при каждом переезде из холодильника на стол. А с такими салфетками-я когда уже по половинке каждого яруса было съедено-чуть их приподняла и заменила салфетки. Торт оставался внешне даже наполовину съеденным-все еще привлекательным, аккуратным.
 Еще была мысль туда поместить маленькие лампочки настоящие (под подставку верхнего яруса), обтянуть снизу какой-то сеткой тонкой и на нее подвесить прям снежинки мастичные. Словно снег идет, подсвечиваемый. Но на воплощение всего этого-нужен был бы еще денек и муж выходной
 Попыталась фото найти, где совсем впрофиль-чтоб функцию салфетки показать-а не щелкнула так. И сама салфетка-не совсем бумажная-она покупная, как бы жир не впитывающая (мало впитывающая). Обычно я тортики на золотистый подносик ставлю, но новогодние с золотом у меня не сочетались, а салфетка со снежинками вроде перекликалась.

Для себя я уже так не делаю, одну халтуру валяю, а то и вовсе не украшаю. А тут такой тортик сделала чудесный и цвет прям новогодне-нежный! а с составом вообще... ням

Да у меня его домашние и хотели резать только обтянутый, не украшенный. Типа-кому оно надо? А я все новогодние делала подарочными (не на продажу), спешила с ними. Как раз их по минимуму украшала. И вот себе прям хотелось оторваться... и время уже было (мне еще и гостившая сестричка всю посуду перемывала-ах, прям бы на совсем ее у себя оставить )
 Кстати, вот сама удивлялась, что новогодних тортиков не много. У меня этот НГ-первый «мастичный» и осталось ощущение, что на Нг люди не готовы к дорогому торту. И так у всех куча трат. Мастичный торт «со значением» пока у нас идет в основном на дни рождения-юбилеи. В качестве подарка, зачастую, вместо подарка (если не родители детям заказывают маленьким)

Очень новогодний тортик и такой кропотливый - остролист я так понимаю без вырубок делался, а с помощью коктейльной трубочки?! Прорисовать прожилки видимо уже не хватило ни времени, ни сил Зато шишки - замечательные и проработанные, да и с веточками повозиться пришлось Приятное цветовое сочетание, а уж состав какой необычный и наверное очень вкусный торт получился Вопросик по шокопласту - я думала, раз шоко... то значит и цвет шоколадный?!

NataST, шокопласт-она натуральный цвет имеет ближе всего к цвету какао-масла. Такой чуть кремовый. «Шоко»-видимо потому, что 30% там в составе белого шоколада. И еще само какао-масло есть отдельной строкой. По вкусу-реально ближе всего к нормальному белому шоколаду. Если дать кому-то мало знакомому с темой попробовать кусочки разных мастик-все по вкусу эту выбирают. Когда торт ею покрыт-называют «цветной шоколад». А цвета темного шоколада-знаю мастику Какао-бери.
Насчет остролиста все грустнее-почти сутки с веточками и шишками возилась, нет чтоб заранее их сделать. Плюс еще несколько шишек погиби в качестве «шоколадных конфеток утром к чаю-а что, нельзя было? Это же нам...» И тут на глаза попадается журнал с иллюстрациями для моего самого первого дешевого набора вырубок. А там такое роскошное дерево из остролиста на тортике-просто ах!!! Понимаю, что это означает наличие вырубки, нахожу ее, пробую... Почти мновенно становлюсь обладательницей кучи листиков. И вот что любопытно-прожилки на них просто не играют. По крайней мере те, что пытаюсь сделать. Потом уже нашла хорошие реальные фото-у остролиста прожилки такие своеобразные, оказывается. Не ярко выраженные и словно запутанные, не ровные. На будующее рождество надо заранее добыть настоящий листик и самодельный вайнер сделать, чтоб рельеф такой наносить.

ну, ты в принципе уж сама все написала, одинаковые ярусы испортили торт, да и салфетка непонятно, что там делает!
по мне, так уж лучше 2 торта
А как он там держится то вообще? просто друг на друга поставила?

И вот только прочитав критику сообразила-что новогодний мой смотрится монолитным с салфеткой посередке на фото На самом деле второй ярус на подставке стоит. И есть большое расстояние между первым ярусом и подставкой. Но все равно делать ярусы одинаковыми по диаметру-точно никогда больше не стану. И еще высоту надо корректировать, как выяснилось, при разных начинках.

 

А этот Детский новогодний был просто суперскоростным. Часов за 5(если не меньше) сорудила, и выравнивать фактически уже нечем было, т. к. частично делала из остатков новогоднего двухэтажного. Благо, неровности было чем прикрыть-как раз остатки декора пригодились. Здесь зефирный торт с лимонным заварным кремом и жаренным фундуком (без выпечки), в «шариках» и «подарках»-марципан, покрытый тонким слоем темной шоколадной мастики Какао Бери и сверху-принцессой (очень вкусное выходит сочетание-прям хоть конфеты лепи), пони-принцесса. Примерно 2кг.
 



 Почему-то было безумно грустно, когда племянник слопал пони прям с каким-то остервенением. Раз-и нет гривы, Раз-и нет хвостика

Торт хороший, но мне кажется, что все же немного перегруженный декоративными элементами... Пони очень симпатичный... Мне бы его тоже безумно жалко было. У него глазки такие чудесные

«Кукла-фея»
Шоколадный бисквит, пропитка мороженое, творожно-сливочный крем с белым шоколадом. Мастика ШММ, крылья-желатиновая. Вес 3,1 кг.

 

Фея хороша! Нарядная, платье отличное! Спереди низ только немного «под ноги» загнулся, выдает форму тортика маленько, но не критично абсолютно, это уже так, придраться, что называется!

А я бы так, наверное, специально сделала. И сейчас смотрю-а что лучше бы смотрелоь? Оборочка там? Подол чуть лежащий на подставочке? Цветочки? Такой край с «ракушечными» фестонами? Вот очень часто хочется что-то добавить, поправить. А добавляешь-выходит словно лишнее. Заранее же все продумать-наверное редко кому удается.

Согласна, а самое сложное было б и самое классное, это просто ровное платье в пол.

Здорово!!! О качестве исполнения уж говорить конечно нечего-все идиально ;-) А диаметр платишка какой, чтоб примерно вес прикинуть

Диаметр по низу 21 см.

Все твои торты чудо. Уже не раз это писала, но вот эта кукла мне очень понравилась оригинальностью крыльев. Вроде просто торт барби, а крылья придают чудесность и волшебность

«Маленькая ферма»

Ванильный шифоновый бисквит, сливочно творожный крем с белым шоколадом, пропитка сладкий кофе. Мастика ШММ. Вес 3 кг.

 

Ферма отличная, веселая получилась! И хрюшка как положено - в лужице! )

Светлан - очень нравится:) Фея - сложные у меня к ним отношения - не очень их в принципе люблю, а вот ферма - супер!:) Мужу респект за такие надписи! С твоих надписей учусь так же красиво писать:))) потому что это быстрее:) пока не особо получается:)

«Фетровый цветочек»

Название подсказала Таня Силаева
Шоколадный на кипятке, сливочно-творожный крем, вишня алкогольная). Мастика ШММ.
Вес 3 кг.

Мне понравился больше всего. Вчера мне подруга подарила украшения фетровые вот я и тут радуюсь. Эффект прям фетровый!

Per4ik, а ты краюшки такие остренькие-специальным приспобобление делаешь? Которое может и закругленные, и острые уголки выравнивать? Или ручками просто? И это выравнивание кремом, ганашем или картошечной массой?
И как такие четкие шрифты разные получаются?

Просто сразу кремом выравниваю. Нож и крем. Никаких приспособлений нет. к сожалению. мастика тонкая - не дает углу закруглится. А шрифты у меня муж пишет.

P.S. Вот иногда думаю, а что же он НЕ УМЕЕТ?

Ну Света твои торты уже можно и не комментировать, а только комплименты говорить, большая умничка
Но мое сердце принадлежит Цветочку - потрясающий тортик!!! Сплошной восторг

Per4ik, все тортики как всегда на очень высоком уровне (пока прям кажется что на недосягаемом) Очень понравились и Ферма и фетровый цветочек. Такие разные и такие оба, каждый по-своему, классные. У вас в тортах чувствуется особый стиль... Поэтому торты привлекают сразу внимание и западают в душу))

Корона принцессы
Чередование ванильного и шоколадного бисквитов, желированная клубника, крем пломбир, ШММ. 4 кг

Нежный торт получился, но можно неск. замечаний на будущее? Цветочки нежные, только лепестки у цимбидиумов собраны вверх ногами, а корону хочется немного круглее у основания, не такую угловатую в месте прилегания к голове, хотя может и такая бывает, не знаю, не носила! Подушечка отличная получилась!

Чудесная и очень удачная подушка! Меня смущает коронка... Она подпортила крутую подушку и цветы. Еще раз за подушку++++++

Ой, да, с короной беда. Сколько я с ней мучилась, выдавливала из шприца, прогревая его в микре. Пока теплая мастика была - выдавливалась быстро и толстой колбаской, а остывала - туговато шла и уже потоньше была. При чем остывала очень быстро 5-7сек и все... Короче, расстроилась, но доча (торт для нее), поддержала, сказала, что очень нравится. На празднике одела корону, скакала довольная.
А на счет цимбидиумов не поняла. Как это вверх ногами? Вижу, что нужно было «руки» к «голове» плотнее, поближе. А как это лепестки вверх ногами, у вырубки один конец тупой, а второй острый, сразу видно где кончик лепестка, а где основание? Чет не пойму....

Миленько! Корона, цветы... Мне нравится очень!

Масик, смотри сюда.

Смотри, лепестки здесь уже в нужном направлении лежат, т. е. низ-внизу, а верх (остренький) вверху.




Да и настоящие фотки посмотри, там тоже видно
hlebopechka.ru...

Да, я поняла где верх, а где низ. Возможно, вырубка у меня не очень удачная. В моей вырубке спутать верх и низ - не реально, т. к. вех - острый, а низ реально тупой.

Да уж, Марин, действительно производители порой шутят Картинка, выкройке не соответствует. Во, дают!

Суперская подушка!!! У меня завтра первая подушка, чего то я ее побаиваюсь... Вот пристальное внимание теперь на подушки Отличная форма, чудесные цвета и цветы, а вот корона как то выбивается из этого великолепия, и форма то у нее вроде хорошая, интересная, но не пойму - может из-за цвета желтоватого немного диссонирует...

Здравствуйте всем кондитерам! С новым Годом и Рождеством Христовым!
Столько работ добавилось и коллег... Всем желаю творческих успехов и процветания!
А я к вам со своим последним тортиком уходящего года
Тортик «Пони» - 3,2 кг
«Праздничный» - ванильный бисквит, масло, вареная сгущёнка, сироп, ММ.



Вот хоть на ваши работы теперь периодически захожу полюбоваться, так как сама что-то разленилась и не охота вообще тортики творить, а вот на ваши с удовольствием засматриваюсь....

Хороший тортик! А какое солнышко доброе

Солнышко действительно чудное

Какой хорошенький!!!

Да, редкий гость ты теперь Светлана Жаль, отличные у тебя тортики. И, честно говоря, я думала, что если «заразилась» тортами, то уже не отпустит, а оказывается может надоесть это дело Очень аккуратный тортик, очаровательное солнышко и два яруса в 3 кг - это надо уметь

Светлан, очень милый тортик!:) Как ты умудряешься в такое маленькое количество кг уложить в два яруса???

«Новогодний»
Ванильный бисквит, сливочно-йогуртовое суфле с вишней, вафельная картинка, кокосовая стружка, шары - пироженки картошка политы зеркальной глазурью, мастика ТопДекор, 3,5кг

Новогодний очень понравился, красивый!

Праздничный, яркий и очень аккуратный тортик!!!

И снова очень нравится! Такой веселый и милый!!! Отлично обыграна картинка, снеговик - добрячок такой позитивный, ну и шары мне тоже очень нравятся, хорошая вещь эта зеркальная глазурь, надо бы освоить! Чудесный тортик

Всех с Рождеством Христовым! Счастья, здоровья, добра, любви и благополучия в ваших домах и семьях!

«Новогодний апельсин»
Шоколадный бисквит для СВЧ от Valvery, крем апельсиновый суфлейный, апельсины, пропитка ванильным сиропом с ромом, мастика Вандерпаст. Вес 2 кг, диаметр 22 см.

С первым тортом! Выравнивание, как я уже говорила, прекрасное. Я бы оленей бы разместила по боковинкам торта, как будто бы спешат-едут

Вот тоже хотелось шоколадно-апельсиновую тему. И хоть знакомым всем понравился вариант апельсиново-миндального теста с шоколадным кремом, самой все же думается, что вариант очень шоколадного теста (есть в рецептах итальянских такие пироги шоколадные-вообще без муки) и апельсинового крема-интереснее. И Вандерпласт кисленький немного, безшоколадный-к апельсинам интереснее должен подойти, чем у меня -Шокопласт.

Vei, Лиза, молодчина! Очень ровно! Скока булок уже получила!

Лиза, не зря «мусолила»!!! Выравнивание и аккуратность на высшем уровне, при таком минимализме в украшении - этот момент выходит на первый план, ты отлично справилась, на 5+!!!

достойная аккуратность!

Девочки, дорогие! Всех с праздником светлым и чистым!

Я в праздник тоже чуток поработала
Торт «Тачки»
Вес 2, 8 кг, «Тирамису», ШМШ.

вот все же аэрографом окрашивание смотрится интереснее, чем просто цветная мастика. И наверное меньше остается всяких остатков -отходов (чаще всего, при не ежедневном изготовлении, эти остатки, даже хорошо упакованные, в итоге засыхают и их выкидываешь)

Ух, какой суперский!!! Тачки- КЛАСС!!!

Изабелла, у тебя тоже уже нет «неудачных» тортиков - все хороши!!! Очень нравится форма и оформление пятерочки!!! В умелых руках аэрограф творит чудеса, и про оформление подложки не забыла!

Изабелла, тачки очень интересные!!!:))) Ты аэрографом или губочкой красишь?

Юбилейный
Ванильный бисквит на кипятке, крем сливки- альметто, сметана, голубика. Вес 3,2 кг.

Какой он морозно свежий и нежный!!! очень нравится!

Спасибо Илона!!!

очень нарядный и взвешенный торт. Всего вмеру и ничего лишнего. Аккуратно и качественно...

Ирина, какой хорошенький торт!!! Никогда бы не подумала, что сочетание голубого, зеленого и розового может так выигрышно смотреться! Видимо ты сумела подобрать очень правильный оттенок голубого, мне кажется на тон темнее/светлее и такого классного эффекта уже бы не получилось Ну на твое выравнивание все время любуюсь, розочки милые!!! Но вот мне почему то не очень нравится прорисовка айсингом (?) сверху, вот на боках и цифры - нужны, а вот сверху бы я убрала, он итак самодостаточен и красив - четкая надпись, каскад-букет!!! Но это чтобы придраться

Девочки, вот мой очередной торт. Точнее это не торт, а полное фиаско. Делала для бабушки мужа на семидесятипятилетие... несколько раз было непреодолимое желание бросить вве и везти неукрашенный... Начинка вытекала... Не застывал крем ганаш (первый раз с ним такое), потом розы не получались... потом мастика себя плохо вела и в довершении ко всему потек гелевый карандаш, которым я подписать торт хотела и пришлось спешно делатьтабличку в этом месте. А еще для меня до сих пор загадка как делать красивые ленты из мастики? может где-то мастер-класс есть? Просто растройство сплошное... бант из ленты само-собой тож не получился... Итак, торт-фиаско)«Юбилейный для бабушки» бисквит шоколадный на кипятке, взбитые сливки, начинка перетертая клубника загущенная с крахмалом (рецепт с форума секретная начинка). Вес около 2.5 кг. Мастика ММ и Визьен.

Хи-хи, а мне очень нравится! Пастельный такой. Ассоциируется с винтажной поздравительной открыткой. Только чегой-то он боком?

Спасибо. А боком -я с телефона загружала фото, и что-то не нашла, как переворачивать...

У нас и не перевернуть, это только, если сразу фотку перевернутую вставлять. Загруженная не переворачивается, увы...

Спасибо! Попозже тогда с домашнего компьютера исправлю

Не расстраивайся. такое тоже бывает, когда ручки совсемне хотят работать. Устала может... А торт получился своеобразным, вовсе не плохим.

Ксюша, у всех такое бывает: по каким-то космическим причинам торт в руки не идет... Результат, несмотря на твои мучения получился очень даже приличный. если бы не прочитала твою историю, то о проблемах с тортом даже и не подумала.

Новогодний Тема не новая, но очень уж просили изобразить что-то на подобии «уставшего» деда мороза. Так как торт был для своих, «ляпала» снег от души. Наполеон, крем заварной, сверху мокрое безе, фигурки ШММ. Вес около 2кг.

«ляпала» от души, вот и вышел торт-ляп. Столько фугурок лепила, а неаккуртностью исполнения торт испортила, жалко, столько работы.

Полностью согласна с критикой. Крем мокрое безе только осваиваю и никак не могла выровнять, поэтому «наляпала». А еще ошибка была в том, что верхний корж промазала заварным кремом для наполеона и сверху пыталась покрыть мокрым безе. В общем учиться и учиться

молодец уже, что понимаешь!

Фиксики для Ники. Ванильный на кипятке, йогуртовый крем, ананасы, киви, выравнивание масло+шоколад, вес 1,8кг, фигурки ШММ, обтяжка - ММ

Фиксики для Ники. - хорошенькие, милые фиксики!

Хорошая лепка! Фиксики - непростые персонажи, но у вас получились, и это при не очень подробной проработке костюмов (ведь у них там столько всего...) Так что все здорово, и Санта - хорош!

О! здесь уже намного лучше!

И я своего пьяного Деда мороза вставлю, а то с логотипами не разрешили, так что пока отфотошопили их, а то я так смачно нарисовала их везде
 Торт " Дед Мороз» 5кг, шифоновый бисквит, творожно-йогуртовое суфле, вишни, мастика ММ

Какая красота, толькор дедушка неоткормленный)))) Худощавый бедняжка)
А по делу, какой диаметр торта, что у него вес 5кг?

Ой. а я не знаю, к кому обратиться..., вот было бы неплохо, если бы, Вы, девочки, опытные тортоделы, умнички, мастерицы, писали в описании к тору его диаметр. Вот, я думаю, многие были бы очень благодарны! Ой, простите, за наглость. Набралась сил и высказалась!

я присоединяюсь к этому пожеланию!

Дедушка изначально был пузат, но к сожалению я никак не могла его приткнуть к суфлейному торту, вобщем пока я его шмякала, пузо к сожалению стало плоским Диаметр торта 28 см

Алена, торт конечно шикарный!!! И тебя он зацепил)))) А у меня вопросик))) Чем ты торт выравнивала вижу на фотке вроде не крем?

Ириш, я всегда выравниваю ровнялкой (крошки+ масло+ сгущенка+бел. шоколад) Тут наверное крошек больше просто поэтому ровнялка желтовата, иногда печенье кладу. Уже не помню

Аленка, очень интересный сюжет! А дед Мороз до разрезания торта где находился?

Там же и находился это такой сюжет, типа пьяный ДМ отъел кусок торта

я смотрю этот тортик мега популярный стал)

Ага у меня заказчица как увидела в сетях такой торт душила-душила

Оригинальный тортик! Плохой Санта прямо-таки! Такой харАктерный герой получился, очень нравится, очень!

Классный!!! Очень нравится, такой прикольный и как всегда очень аккуратный!!!

Алена - просто класс!!! Я тоже хотела такой делать, а потом передумала - так жалко стало - кромсать выровненный торт да еще и надо умудриться такой красивый, четкий, не смазанный разрез сделать. Вот если торт подморожен, то это как то попроще, а с мастикой же не подморозишь... Но у тебя все отлично получилось, большая умница!!!

Такой классный тортик! А мне вот интересно, там где съел дед мороз, где видны коржи с кремом, это сами просто коржи или сделано из мастики?

так сам торт и есть )

С праздниками, дорогие, с прошедшими и наступающими!!!
 Вот выставляю свои последние тортики: На снежке вес 2,7 кг, бисквит медово-лимонный, крем: взбитые сливки, курага, чернослив, фундук. Второй крем масло со сгущенкой. Мастика ММ

Какой пузатенький тортик он такой равномерно округлый, что кажется - специально такого эффекта добивались, выравнивание неплохое - нет бугров и вмятин Лепка хорошая, только дедушка мороз - такой ма-а-а-ленький

Такой себе мультяшный и веселый тортик! Молодец!

 Ну а второй пекла для себя и для Мамы (Живет с нами). У Мамы 1 января День рожденье, с ним вообще история: пекла бисквит 29 декабря, перед этим четыре месяца ремонта, ну и как всегда впоследнии дни подшивала, стягивала, вешала гардины в 15.00 очередь дошла до бисквита. Чего время терять а наряжу я пока елочку, когда вешала мишуру вспомнила у меня же бисквит в духовке- прошло полтора часа............. Ну вот такая история
Для МамулиВес 3 кг, бисквит медово-лимонный, крем: взбитые сливки, курага, чернослив, фундук. Второй крем масло со сгущенкой. Мастика ММ

Классный тортик. Цветы из ММ? А пестик тоже из ММ мастики?

Ой забыла, (хорошая болезнь слероз, ничего не болит и каждый день новое ) Цветы из покупной (решила попробовать), наша «Украса», а в пестик я вставила зубочистку.

Вроде все ровненько, торцы хорошие. Вид сверху тоже ничего, а вот вид сбоку... видимо лилии расположить нужно было не так торчмя. Оч. неестественно получилось из-за этого. Их боком нужно было пооложить, т. е. на бочок каждую,, что б получилась как бы полусфера из них, а не как буд-но 3 фонтанчика из тортика. Ну, есть к чему стремиться, а стремиться к чему-то всегда интересно, и все приходит с опытом. Я вот с домом пряничным воюю, все думаю, что никогда у меня не получится классный дом. Когда-то так же с тортиками воевала.

Спасибо Илоночка, за критику, мне и самой не нравится, но после всех последних событий с ремонтом (я еще работаю на двух работах бухгалтером), то я его «слепила из того что было...» И лепестки очень хрупкие за 1,5 месяца стали (мастику дома никто не кушает, так для красоты) Лилии пробовала раньше делать из покупной, так как на мастику которую советовали не нашла все ингредиенты. А мне нужно так, что бы торт был как можно дешевле. Не те доходы там где я живу и так получается очень дешево, а то вообше будет бесплатно А люди считают как можно за торт такие деньги платить

Знакомая ситуация, пока сам не попробует - не поймет, что это не оладьи напечь.

алоказия, торт для мамы быть плохим не может, конечно!
А вот перебор с деталями есть, ну как то очень много всего и ничего ни с чем не вяжется!
Понимаю, что хотела и на новый год, и на день рождение, и времени не хватало!
Но немножко не продумала, ну ничего, лиха беда начало!!

Тортик очень даже неплох. Лилии эфектны. И даже я бы сказала, что-то есть в том, как вы их оригинально разместили на торте... Но соглашусь с высказанной ранее мыслью, что торт явно перегружен, если оставлять лилии, то снеговик тут уже явно ни при чем, выбивается из стиля... идеи прекрасные, но их надо было разнести на 2 разных торта. Вот

какие чудесные лилии. Я в восторге. Идею цветов и снега свежа и прекрасна воплощена.

Лилии красивые получились! Вроде неплохой торт, но мне не очень нравятся лилии на зимнем торте. Может все таки яблоки на снегу красивее были бы? Но это мое мнение и прошу на него не обижаться.

Всех с празниками. Тортик, который я делала без особого энтузиазма, т. к. заказали на одно время тортик. Я уже себе такого насочиняла. а они звонят и все перезаказывают. Вот.
Торт «Леопольд с мышами», вес 3,3 кг, дыаметр 22 см, высота 7 см. Спартак. ШММ, МММ-фигурки, мебель картошка.



Мое чудо влезло))))

Не знаю, что планировалось изначально, но и этот вариант очень мил - аккуратно, герои похожи, обстановка домашняя, пожелание Витюше - актуальное для многих современных детей Хороший тортик!

Да и неплохой, как раз таки тортик, но подложка!!! этот тазик все испортил, весь торт!
А торт, действительно, неплохой!

Тортик получился сдержанный в цветах (прям как советские мультики, да и все остальное тогда)))) а так интересно получилось, хорошая лепка!

Тортик хороший! лепка отличная! Но вот все таки в нем чего- то не хватает. Но могу понять, когда планируешь одно, а тебе звонят и все переиначивают. Не люблю так работать.

6 января в начале восьмого вечера звонок : здрасьте, мы летом ели ваш торт и нам очень понравилось, можно нам на 9января?
Обьяснила, что времени мало и если возьмусь то за тортом прейдется им ехать в шесть утра и причем километров 70 за приделы города они согласились. А потом мамочка осторожно спросила смогу ли я сделать торт в виде аккордеона и тут я загорелась. Вот че с этого получилось :

Торт«Аккордеон»

Ванильный бисквит, крем сливочный, персики, бананы. Мастика Шм
Вес 3.800кг

Юлия, шикарная работа!!! Такой классный аккордеон! Все таки 3Д торты - это вещь Юля, девочки просили указывать по возможности диаметр торта, лично я в круглых и квадратных примерно уже ориентируюсь, а вот в таких тортиках и самой всегда интересно - какие размеры, сколько порций того же бисквита выпекалось. Выпекала в прямоугольной форме и вырезала? На фото всегда торты выглядят крупнее и солиднее, чем в жизни И как эти «ребра» делала, из картошки формировала или подкладывала что-то? мехи или меха - как это правильно называется

Бисквит от Ирзы на 7 яиц выпекала в раздвижной форме. Форму раздвигала трапецией со сторонами 23см, 21см, 32см. Высота выпеченного коржа была 5см.
 Разрезала на 3 коржа промазала сливочным кремом. По бокам на крем положила две полоски бисквита, нарастив примерно 1.5см высоты, это в будущем боковые коричневые детали (не знаю как называются). Специально пришлось выпечь бисквита на 3 яйца. Я решила, что дополнительно выпечь и нарастить выгоднее чем вырезать середину.
 Средина -это будущие меха. Из остатков крема, бисквита и масла сделала «картошку», выложила продольные бугорки и в холодильник. Когда все схватилось, загрунтовала и выровняла кремом. Покрывала сначала средину бежевой мастикой, а потом на бугорки клеила жгутики из коричневой мастики.
 Клавиатуру (если оно так называется) делала из вафельных коржей склеенных згущенкой. Ушло три ваф пластины, размеров не скажу, так как подгоняла примеряя и обрезая, визуально соблюдая пропорции.

Юленька, спасибо большое за описание! Очень подробно и понятно. А я надеялась, что ребра не из картошки, а вафельные пластины например - воткнула и готово

Это не просто торт - это шедевр!!!, Хотя может это и не торт, а настоящий аккордеон!

СУПЕР!!!

Когда «загораешься», тогда и торты просто БоМБА выходят. Реалистичный тортик.

Браво! красивейший торт получищся и оригигальный!!! Аккордеон-то в принципе сейчас инструмент не оч популярный, а тут еще торт!!!

Браво! красивейший торт получищся и оригигальный!!! Аккордеон-то в принципе сейчас инструмент не оч популярный, а тут еще торт!!!

Настоящий получился! Супер!!!

Присоединяюсь к восторгам -здорово!!!

Торт «Аккордеон» просто потряс!
И еще раз «Браво!» за невероятное исполнение и смелость, и горение делом!

Юля, очень здорово и правдоподобно, честно!! И очень ждем описания, особенно я, мне скоро тоже гармонь делать!!!

Круто!!! Шикарный инструмент вышел!!!

Девочки спасибо всем огромное за похвалюшки МК нету, а на словах описание сейчас добавлю

Очень правдоподобный аккордеон, супер! Представляю глаза и радость заказчиков!!!

Добавила описание, но так как из меня обьясняльщик ещё тот огромная просьба : перечитайте и спросите еще, что -нибудь и я добавлю. Не хочу чтобы вы подумали, что я о чем то умолчала

Спрашиваю: а вес готового торта какой получился?
И СПАСИБО ЗА ОПИСАНИЕ, ВСЕ ОЧЕНЬ ДОСТУПНО!!

Вес 3.800кг, добавила. Сейчас попробую восстановить в памяти и выложу раскладку в соответствующей теме

Юля, на выставку!!! Бравооооо!

Какой красивый инструмент получился! И описание очень понятное.
А что это за кнопочки по низу подложки?

Кнопочки по низу - подставки под 10 маленьких свечек (5 черных и 5 белых)

Вот это АККОРДЕОН!!! А как выполнен!!! Шикарный торт!!!

Это просто нет слов!!!... Даже не знаю что и написать... Ну рукодельница!!, ну молодчинка!!.. Это сколько же работы и терпения?

ШЕДЕВР!!!
Да еще в такие короткие сроки все продумать и сотворит!!! Просто - ПРОФИ!!!
Конечно, я все больше понимаю, что это творчество очень похоже на болезнь... мне тоже как скажут что-нить интересное.. пусть я никогдда этого не делала и не задумывалась - так даже интереснее и сразу загараешься как лампочка и светишь всеми ночами пока не сотворишь))) Муж мне у виска уже крутит... а пока я с пряниками эксперементировала - тут столько натворили... даже немного завидно)))) Ну ничего я к концу января догоню

Юля, это - шедевр кондитерского декора!!! он как настоящий! только снизу не поняла, что за кнопки под мехами белые и черные... Это еще зачем? Но аккардеон - просто льется песня из него!!! КЛАСС!!! Таааак нравится!!! Идеальный!!! Очень интересный заказ тебе выпал!!! Я прям утащу сейчас в закладки к себе!!! СУПЕР!!! :yahoo
З. Ы. Про кнопки уже нашла объяснение ) Вопрос снят. А восторг от торта пока не прошел!

Гигантский труд! молодчина!

Шикарный аккордеон!!! Браво! Прям хочется заиграть!!!

Короче.. это не торт однозначно - это же натуральный аккордеон! у меня только слова - ниии фига себе!!!

Аккордион супер, очень похож. А скорость, скорость..

Юля! Я просто в восторге от аккордеона!!! Он безупречен!:))) И очень приятно, когда загораешься идеей, а потом воплощаешь ее в жизнь:)

Юлия - аккордеон суперский!!! Точная и аккуратнейшая работа!!!

Этот тортик как настоящий инструмент! Но какой же он красивый и аккуратно сделан! Браво!!! Спасибо за твой опыт и что поделилась информацией по сборке, теперь не так страшно будет, если закажут. Буду знать куда бежать и где искать)).

Разбавлю зимнюю тематику воспоминаниями о лете.
Торт «Роза и душистый горошек»
Состав: «Воздушный сникерс». Украшение: фондант, мастика Т. Хегай
Вес: примерно 2 кг.

Нежненько!!!

Такой тортик!! Хоть и минимум украшений, но так благородно смотрится, а бока и поверхность такие ровные! Классно! Супер. и цвета такие сдержанные

Роза и горошек просто великолепны! Очень люблю такие торты с минимум украшений!

Торт «Лето. Бабочки и клевер»
Состав: бисквит ванильный на кипятке, крем яблочный заварной. Украшение: фондант, мастика Т. Хегай
Вес: 1,8 кг

Действительно такой летний!!! Очень красивый торт!!!

Tala, какой клевер!!! Красота да и только!!! Ничего лишнего, и какая гармония!!!

Tala, ой, а клевер то не один!!
Обожаю минимализм!!! Самые сложные торты!

Согласна на все 100%! Хорошо, что об этом не особо знают наши заказчики )))

Tala, очень нежный торт, но хочется оттенить листочки и лепесточки. А вообще здоровский торт, прям повеяло летом!

Клевер такой натуральный Здорово!!! Просто Браво

Ну а здесь я просто завидую Изумительные работы!!! Вот казалось бы - всего навсего клевер, но с таким продуманным прекрасным оформлением - получился великолепный, интересный, оригинальный тортик, не уступающий по красоте тортам с шикарными розами Просто БРАВО

Ой, ну прям совсем весной запахло!!!

Браво очень нежные и красивые тортики, а цветы одно загляденье!!!

Tala, очень красивые тортики! Цветы как настоящие. Цвет клевера очень удачный.

Клевер очень натуральный, цвета отличные, естественные... оригинальный тортик..
 Хочу тоже научиться клевер лепить... Может подскажете где МК подсмотреть?..

Все цветы у нас собраны в мастичной оранжерее, это отдельная гордость форума, и за это большое спасибо Valvery - нашей цветочной фее, и всем девочкам сделавшим потрясающие МК по цветам. Конкретно клевер находится здесь hlebopechka.ru...

Спасибо всем за комментарии. Я очень люблю клевер. Просто там, где мы любим отдыхать семьей летом, он везде растёт. Для меня клевер - воплощение лета и отдыха. А МК взят с нашего сайта: https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=199071.0#showMsg

Боже. какая красота! Сколько нежности! Клевер просто настоящий!!!

Как мне нравится такой стиль. минимум украшений и ничего лишнего. Классс

Присоединяюсь к восхищенным отзывам. Все мне в этом тортике импонирует- и минимализм, и цветовая гамма и действительно такой летний и нежный цветок как клевер!!! Вообщем мне все-все-все нравится

Наталья, очень летний тортик!! Впечатлил сильно!:) фотографии посветлее нужно чуть чуть делать в фотошопе и будет вообще сказка!!!

Лето, ах, лето...... такое прикрасное летнее настроение от торта. Спасибо, за лето в нашей зиме

Ой, а тут действительно лето! так запахло полем и луговыми цветами! очень понравился тортик - нежненький и красивый!!!

Торт «Роза для Дарины» Чередование ванильного бисквита и бисквита с арахисом, крем Пломбир, мастика ТопДекор, цветочная, 3,2кг, диаметр 26см

Торт мне очень понравился, аккуратный, очень нежный, цвета хорошо подобранные, не перебор с цветами, для меня одна роза ВСЕГДА однозначно лучше, чем 10 или даже 3! 5+

Какая красота!!!

Очень красиво и пропорционально!! Нежно..

В целом торт приятный, но немного все же тяжеловато смотрится из-за молдовых деталей... Немного бы ему легкости!:)

Всем доброго утра У меня наверное последний новогодний тортик в этом году, всем «выжившим» после новогодних праздников - посвящается!!! Тортик для мужа, меняет работу и вот, прощальный подарок коллегам.
«Уставший Санта», 4,2 кг (диаметр 25 см, высота 10 см), ванильный на кипятке, сливочно-лимонный крем, украшен кремом Мокрое безе (тут особо не смотрим, с кремом еще очень на «Вы» ),
МК по Санте и Оленю hlebopechka.ru...

Как устал то бедный! А я читаю МК по Санте и леню, и понять не могу, где ж олень-то? А потом углядела - его Санта завалил ))) Смешной тортик!!!

Торт на первый взгляд простой, но какой же он классный, а Санта и олень просто ОТПАД!!!, а с кремом вы еще подружитесь у вас это выходить, я вот прежде чем прочитать каким вы кремом украшали вообще подумала что это сливки.

Liza 16, Лиза спасибо! Ко мне на «ТЫ!», пожалуйста!!! Не теряю надежды освоить и крем, хотя пока идет туговато

Дед Мороз отработал, можно и в снегу поваляться. У оленя гирлянда на рогах Классный тортик!

Спасибо за диаметр и высоту! вот мне сразу стало понятно, как выглядит этот тортик!
очень красивый! простой и красивый! я не могу вот просто, мне надо столько всего напихать, что это просто безвкусица получается

Ой, Наташа, какие же они прикольные, и дед и олень!!! Классный тортик!!!

Ты не наговаривай, крем отлично выглядит, все аккуратно. И Санта прилег на облачках отдохнуть. клевый. Молодец!

Наташ, у тебя последний новогодний, а у меня ни одного новогоднего не было:))) вот такие люди забавные:) им летние нужны были всем:))) где смысл:)))

как я понимаю Санту.... устала как и он! Спасибо за МК

Наташа, меня восхищает твоя лепка- очень аккуратно, правдоподобно и главное все красиво!!! А кремом тортик очень неплохо украшен, так что не прибедняйся. Я тоже когда-то с мастикой была на Вы, да и сейчас не особо получается лепка. Так что и ты освоишь крем, ты быстро учишься и у тебя очень красиво и аккуратно все получается!

Девочки, напоминаю!!! - уже который раз поправляю цитату. У всех разный интернет, у многих он медленный, и даже очень. Поэтому в правилах прописано - цитируем без фото, то есть когда процитировали - желательно убрать из цитаты все, кроме названия тортика, ну или как минимум - убрать фото- оно обозначается скобками [img]!!! НО главное оставить все скобочки в начале и в конце цитаты [/quote]
Более того, сейчас процесс цитирования стал еще более легким - нужно просто мышкой выделить название тортика и над сообщением есть кнопка «Цитировать выделенное» и все - готовая правильная цитата готова, нужно дописать свой комментарий и отправить!!!

Мой тортик. По мотивам тортика МаДаМ.
Можно сказать полный плагиат.

Корабль для Ильи.
Молочная девочка, вес 3 200 гр. Молочная мастика. Волны белые - шоколад. Сверху декор гель. Делала для себя
Выпекала девочку двумя целыми бисквитами. Прослойка - сметана рыночная, 3 банана. Очень хорошо вписался банан.

Какое море, супер! Кораблик класснючий!

Хороший плагиат вышел. По мне так паруса потоньше раскатать. А имениннику явно паруса понравились. Уже одни раздербанил ))

Паруса вообще хорошо шли пока я их делала и сушила. Пришлось два раза делать.

В смысле? Лопали их быстрее, чем они сохли?

Олесь, торт интересный очень! А декор гель у тебя не течет??? У меня просто стекает или я слишком его много мажу:))) я добрая, не экономлю:)))

Девочки всем спасибо за плюсики за мой корабль. Главное наша дружба и помощь. Так что половина плюсиков МаДаМ!
И мое ей огромное спасибо!

Олеся, недавно делала торт на такую тематику и очень понимаю сколько работы и деталей пришлось сделать! Отличный результат! Я бы только паруса по краям чуть подравняла, что бы бахрамушек не было.

Красивый тортик! Волны очень понравились и кораблик отличный!!!

Юной пианистке

Молочная девочка. 2 кг. Мастика Визьен, шокомастика.

Необычный, интересный тортик. А бант ярко красный тоже покупная мастика? Я все пытаюсь сделать ярко красный цвет, но не получается, да и черный у тебя тоже насыщенный, такого цвета красителями не добиться.

На банте мастика Визьен. Устала разные цвета делать. Черный тут подсказали. Делала шокомастику и черного много влила.

Минни
молочная девочка. 2 кг. Мастика визьен. Фигурка покупная. Торт был давно заказан, поэтому когда увидела минни, то сразу схватила.

Ну... сам тортик аккуратненький. А вот бант... ну уж лучше б и вовсе без него, а то он получился, как спустившийся воздушный шарик (Слишком большой, не аккуратный. Посмотри работы других девочек у нас или в инете. Обрати внимание, как располагают бантики. просто из атласной ленты завяжи и посмотри как кончики ложатся и т. д. Короче больше наблюдай и всему научишься.

ВНИМАНИЕ!!! НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО!!!
Девочки[/b], ну сколько же можно писать, что в цитаты НЕ ВСТАВЛЯЕМ фото! Выделяйте название торта и жмите «Цитировать выделенное» И все будет правильно и никто вас ругать не будет. Ну, это просто элементарное уважение друг к другу и к модераторам в том числе. У кого-то из-за ненужного, дублирующего самого себя текста и лишних фоток еле-еле ползет инет и тратится трафик (ведь ни все на безлимитках же), а кому-то (а именно модераторам) за вами убирать приходится, а нам тоже, как и вам хочется и пообщаться успеть и рецептиками поделиться, а не подметать за другими то, что уже сто раз, ежели не больше разжевано! И ведь писалось об этом в это же теме несколькими постами выше именно сегодня, причем уже в сотый раз!
Уж и не знаю какую меру то применять? Попробовать в течении недели удалять такие посты, что б сразу заметили пропажу и призадумались из-за чего пропало? Вроде не хочется ругаться, все же здесь, одна семья, а приходится.

Илона вы извините, просто у меня мои мужчины отобрали и комп и ноут, сижу с планшета, а сним мы пока еще не дружим.

Да я тоже с планшета порой сижу, увижу, что не правильно сделала, нажала кнопку править и исправила! Как только что исправила не правильный постсвой, который у вас в цитате отразился ) Ну, просто надо уважать друг друга, и исправлять за собой. Я не злая, но эта ситуация длится уже который год, честно, надоело! И за девчат-модераторов обидно и без этого работ у них не мало, причем для нашего же с вами вех удобства.
Р.S. Спасибо, что сейчас вернулись и исправили.

Да я планшет только на этой неделе в руки взяла, мягко говоря дуб дубом как тут и что копировать можно, постараюсь исправиться и не ошибаться более

ТОРТ " ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ШАХМАТ»

Классический бисквит, ванильные и шоколадные коржи. Крем - сметана, сливки, масло, сахар, ванилин. Украшение - сахарная мастика. Вес 4,8 кг.









Девочки, это мой «первенец»... " Рожала в муках», еще не зная про этот замечательный сайт и разные МК... Так что готова выслушать (вернее прочитать и принять) любое мнение...
 Рецепт простой домашний, без особых заморочек, а вот с украшениями я повозилась...

Ну и не зря повозилась! Отлично получилось! А фигурки как лепила? На глазок из мастики?

Перелопатила весь интернет, хотела готовые выписать, шоколадные. На цену глянула и... перехотела сразу... ( 30€ набор белых и столько же набор черных..., но красивые..., но дорого..) Достала шахматы своего дорогого, выбрала фигурки, которые попроще, поставила перед собой и... «ваяла» с натуры..

Ничего себе первенец!!! Очень сильная работа для первого торта!!! Прям супер-аккуратно и реалистично

Благодарю Девочки, я благодаря Вам, может и решусь все-таки делать на заказ, т. к. очень много желающих... Но я ведь кондитер-любитель и боюсь, что моего опыта и знаний мне не хватает...

Ирин, а в чем проблема, если есть желающие? На них и отточишь мастерство, разрезик в шахматах хороший, коржи такие ровные. Единственное мастика очень толстая и ты ее, видимо водой или водкой проходишь сверху, вот этот блеск делает торт дешевым.
А так на любой дизайн есть желающие.
Единственное, что могу посоветовать, заказы бери ооооооооочень осторожно, Finanzamt не дремлет! Подробнее: hlebopechka.ru...

Про Finanzamt, Ларчик, это ты точно сказала... Уж с ним то мы очень тесно контактируем... Не видеть бы эти контакты... У нас магазин свой, так что пусть попробуют докопаться... Принимаем заказы, проводим все через кассу...
 А на счет водки ты права... Это теперь я понимаю, что блеск не всегда и не везде красиво смотрится, хотя покрыла только черную мастику, белую не трогала... Поэтому все остальные свои торты я уже не делала блестящими... Я тоже не люблю все блескучее...

прекрасный тортик! мне все в нем нравится

С натуры-очень вышло хорошо с фигурками, а уж для первого раза-так просто бесподобно. Сейчас часто на первые свои цветочки для сына смотрю, вспоминаю-какая ими была довольная... А они у меня такой толщины были

Большинство тортов, как правило, рождается в муках:) по крайней мере, у меня именно так и происходит:))) Очень симпатишный:)

Шахматы - прелесть, очень ровненькие и гладенькие!

поздравляю с удачным стартом. Желаю успехов у тортоделании и тортоукрашении!

Оленька спасибо! Но до таких тортов как у тебя и многих девочек, мне еще далеко...

Аккуратный и красивый торт! очень нравятся черно-белые цвета!

Ирина, хорошие у тебя торты, видно потенциал! Что и доказывает первый торт, ведь и не скажешь что первый, да еще до всего сама дошла! Отличное выравнивание, такая четкая геометрия - все эти квадратики такие аккуратные! Фигурки слепленные с натуры - это круто! Как будто из молда. Вообщем мне действительно нравится эта работа, молодец!!!

Торт "Ferrari"

3 кг, шоколадный бисквит, пропитка вишневым сиропом, крем из взбитых сливок и вишневого йогурта.
Мастика покупная «Украса» - подкрасила гелевым красителем саму мастику + красила по верху. Мастику эту пробовала первый раз и мне не понравилась - она мягенькая, но вообще не эластичная, пока переносила на торт в нескольких местах прорвалась - спасло окрашивание по верху, которое все скрыло. Ну и колесики... Получились не очень ровно углубленные, тут нужно еще попрактиковаться.

Какая машинка замечательная!... Мультяшная... Молодец, мне нравится, аккуратно.. Это у тебя форма такая или ты сама ее лепила? Из чего?

очень классная машинка

Спасибо большое! На самом деле, формирование машинки было творчеством коллективным Изначально торт был круглым, я его обрезала по форме машинки (т. е. прямоугольничком), а из остатков планировала лепить все рельефности. Пока перемешивала обрезки торта, пока искала бисквитные крошки, чтоб довести получившуюся «картошку» до нужного состояния - со словами: «Ну я же хочу тебе помочь» в процесс втянулся муж. В итоге, лопатку из рук вытянули, а я только и успевала формировать и подавать картошку)))

Ну что тут скажешь?!!!.. Ай да муж!!! Ай да молодец!! Прям семейный подряд!!

машины 3D - торты не легкие, требуют аккуратности! И у тебя получилось!

Делала недавно я феррари:) получился Рэндж Ровер:) Молодец, только подлиннее его надо было:))) у меня с пропорциями тоже туговато бывает:)

Форма хорошая, все аккуратно. Можно попробовать на подставочке следующий раз, будет еще круче!

Форма у машины такая интересная, но мне этот тортик очень нравится!

ох, как я ждала отзыва о мастике Ураса. Купила 1 банку красной для лепки, но пока не попробовала. Ты фигурки пробовала лепить?
бЕЗ особых комментариев! Торт с четкими линиями и гладкой, и ровной поверхностью)

Не пробовала, но мне кажется для фигурок она больше подойдет. У меня были трудности именно с раскаткой: хоть тонко катай, хоть по-толще - у меня она прорывалась, причем сразу в нескольких местах. Кол-во красителя тоже разное пробовала - не помогло.

Не знаю как выглядит эта машина в оригинале, но твоя мне нравится - она чуть чуть напоминает игрушечную, но именно классную коллекционную модель. Очень яркие, самые сложные обычно в покраске - красный и черный цвета!!! Ну а очередной муж-помощник меня уже и не удивляет

Девочки, добрый вечер! Столько прекрасных тортиков - посмотреть-повосхищаться успеваю, а вот откоментировать нет пока... Но буквально на днях всех обязательно отмечу плюсиками и комментариями...

Вот мое воплощение уже несколько избитой идеи, но все же результат получается довольно эффектным и прикольным и мне тоже было интересно попробовать свои силы.

Итак, «Санта слопал торт» около 3 кг., бисквит шоколадный на кипятке, крем тафита, грецкие орехи, чернослив, мастика ММ и Принцесса.

Ну вот поели, теперь можно и поспать...
... надо же.... Даже труселя у Санты видать...
Слои аппетитно выглядят, и крем и черносливинка... вкусненько

Хи-хи, Ксюш, ну явный рост по сравнению с первым тортом, высоту торта хочу отметить, " плоские " торты и смотрятся проще, а тут уже высота по отношению к диаметру хорошая, правильная.
Аккуратности пока не хватает, ровнение хромает, ленточка кривенькая, можно было не пожалеть, и чуть больше торта " оттяпать», как в оригинале. Чувствуется желание, значит будет и успех! Для начала, я бы сказала торт уже успешный! Да, чуть не забыла, поучись выбирать правильный фон и свет, лучше дневной или лампа дневного света, если нет спец. Оборудования для фото.
Некоторые фотографии, увы торты очень портят

спасибо за добрые слова и дельные советы. Приятно, что заметили мой рост фотографии- да, портят... никак не приноровлюсь... к тому же нужен светосильный портретный объектив, ну и да, заморочится с фоном... Но я иногда так выматыааюсь с тортом, что уже просто на его фотографирование сил не остается... Потом, когда в себя приду, отдохну, смотрю фото и да, понимаю, как надо было сфотографировать, с каких ракурсов... но уже поздно

Ксюш, а мне нравится эта идея:) пусть и избита, но прикольно:) и исполнение хорошее:) фотки высветляй в фотошопе и будет вообще шикарно:)

Я смотрю, объевшийся Санта - хит этого года.

Наш самый популярный сюжет! Сюжет удачный, слов нет. но опять же - погрешности выравнивание провидняются.. все приходит со временем)

Да, идейка этого торта в этом году действительно избитая. Очень часто мне такой торт попадаться стал. У меня тоже был заказ на такой тортик, но мне не захотелось его делать, поэтому мне скинули другой вариант.
Лепка выполнена очень хорошо и все очень похоже. А вот понизу тортика лента немного не аккуратненько лежит. Но может это только я так вижу, а клиенты остались довольны?

Зоя, спасибо за комментарий. Да, ленточка подкачала- Вы вск видите правильно. Но из ММ-мастики в молде у меня не получалось сделать, а покупная мастика закончилась и времеги было в обрез... а самой ленты резать у меня пока ровно не получается... Но торт был не для заказчиков, а в подарок для друзей...

Ко мне можно и нужно только на - ты)).

ТОРТ " НЕЖНОСТЬ»

Медовик. Крем - сметана, сливки, сахар, ванилин. Украшение - сахарная мастика. Вес примерно 2 кг.

и правда нежность, очень нежный и красивый тортик

очень красивый тортик! и цвета мне в душу запали. глаз так и цепляется за него

вот как это в 2кг уместилось?

tali, я написала примерно 2 кг., может чуть чуть больше двух.. не взвешивала я... Но сам по себе он не большой, это просто на фото так смотриться.. Я его сделала по быстрому, хорошо цветочки уже давно налеплены были, просто так, на всякий случай, вот и пригодились... Прилепила и бегом с ним к девчатам-подружкам на рюмочку чая...

Тогда понятно. Народ тортики оценивает по аналогии с тем, что в магазинах продается. А там на 1кг торт-это ужа такое здоровое сооружение (в основном за счет легкого сухого бисквита, «муса» из чего-то воздушного с желантином или агаром, растительных взбитых сливок). Вот и при заказе ориентируются на пару таких тортов. На деле же аналогичный домашний торт с мастикой потянет на все 5 кг. И всегда удивляются-какой маленький выходит на 2кг.

Ирин, очень мне нравится, как ты композиции выстраиваешь:) Очень красиво получается:)

Тортик симпатичный. но на мой взгляд немного перегружен украшениями

Для меня этот тортик пахнет весной! А белые цветы такие нежные и свежие! Красота!!!

Не сдаем позиции - быстро наша тема пополняется А у меня первая подушка, долго же я ее ждала, хотела и боязно было, казалось что торт не из простых. В итоге прислали фото, и попросили сделать копию, хорошо что подушечка симпатичная оказалась, делала с удовольствием, опиралась на описание Люды (Хаски). Людочка тебе очередное неоценимое спасибо Результатом сама довольна, но пришла к выводу, что все таки подушка - не самый простой торт
«Подушка на годовасие Яночки», 3,1 кг; песочный с разными кремами на 8 яиц (выпекала коржи 23 на 23 см - 6 штук получилось), пинетки, рюши, цифра - мастика «Принцесса», кружево - SugarVeil, подушка покрыта кандурином «Жемчуг».

Хороший тортик. Никак не могу на подушечку решится. Кружева очень хорошо смотрятся, но дорого с ними работать. ((Мастика покупная?

Спасибо. Да, мастика покупная - для лепки использую «Принцессу», для обтяжки «Овалетте», или «Топ-Продукт» из магазина «Венчик»

такая миленькая подушечка красиво и нежно!

я тут запланировала подушку с короной сделать на день рождение сестре «Нашей любимой королеве» типа, и решила, что подушечка это просто, а тут... раз и оказывается, что тоже не совсем просто, ой, что же мне предстоит-то?!
да еще и в этот же день - день рождение свекрови, так хоть разорвись теперь
вообще у нас в семье какие-то дни рождения все попарно идут - свекр и деверь=разница в 1 день, сестра родная моя и свекровь=в один день, я и моя мама=в один день, теперь еще сестра должна родить по сроку на день рождение моего старшего сына!!!
вот как прикажете делить торты? в смысле успевать делать на двоих, а мне самой так приятно делать торты, дай только повод, но у меня почти все в квадрате получается

Не переживай все получится, у меня с мужем тоже почти все попарно, и еще на двоих у нас с ним 6 племянников из них 4 родились 21 апреля а муж 19 апреля

DaNiSa, не бойся, может мне так показалось, что сложновато - позавчера устала - делала мужу торт с оленем и Сантой, легла в 2 часа ночи. Вчера подушку, под стоны брошенного ребенка, которому скучно, а потом под вздохи мужа - дадут ли ему в этом доме поспать (тоже до 2 часов ночи провозилась). Да и формы разные бывают - я ее всю фигурно вырезала и сверху и снизу, потом много времени ушло на стеганность, оборки и цветочки по краю оборок. А если стеганность не делать, оборки заменить на жгутик, форму сделать попроще - то может и ничего
А для своих именниников - делай торт «Два в одном», сходи в тематическую галереюhlebopechka.ru..., может увидишь идейки

Какая прелесть!!! Мило и в то же время изыскано... Даже словарного запаса не хватает, чтоб выразить свое восхищение... Написала бы по немецки, да не все поймут... Тонкая, ажурная работа!!! Чудо тортик и наверное для такого же чудо-ребенка!

Ну красота же Я вообще думала, что подушечки только в формах делают. Пол года на набор этих формочек облизываюсь, но уж больно дорогие, заразы

А я что-то таких форм и не видела, для подушечек... Сколько МК смотрела - всегда вроде обрезают до нужной формы

Наташ, такая здоровская подушка!!! Пинеточки очень нежные, аккуратные, красивые!!! С кружевом, кандурином очень красиво!!! Красивый, аккуратный торт!!! А надпись чем делала?

Надпись писала кисточкой белым гелевым красителем, с красивым почерком конечно беда, но тут вроде не совсем косячно получилось подписать

Девочки всем огромное спасибо за плюсики и комментарии! Мне кажется сколько бы тортов не сделала, и даже когда самой нравится и довольна - все равно комплименты со стороны очень приятны и вдохновляют! Понимаешь что на правильном пути и это очень радует

Так это от руки писала? Очень красиво получилось!!!

Очень красивая подушка! А пинеточки - само очарование! Кружева и ленточки придают нежности, стёганность - мягкости. Меня немного смутила табличка с надписью. При общей мягкости подушки табличка как-то слишком прямолинейна.

Девочки, спасибо за мнение, надписи всегда для меня «больное место», надо бы конечно делать по советам - распечатывать фразу красивым текстом и писать, но всегда не хватает времени уже... А вот как здесь можно было придумать «покруглее и помягче табличку» - и сейчас не знаю

Наташ, очень красивая подушечка:) мне очень нравится, что кружевные пинеточки и такая ровненькая:))) кандурином покрывала серебром или это просто так блестит??

Покрыла кандурином, но не серебро, а жемчуг он называется, перламутровый блеск придает

Хорошая подушечка, туфельки - класс. Но надпись как-то не очень сюда подходит, грубовато. Но в целом - торт хорош!!!

NataST, ну пинеточки - это что- то! И цвет, и аккуратность!
Да, готовая мастика экономит, конечно, время, а на вкус?
Все, что мне попадалось на вкус было- кошмар просто! А у меня торты сьедаются до крошки, хоть и объясняю - мастику есть не обязательно!

А мне сразу не очень понравилось делать самой мастику из-за очень различного качества шоколада и зефира мармышкового (знаю название не дорогого удачного, по мнению форумчан, но его так и не видела в продаже). Потому именно с покупной экспериментировала разной. И именно покупная дорогая по вкусу мне кажется самой удачной (и по качеству для лепки и обтяжки). Причем, если делать аналогичную из хорошего шоколада и т. п.-она дешевле домашней и не получается. А дешевле выходит сделать можно дома с использованием глазури вместо шоколада. Но вот с аналогичными по цене дешевыми покупными вариантами -не могу сравнить. Потому что достаточно не бюджетные Моделпласт, Вандерпласт уже уступают очень сильно по вкусу Шокопласту и той же Принцессе (хотя, если мне последняя по вкусу очень нравится-то другие ее как пластмассовую воспринимают и ценят лишь за пластические свойства)

да дело то не в цене мастики, самой делать нисколько не дешевле, а возни сколько! Дело во вкусовых качествах!

О вкусах не спорят. Самодельную мастику я, как ни старалась, освоить не смогла. Из тех попыток, что делала - самая нормальная по вкусу на мой взгляд - шокомармышковая на темном шоколаде, молочная не нравится. Овалетте и Топ-Продукт, которые использую для обтяжки - уже давно сами не едим, приелась, конечно она приторная и сладкая, но клиенты, особенно кто в первый раз заказывают - пишут что и мастика нравится, съедают все. Принцесса, из которой леплю фигурки - мне самой на вкус очень нравится, всегда ем ее, когда леплю, а муж попробовал и говорит - пластилин какой-то. Дочка вообще на дух не переваривает никакую мастику и даже марципан ей не понравился. Так что вопрос сложный и неоднозначный...

Красивая подушка. кружево добавляет нежности. очень аккуратно!

Классная подушка и пинеточки! А какая стеганность, загляденье! Молодец, Наталья, постаралась на славу!!!

Зоя, спасибо большое! У меня была раньше попытка на бока стеганность сделать, но как то неудачно получилось, а тут приобрела ролик со сменными дисками и дело пошло. Вот такой, если кому нужна информация - очень удобный инструмент - и ленты всякие можно нарезать, одинаковые по размеру.

я давненько на него засматриваюсь, наверное нужно все-таки купить)).

Ёкрн бабай! А я - более года обладательница сего девайса почему не догадалась его не только на ленты использовать? Я ж тут целый коллайдер придумала, что б делать стеганный торт на свадьбу подруге, а оказывается можно было не изобретать ничего.. Ну почему я такая тупиЦцо?! И как хорошо, Наташ, что хоть сейчас я прочла о ином способе. Вот бы теперь не забыть о нем!

ааааааа!!! Какая же она крутая!!! Какая прелесть и пинеточки и подушечка!!!

Ну прям настоящая подушка! Как красиво, загляденье!

мой первый свадебный торт «Свадебные пазлы» 5 кг, медовик, крем заварной, крем взбитые сливки с вареной сгущенкой, тертый шоколад, карамелизированные грецкие орехи, мастика мармышковая самодельная, желатиновая, пазлы из мастики покрыты шоколадом. Огромное спасибо Хаске за подсказку, как уложить розы каскадом!

Отличный торт! идея-супер!!!

Тортилла, не знаю, как зовут, поэтому буду так: очень приятный торт:) Я от своего первого свадебного пищала просто:) а твой выглядит оооочень аккуратно и красиво!:) Поздравляю с первым!:)

ТОРТилла, очень интересная идея с пазлами!

Согласна, что первый это крик души! но я поругаю за излишний блеск на цветах: так они теряют легкость, лепестки завернулись. Выравнивание удалось и с пазлами прикольно получилось!

Сложный это очень момент. Кандурин, как оказывается, бывает по структуре что-ли немного разный. И золотой и серебристый (и другие оттенки, наверное). И вот у меня одно золото так здорово украшало тортики, а на фото это всегда смотрелось грубо. А серебро, наоборот, на фото еще ничего, а в реале словно подчеркивало все недостатки мельчайшие на поверхности. Надо было прям капельку-капельку пользоваться. Потом купила другие виды-и они работали с точностью до наоборот. И еще от освещения зависит изображение с блеском очень сильно. В общем, этот момент по фото судить очень сложно.

Торт заставил улыбнуться! Очент милая и оригинальная идея для свадьбы. Только ощущение, что розы плохо просохли и плывут. Просто фото такое?

Очень неплох для первого свадебного! И пазлы мне очень нравятся. Конечно с розами нужно еще немного потренироваться, чтоб они более реалистичными были. Но общее впечатление очень хорошее. Молодец!

Юлечка, действительно очень хорошая свадебная идея, не избито, мне очень нравится! Честно говоря, торт рассматриваю уже второй день, что то не вяжется здесь, мне кажется разница в размерах ярусов великовата, и если у тебя уже бело- коричневая гамма, то красный тут уж - никуда! Оставила бы розы белыми, было бы намного лучше. Или - вместо коричневого- черный!
Белый- черный - красный ооочень хорошее сочетание, а тут еще фон ярко синий блестящий- может и он тоже роль сыграл! А роз то сколько наваяла, мама миа! Ждем следующих достижений!

Впервые такое вижу, оригинально и свежо!!!

 Торт " Черепашки нинзя для Димочки!!» 3,25кг, шокошифоновый бисквит, Тафита, орехи, ММ

Ален, я хохочу просто:) Черепашки смешные)) так мне нравится, как у тебя все края у мастики обрезанной ровные.... ты их заглаживаешь или у тебя ножик такой острый? я вот думаю, может мне уже пора мой менять...

Хороший торт и черепашки. Все отлично, ровно, четко!

Торт идеальный по исполнению!!! Жалко, что такие мастера не находят время откомментировать работы тех, кто еще учится, сколько можно было бы советов получить.

девочки за что ж вы такие строгие буду конечно стараться, но к моменту моего захода уже все рассказано, а я как то не вижу смысла повторяться и вообще тут за несколько дней столько страниц накатали! Ну молодцы! Я так не успеваю вообще жить.

Тортик очень милый и аккуратный! Многие мальчишки мечтают на день рождение получить такую красоту с любимыми не стареющими героями!!! но все же хочу немножечко покритиковать - мне кажется, что у черепашек нужно было сделать немного выпуклый панцирь, а то они слишком худыми смотрятся. Но все же я преклоняюсь перед лепкой сказочных героев, мне это очень тяжело дается.

Ураааа, у меня три дня выходных впереди:) поработала я на славу, теперь отдыхать:)

Торт Свадебный с пионом
Красный бархат со сливками и вишней
Вес 3 кг

кружево такое красивое (это айсинг?)

Это не айсинг - это Шугарвейл. У меня кружево Марлетти, а коврик не помню как называется:)

Очень нежный торт, пион - супер!

Как нежно и изысканно все-таки смотрится кружево. Мечта...

Прямо вот хочу побежать делать пион! Молодец!
Поздравляю отличные работы, к которым мы должны стремиться!

Кружево тоже похвалю-знаю как не просто именно с этого коврика снять все без потерь. А в этом варианте контрастного синего фона и белого кружева-все бы деффекты были видны.

Свадебный с пионом - шикарный

Нежно и пион такой полный, как настоящий!

Очень красивый, аккуратный и нежный тортик! А пионы вообще выше всяких похвал!!! Настолько реалистичные и красивые! Поработала на славу! Браво!!!

какой пион шикарный и тортик нарядный!

это самый крутой торт, как мне нравятся торты, украшены гибким айсингом а пион, слов нет, я в ауте)))

Какая роскошная простота!!! Очень лаконичный торт, но потрясающе эффектный, элегантный...

Торт Свинка Пеппа
Вес 4.5 кг
Внутри клубника со сливками и вишня со сливками.










Интересно, почему у этих свинок глазки на одну сторону:)))) никто не знает?

Там вроде «плоский» мультик, герои как аппликация на экране, потому и глаза такие
Тортик шикарный! И «пироженка» такая аппетитная, и герои здорово похожи! Я думаю ребенок был в восторге

аааа, вот оно что!!!:))) мне это в голову не пришло:) а мультик я спецом посмотрела:)))
пироженка аппетитная:) на 1.5 кг больше, чем надо было:))) я щедрая и добрая слишком:))) не ожидала, что шоколадная дама окажется такой тяжелой! и плохо раскатываемой:)

мультик такой не видела, но тортик просто класс! очень интересный!

Очень детский тортик... и цвета хорошие... Классно, мне нравится...

оригинальный тортик, молодец!

А вот здесь герои сидят на не съедобной подставке, да? Или это внизу все же отдельный корж?(часто подобное вижу)

Герои сидят на подставке из Пеноплекса, а сверху просто мастика положена зеленая:) это не корж.

Представляю как дети рассматривали героев

Отличный веселый, детский тортик! Мне всегда нравились тортики такой формы, но я пока только задумываюсь над созданием такого тортика. Может на день рождения дочурки и решусь сделать. Вес конечно внушительный. А внутри торт идет одним ярусом или там их два?
Я на днях тоже делала тортик со свинкой Пеппой, до этого малая даже не смотрела такой мульт, а теперь подсела на него. Но я даже не обратила внимания, что глаза только на одной стороне. Вот сейчас глядя этот мультик, я понимаю, что такой эффект от того, что свинки в мультике нарисованы как бы на плоскости. Они все время смотрят только в сторону, чтобы они не делали, поэтому и глаза только сбоку - либо справа, либо слева. Но я на своем тортике глазки рисовала как положено.

Как вкусно выглядит торт! Ням-ням! От таких тортов настроение всегда вверх поднимается)

Видела этот мультфильм, еще й подумала, вот если слепить героев, как это сделать, ведь у них рыльца не такие, глаза не на месте, верней каждый раз в другом месте. Супер!!!

вот эта свинка Пеппа была первой, которую я увидела на этом форуме. Очень запомнился этот торт. Ярокий, аппетитный... по-настоящему детский... Хотя сама бы я тоже от такого пришла в неописуемый восторг))) Забавный персонаж и отдельно отмечаю очень высокое качество лепки. Аккуратность. Проработку деталей. Это торты не просто на пятерку, а на пятерку с плюсом и пока кажутся недостижимым идеалом к котором хочется стремиться...

Торт «Свадебный с орхидеями». Нижний ярус: чередование орехового и макового бисквитов, коньячная пропитка, пломбир. Диаметр 26см. Верхний ярус: шоколадный. Диаметр 16см. Вес 5 кг.

красиво! нежно! а раковинка из чего?

Делала из цветочной мастики.

Очень нежный торт! Чудесные орхидеи! Хотелось бы рассмотреть с других ракурсов.

красиво! не устаю восхищатся! нежно!
пы. сы. спасибо за диаметр

ааааааааааа, как я люблю орхидеи. поздравляю. можешь скинешь ссылочку на формочки?

olesia32, своими вырубками я не довольна, серединку пришлось вырезать по шаблону, по этому не советую.

Очень гармонично все в одном цвете вышло. Вот не добавить-не убавить. По крайней мере-с этого ракруса. Тоже хочется рассмотреть со всех сторон Потому что когда делаешь-вот вроде представляешь картинку, а уже собирая-видишь все в объеме и часто приходится все менять.

Мне нравятся орхидеи! Я в цветах 0, но по-моему все очень хорошо!

Очень красивый торт!

Очень красивый торт!

Орхидейки получились замечательные и сам торт нежный и аккуратный, что особенно важно!!! Раковина тоже очень красивая!

восхищаюсь мастерами, которые умеют создавать мастичные цветы и идеально ровнять

Очень хорош! А орхидеи! Ну, не торт, а сама невеста!!
Такой аккуратизм!!

нежный получился, красивый! Но лепестки катать нужно тоньше.

Несу еще:)
Торт Барбоскины
Творожная с шоколадом и клубникой.
Вес 3 кг.

Барбоскины- КЛАСС!!! Отличный детский тортик!!! И лепка понравилась!!!

Барбоскины, очень красивый, интересный сюжет. А что за состав такой Творожная с шоколадом и клубникой?

Все тортики просто очаровательны! Яркие, детские и веселые!!! я могу только представить какой восторг на детских лицах был при виде этих шедевров! Браво!!!

Много лепки, все яркое! Красиво! Очень детские тортики!

Веселенький тортик! А творожная это что?

Алена, Классные тортики, так много фигурок, я тоже очень люблю детские торты

Какой муж умничка, хотя мне грех жаловаться, мой тоже во всем помогает))) Розы очень понравились, как живые, оттенены очень красиво

Аленочка, я в восторге от Барбоскиных, какая лепка. Все герои соответствуют 100% своему мультяшному образу, как-будто вылезли из экрана тв. И бока украшены аккуратно и не навязчиво

Какая громадная работа. качественная. Сколько времени на всех героев ушло? я Леопольда с мышами лепила часов 5 потратила

Алена восхищают практически все твои торты, а лепка в особенности! Все герои - как будто сошли с экрана, а некоторые еще и симпатичнее, чем на экране! Дочка тоже любит этот мульт и просит их слепить, так что в копилочку забрала, все равно прийдется делать А ты, конечно, талантище!!!

И попросили меня сделать торт с паровозиком только девичий вариант:) Квадратный при этом:) Вот что из этого вышло:

Торт Паровозик для девочки
Внутри Вишня в шоколаде с орехами и черносливом.
Вес 3.4 кг.

Какие прелестные тортики, какая лепка... Я «ваяла» пока только смешариков НЕ знаю даже получатся у меня или нет мультяшные герои... Заинтересовали бока у второго торта Вроде Рельефные. т. е объемные? Я имею ввиду разноцветные полосочки

Валентина, бока не рельефные - это просто кисточкой широкой красила различными цветами. А сверху наклеены облака и дерево

Алена, какие прелесть-торты! Яркие, но не слишком. лепка мягкая, мультяшная и добрая, мне нравятся бока. Как у вас так получается кисточкой. я раньше губочкой прокрашивала. сейчас все аэрографом, иначе - просто мазня)

Черепашка, твои торты очень узнаваемые, аккуратные и выдают твой хороший вкус!!

Ой, как мне нравится торт! Хотела бы я себе такой на ДР!

В этом торте очень понравился бок разрисованный, оч круто)))

Прелестный тортик во всем!!! И паровозик правда девчачий получился, ну а от оформления боков - я в восторге, настоящая работа художника!!!