Электрогрили контактные Steba

мои вафельки, по вкусу похожие на сердечки

Маш, ну как сказать? Довольна тем, что первый раз было фуфло была некондиция? Нет, я расстроена. Довольна ли, что заменили? - Да, конечно. Точнее смогу сказать месяца через 3-4

Ирина, в продажу некондиция не поступает. Какой смысл?? Делать потом обмен обойдется дороже. Вы в Москве, а если Владивосток?

Немцы действительно меняли производителя покрытия пластин и внешне оно отличается. По утверждению немцев оба варианта хорошие и нет основания им не верить. Брак встречается у любого производителя, но по грилю Steba 4.4 я не знаю ни одного возврата за 2 года. Есть обращения по пластинами, но их менее 0,3% от всех проданных грилей как по нашей статистике так и по статистике немцев. Эту же модель они производят и для KENWOOD и у них такой же процент.

А в следующем году обещают пластины с керамическим покрытием под эту модель гриля Steba.

Штебович, а приобрести эти пластины отдельно можно? Спрашиваю не потому, что мне это необходимо (у меня с пластинами всё в порядке, ттт), а так, на всякиий случай.

Уважаемый S-T, а можно купить пластины к 95 модели, из-за качества родных использую совсем редко гриль.

Пластины к грилю 4.4 есть в продаже. К грилю 95 есть, но сейчас не все 3 вида которые входят в комплектацию. Нужно уточнить в магазине.

Девочки, у меня есть говядина постная (глазной мускул), подскажите как его замариновать, чтобы было вкусно. Хочу завтра в гриле приготовить. Если конечно привезут не поздно.

Девочки, привет, прочла всю тему.
Поняла, что на 1 месте - модель 4.4. У нас она стоит около 100 евро. Но, как я поняла, без вафельных панелей.
95 гриль в такую же цену.
70 модель - только вчера был 60, сегодня уже 75.
Вообще рассматривала тефаль 6050 за 52 евро, но, повертев его в магазе, отказалась от него.
Что посоветуете? Какую модель купить?

у меня есть говядина постная (глазной мускул), подскажите как его замариновать, чтобы было вкусно

Ольга, для гриля я мариновала очень сухое мясо вот по этому рецепту. Результат нас очень порадовал.

Lisichkalal, Светлана. У модели 4.4 пластины двусторонние, с одной вафли, с другой ребристые. По другому ещё не встречалось.
А в OZONе ещё и клали гладкую панель.
Все его очень хвалят!
Я себе тоже купила, но пока ещё не пробовала. Но вид у него очень добротный!

Lisichkalal, Светлана. У модели 4.4 пластины двусторонние, с одной вафли, с другой ребристые. По другому ещё не встречалось.

Светлана, в Европе, как я поняла, комплектуют по-другому, нет вафельныз панелей на другой стороне. Но продают вафельные отдельно, за 30 евро! я их покупать не планирую.
Поэтому, если брать 4.4, то он за 100 евро придет с гладкой и рефленой панелями.
Еще смущает, что не поддона под жир. Но девочки пишут, что это не проблема.

kВiточка
А так он был хороший 95, но это радует набором пластин и весом своим!

Мария, а если нет вафельных пластин, то все равно 4.4. лучше, чем 95 модель? Или нет? Цена у нас на них одинаковая.

Еще смущает, что не поддона под жир.

Светлана, так это же, я считаю +! Т. к. жир в поддоне не горит, а стекает по желобку в емкости (такие квадратные чашечки, которые идут в комплекте). Всё очень удобно!!! Берите 4.4, не пожалеете

S-t,
Спасибо за ответ. Гриль пока еще не приехал, но я уже спокойно жду.

Девушки! Заказывала гриль на блэк фрайдэй на озоне, и до сих пор едет гриль. Как думаете, цена не изменится? (платила картой и частично со счета на озоне).

Хотела еще су вид заказать и просто оф... ла от новых цен. Было же 4 тысячи! А теперь вот почти 11 тысяч. Как-то это с курсом рубля не стыкуется, за гранью добра и зла. Так что буду продолжать сувидить в мультиварке.

Мария, а если нет вафельных пластин, то все равно 4.4. лучше, чем 95 модель? Или нет? Цена у нас на них одинаковая.

Однозначно)
Ну а вафельные панели, это приятное дополнение.
Если нет, то можно вафельницу купить.
А у меня нет вафельницы, поэтому для меня эти панели были необходимы))

Мария, а если нет вафельных пластин, то все равно 4.4. лучше, чем 95 модель? Или нет? Цена у нас на них одинаковая.

Однозначно)
Ну а вафельные панели, это приятное дополнение.
Если нет, то можно вафельницу купить.
А у меня нет вафельницы, поэтому для меня эти панели были необходимы))

Девочки, поздравьте меня! Приехал ко мне гриль! Ура!!!
Замариновала мясо, завтра буду испытывать. Гриль очень понравился компактный, но тяжелый. В комплекте все есть (стаканчики и доп. пластина).

Светлана, так это же, я считаю +! Т. к. жир в поддоне не горит, а стекает по желобку в емкости (такие квадратные чашечки, которые идут в комплекте). Всё очень удобно!!! Берите 4.4, не пожалеете

Однозначно)
Ну а вафельные панели, это приятное дополнение.
Если нет, то можно вафельницу купить.
А у меня нет вафельницы, поэтому для меня эти панели были необходимы))

Елена, Мария, спасибо вам за ответы!!! Поняла, значит, если штеба, то модель 4.4.
Еще немного посмотрю тефали, очень уж меня привлекает то, что пластины очень хорошо отмываются у тефалек. И в пмм, в том числе.
Вафельница у меня есть, но для толстых бельгийских вафель. Еще посматриваю в сторону вафельницы для тонких вафель, но подробно не изучала этот вопрос.
Девочки, еще вопрос, хотя знаю, что повторяюсь и писали уже об этом..... панели моются несложно у 4.4.? ненавижу мыть руками))))

Lisichkalal,
Света вставлю пару слов о Тефале (так, как он у меня с 2006 года, старичок однако) так вот пластины, как новые у него, вообще ничего ему не делается, но площадь у него меньше и пластин для вафель нет, моется гораздо легче, так, как там снимается сам термостат и прям за ручку берешь, она не нагревается и в ПММ или просто моешь под струей воды, я НИКОГДА за 8 лет эксплуатации его не остужала...., а в Штебе пластины надо сначала остудить, замочить и только потом мыть....

selenа,
Безоговорочно Штебика....., это даже не обсуждается....
Он в разложенном виде за раз мне стоооолькооо приготовил овощей, потом целую курицу в запчастях запекала, да еще и вафель напек, когда гости были....., Тефаль любимый конечно, но в этом бесспорно проигрывает..... Столько всего не всунешь....
Lisichkalal,
Светлан,3 куска с ладонь мою уместятся, для гостей все ж он маловат....

Lisichkalal,
Светлан, из выше вами предложенных грилей наверное 4.4 (но это лично я) из-за его универсальности....

ага, я уже в шаге от заказа))))
спасибо вам девочки!
ойййй, кажется там и вафельные пластины входят. По крайне мере втотзывах о них пишут. Вот так свезло)))
Все, решено, заказываю!!!
Всех

Lisichkalal, А где это ты с вафельными пластинами нашла? делись ссылкой!
Я в шаге заказа тестораскатки, может поменяю направление движения

Вик, вот из этого комента я сделала вывод, что вафли входят. Переводила переводчиком, возможно, что он перевел настолько коряво, что я ниче нетпоняла))
Nach gut einem Jahr und etlichen Gerichten mit unserem Tischgrill habe ich mal Pro- und Kontrapunkte :+ gute Handhabung+ stufenlose Temparaturregelung+ große Grillplatte, Waffelplatten (auf der anderen Seite)+ leichte Reinigung, Geschirrspüler tauglich+ Deckel schwer, gut für Fleisch und Fisch+ Gargut wird schnell durch, bleibt trotzdem saftig+ für bis zu 4 Personen geeignetKontra- Oberteil zu schwer für Waffeln, Sanwitches...- Fleischsaft, Fett läuft nicht nur über den Fettablauf ab, sondern auch mittig hinter und in denTemperaturregler- Waffeln kleben an- Gerät ist nur aus durch NeztsteckerziehenTip: Die Sandwich kann am mit Hilfe von "selbstgebauten" Abstandhaltern zwischen den Plattengut machen. Die Waffeln werden aber auch mit dieser Hilfe nicht so gut, da holen wir uns wiederein extra Gerät.Fazit: Als Grill JA für alles andere NEIN!3 Kommentare War diese Rezension für Sie hilfreich? JaNein

Lisichkalal, Свет, а у тебя на компе не установлен переводчик на франц? Гугл хром мне сразу с любого языка выдаёт перевод на франц.
если можно, покажи ссылку, по которой собираешься покупать.

По моему я сама нашла и этот самый коммент тоже и перевела и эта фраза» grande plaque de cuisson, plaques à gaufres (de l'autre côté)" сказала сама всё за себя!
да да даааа!!! Вафли тоже есть!
Давай! Покупай!
А я подумаю ещё... всё же тестораскатку или вот его!!!

пампарампам пам пам))) я заказала его!!!
Вика, вот на немецком амазоне

95 евро +10 за доставку во францию

Lisichkalal, Светик! Поздравляю!
А я стойко держусь! мне пока нада другоооое!
Теперь тебя замучаю вопросами

Готовила сегодня мясо, получилось жестковатое. Подскажите как правильно жарить, может я что то не правильно делала. Разогрела на максимуме, смазала чуток пластину, когда положила мясо перевела на 4 и готовила 5 минут. Мясо постное, жирное мои не едят.

Sneg6, Оль, все дело в мясе научись мариновать (и маринад и по времени), отбивать, и вообще выбирать хорошее мясо

Сегодня тоже приобрел 4.4. Как мне кажется, было бы удобно сделать ветку на форуме с рецептами «для новичков». Начиная от того, как готовить цукини и болгарский перец, до мраморных стейков... И как-то всю эту информацию упорядочить. А то пролистывать кучу страниц с текстом и искать только картинки готовой еды без описания процесса - как-то неудобно.

Мариновала по рецепту с хлебопечки, мясо говядина. Наверное говядина не очень подходит для гриля. Какую толщину куска делать? Может есть рецепты для гриля ткните пожалуйста.

Наверное говядина не очень подходит для гриля.

Подходит любое мясо, все дело в том, откуда отруб, я сама не особый специалист, я «Записки мясника» читаю, и пытаюсь применить к нашей говядине,
иногда получается.

А я с таким нетерпением жду гриль, доставка с 31 декабря по 3 января. Долго еще ((
Надеюсь, что пожарить мясо получится с первого раза.

Sneg6, Оля, с говядиной вообще очень сложно.
Тк у нас в магазах очень любят выдавать дорогую часть тела, а в упаковке лежит дешевая.
Те ее так разделают, что становиться похожа на дорогую вырезку.
Поэтому надо уметь выбирать.
Я всегда беру лопатку говяжью. Она всегда мягкая.

Маша, какой толщины куски мяса резать?

Ну, как отбивные, не толще и не тоньше.
Говядину надо быстро жарить.
Разогрела до мах и бросила. Может минуты три-четыре и все.

У меня куски получились толщиной сантиметра три. Брал мясо в Глобусе. Но за 4 минуты оно вообще не готовится. Внутри совсем сырое. Может само мясо не то.

Маша, давай поконкретнее! Сколько см или мм толщина твоих отбивных? А то, у меня тоже с мясом в гриле как-то не очень.

Вообщем, так)
Я режу на глаз.
Сейчас пошла померила кусок. Жаренный 1 см, а сырой 1,5-2 см.
Потом мы его отбиваем!!! И он становиться тоньше!
Я отбиваю Тандерайзером.
Это свинина. Пеку примерно минут 7. Я измеряю температуру термощупом.
Говядина готовится быстрее. Если долго, то получиться подметка.
Те для говядины в 1,5 см, минут 5 на темп 250 гр- должно хватить.
Свинина должна дольше готовиться, но мах 7-8 минут.
Если куски толще, то и время больше.

И я делаю типа маринада.
Оливковое масло, лимонный сок
Травы или приправа для мяса.
Все перемешать и обмазать каждый кусок. Дать полежать, пока гриль нагреется.

Маша, спасибо! Попробую следовать твоим рекомендациям, но уже после Нового Года.

Katris, буду ждать отчет!
Главное мясо класть на горяченный гриль и сразу закрыть верхом.

Девочки, читала здесь, что на Озоне можно дополнительные пластины заказать. Не нашла. Где искать? Подскажите! Вчера мыла пластины и заметила чуть снятое покрытие. Совсем немножко. Обидно конечно. Правила использования и мытья тщательно соблюдались. Да и пользовалась всего 2 месяца раза 2 в неделю, а то и меньше.

Masinen, а закрыть до прилегания крышки к мясу или на фиксаторах оставить (примерно 4 см)??

irina@, пластины есть в офф магазине
Комфорт-максимум. Ру

Aviator, чтобы прижало мясо

Masinen, благодарю!!!

Masinen, спасибо! Пойду поищу!

Aviator, irina@, да не за что))
Всегда готова ответить на вопросы!

Я немного подправила, для свинины мало 5 минут.
Посидела подумала. Я просто уже все на глаз делаю и не смотрю на часы.
Вообщем для свинины минимум 7 минут, на мах температуре.

Может стоит позвонить и справится о судьбе своего заказа

Написала им сегодня. Уже почти месяц прошел, ни слуху ни духу. Подарки принято класть под елку. Как бы не сказали потом, что невостребованный уехал. Мне никто не звонил от курьера и сообщений на почту не приходило.

Итак! 30-го получила заказ!!! Ехал 28 дней. Отвезла маме подарок, опробовали. Но он ТАКОЙ ОГРОМНЫЙ!!! На 3-4 порции точно. В итоге мама получила набор локситан иммортель, а я осталась с грилем. Хотя дома у меня газовая плита и я использую гриль-газ. Но и эта приблуда мне понравилась.
Работает как зверь. Покрытие пока без нареканий (готовили уже три раза, два раза мясо, один раз делала шаверму). Пластины снимали и мыли губкой только после замаринованного мяса. Если просто слегка смазать маслом и не солить, то ничего вообще не прилипает к пластинам. Достаточно протереть бумажными салфетками, влажной тряпочкой - и все. После шавермы вообще просто смахнула тпяпочкой крошки.

Модель 4.4

С новым годом всех!!! И спасибо за отзывы!!! Благодаря им я не жалею о потраченных деньгах. Штеба это вещь!

mur_myau, Елена, подравляю! Да, гриль на самом деле очень классный!!

С наступившим Новым Годом!

Лена, поздравляю!
Ну скорее бы и ко мне он уже приезал. Обещают 3 января.

Masinen, Lisichkalal,
Спасибо за поздравления! Продолжаю с удовольствием пользоваться.

Сегодня делала хлеб для брускетты (верхняя позиция гриля). Батон был свой, чуть зачерствевший. Потом на уже прогретом гриле в раскрытом виде пожарила быстренько полоски бекона (готовый тонко нарезанный не копченый). Эти полоски нарезала после жарки ножницами на «чипсины». И была банка томатов кусочками (итальянских), базилик в оливковом масле.

Натерла хлеб чесноком, намазала томатами и посыпала беконом, приправила базиликом.

Готовить это минут 15 на максимальном нагреве - по 5 мин. хлеб в два захода, 5 минут бекон (уровень нагрева 5). Ну и гости смели за пять минут!))

Света, надеюсь, скоро получите гриль и начнутся эксперименты. Отличная «игрушка» для кухни.

Пам парам! Ко мне пришел мой гриль штеба 4.4.
Всеже нет вафельных панелей в европейском комплекте. На обратной стороне гладкие, вместо вафельных.
Размер гриля не удивил, а вот его вес - даааа. Такой он тяжеленный! При этом элегантный. Дизайн мне понравился!
Вот жду, когда муж освободиться и будем говядину с овощами жарить.
Интересно! Очень хочется, чтобы все получилось!

Светлана, поздравляю!!! Жалко, что нет вафелек))
А гриль, да, красивенный!

Ага, вафелек нет, жалко (но хорошо, что плоские есть. Если выбирать между вафельными и плоскими, то я бы плоские выбрала) кстати, в москве можно докупить вафельные? если да, то сколько они стоят? кто-нибудь в курсе? У нас 1 штука 30 евро), нафиг надо за такие деньги))

ой, Маша, спасибо то не сказала.
Спасибоооооо!!!

Lisichkalal, Света, в Москве 2 пластины гриль/вафли стоят 4800 рублей, у нас сейчас в «связи с...» цены тоже ого-го

огого, ну их, эти пластины)))) куплю себе вафельницу для тонких вафель и успокоюсь)))

Девочки, всем спасибо за советы купить штебу 4.4.
Хороший гриль!
Сделано все так качественно.
Скажите, вся техника штеба такая???
Пожарили мы с мужем стейки говяжьи. Очень быстро! Быстрее, чем на сковороде и маслом только пластину чуток смазали. Красиво, вкусно, быстро.
Ооочень вкусные овощи получатся. Делала помидорки и перец. И гарнир никакой не нужен.
На следующий день сделала куриный шашлык на шпажках.
Вот тут перемудрила.
Насадила мясо и помидоры вместе. Помидоры дали много сока, в итоге, готовилось все долго и курицу я пересушила.
Затем разложила гриль и на плоских пластинах стала делать драники. Решила, что быстрее выйдет, так как много поместилось. Жарились долго, особенно на обратной стороне.
Следующую партию делала в обычном положении, прижимая верхней крышкой. Все приготовилось быстро и более зажаристо)))