Печеночный торт в мультиварке Polaris 0508D floris

Категория: Выпечка
Печеночный торт в мультиварке Polaris 0508D floris

Ингредиенты

Печень куриная
800 гр
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
2-3 зубчика
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яйцо
1 шт.
Мука примерно
0.5мст.
Манка примерно
0.5мст
Соль и перец
по вкусу
Для начинки
Морковь
2-3 шт.
Лук
2-3 шт.
Масло растительное для жарки
Для соуса
Сметана
3 ст. л.
Майонез
3 ст. л.
Чеснок
1-2 зубчика

Способ приготовления

 Печень. лук, морковь, чеснок пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить яйцо, разрыхлитель, соль перец, муку и манку пополам до консистенции жидкой сметаны. Если муки мало, добавьте до получения нужного результата. Дно чашы выстилала пекарской бумагой, смазанной растительным маслом. Выливаем полученную смесь в чашу и на выпечку 1 час.
 За это время готовим начинку. Лук и морковь обжарить до готовности на растительном масле. Остудить.
 После готовности корж разрезаем на части и смазываем соусом, прослаиваем начинкой.

Программа: выпечка
Время приготовления: 1 ч.

Примечание

В мультиварке выпекать торт оказалось очень просто. Он получается вкусный и нежный.
Печеночный торт в мультиварке Polaris 0508D floris

Рецепты с похожими ингредиентами


Melrose
спасибо за идею! вот правду говорят, все гениальное просто! а вытаскивать с помощью решетки? не разваливается?

lisa567
Да с помощью решетки. Нет, не разваливается, получается очень плотный.

lesla
А резать на коржи легко?

lisa567
Я резала простым длинным ножом, нужно просто охладить не много. Сначала надрезала по краю, а потом прорезала середину.

lesla
Вобщем как бисквит, поняла.

*Анюта*
Спасибо за идею с выпеканием «одного» коржа...

lisa567
Самой понравилось!

Marta*
Сделала, вкусный тортик! Спасибо!!

lisa567
На здоровье!

*Анюта*
Приготовила печеночный торт... Вкусната - неимоверная... Точнее он получился очень-очень нежным....
Выпеченный корж разрезала всего на 3 части.. Уж очень он хрупкий-ломки был - тоньше резать побоялась...
Сюда можно сделать только одно дополнение: побольше морквы и лука для прослойки обжаривать...

Фото пока не делала (если сегодня всё не съедят, то обязательно сфотографирую)

lisa567
Рада, что понравился рецепт. Только почему он у Вас хрупкий получился, может муки мало положили? У меня был плотной текстуры и очень хорошо резался.

*Анюта*
Рада, что понравился рецепт. Только почему он у Вас хрупкий получился, может муки мало положили? У меня был плотной текстуры и очень хорошо резался.

Резался хорошо и структура тоже плотная была...
Он был похож на верхний слой торта птичье молоко... Знаю почему - потому что резала не холодным, а чуть остывшим...

lisa567
У меня даже горячий был очень плотный.

*Анюта*
А вот и разрез моего печеночного торта

Печеночный торт в мультивареке Polaris 0508D floris

Anutichka
Испекла сегодня печеночный тортик))) Получилось очень вкусно, но не такой высокий как у вас))) Оказалось, что я разрыхлитель не добавила (((а в остальном рецепт суперский)))

lisa567
Анна, я рада, что Вам понравилось.



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Polaris»

Постные блюда

Новое на сайте

Новое (общее)