Вакуумный упаковщик

Сегодня попытась завакуумировать подушки и ничего не вышло. Пришлось ручным насосом статус откачивать воздух.

Maksimka, а почему не вышло? в чем проблема?

Не знаю. Вакуум не создался, причем и шланг и пакеты была корейские от Гочи. Может какой - то ньюанс есть, но на картинках на пакете ничего такого нет. Я уж подумала, что шланг не подошел к моему Зигмунду и с дуру приложила колпочок от шланга к щеке, чтоб убедиться что воздух отсасывается. А он как присосется к щеке, еле успела отключить аппарат до образования засоса на щеке.. Потом попробовала на контейнерах, все нормально. А вот пакеты не завакуумировались.

zaznoba, Елена поздравляю! Хорошая машинка!

Спасибо, в доме завакуумировала ВСЁ!!! Муж завтра приедет с работы и...

его тоже? или голодный останется?

Его пока оставлю на свободе!!! пригодится ещё!!!

Maksimka, вещи обыкновенным пылесосом удобно и быстро вакуумируются.

Добавлено Воскресенье, 15.01.2017, 23:04

Всем привет! Вот и я дождалась свою «шайтан машину» счастлива-а-а-я-я-я-я!!!

Елена, поздравляю с покупкой! Полезная вещь в доме, пусть работает исправно.

обыкновенным пылесосом

А это как? Если не секрет?

Екатерина2, Катерина поздравляю, хороший выбор! У меня тоже такой вакуумный упаковщик.

Алла, спасибо за поздравления. Буду учиться с ним работать. С ВАКСом как то больше привыкла.

А это как? Если не секрет?

Сложили вещи в пакет, пакет лежит на столе. На отверстие в пакете накладываете шланг от пылесоса и включаете, как пакет уменьшился в размере, смотрите визуально, насос выключаете.

Добавлено Воскресенье, 15.01.2017, 23:13

Алла, спасибо за поздравления. Буду учиться с ним работать. С ВАКСом как то больше привыкла.

Елена, я купила контейнеры Статус, а там широкий ручной насос; я им и крышки Вакс закрываю, гораздо быстрее. Шланг Гочу у меня есть, но вручную чувствуешь, что уже достаточно вакуумировать.

ПравА народная мудрость :
«Век живи, век учись»
Я помню из детства, как родители потолок белили пылесосом.

А я им даже вещи вакуумировала. Давно, когда в Дикси эти пакеты появились.

я купила контейнеры Статус

Я вот то-же на них краем глаза посматриваю. Почти созрела к тому, что надо брать.
Алла, а не подскажите какой объем более предпочтителен в хоз-ве?

Про пылесос я знаю, вопрос в другос, почему шлангом Гоча не получилось? Кто-то делал с положительн ым результатом?

zaznoba, Лена, у меня на 2л, 3 и 4,5л
В них вакуумирую и мариную свинину, мясо кур и индейки.

Добрый вечер. Хочу сказать всем огромное спасибо за ценные советы в темке, все прочитала, усвоила и сделала выбор в пользу Редмонд 021 с банками. Потихонечку вакуумируем все подряд - нравится оооочень!!! Вопрос по расходникам - на Алиэкспресс кто-нибудь покупал пакеты и плёнку по гуманным ценам? Если да, то можно ссылочку, плиз. В Метро гладкие пакеты и чёрные трубочки купила. Но хотелось бы ещё рифлёных, чтоб ценник по-гуманнее был

notka_notka, я гладкие пакеты пока не купила... В метро мне входа нет, и далеко он от нас, через интернет пока не заказала... Хотя присмотрела....

А вот на алиэкспресс заказ неделю назад оформила. Цены там действительно гуманнее... Как получу, дам знать... Может они ещё два месяца идти будут..
Скоро лето, надо быть готовой к заготовкам:)

Татьяна, какие ты заказала? дай ссылочку, пожалуйста

Татьяна, какие ты заказала? дай ссылочку, пожалуйста

Я заказала у одно продавца.. у него есть разная ширина рулонов, и все, если не ошибаюсь, по 5 метров в длину.

Ссылки:

ru.aliexpress.com...
 и такой ru.aliexpress.com...

Вопрос по расходникам - на Алиэкспресс кто-нибудь покупал пакеты и плёнку по гуманным ценам?

notka_notka, Наталья, вот ссылка на проверенный магазин:
ru.aliexpress.com...
Сама заказывала там уже дважды, сначала рулоны разных размеров, потом упаковку пакетов 20х30 50 шт. Цена гуманная, оправка и доставка быстрые с полным отслеживанием, качество отменное.

ГаЛлАктикА, Галина, скажите, пожалуйста, у них пленка обе стороны рифленые или только с одной?

marika33, Марина, у меня рулоны китайские, корейские (от Домупак) и родной рулон, который шел в комплекте с Зигмундом. Обе стороны рифленые только в родном рулоне, но я им пока не пользовалась ни разу и домупаковскими не пользовалась, пока только китайские в деле.

Хотела купить вакуумный упаковщик Kitfort КТ-1501 и в связи с этим вопрос по его zip пакетам. Тут только нашла упоминание что после Sous-Vide пакет не держит вакуум. На озоне в 1 одном отзыве написали что делают. Я сколько читаю все кажется написано про пакеты запаянные. Поделитесь пожалуйста опытом, как же это на самом деле приготовление Sous-Vide в zip пакетах? Спасибо заранее)

Vivita, У меня вакуумный упаковщик REDMOND RVS-M021, зип пакетов к нему не предусмотрено и я на пробу купила пакеты для вакуумного упаковщика с адаптером Caso VC ZIP Adapter Set. Переходник идеально подошёл к моему Редмонду и я наконец таки опробовала зип пакеты. Замариновала килограммовый кусок свиной корейки, упаковала в зип пакетик Caso и убрала в холодильник. Полежало это действо 5 дней, вакуум на месте, всё замечательно. Во время готовки вакуум сохранился идеально, а готовилось оно 10 часов в сувиднице.
 

вот часть этого куска

Это была первая проверка на прочность, а далее регулярно стала их использовать. Иногда пакеты использую повторно, так как качество пакетов это позволяет.

Добрый день! Я тут впервые) так что если не туда пишу, извините! Девочки, мальчики, подскажите, пожалуйста, заказывал ли кто вакуумный упаковщик с амазона? если да то какой? А может кто знает на какой стоит обратить внимание в пределах 80$? Буду благодарна откликнувшимся)

Анна, а чем вызваны такие сложности?
Купите в России CASO VC 10, CASO TouchVAC, Ellrona VA 22
и гарантия и в пределах 80$

Спасибо, за ответ) собственно это и не сложность, заказать с амазона. Интересуюсь именно вакууматором с амазона, так как заказываю погружной термостат от туда, с ним уже определилась, вот думала, раз уж за доставку плачу, то можно в нагрузку взять еще нужностей))) А так мне еще кажется, что 80$ тут и там две большие разницы))

Ребята

 поиск чё то меня на нужные слова не кидает по этому простите если повторяюсь

У меня появилась очередная мультя а в ней можно время и температуру выставить

Ну и как бы возникла идея су вид попробовать --понравится или нет не знаю, и дорогую упак машину покупать не хочется

Присмотрел вакуумный упаковщик хоттер- 933 рубля и к нему 2 вида пакетов --30х34 --867 рублей за десяток и 20х21 --573 за десяток

Ну вроде не дорого и даже если не понравится не велика потеря

Но вот собственно в чём вопрос---пакеты как я понял из описания предназначены для хранения

А вот как они себя в горячей воде поведут --ну в смысле застёжка и клапан\ну через чё воздух высасывается\ не пропустят воду

Кто в теме-- просветите пожалуйста или ткните туда где это уже обсуждалось

Анатолий, у меня тоже нет полноценного вакууматора, купила пистолет и к нему пакеты с застежкой и клапаном, уже делала шейку, использовала только один этот пакет, потом делала грудинку-сначала положила в обычный пакет, а потом уже в этот, а сегодня делала куриную грудку-сначала икеевский пакет с застежкой, не до конца её застегнула и потом уже в пакет с клапаном, воздух откачался отлично, всё приготовилось, получилось очень вкусно.

Светлана--

Идея делать су вид возникла сегодня на работе

Придя домой я обследовал запас дочкиных приблуд для выпечки\\она тортами увлекается\ и нашел пакеты и рукав для запекания.

Тут же осенило --в пакет окорочёк, а на пылесос.\щелевая насадка\ тело от шариковой ручки на скотч примотал кнопочку нажал и завакумировался мой окорочек за пару секунд
единственно что жена помогла перевязать
 я правда не готовил --так просто ради эксперимента, и уже вроде как обрадовался своей смекалке 8) но потом подумалось, а как же делать если у меня чего то в маринаде будет--всю жидкость за пылесошу
Ну и начал сетку мониторить в поисках нужного мне товара

Добрый день всем! Помогите и мне определиться с выбором. В интернет-магазине Редмонд 20 -без контейнеров, стоит 112 долларов, Зигмунд=128, Caso-100=166. Редмонд привлекает компактностью и ценой, Зигмунд-функционалом. Однако, некоторые пользователи при наличии Зигмунда приобрели еще и Caso, хоть он дорож, значит, на практике что-то неудобно у Зигмунда. И еще, мах ширина пакетов у Зигмунда -28 см, у Caso-30 см, а у Редмонда сколько, тоже 30 см? И это не очень важно? Вживую негде посмотреть-пощупать, только заказать в интернет-магазине.

значит, на практике что-то неудобно у Зигмунда

У меня Zigmund&Shtain Kuchen-Profi VS-505, устраивает полностью всем своим функционалом, докупала только шланг Гочу, т. к. он универсален.

Олёк, у меня есть и Зигмунд, и Касо. Я довольна обоими упаковщиками. И второй я приобретала не потому, что недовольна первым, а потому, что один упаковщик мне постоянно нужен дома, а второй на даче - не возить же весь сезон его взад-назад. К тому же Касик мне достался еще по докризисной цене. Ничего плохого по поводу Зигмунда сказать я не могу. Все, кто его приобрел, вроде довольны. Единственное - посоветую приобрести шланг Гочу для полного счастья.
Редмондом тоже все хозяюшки довольны, не читала плохих отзывов. Но про него ничего сказать не могу - даже в глаза не видела.

У меня редмонд 021, плюс шланг гочу, плюс пистолетик касо. Идельный набор) Всеми довольна!

Спасибо за ответ, я сразу к такому склонялась, а потом засомневалась, размеры у него самые большие за счет боковых стенок корпуса. А крышка у него пластиковая? не хлипкая? на нее же нажимать надо.

Добавлено Пятница, 03.02.2017, 22:41

У меня редмонд 021, плюс шланг гочу, плюс пистолетик касо. Идельный набор) Всеми довольна!

Редмонд 021 у нас 195 долларов стоит, дороговато для меня, а пистолетик мне нравится, но сначала стационарный хочу, как более функциональный

А я после приобретения вакуумных контейнеров Status практически не пользуюсь пистолетиком. Лежит в столе. Насос прекрасно откачивает воздух и из контейнеров, и из пакетов.

Поискала «Шланг GOCHU-купить в Минске»-экзотика, нету, зато наткнулась на упаковщик STATUS BV500, цена 140 долларов, в нем шланг похожий. Описание поверхностное, что за аппарат, никто не имел знакомства с ним?

Поискала «Шланг GOCHU-купить в Минске»-экзотика, нету, зато наткнулась на упаковщик STATUS BV500, цена 140 долларов, в нем шланг похожий. Описание поверхностное, что за аппарат, никто не имел знакомства с ним?

Мы все в домупаке заказывали...

Добавлено Суббота, 04.02.2017, 14:18

Олёк, в барахолке 021 редмонд по неплохой цене... только не знаю по сьоимости доставки в Белоруссию...

Наконец-то пришла посылка! Вот какой вопрос! приобретала я его с такой целью, чтоб упаковывать порционно еду на всю неделю (узнала, что есть такие компании по доставке готовой еды в такой упаковке для занятых людей), ну там котлетку с макарошкой, сырнички и т. д., для моих мужчин на работу (открыли утром холодильник и набрали кому что надо)! просто нереально времени мне приходиться проводить на кухне, не успела собрать на работу, уже ужин надо.. и потом все по новой.., а так предложила в воскресенье готовим вместе, потом вместе упаковали и все, всем хорошо! посмотрела в инете таблицу хранения готовых продуктов в вакууме, ну вроде все ясно.. но еще прочитала статью про ботулизм, как эти штучки хорошо себя чувствуют в вакууме, и все.. загрузилась.. что скажете?? вы тут пользователи со стажем)) всем спасибо

Стелла, вы же не планируете хранить котлетку в пакете годами. За неделю с ней ничего не случится.

Товарищи дорогие! У нас тут были ссылки на видео, где мужчина использует для вакуумирования простые, гладкие пакеты, вкладывая в него кусочек от пакета рифлёногог. Может быть кто-то знает. где? Ну не могу найти, хоть тресни))) Хелп, нужно!

Lariskin, Лариса, Вот на этой страничке и видео и обсуждения этого способа:
hlebopechka.ru...

Спасибо!!!

Я бы тоже заказала Шланг GOCHU, но пересылка обойдется в стоимость его самого.

Марина, я, чтобы немного оправдать доставку, заказывала еще вакуумные рулоны, крышки и контейнеры. А так как стоимость самого шланга не очень велика, получилось неплохо.

В том то и дело, это у меня все есть. Недавно Вакс купила. Пакеты в днс заказывала редмондовские, прям недорого были в рулоне, ручной упаковщик тоже с крышками. Банки здесь на сайте брала. Простые пакеты в Метро прикупила 2 упаковки.

М-да, тогда и правда обидно. Но я про запас всегда беру, потому что дорого платить за доставку ужас как не люблю.

Начитавшись ваших хвалебных отзывов заказала себе сей дивайс! В пятницу планирую получить) Спасибо, девочки и мальчики, что делитесь своим опытом!) Заказала Зигмунд, надеюсь, что окажется полезным в хозяйстве.

korolenok, еще каким полезным окажется. Я тоже с Зигмундом не так давно, но люблю его трепетно. Пока не много им пользовалась. Кой чего на хранение упаковали, и мясо су-вид несколько раз готовили. Поскольку пакеты дорогие, экономлю их, дешевыми пока не обзавелась.

Я тоже с Зигмундом не так давно, но люблю его трепетно

Аналогично!

Поскольку пакеты дорогие, экономлю их, дешевыми пока не обзавелась

Я купила в СП на нашем замечательном форуме у Маши, выгодно получается.

Заморочка, я тоже купила, но всё равно берегу. Скоро ведь сезон заготовок. Перед отправкой в морозилку будет вакуумировать теперь))

Заморочка, Галина, а можно ссылочку в личку, где проходит эта СП?

korolenok, я контейнеры с пакетами брала у Марии (Masinen) - Вакуумные упаковщики, контейнеры Status, пакеты Caso, Clatronic (CП Россия). Посмотрите, найдете у нее много чего интересного, может и Вам надо, только Вы пока не в курсе.

hlebopechka.ru...

Gingi, Галина, спасибо огромное! наверняка надо!

Gingi, Галина, спасибо, что ответили Ирине ,

Всем привет! Забрала наконец-то сегодня свой Зигмунд! Приехав домой первым делом принялась за тестирование. С рулоном из комплекта не возникло никаких проблем, а вот с контейнером я чего-то не сладила... Я и так и эдак его закрывала/прижимала, не вакуумирует хоть тресни (((
 Девчата, крышка контейнера должна защелкиваться или плотно прилегать?
Вечером смоталась в Метро, купила пакеты для вакуума и «добила» все остальное содержимое холодильника, что только подходило для этих целей)) С трубочками Зёма (это его уже так зовут ) «сосал» пакеты только так!
В гостях у меня была мама, моё приобретение оценила, мы вместе с ней эксперементировали, а муж и сын не поняли вообще... по-моему они решили, что я ку-ку (((Пусть думают что хотят, а я уверена, что теперь количество выброшенных продуктов я сведу к минимуму и девайс награжденный комментарием «деньги некуда девать» оправдает свою стоимость и не один раз.
Девчата, а я правильно поняла, что контейнеры Статус подходят только «своим» агрегатам, а при использовании других вакуумов они трескаются?? А я уже и глаз на них положила и денежки копить хотела...

Девчата, а я правильно поняла, что контейнеры Статус подходят только «своим» агрегатам, а при использовании других вакуумов они трескаются??

Я для Статус только ручным их же насосом закрываю. Тоже слышала, что не желательно другим, можно не прочувствовать процесс откачки и тогда контейнер треснет.

Korolenok, а вы установили клапан на крышке контейнера в положение «закрыто»? У меня с контейнером прошло без особых усилий, жалко, что контейнер один, хочется еще один побольше.

Добавлено Суббота, 18.02.2017, 00:13

Korolenok, крышка просто надевается, не защелкивается, на ней прокладка упругая, которая должна плотно примкнуть к верхнему краю контейнера. Может, эта прокладка немного сдвинулась? Или была влажная?

Тоже слышала, что не желательно другим, можно не прочувствовать процесс откачки и тогда контейнер треснет

То есть вакуум им совсем не нужен, только чуточку воздуха откачать можно, да?