Вакуумный упаковщик

Иришкин, я в прошлом году чеснок почистила, блендернула в пюре, сложила в баночку и залила оливковым маслом. Пользуюсь запасом до сих пор и часто) Баночка стоит просто в холодильнике, закрытая крышкой.

Я делала чеснок, приправки, зеленушку, чили в масле. Салаты заправляла, картошку, класс.

Простите, я вернулся за уточнениями.
Заказал вакууматор-пистолет CASO MyVac, но родные контейнеры не оч нравятся визуально и по цене. Спрашивал о совместимости с контейнерами Статус.

Совместим. Но только с дополнениями. У меня - колпачок от шланга Гочу.

Что есть шланг Гочу? Тот самый, который Юлия из ДомУпак продаёт?
Правильно ли понимаю, что с этим дополнением упаковщик станет почти всеядным?

monochromer, правильно понимаете. Хотя, мой касик и сам, например, ваксовские крышки закрывает, хотя, гочу поудобней, там воронка пошире и поплотнее.

monochromer, правильно понимаете. Хотя, мой касик и сам, например, ваксовские крышки закрывает, хотя, гочу поудобней, там воронка пошире и поплотнее.

Редмонд, кроме мульти 02, порадовал очень вакуумными пакетами. Точнее, рукавом. Как-то акция на них попалась на ВБ, получилось по 400 руб/6 метров. Обе стороны рельефные, пакеты плотные, вакуум держат хорошо.
Как-то набрала Гочевских - мне не понравились, часто травили. Я даже в своей Элроне сомневаться стала, думала, что барахлит. А эти редмондовские (ттт) просто отличные.
Хочу еще попробовать Статус на Озоне купить, кажется, они еще более выгодные по цене. Сравню по качеству.

Светлана, мне статус очень понравились, менее плотные, чем редмонд, но держат отлично.

Заказала зигмунд 505. Завтра принесут. Теперь, как я понимаю нужен ещё шланг от Гучу.
Нашла в Домупакуй. Там есть и плёнка. Кто опробовал плёнку (Ю. Корея) как она в деле?

Татьяна, на 2 сообщения выше...

Анита, спасибочки, увидела)))

GTIТатьяна, я год пользуюсь плёнкой от dom-upak, очень довольна, ни разу не подвели. И зип пакеты для продуктов и хранения белья отличного качества.

Алла, спасибо. Теперь в след. раз их куплю. А сейчас Статус заказала, но доставк через 2 недели.

GTIТатьяна, плёнка статус у меня тоже есть. Вначале рулона плёнка хорошая, а потом вся в заломах, у неё внутри нет втулки из картона, как в корейской. Пришлось заранее нарезать пакеты и сложить под гнёт, чтобы плёнка выравнялась.

Читала в отзывах о корейской пленке, что подходит к Цептору.
Алла, но она и стоит дороже статусовской в два раза)

Добавлено Воскресенье, 30.10.2016, 21:49

Пришлось заранее нарезать пакеты и сложить под гнёт, чтобы плёнка выравнялась.

А нельзя её на старую втулку намотать?

А нельзя её на старую втулку намотать?

Как то не думала об этом.

Получила я свой упаковщик зигмунд. Красивый. Поигралась уже. Был у меня сыр Пармезан тёртый, завакуумировала в тот же пакет, в котором сыр продавался. Прикольно.

А я сегодня перебирала последнюю зелень с огорода - петрушка, мята, шалфей. Все завакуумировала по пакетикам. А некандицию в обычный пакет для заморозки с вставленной трубочкой. Всё отлично получилось.

Купила шланг от Гучу и пакеты зип вакуумные. Делала малосольные огурчики в контейнере. Получились очень вкусные.
Теперь нужно купить большой контейнер для вакумирования винтовых банок. Чтоб уж полный комплект был.

Может кому пригодится, иногда пакеты с крупой, вермишелью не во что пересыпать. Приспособилась просто запечатывать их ппрямо в заводской упаковке. Отлино получается. А то макаронных изделий бывает много разных и баночек не хватает.

Полистала темку и возник вопрос, действительно можно использовать вакуумный упаковщик в качестве маринатора? Я хотела купитьь и тот и другой девайсы, а если ли смысл? Хочу редмонд, думала модель попроще, сейчас вроде, склоняюсь к редмонду с банками вакуумными в комплекте! И еще вопрос, зачем трубочки в пакет вкладывать при вакуумировании??

Алина, я мариную в самой большой банке редмонда. Надо несколько раз создать и выпустить вакуум. Можно немного потрясти банку когда она под вакуумом.
А больше всего мне нравится запаковать мясо в пакет и пока едешь на дачу или на природу все герметичненько лежит и маринуется. В пакете мясо 3 дня похода выдерживает отлично.

Трубочки не дают гладкому нерифлёному пакету слипнуться на входе ещё до откачки воздуха. Это касается неродных дешёвых пакетов, которые многие используют из бюджетных соображений. Для пакетов с рифлением внутри необходимости в трубочках нет.

LisaNeAlisa, Arka, спасибо за ответы! Теперь, вижу, нет необходимости в маринаторе:)

Алина, у меня есть маринатор, теперь поедет на дачу. Очень им довольна. Но с приобретением вакууматора в нем надобность отпала. Пользуюсь для маринования вакууматором.

То есть вращение ничего не дает или сами вращаете?

Анна, не я не вращаю ничего. В вакууматоре функция есть «маринад».
Он сам несколько раз откачивает и запускает воздух. Тем самым приводит маринад в контейнере в движение. Ну если хочется можно потрясти разок.

А... В моих такого нету, даже не знала что там такие функции бывают.

GTIТатьяна, какой у вас вакуумный упаковщик?

Zigmund&Shtain 505Алина, вот такой.

GTIТатьяна, спасибо очень понравился видеообзор про него. Теперь, уже не так хочется редмонд! Может, кто-то юзал оба агрегата и поделится впечатлениями?

В вайлдберриз -25%на все, суммируется с личной скидкой. Редмонд у меня в корзине получается
4526- это без контейнеров.
А другая модель около 7т

Вета, ну вот на практике оказалось-контейнеры нужны в хозяйстве. Наверное, если выбирать вакууматор, то чтобы функция контейнер была. А контейнеры можно докупить.
По совету форумчан купила шланг от Гучу, теперь проблема с выбором контейнеров отпала.

Веточка, в офиц магазине редмонд и на оы сайте-скидка на все 30%, по утилизации, хоть провод от старого телефона принеси

alinapressa, не знала
А мне контейнеры не нужны. Не понимаю я их достоинств. Мне пакетов хватает. Пойду на али еще прикуплю.

Пойду на али еще прикуплю.

А какие ты там берешь? Чет я разошлась не на шутку Шприц уже заказала

. Не понимаю я их достоинств.

Для маринования и мелочи всякой контейнеры хороши, И мыть их от соусов легче, и разогреть в СВЧ можно.
Для морозилки лучше пакеты. И вакуумные с зип застёжкой хорошо на каждый день, когда часто открывать нужно.

В зигмунд есть кнопка маринад, в других упаковщиках нет ее, как тогда мариновать? Просто в контейнере завакуумировать??? В общем, выбираю между зигмундом и редмондом, тк касо и борк дороговато выходит...

Мариновать можно просто завакуумировав пакет. Под действием вакуума маринад быстро «вбивается» в продукт

Алина, не увсех есть кнопка «маринад», но у многих есть отверстие для шланга к контейнеру. Эта функция очень удобна.
 В пакете можно мариновать, но пакет труднее мыть, а если выбрасывать - дороговато.

Мариновать можно просто завакуумировав пакет. Под действием вакуума маринад быстро «вбивается» в продукт

В пакете не может быть вакуума.)) «Вакуум» переводится как «пустота». То есть пустое пространство есть, а молекул газа там нет.
Откуда в пакете пустое пространство?

Алина, я выше писала, что маринование производится при создании и выпускании вакуума. То есть, в любом упаковщике откачиваем воздух из контейнера, ждем минуты 2, можно потрясти, впускаем воздух, ждем секунд 30, повторяем все пару раз.

Бижу, ну назови это разреженным воздухом. Я ж пришла человеку на пальцах (по-простому) пояснить, а не пузиками потолкаться с тобой

Спасибо всем за ответы. Нигде не могу найти размеры упаковщика зигмунд, чтобы сравнить с редмондом, тк на моей маленькой кухне это тоже имеет значение! Может, кто-то подскажет? Снова повторюсь, выбираю между зигмундом и редмондом, какой взять?? Голова кругом...

alinapressa,
зигмунд 505 габариты 401х190х92 мм, длина шнура 1,2м, вес 2,05 кг

GTIТатьяна, спасибо

Добавлено Воскресенье, 13.11.2016, 12:23

Моя жизнь уже не будет прежней, пока я не приобрету себе упаковщика.. ни есть, ни спать не могу! Где можно посмотреть вживую ZIGMUND & SHTAIN? Ох уж эти муки выбора...

Алина, у нас в DNS есть. У вас только под заказ. Но он красивый, поверьте мне.

Belka13, а у вас же их два? Или я что-то путаю? Верю, что красивый, интересует насколько он больше редмонда? Понравилось, что естт отсек для пленки и резак:) но, такие ли это нужные штуки? хочу его на пмж на подоконник ( 20см шириной), тк кухня маленькая, а по опыту пользуюсь только тем, что не запрятано глубоко в шкаф. По описанию зигмунд очень хорош, непонятно, почему так мало отзывов о нем? Прочитала уже больше половины ветки, в осноаном про caso и профикук пишут, ну и про гошу. Гоша миленький внешне, но функций маловато! А зигмунд и редмонд (по акции -30%) в одной ценовой категории, но в последнем нет резака и отсека доя пленки, но есть 3 контейнера

alinapressa, про пленку хочу сказать, пользуюсь двумя-тремя размерами, поэтому хранится она все равно отдельно. Какую надо, ту по случаю и беру. А вот контейнеры дело дорогое и нужное. А резак можно в домупаке купить, он там дешево стоит.
У меня сейчас комплект из редмонда 021, пистолетика касо, шланга от гочу и нескольких наборов ваксовских крышек. Вариант на все случаи жизни...

alinapressa, у меня Зигмунд и Касо. Касо поменьше, Зигмунд чуть шире и глубже. Ну и выше, наверное. Отзывов мало, потому что фирма не очень давно появилась в России и не так раскручена. С Редмондом сравнить не могу - я их рядом не видела.
У меня есть несколько фоток, где оба упаковщика рядом. Могу скинуть на e-mail, если хотите.

LisaNeAlisa, я имела в виду встроенный резак, мне кажется, это очень удобно, а то будет постоянно пропадать...
LisaNeAlisa, а зачем пленки разного размерп? Я думала, купить самый большой размер и разрезать при необходимости
Belka13, какой больше нравится? Касо или зигмунд и почему? И зачем Вам два??? Почта alinapressa@gmail.ru

Редмонд немного незначитнльно по-меньше в высоту, т. к. нет в нем места для хранения рулона. Мне удобно что рулон внутри. и резаком удобно - все ровненько. Только шланг гучи негде прикупить, отдать столько же за пересылку. Купила пистолетик еще Китфорт. Еще вчера купила в Метро пакеты вакуумные 20*30 100шт 2 пачки. Они гладкие, с трубочкой хорошо вакуумируются.
Насчет маринования. Замариновала скумбрию в пакет. Пролежала она в холодильнике 4 дня, и не замариновалась. Пришлось достать и выдержать ее в банке до готовности. Потом переложить в контейнер и выкачать воздух. Мой вердикт - мариновать надо в емкости, а не в пакете.

Добавлено Воскресенье, 13.11.2016, 15:53

Еще поняла, что не все упаковщики работают с обычными пакетами. А Зигмунд все может, даже фасовочные, с вставленной трубочкой (фото выше).

А по-моему, Маша Masinen делала какой-то обзор по упаковщикам и там их было сразу несколько. Редмонд точно был, Касо вроде бы тоже, ещё кто-то, плюс, ручная мелюзга... То есть сравнить размеры очень даже можно. Редмонд из них самый крошка, мне именно это и нравится, потому что рулонами не пользуюсь, нет никакого смысла всегда держать из под рукой, занимая пространство.

Добавлено Воскресенье, 13.11.2016, 16:31

Или не Редмонд, а Профикук, что одно и то же, разумеется.

Добавлено Воскресенье, 13.11.2016, 16:34

hlebopechka.ru...

Это сравнение Касо по функциям ТЫЦ,
а это Машуля давала ссыль
Сравнительная таблица параметров вакуумных упаковщиков Caso, Ellrona, Status, Steba, Rommelsbaсher

LisaNeAlisa, а зачем пленки разного размерп? Я думала, купить самый большой размер и разрезать при необходимости

Я покупаю статус, пакеты поуже дешевле, ими пользоваться удобней для небольших кусочков, например, колбасы или сыра. Резать большие очень затратно.

LisaNeAlisa, Анита, так колбасу и сыр удобнее в зип пакетах хранить, они многоразовые. Пользуюсь больше года.

Алла, я в вакууме храню только на длительный срок, либо на взять с собой. Но с зип пакетами попробую, спасибо)

Мне удобно, когда плёнка хранится в аппарате. Кстати плёнка CASO 20х600 укладывается отлично. И то что резак встроенный отлично. Можно конечно резак отдельно купить, а кому то и ножницами хорошо.

а кому то и ножницами хорошо.

Я купила этот зелененький, вроде и висит прямо на холодильнике, а пользоваться забываю. Единственный раз попался на глаза когда тесто пищевой пленкой закрывала. Ну вроде оторвал.

Пришла за советом, хочу Деду Морозу заказать упаковщик, не совсем бюджетный, но и не за 20 тыс. какой брать?

Ирина, каждый ведь будет своего хвалить Присмотритесь к Зигмунду, Редмонду, Касо 100 или 150. Эллрона вон дешевая, а всем нравилась.

Я все-таки купила редмонд, он гораздо компактнее зигмунда! Если бы места на кухне было больше, однозначно взяла бы зигмунд, встроенный резак и рулон с пленкой- очень подкупает! Но, я решила родителям прикупить упаковщик, тк все время жалуются, что продукты пропадают! Думаю, возьму им зигмунд и сравню их в действии:)