Салат с мясом краба и цветной капустой

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Мясо краба натуральное

200 г

Капуста цветная

1 качанчик

Помидоры черри

8 шт

Огурцы маринованные

3 шт

Горошек консервированный

1/2 ст

Сметана

1/2 ст

Горчица

1 ч. л.

Укроп, лавровый лист, перец горошком

Способ приготовления

 Салат понравился своей неординарностью легкостью и возможностью проявить фантазию.
 

   Если использовать крабовое мясо или палочки, то их разделить на волокна, а натуральное мясо краба нарезать произвольно.
  Цветную капусту, разобранную на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде с добавлением лаврового листа и горошин черного перца.
  Помидоры черри разделить пополам ( другой сорт помидор - на четвертинки). Огурцы нарезать брусочками.
  Смешать подготовленные овощи и мясо краба. Выложить в салатник и заправить соусом из сметаны и горчицы. Украшаем зеленью.
 

  Наш салат готов! Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4 порции

Примечание

Для разнообразия можно заменить часть цветной капусты капустой брокколи, добавить консервированную кукурузу или маслины.

Прекрасный салатик! Такой легкий, яркий и очень аппетитный!

Спасибо, Виталинка! Салат и правда легкий. Сейчас в жару - самый лучший обед для меня! Надеюсь и тебе понравится.

Мариша, спасибо за простой и оригинальный салатик! Я крабовое мясо в сочетании с цветной капустой никогда не готовила. Интересно будет попробовать.

Мне тоже было интересно попробовать такое сочетание ингредиентов! Спасибо тебе, Маришка!
Столько разных интересных вещей хочется попробовать... Думаю, этот салат пригодится как палочка-выручалочка.