Мультиварка Panasonic SR-TMH10ATW - отзывы и обсуждение

прекрасно жарят на выпечке

Почему, можно пожарить, только держать нужно дольше, не переворачивая....

Спокойствие, только спокойствие. Жарят, только долго.

Доварилась рисовая кашка, программа Молочная каша длилась ровно 1 час
Соотношение было 1:4.5 (1 мерная кружка от фильки промытого риса + 2 молока и 2,5 воды)
Рис мягкий, жидкости немного. Но хочется его еще немного именно потомить на мой вкус.

Марина, на подогреве дойдет! Отличная каша! Супер!

Ну да, либо сразу варить на топленом молоке.
причем я только сейчас сообразила, что надо была мерную кружечку от панасика брать, схватила филин кувшинчик. Каши получилось мнооого)))
Крышка чистая, ничего не убегало. В следующий раз буду варить геркулес.

либо сразу варить на топленом молоке.

А что, топленое молоко как-то в кашах ведет себя иначе?
Или просто оттенок вкуса придает?

Мне такая не нра

Посмотрела видео каша то там 1:2 всего Ну это же просто рис на молоке, совсем не каша

9 минут на Тушении и кашка стала довольно густой и вязкой, муж впечатлился - целую тарелку навернул!!! молодец - панасик!!!

Топленое дает приятный оттенок.

Доварилась рисовая кашка

Замечательная каша, практически готовая, у меня все же плавала еще. Надо будет попробовать с меньшими пропорциями сделать

Ирина, там Рис 0,5ст.+2ст. молока

И топленое молоко на тушении можно.... (от 4 и выше часов...) 8)

Или просто оттенок вкуса придает?

Лена, вкус совсем другой у каши (иди поставь в Фильку топиться на 6 часов на *ручном* -90*, завтра кашку сваришь, попробуешь...)

Добавила выше второе фото (после 9 минут на Тушении).
В целом можно варить с таймером на утро и оставлять на час на подогреве - будет самое то!)

там Рис 0,5ст.+2ст. молока

Да? А мне показалось 1 мс и два молока, во я внимательная
И она у нее типа после сигнала сразу вот такая густючая и томленая, не, не верю

Ем кашу, рис полностью впитал жидкость. Девочки, это такая вкуснятина, зернышки плотненькие, но при этом полностью сваренные, как Танюля в видео говорила.
Моя довольна!)

Ирина, короче, получу свою и попробую 1:4. Хотя вот у Марины 4,5 и нормальная каша, не густая

Лена, вкус совсем другой у каши (иди поставь в Фильку топиться на 6 часов на *ручном* -90*, завтра кашку сваришь, попробуешь...)

Олечка, так у меня есть литр топленого молока, и еще литр ряженки на нем. Я в Штебе топила. Но что-то волшебной мысли не возникло кашу из него сварить...
Кашку буду варить дней через 5-7, когда Панаська ко мне приедет. Все-таки заказала я ее в ночи...

Значит варили литра три, а может и пять пытались впихнуть в него.

Оль ты че? Какие три литра? На 1 мс крупы и 5 мс молока 2 часа каша варится, а на 0, 5 крупы и 2,5 молока 1 час и минут 30 подогрева или 10-15 минут на тушении.
Хоть так, хоть эдак, не хватает 1 цикла на кашу

правильно! инструкции сейчас нет под рукой, но по-памяти.... 0,5 мультстакана --- время готовки 1 час и тд (это я в общих чертах написала.. шутю я так.) Ирин, у тебя. случайно, термометра нет? (очень хочется знать температуру молочных каш в Панасике. для Фильки бы применить..)

Т. е. теоретически можно делать 1:5 и оставлять томиться до утра на подогреве, чтоб получилось как с топленым молоком или переварится в хлам?

Посмотрела видео Манны, в филипке она варит молочные каши 1:6, 40 минут, режим активный, крышка слегка пачкается и жидкость быстрее уваривается.

В след раз попробую сварить рис на тушении или на выпечке, это более активные режимы у панасика. Надо засечь время.

и оставлять томиться до утра на подогреве

Не, это много, мне кажется часа 3-4 хватит.

очень хочется знать температуру молочных каш в Панасике

Я не поняла, а у тебя чели нету еще панасоника то

А на тушении температура выше или ниже в панасонике?

А на тушении температура выше или ниже в панасонике?

Чем где?)

Чем на кааааше

не поняла, а у тебя чели нету еще панасоника то

может, градусника нет?

Конечно выше. Оно, конечно, очень деликатное, но тихонько кипит. Классическое такое тушение)

Конечно выше. Оно, конечно, очень деликатное, но тихонько кипит. Классическое такое тушение)

А кашу на тушении варят? Она не убежит, не знаешь?

Всегда варю на Тушение - все каши в Панасике... Так больше нравится. И заглянуть можно в любой момент)))) И кипит НЕЖНО)))

А на Тушении время ручками выставляется?

Елена, да

Я не поняла, а у тебя чели нету еще панасоника то

Есть, с 2008 года по сей день, термометр --- сломан...
Леночка, те кнопочки, что слева -- не трогаем (там автомат....., а те, что справа, можно увеличивать и уменьшать (на выпечке например, там цикл 65 минут, а можно уменьшить до 20 минут)

сварить рис на тушении или на выпечке, это более активные режимы у панасика

рис и на гречке прекрасно свариться....

Я рис варю на тушении, мне так больше нравится.
Сегодня я варила кашу из пшенички 1:5. Панас работал целый час, после сигнала открыла крышку, вид каши был недоваренный, перемешала и оставила на подогреве на 30 минут. После этого времени каша дошла до желаемой кондиции.
В какой бы МВ я не варила кашу, всегда даю ей постоять на подогреве не менее 30 минут, а то и час.
Омлет готовлю на тушении, мне нравятся мультиварочные омлеты.

А кашу на тушении варят? Она не убежит, не знаешь?

Варят, да, Ир. Вот девочки пишут, не бежит, вроде. Надо пробовать, мне кажется, не должна, но поручиться не могу. Но по времени это не будет быстрее, точно.
я на тушении варю цельную овсяную крупу, вечером ставлю на тушение на 2 часа, потом она стоит до утра на подогреве.
1:4, на воде. Вот такая получается:

Ух тыыы, какая распаренная овсянка, вкусненькая А ты ее замачивала перед варкой?

Омлет готовлю на тушении

А я на выпечке 20 минут.

А ты ее замачивала перед варкой?

Нет, смысл в том, что она сама упаривается до утра.

Забыла сказать, что каши мои не убегают, крышка чистая.
Знаю, что некоторые испытывают страх скисания молока, если варить кашу с отсрочкой, особенно в летнюю жару, тогда заморозьте необходимое количество воды, вечером все загрузите в мультю, смело ставьте отсрочку и можно спокойно топать баеньки.

количество воды,

или молока, хотя бы 1 мультстакан......(мультя. как термос......)

vernisag, Ирина, я варю овсянку также как Ириша - Репешок... с вечера на утро... ставлю на тушение на 3 часа правда, а не на 2, потом на Подогреве до утра. И я замачиваю её где-то на 6 или 8 часов перед варкой, воду 2-3 раза меняю... бывали, правда, случаи, что забывала замочить, тогда промываю тщательно, оставляю хоть на часик в воде, а уж потом сливаю и в мультю. Она варится и на вкус такая же... но может чуть чуть менее пушистая, однако, я считаю, полезнее замочить её. Нам без овсянки утром НИКАК... муШ мой без неё не считает завтрак ЗАВТРАКОМ!!! Каждый день утром овсянка!

Другие каши тоже пробовала на тушении. Мне нравится.:-) В зависимости от крупы и время ставлю... пшеничную и пшеннуюмаксимум 30 мин, ноя заливаю горячей водой:-):-):-)

РепеШок, Ирин, красивая у тебя кашка, зернышки такие отдельные все...:-)
А мы любим поразмазистее :-), послизестее что-ли, поэтому я на Тушении держу 3 или даже 3,5 часа... Кипитона сдержано... так что все отлично. Едим ее кажНый день. :-):-):-)
Не надоедает... я её прямо утром ХОЧУ!!!

Да, Маргарита, можно и дольше на тушении подержать. А Вы тоже на воде варите или на молоке?
Конечно, я перед варкой её хорошо промываю.

Девочки... у меня сегодня капуста квашенная вместе с картошечкой на Выпечке...15 мин лучок с капусткой + картошка и еще 30 мин... ничего нового, конечно, но ТАК ВКУСНО!!

РепеШок, Ирин, варю ТОЛЬКО на воде. Потом, если надо могу добавить молочка... уже в тарелке, с медом люблю.

mamusi, напомнили, тоже капустку хотела сделать. Только у меня будет свежая с грибами и с рисом.

" Я - КУКАРАЧА!!! Я - КУКАРАЧА!!!
Вот такая колбаса!!! "

Вот сделала сегодня

Ох, как вкусненько! я сегодня тоже тарелочку умяла молочной каши.
Сладости подъедаются потихоньку, может, сегодня бисквит спеку в панасике.

У меня другой вопрос, какого малыша брать в отпуск - панасика или филю?

Марина, а какой больше нравится, того и бери.

Девочки, если кому то не принципиален размер (т е на 2, 5 литра или на 4 литра, то можно и к Smile MPC 1141 (1140) присмотреться --- это клон, полностью содранный с Панасика, я пользовалась (у свекрови такая), режимы точно такие же, и настроены так же хорошо, но что самое замечательное, то что к ней можно прикупить кастрюлю из нержавейки или для каш с керамикой, потому, что родная плохая (очень тонкая)--- я почему знаю, я к своей Маруське нержавейку купила, а у меня Smile стоит новая (на подарок купленная, могу вечером сфоткать...), ну я и примерила и от Маруськи к Smile. Ну а потом, мы уж и свекрови нержавейку взяли, она в ней уже полгода варит...., так, что если кому надо размер побольше, то тоже хороший вариант... А то, Панасики нынче В дэфиците, причем страшном.... Рита, поздравляю с замечательной помошницей.

А плов на сколько чашек риса можно сделать?

А плов на сколько чашек риса можно сделать?

В инструкции рекомендуют 1 мультстакан, но я и больше пихала, будет пыхтеть, пока воду не выпарит...(у меня прям по верхнюю риску залито было..)

Светлана, больше двух ни разу не пробовала. Две - влёгкую.

Семга в мультиварке панасоник

Рецепт спёрла в интернете

Продукты для приготовления семги в мультиварке:
•   семга (можно взять форель) 600-800 грамм
•   сметана 3-5 столовых ложки
•   лимон (я использовала половинку)
•   сливки 33% 150-200 грамм (беру в пакетах, 10% тоже пойдут, но будет не так вкусно)
•   зеленый лук пучок (я не использовала)
•   зелень нарезанной петрушки и укропа 2-3 столовые ложки
•   соль, черный молотый перец по вкусу, приправы к рыбе по желанию
•   4 мульти стакана воды
•   перец горошек и пару лавровых листиков
Рецепт приготовления семги в мультиварке:
Кусок рыбы очищаем от кожи (шкуры, не знаю как правильно). Натираем хорошенько солью и специями по вашему вкусу. Сверху поливаем рыбу лимонным соком. Косточки, которые попадут на рыбу с лимона, обязательно убирайте сразу, я попробовала они такие горькие брр.
В чашу мультиварки налейте 4 мульти стакана воды, в воду кладем пару лавровых листиков и несколько горошков черного перца для аромата пара.

Сверху устанавливаем контейнер для пароварки, выкладываем на него рыбку.

Накрываем крышкой.
Ставим на режим «варка на пару». Через 20 минут семга в мультиварке готова, если кусочек у вас не большой может даже и 15 минут хватит.

Эти 20 минут, которые мультиварка готовит рыбу, тратим на приготовление соуса.

Для этого сливки смешиваем со сметаной, добавляем нарезанную зелень петрушки и укропа, добавляем морскую соль и черный молотый перец по вкусу.

Прошу прощения за флуд. Закрываю его рецептами
Паровые котлеты в Панасонике

Рецепт тоже из интернета

Шаг 1. Смешиваем фарш с яйцами, приправами и мороженой зеленью. Добавляем размоченный батон или овсяные хлопья.
Шаг 2. Влажными руками лепим котлеты. Не стоит делать маленькие или плоские котлеты, т. к. они могут быть сухими.
Шаг 3. В мультиварку добавляем 3 мультистакана воды и вставляем емкость для варки на пару. Выкладываем котлеты и включаем готовиться в режиме «На пару» на 15 минут.
Котлеты получаются сочные, вкусные, ароматные, даже сложно поверить, что они готовились на пару! Но если, например, ваши близкие совсем не любят пищу, приготовленную на пару, то вы можете обжарить готовые котлетки в режиме «Выпечка» несколько минут, обязательно перевернув котлеты в процессе.

Ритусля, поздравляю!

Девочки, мой небольшой отчетик по освоению приборчика.

1) Каша молочная геркулес - убежала, причем позорно сделав лужу на столе.

Но то, что осталось в кастрюльке - было вкусным и хорошей консистенции

Пропорции обычные 1:4. Геркулес долгий. Молоко 50:50 с водой.

Не знаю уж в чем дело...

2) Супчик овощной с курочкой. Результат отличный. Прозрачный и наваристый!

3) Рис с жареными голенями. Тоже очень довольна!

4) И наконец, БИСКВИТ!!! Просто супер! Высо-окий! Воздушный!
Sedne, спасибо за вдохновение!

Так что мультиварочкой я довольна!!!

ПЫСЫ

Как-то так у меня сложилось, что Панасик-мальчик перешел в Панасю-девочку! Уж больно он нежный, деликатный, да еще и цвета такого... Пусть лучше девочкой будет!
А тут еще новенький Штеб подоспел. Вот это я понимаю - МУЖИК!

Sedne, Не-е, Штебище у меня однозначно - мужик! Такой «квадратиш-практиш-гуд!»

Стадлер еще был мужиком, а Маруся - девочкой.

Про кашу...

1мс геркулеса, 4 мс жидкости (50:50)...

Я тоже геркулес делала, правда 1:3 на 0,5 мс геркулеса 1.5 жидкости, не убежало ничего, но получилось очень густо.

Я вот тут подумала... Почитав инструкцию (после приготовления каши! ), увидела, что там рекомендуется использовать 0,5 мс... А я использовала 1мс. Может из-за этого?
Но ведь 0,5 мс - это совсем мало каши получится?! Sedne, у вас сколько каши из такого кол-ва получилось?

Pola, 1 порция с небольшим.

Света, попробуй геркулес 1 к 3,5 (для меня геркулес 1к 3 тоже густовато).Pola, попробуйте на тушении геркулес варить -- под присмотром! У меня в Панасике тушение очень и очень деликатное, режим *молочная каша* кипит сильнее (мне когда нужен суп быстрее, то варю на *молочной каше*, а не на тушении....(правда Ирина, вроде, писала, что у нее *тушение* сильнее *молочной каши*,) так, что Вы гляньте, как в Вашей мульте работает этот режим.