Мультиварка Panasonic SR-TMH10ATW - отзывы и обсуждение

Пропорции по кашам от Ксюши (kseniya D)

Рисово-пшенная Чашки мультиварочные
 3-4 порции / 2 порции / 1 порция
рис круглый 1/2 чашки / 1/3чашки / 1/4 чашки
пшенка (промыть, залить кипятком, дать постоять немного, слить, добавить в мультю) 1/2 чашки/1/3 чашки/1/4чашки
вода 2 чашки/1,5 чашки/ 1 чашка
молоко 3 чашки/2,5 чашки/1,5 чашки
соль 1/2 чл/щепоть
сахар 5 чл /4 чл / 2,5 чл

Соль, сахар каждый по своим предпочтениям добавляет. Я написала как делала сама. С вечера все положить размешать. можно добавить кусочек масла сразу.

Кукурузная
 4 порции/2 порции/1 порция
кукурузная крупа 1 чашка/120 мл/60 мл
молоко 5-6 чашек/4-4,5 чашки/1-2,5 чашки
сахар 4 ст л/3 ст л/1,5 ст л
соль 1/2 чл/щепоть
масло сливочное

Гречневая
 4 порции/2 порции/1 порция
гречка-продел 1 чашка/1/4 чашки/1/8 чашки
гречка ядрица 1/3чашки/20 мл/10 мл
соль 1 чл/щепоть
сахар 4 ст л/2 ст л/1 ст л
молоко 1 л/ 0,5 л/ 0,3 л
масло сливочное

рисовая
2 порции/1 порция
рис круглый 1 чашка/0,5 чашки
молоко 5 чашек/2,5 чашки
сахар 5 ч л/ 2,5 ч л
соль
сливочное масло

Рисово-пшенная с тыквой
 2 порции/1 порция
пшено 1/4 чашки/1/8 чашки
рис кругл 3/4 чашки/1/3 чашки
молоко+вода 3ч+2ч /1,5ч+1ч
соль+сахар 1/2 чл+5 чл/0,25 чл+2,5 чл
ванильный сахар
тыква 225г/ 110 г
масло сливочное

Потушить тыкву на режиме «варка на пару» 15 минут. Тыкву вытащить, размять вилкой. Пшено предварительно залить кипятком, дать постоять, слить. Сложить все в кастрюльку и выставить режим. Если ставить на ночь, то тыкву лучше остудить.

Ксюшенька спасибо за пропорции по кашкам
Это наверное нужно на первую страницу.

Ксюнь, а пшенную на воде еще мне нада

Ириш, чисто пшенную, и чисто на воде не варила. Только такие, которые написала делала.

Это наверное нужно на первую страницу.

Наверно, надо, но я же не могу это сделать. Светлану надо попросить.

Девчата! Можно я вклинюсь в разговор! Чисто пшённую я варю довольно регулярно. Пропорции для «десятки», которые я выработала для себя,(если вам, конечно, нужно)...
1 Мст пшена
5 Мст воды
соль, сахар - по вкусу
масло заморож-е - 3о- гр
Но, я, честно признаться, только на воде не готовлю. И смешиваю воду с молоком. Как правило, 2/3 воды и 1/3 молока.
Не знаю, с чем связано, но просто на «Молочной каше» у меня она не приготавливается. И или приходится включать второй цикл, что обожает мой папа, восхищаяясь результатом. Или же,(что чаще), я ставлю кашу на ночь. И включаю на время готовности за 1 час до нужного мне. Так что каша имеет возможность ещё и настояться.
Так я готовлю для своих старичков.
Но, признаться, для себя я ещё увеличиваю количество жидкости до 5,5 Мст. Она тогда получается такая... Полугустая, что ли. Не вязкая и прямо сама проскакивает. Нежная...

Я тоже постоянно варю пшенную кашу. Пропорции - 1 мс пшена+5 мс молока. Ставлю на ночь на таймер

Сегодня супчик варила на программе тушение 1,5 часа, замечательно получилось то, что надо
Суп с чечевицей и копченым мяском.

 

ЕленаБК, а не прокисает молоко за ночь?

апельсинчик, я варю на долгоиграющем молоке из холодильника, даже летом все ок. Варю каши каждый выходной, ни разу не прокисло за 5 лет

Я тоже всегда на ночь ставила и ничего не прокисало. Тоже варила на долгоиграющем из холодильника.

Получила я с Ситилинка чашу от Редика. Чаша хорошая без царапин. Ободок у неё немного другой. Крышка Панасоника закрывается так же, как и с родной. Правда чаша вставляется чуть плотнее. Запаха вообще не было ни какого. Просто помыла моющим средством и приготовила в ней вкуснючий плов.

Наталишка, Ну и замечательно!

Наталишка, дай точное название чаши, пожалуйста.

Пошла проверять куда мойву отправила Все правильно, в теме кукушки сидит

дай точное название чаши, пожалуйста.

RIP A1

Света,

Чаша REDMOND RIP-A1

Ирина,

да, ладно. Небось ходишь по темам и проверяешь: на месте ли рыбка? Ни кто ни съел?

Девочки, варила тут макарошки в филе и в панасике. В Панасе получились вкуснее благодаря сенсорному режиму гречка.
Лишняя влага ушла, при этом не пригорели! В филе же осталась лишняя вода, т. е. с ним нужно контролировать время приготовления и смотреть, чтобы и вода лишняя выпарилась, и чтоб не пригорели. В панасе можно уйти из дома и прийти к готовым несгоревшим макарошкам.
Такая классная мультя! добавили бы производители мультиповар 30-160 градусов, отключаемый подогрев и чуть осовременили ее и все, была бы идеальной мультиваркой! С ней я даже штебу почти не достаю.

Девочки, я начинающий мультиварочник, но уже становлюсь маньяком - за месяц у меня уже 2 мульти!!! И вот зреет вопрос третьей. Правда не мне, а маме. Но почти мне т. к. летом живем на даче.
Вот присматриваюсь к Панасонику. Нада маленькую. На 1 порцию каши, но в то же время шоб и картошки могла сварить на отложенном, пока мы на море будем и плов на 3 порции на разок. Может омлет или запеканку или овощи потушить.
Вот собственно в чём вопрос- какие у этого Панасика минусы? Я так поняла, что крышка не снимается и подогрев не отключается? Йогурта нет,? Каши ж не бегут?

какие у этого Панасика минусы?

Никаких, берите спокойно.

Каши ж не бегут?

Нет, конечно.

Вот собственно в чём вопрос- какие у этого Панасика минусы? Я так поняла, что крышка не снимается и подогрев не отключается? Йогурта нет,? Каши ж не бегут?

Крышка не снимается, но это и не нужно, она всегда чистая. Протерли тряпочкой от конденсата и все.
Предварительного отключаемого подогрева нет, йогурта нет, кашки не бегут.
На подогреве вас будет ждать горячий обед или ужин, пока вы на море отдыхаете. А йогурт приготовить можно, мультиварка будет как термос.

Девочки, сделала вчера капусту тушеную в новой мультиварочке. На режиме «выпечка» обжарила лук с морковью, положила нашинкованную капусту до верха кастрюльки, посолила, поперчила, положила два лавровых листика, пол чайной ложечки сахара, залила заливкой (в стакане смешала майонез, кетчуп по ложке, можно заменить сметаной и томатной пастой, долила водички до 3/4 стакана, хорошо размешала) и перевела на программу «молочная каша». Так как объём получился большой, то понадобилось 2 цикла «молочной каши». Получилось очень вкусно. На «тушении» делать не стала, т. к. давно готовлю так в других мультях, потому что не люблю много жидкости и варёную капусту, а по этому способу получается именно тушеная капуста, как на сковороде, и без заморочек.
Вообще я Панасоником очень довольна, особенно бисквитом в нём. Спасибо, что посоветовали его купить!

А я все никак не могу получить свою маленькую Панасоньку...

Почта России - это ужас просто... Работает через день, в четверг поехала - работает до трех дня, я опоздала... Приехала в субботу - там ревизия, закрыто... Теперь поеду во вторник - тоже видимо работать не будут - праздник... Придется ждать до четверга... УбиЦЦа тапком, а не доставка получается...

Светлана62, как же хорошо! И рецепт завлекательный. А, вы капусту после первого цикла перемешивали? Или, не открывая, ставили на «кашу» повторно?

Михаська, Иринка, перемешивала, всё равно программа закончилась и я проверяла готовность. Капуста попалась твёрдая плюс резала я её ножом, поленилась шинковки доставать. Возможно, и одного цикла хватит, если тоньше нашинковать, но я тушеную люблю покрупнее, нам так вкуснее.

Нам тоже так вкуснее, потому я и пристала с вопросом. И капуста тоже в магазинах осталась дубовая.
Ну, надо же, на «каше»! Обязательно буду так пробовать. Спасибо, друх, за светлую мысль!
=====================================
A.lenka, душенька моя! Я, прям, переживаю за тебя! :girl_hug: Я бы там, конечно, всех уже поубивала.

А я все никак не могу получить свою маленькую Панасоньку...

Елена, а Вы её в Матрице заказывали? Я тоже хотела почтой, т. к. не нашла там доставку в наш город, а мне менеджер перезвонил и предложил транспортную компанию CDEK с оплатой после получения, и через два дня я уже получила, и по деньгам получилось даже дешевле, чем почтой.

Михаська, Иринка, на здоровье! Отпишись потом, как получится.

Я бы там, конечно, всех уже поубивала.

Ирочка, в этом случае у меня отложилось бы получение Панаськи еще бы лет на 15 строгого режима....

Елена, а Вы её в Матрице заказывали?

Светлана, да, в Матрице. Увы, в нашу деревню транспортные компании не едЮЮт...

А я все никак не могу получить свою маленькую Панасоньку...

Почта России - это ужас просто... Работает через день, в четверг поехала - работает до трех дня, я опоздала... Приехала в субботу - там ревизия, закрыто... Теперь поеду во вторник - тоже видимо работать не будут - праздник... Придется ждать до четверга... УбиЦЦа тапком, а не доставка получается...

Леночка. УЖАС какой Я во вторник вечером 16 числа заказала, а в пиятницу 19 числа мне уже позвонили, сказали, что пришел мой заказ. Мне молодой человек в магазине посоветовал не Почтой и ТК (СДЭК) отправить, сказал так надежнее. За доставку заплатила 360 руб. и потом до квартиры доставку оплатила 150 руб. Я даже не ожидала ТАК БЫСТРО получить. Второй денькашеварю, привыкаю к ней

Девочки, сделала вчера капусту тушеную в новой мультиварочке. На режиме «выпечка» обжарила лук с морковью, положила нашинкованную капусту до верха кастрюльки, посолила, поперчила, положила два лавровых листика, пол чайной ложечки сахара, залила заливкой (в стакане смешала майонез, кетчуп по ложке, можно заменить сметаной и томатной пастой, долила водички до 3/4 стакана, хорошо размешала) и перевела на программу «молочная каша». Так как объём получился большой, то понадобилось 2 цикла «молочной каши». Получилось очень вкусно. На «тушении» делать не стала, т. к. давно готовлю так в других мультях, потому что не люблю много жидкости и варёную капусту, а по этому способу получается именно тушеная капуста, как на сковороде, и без заморочек.
Вообще я Панасоником очень довольна, особенно бисквитом в нём. Спасибо, что посоветовали его купить!

Светочка, спасибо за капусточку и режимы Вот еще бы на первую страничку собрать бы все рецептики А-то выискиваю по всему сайту, а найти ничего не могу А на первой страничке рецептиков-то и НЕТ СОВСЕМ

Девочки, море рецептов у нас на сайте для Панасоника-18, можно использовать и для маленького.

Девочки, а я готовила вчера плов из булгура (с помощью Олечки по рецепту Михаська, Иринки) из 3-х мульт. стаканов булгура (350г), 350г мяса, 350г лука и 350г моркови. Воды налила 3 мс + до первой нижней риски. Получилось умеретьневстать. Вчера поели с мужем, а сегодня доели. Ничего другого не хотелось (хотя в холодильнике еды полно. Очень рассыпчатый и нежный
И Олечке и Ирочке ОГРОМНЫЙ ПОКЛОН ДО ЗЕМЛИ

Девочки, море рецептов у нас на сайте для Панасоника-18, можно использовать и для маленького.

Олечка, а там режимы. наверное, отличаются? А мне с моими мозгами нужны уже адаптированные Я сама наверчу так. что потом мультю на выброс

Я готовлю капусту на тушении, только лук с морквой на выпечки пережариваю. Воды вообще не доливаю. На выходе очень вкусная тушеная капуста получается, время для зимней капусты до 2х часов выставляю. Но пробую, так как томат и копчености добавляю почти в готовую уже капусту, мин за 20 до окончания готовки.

там режимы. наверное, отличаются?

Людмила, Не, все один-в-один...

Stafa, Светуль, и я так готовила капустку в Панасике. Всегда вкусна получалось.

Mila1, Людочка, режимы в обоих мультях абсолютно идентичны. Разный только объем.

Mila1! Людмилка! Спасибо ещё раз за похвалюшку плову!
Вот, хочу поделиться мнением относительно выпечки в 10-м Панасике.. Я когда училась в нём готовить, мне,(дело было на другом форуме), все советовали делить продукты пополам. И что -то неважная выпечка выходила. А. потом один дядька так сурово велел готовить, исходя из 2/3 объёма от 18-й. И так лихо у меня всё стало получаться!
Ну, это я так, к слову. Относительно адаптации рецептов.

2/3 объёма от 18-й. И так лихо у меня всё стало получаться!

Спасибо за совет, очень своевременно!

А вот рис на суши не получился, хотя варила на сенсорном режиме Гречка. Совсем развареный и слипшийся.

Много воды было. Нужно уменьшать воду.

Много воды было. Нужно уменьшать воду.

По идее - не много, 1:1.
Думаю, может слишком долго промывала рис, и он перенасытился влагой?

Тогда какой то волшебный рис. Или полтергейст.

Тогда какой то волшебный рис

Да нет, обычный кубанский рис. Может - правда полтергейст.

Михаська, Ира, спасибо тебе и суровому дяде.

A.lenka, я думаю, что и правда рис долго промывали, он набух и, может быть, поломался...

Всегда рада помочь, девчата!

один дядька так сурово велел готовить, исходя из 2/3 объёма от 18-й.

Вот!!! Очень полезный совет Его бы тоже на первую страницу
Я девчонки наплодила малышей, еще в мыслях о приобретение других мечтаю. и прыгаю из темы в тему, как та блоха, Совсем запуталась в этих режимах, где какой

Сделала сегодня суп, первый раз в Панасике, из чечевицы, тушение 1.5 часа.

Девочки, помогите, пожалуйста Хочу сварить молочную рисовую кашу на отсрочке, чтобы утром была готова. Но во первых никогда не готовила на отсрочке, каков порядок действий? Во вторых какие пропорции взять рис-молоко-вода? Прочитала, что на утро, чтобы молоко не скисло молоко или вода лучше замороженные. Вода в морозилке есть в кубиках льда. А как высчитать сколько кубиков нужно положить, чтобы например воды был 1 мульт. ст.? Столько вопросов задала. Но хочется сварить так, чтобы было желание еще варить и дальше

Люда, вначале в мультю крупу (в мультстак. -чтоб знать пропорции), затем в мультстакан сыпете лед, (почти до верха) доливаете молоком (молоко заполнит пустоты и будет считаться 1 мультстаканом. Пропорции 1к 5 или 1 к5.5 или даже к 6, если будет долго на подогреве...., а так, как правило 1 к 5(для риса и пшенки)- ну я так варю (даже, если с тыквой, все равно с этими пропорциями)...... геркулес 1 к 3 (или 1 к 3.5).

Девочки, помогите, пожалуйста Хочу сварить молочную рисовую кашу на отсрочке, чтобы утром была готова. Но во первых никогда не готовила на отсрочке, каков порядок действий? Во вторых какие пропорции взять рис-молоко-вода? Прочитала, что на утро, чтобы молоко не скисло молоко или вода лучше замороженные. Вода в морозилке есть в кубиках льда. А как высчитать сколько кубиков нужно положить, чтобы например воды был 1 мульт. ст.? Столько вопросов задала. Но хочется сварить так, чтобы было желание еще варить и дальше

Насчет заморозки молока или воды. Яуже лет 5 варю молочные каши на отсрочке. Достаточно долгоиграющего молока из холодильника.

Достаточно долгоиграющего молока

Лена, а если нет долгоиграющего., а только простое, или из-под коровки?....... Лучше перестраховаться, все равно, как правило варят молоко+вода (лучше со льдом - хуже не будет...)

petu, Олечка, ЕленаБК, Леночка. девочки, спасибо огромное, что откликнулись!!! А ка рассчитать время на таймере? Сколько выставить?

Mila1, допустим каша Вам нужна к 8 утра. Сейчас 22.00. Значит таймер надо на 10 часов поставить

ЕленаБК, Леночка, поняла Значит время нужно поставить столько часов сколько будет от того часа когда ставлю до того часа когда будет нужна каша? Правильно?

Люда, не помню про отсрочку...... Если не напишут, то я чуть позже..... Люда, Вы только кашу молочную ставьте не больше 1 мультстакана..., т е 1 мульт стак крупы к 5 молока...., а то, если больше -- он не справится, да еще и на отсрочке (придется с утра еще один цикл включать-- крупа с молоком отдельно будет плавать), после второго раза он справиться конечно, т е проварит нормально, но впечатление испортится.....не больше 1 мультстакана на отсрочке

petu, Олечка, спасибо Этого вполне достаточно. Обычно варю даже из 1/2 мст крупы

Ну и замечательно, если каша будет стоять на подогреве не больше 3х часов, то 1 к 5 нормально

Так, теперь я и в этой теме буду появляться - купила маме (ну и я тоже буду осваивать) 10го Панасоника. С зубами его выгрызла у продавца ДНС, а то на сайте есть, что она в магазине в наличии, а на полке не стоит. Ходил-искал-принёс.
Эх, пойду изучать тему...

Черника-Маша, Поздравляю, вас с замечательной Мулечкой!

В ИМ Матрица цена опять 1990 руб... Вдруг кому-то надо

Людмила, эх, я там уже 2 штуки купила))))