Айсинг. Нанесения айсинга с помощью трафаретов

Девочки, помогите! Сделала айсинг, пробую наносить через трафарет, а он смазывается торт круглый, караул!

Покрытие торта какое. Наносишь сбоку или сверху? Трафарет чем то закрепляешь?

шокомастика. закрепляю зубочистками. выложу фото

девочки. помогите. сделала айсинг. пробую наносить через трафарет. а он смазывается торт круглый.
караул!

Я ничем не могу помочь, так как такого никогда не делала, но что бы тебе более полно ответили, напиши как делала айсинг?

девочки. помогите. сделала айсинг. пробую наносить через трафарет. а он смазывается торт круглый.
караул!

Мне кажется, айсинг жидковат для трафарета... но дело даже не в этом... Или он у тебя плохо зафиксирован и ерзает во время работы, или ты сдвигаешь его, когда снимаешь. Трафарет должен плотно, без зазоров прилегать к поверхности торта, хорошо зафиксирован, чтобы не было возможности его сдвинуть в стороны или на себя, и когда снимаешь, один край аккуратно оттягивай, а второй крепко придерживай до тех пор, пока весь трафарет не снимешь, только тогда отпускай

Олеся, для нанесения айсинга на бок торта, нужно чтобы торт был идеально выравнен и бок торта должен быть строго под углом в 90* по отношению к подложке. Иначе у тебя трафарет не ляжет плотно к торту. Будут зазоры в которые при нанесения айсинга, он будет в них набиваться.
Если ты пишешь, что он смазывается, значит причина или не в плотном пролегание трафарета к торту, или как пишет Настя, при снятии задеваешь рисунок.

Девушкииииии!! Срочно, откликнитесь!! Сейчас буду наносить трафарет айсингом на бок торта. Покрыт мастикой. Скажите, когда снимать трафарет? Сразу после нанесения или когда подсохнет?

Люда, сразу после нанесения нужно снимать

Damask Stenciling in Buttercream Tutorial

Девочки а чем наносить айсинг? каким инструментом?

Я не делала, но пока думаю, что делать это хорошо или силиконовой лопаткой или, что скорее всего, мастихином

Нанесения айсинга с помощью трафаретов

Опыта не так много в нанесении айсинга через трафарет, но я делаю это при помощи тонкого пластикового шпателя. Он легко гнется и им очень удобно размазывать айсинг по трафарету, а так же снимать излишки.

Девочки, а я наношу айсинг кусочком пластиковой папки, из которой, собственно, и вырезаю свой трафарет, показывала вот здесь hlebopechka.ru...

Недавно делала трафаретный рисунок на свадебном.
Закрепляла полоской кальки, приклеенной к трафарету кусочком скотча (читала у Хаски)
Наносила пластиковым скребком.
Снимала так: отлепила ленту кальки и резко сняла на себя, держа трафарет за оба края (смотрела видео с таким способом снятия). Снимала сразу после нанесения.
У меня вышло не оч. аккуратно и я все огрехи подправила зубочисткой и кисточкой,
влажной кисточкой подровняла и места, где размазалось чуток.

У меня такой вопрос еще: я не смогла добиться насыщенного цвета айсинга, краску добавляла гелевую Вилтон,
кто как красит, девочки? на один белок целый пузырек приходится изводить?

Девушки подскажите а Вы сухими русскими или украинскими красками пробовали красить айсинг?
Цвет насыщенный выходит?

Девушки подскажите а Вы сухими русскими или украинскими красками пробовали красить айсинг?
Цвет насыщенный выходит?

Я красила айсинг сухими украинскими - фирмы «Украса», других у меня просто нет Особо не заморачивалась - как для мастики: размешала краску с чуть водки, добавила, перемешала, добавила пудры в айсинг до нужной консистенции (потому как краситель немного разжижает)

Сухие украинские краски «Украса» добавляю без разбавления в айсинг, цвет получается насыщенный.

Девочки сижу голову ломаю, как же закрепить трафарет на боку торта, чтоб плотненько было и не ерзал. Сам трафарет маленький, по бокам от рисунка до конца трафарета примерно по 3мм, кальку на скотч просто не к чему прикрепить, если на булавки втыкать, то дырки остаются и не очень то плотно получается прикрепить. Какие еще варианты могут быть?

У меня получилось все таки прикрепить с помощью кальки и скотча.

Лариса, а торт покрыт чем? Мастикой или кремом? На что наносишь рисунок через трафарет?

Люда наносила на мастику. Тренировалась на болванке, но никак не решусь все это проделать на настоящий торт, страшно все испортить. Расскажи, как ты крепишь трафарет к мастике.

Недавно делала трафаретный рисунок на свадебном.
Закрепляла полоской кальки, приклеенной к трафарету кусочком скотча (читала у Хаски)

Подскажите, пожалуйста, где посмотреть, как именно это делается.

Кто подскажет, рисунок из айсинга (через трафарет) потом не крошится, когда торт режешь?

Айсинг. Нанесения айсинга с помощью трафаретов

Damask Stenciling in Buttercream Tutorial

Интересное в разделе «Айсинг, эластичный айсинг, изомальт, карамель»

Новое на сайте