Колбасные "розочки" в слоеном тесте (духовка)

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое (или бездрожжевое)

1 упаковка

Колбаса вареная или с \ к

Способ приготовления

 Тесто разморозить при комнатной температуре.
 Порезать вдоль на полоски шириной около 2 см.
 

  Колбасу нарезать тонкими кружочками и разрезать пополам.
 

  На полоску, немного внахлест, укладываем половинки колбасы, оставляя конец свободным.
 

  Сворачиваем комплекс в рулетик.
 

  Конец подворачиваем под низ нашей "розочки".
 

  На противень, застеленный пекарской бумагой, выкладываем наши розочки, даем им подойти.
 

   Выпекаем при температуре, указанной для готового теста на упаковке 15 - 20 минут или до готовности.
 

  Готово!
  Такие розочки очень украшают любой стол. Их просто и быстро готовить, а результат всем понравится.
 Ими и салат можно украсить и тарелочку на завтрак к чаю.
 Такие закуски просто незаменимы для пикников.
 Угощайтесь!
 

  Приятного аппетита!

AXIOMA, замечательный рецепт! Обязательно попробую!

Очень аппетитные розочки Унесла в закладки, спасибо

Класс - нетрадиционное приготовление традиционной колбасы
Сына пробивает раз в квартал отравиться колбаской, вот как раз сегодня настал тот день
Купили днем тоже «Сытный ряд», думаю - что бы не надоевшее такое сообразить, открываю наш форум - а тут на тебе - рецепт в самую тему

Спасибо AXIOMA!
Обожаю Вас за неординарность во всем

Elenka, Vilapo, спасибо Вам большое!

Кому не по душе вкус вареной кобасы можно попробовать с сыро - копченной.

Репетиция № 2.




Весьма удобно такие заготовки, чтобы не расползались во время выпечки, поместить в формы для маффинов:

Мама дорогая, как необычно и красиво!

julifera, Спасибо Вам за теплые слова!!!

Спешу пока Вы не начали готовить своему сынишке такую закуску.
Зная Ваше пристрастие к травам, подскажу секретик, что было еще вкуснее:




Догадались?

Пока тесто размораживается - ценный совет подоспел очень даже вовремя

Класс - нетрадиционное приготовление традиционной колбасы
Сына пробивает раз в квартал отравиться колбаской, вот как раз сегодня настал тот день
Купили днем тоже «Сытный ряд», думаю - что бы не надоевшее такое сообразить, открываю наш форум - а тут на тебе - рецепт в самую тему

Спасибо AXIOMA!
Обожаю Вас за неординарность во всем

Меня тоже, ностальгически, пробивает иногда на колбасу.

AXIOMA, не перестаю восхищаться Вами и Вашими рецептами!

Я так делала с яблоками, тоже очень вкусно и красиво

Такие розочки делаю давно. Рецепт брала из журнала «Люблю готовить». Можно на колбасу еще сыр положить.

Пока тесто размораживается - ценный совет подоспел очень даже вовремя

Для меня - это приятная новость!

Меня тоже, ностальгически, пробивает иногда на колбасу.

AXIOMA, не перестаю восхищаться Вами и Вашими рецептами!

Спасибо Вам за столь тёплые слова, Caprice!

AXIOMA, спасибо за такой ИНТЕРЕСНЫЙ рецептик!
Обязательно попробую!

Я так делала с яблоками, тоже очень вкусно и красиво

Люба1955, добрый день!
Были у меня попытки сделать и с мясным фаршем, и с ароматными травами (на фото внизу):




С корицей




и с тонкими дольками яблок. К моему большому сожалению, яблоки мои сверху подгорали...
Поделитесь опытом, если не трудно...

Такие розочки делаю давно. Рецепт брала из журнала «Люблю готовить». Можно на колбасу еще сыр положить.

Я остановился на тривиальной вареной кобасе. Этот вариант мне показался наиболее удачным.

Делаю такие розочки
фотки правда старые, так что прошу тапками не закидывать
эти с колбасятинкой



эти с яблоком



где то были с фаршем, но найти не мОжу.

AXIOMA, спасибо. Очень у Вас всё аккуратно.

Я тоже такие делаю, только не розочками, а просто рулетиками и с разными начинками. Надо попробовать розочки сделать.

AXIOMA, спасибо за такой ИНТЕРЕСНЫЙ рецептик!
Обязательно попробую!

VS NIKA, доброго Вам здоровья!
Спасибо, что отметили интерес к рецепту!
Пробовать такие колбасные «розочки» в слоеном тесте лучше всего, когда они еще свежие.

Делаю такие розочки фотки правда старые, так что прошу тапками не закидывать

... эти с яблоком



AXIOMA, спасибо. Очень у Вас всё аккуратно.

Танюля! Великолепно!
Мне пришлось по душе фото с яблоками! Заманчиво! Буду осваивать.

Я тоже такие делаю, только не розочками, а просто рулетиками и с разными начинками. Надо попробовать розочки сделать.

Якрасивая! Похвально!

Вот и я сегодня испекла такие розочки с колбаской. Горяченькие, да после прогулки по зимнему лесу пошли на ура.

Какой ПРЕВОСХОДНЫЙ РЕЦЕПТ из простых ингредиентов

AXIOMA, спасибо за замечательную идею

Вот и я сегодня испекла такие розочки с колбаской. Горяченькие, да после прогулки по зимнему лесу пошли на ура...

Зоя Гришина! Спасибо за повторение рецепта!
Отменно!

limon,
Альбина,
Дачница!

Я благодарен Вам за внимание к рецепту!

AXIOMA, это Вам спасибо за интересную идею. Так просто, легко и вкусно.

Оооо! какая прелесть! Это я люблю. Быстро и просто, а красиво-то как!
В закладки утащила. А то забуду.

Оооо! какая прелесть! Это я люблю. Быстро и просто, а красиво-то как!
В закладки утащила. А то забуду.

Altusya, спасибо!
Какое ВЫ приняли для себя решение для первой попытки сделать розочки с колбасолй или с дольками яблока?

Какое ВЫ приняли для себя решение для первой попытки сделать розочки с колбасолй или с дольками яблока?

Можно на «ты»

А решение сделать с колбасоооооой!

Это наверное опрос? Кто чего любит? 8)

Altusya, про выбор я спросил лишь с одной целью










и никакого опроса...

Не, мне нравится всё. Нууу если с эстетической точки.
А так я подумала про вкус.
Видимо на сегодня мне хочется колбасы.
Или я опять чего-то не поняла

... А так я подумала про вкус.
Видимо на сегодня мне хочется колбасы.
Или я опять чего-то не поняла

Вы правы, Altusya!
С колбасой скручивать рулетики намного проще, чем с дольками яблока - она не ломается при формовке!

Вы правы, Altusya!
С колбасой скручивать рулетики намного проще, чем с дольками яблока - она не ломается при формовке!

А вы яблочки предварительно проварите в сахарном сиропчике, я нарезаю Бёрнером тоненько и несколько минут в сахарной водичке провариваю в СВЧ они становятся мягкие и гибкие. Удачи.

А вы яблочки предварительно проварите в сахарном сиропчике, я нарезаю Бёрнером тоненько и несколько минут в сахарной водичке провариваю в СВЧ они становятся мягкие и гибкие...

Доброе утро, Танюля!  
Спасибо Вам за весьма дельный совет!
 На днях приобретаю терку и обязательно проварю дольки яблок в сахарной воде!!! Но это будет уже в следующий раз...

Сделала я такие цветочки результат мгновенный, т. е. мгновенно исчезли
 

Шла вчера по гипермаркету, посмотрела на тесто слоёное, спросила себя мысленно: «Нужно оно мне или нет?» Решила, что нет и прошла мимо. А, ведь, не зря я о нём думала! Надо было, надо было его купить!!!

Принесла огромную спасибку за рецепт! Пекла уже не один раз, но фоткать не успевала (улетают быстрее, чем я успею сходить за смартфоном). Напекла сегодня с индюшачьей ветчиной и с яблоками. Все сразу. Может сегодня хоть что-нибудь мне перепадет?
Вот мой отчетик: