Мультиварка Element FWA 01 PB El

Эта таблица от совершенно другой модели - Element FWA02

Похоже, да. Удалю тогда, чтобы в заблуждение народ не вводить.

Даже стало смешно...
шапокляк, у меня вопрос, указанные программы имеют иные принципы индукционной работы или же иное давление и диапазон температурный по сравнению с моделью FWA 02 PB?
Возможно, что кому-то пригодится хотя бы это.

Похоже, да. Удалю тогда, чтобы в заблуждение народ не вводить.

А нельзя оставить с пометкой, что это другая модель, но принцип программы схожий? Или если мультиварки обе индукционные и разница в дизайне и цвете, то и готовят по-разному?

Или если мультиварки обе индукционные и разница в дизайне и цвете, то и готовят по-разному?

У модели 02, как я беглым взглядом прочитала в описании, действительно есть возможность менять давление. У нашей модели 01 - нет.
У модели 02 нет режима Рагу.
Да и остальные режимы могут работать по-разному.

Картинку-то вставить мне не проблема. А смысл?

Елена, просто не все всегда ориентируются на время приготовления.
Например, у меня знакомая пищевой технолог рассматривает режимы приготовления с точки зрения давления на той или иной программе в соотношении со временем, что бывает важно, чтобы не испортить блюдо. Но раз это так сильно введет в заблуждение, тогда безусловно...

Маруся36,

шапокляк, у меня вопрос, указанные программы имеют иные принципы индукционной работы или же иное давление и диапазон температурный по сравнению с моделью FWA 02 PB?
Возможно, что кому-то пригодится хотя бы это.

Конечно пригодится, я тоже люблю читать инструкции к разным мультиваркам и интересоваться, какие температуры и давление они закладывают в свои режимы.
Просто, между тэновой моделью с механическим клапаном и индукцией с электромагнитным, есть существенная разница. FWA 02 - тэновая.

Рыбные котлеты (фарш нерки, кур. грудка, лук, рисовая мука для панировки). Режим «Жарка» - 25 минут по умолчанию.

Включила «Жарку», через 1 минуту налила масло, затем уложила котлеты. Через 10 минут перевернула. Результат очень порадовал







Куриные грудки на режиме «Жарка» - 25 минут по умолчанию.




Грудки слегка отбила, замариновала, обжарила в течение 10 минут на одной стороне, перевернула и продолжила жарку до конца цикла.

Светлана, очень аппетитно! На голодный желудок смотреть просто нельзя.
А сколько котлеток помещается за один раз?

al2, Алла, спасибо! У меня 6 котлет поместилось).

Сварила я таки перловую молочную кашу на томлении. Через три часа заглянула, помешала и продолжила томление еще на час. По истечении 4-х часов томления, попробовала, кашка удалась замечательная. Элика отключила и оставила кашу еще постоять без подогрева. Уже два раза к каше приложилась, а внук нос отворотил.
Перловка была замочена на ночь.

Cvetaal, Светуль, коклетки просто шикарные! Очень здОрово Жарка работает в Элементе! Коклеты просто чудесные!

Купила тут говядину. Тааакая жесткая, что Штеба на холодцовом режиме её разварить не смогла. Ладно.
Девули, а если сырую говядину в Элементе сварить, чтобы начинка для блинчиков получилась, то какое примерно время выставить? Режим, наверное, Рагу, а вот время?...
Ну и говядина... И жирок-то вроде светленький был.

Девочки у кого привезли старую модель с не то й крышкой, подскажите где заказывали. Я хочу заказать детям на 23 февраля в Гипер Трейде, кто нибудь там заказывал.
#

Вот из этого магазина и была модель со старой крышкой, но тогда была цена со скидкой. А без скидок кто покупал, то получали с нормальной крышкой. Многие из Москвы брали здесь

Marpl, там сейчас их нет. Я сама там покупала первую, тоже в подарок. Там остались только белые, мне черная нужна.

Только что туда звонила есть и белые по 5740 и черные по 5989 руб. Цены разные, тк закупочные цены разные. Можете там заказать, все в наличии.

Marpl, и я только что звонила, сказали только белые. Мы про АТВбазар говорим?

Не знаю почему вам так отвечают звонила по первому тел., есть в наличии оба цвета, но по разной цене. Магазин тот же

и

Правда вижу, дура какая то мне отвечала.
ЗАКАЗАЛА!!! Буду надеятся что правильная.

коклетки просто шикарные!

Купила тут говядину. Тааакая жесткая, что Штеба на холодцовом режиме её разварить не смогла. Ладно.
Девули, а если сырую говядину в Элементе сварить, чтобы начинка для блинчиков получилась, то какое примерно время выставить? Режим, наверное, Рагу, а вот время?...
Ну и говядина... И жирок-то вроде светленький был.

Ритулечка, спасибо!

Рит, а может на тушении говядину приготовить? Если прям такая жесткая, то я бы на 1 час поставила.

Ритусля, Рита я делала говядину на рагу 80 минут.

Мне, кстати, из Холодильника продали чёрного Элемента с датой 51-13, у него при включении никаких голосов и загорания табло нет, полностью никак не оживает. Забирали самовывозом, живём далеко, приезжали специально, при осмотре не включали, боялись замыкания, т. к. мультиварка была очень холодной и даже от неё исходили испарения, как-бы конденсат. Дома часов через 12-15 включили, а она мёртвая. Позвонили в магазин, обещали забрать сами на диагностику, завтра в субботу заберут, а уже в понедельник позвонят с результатом. Хотела этот Элемент подарить на новоселье сыну. Надеюсь, батарейку заменят и вернут.

Поменяли на другую чёрную, тоже 51-13, ждала, пока привезут в Волгоград. Сами курьеры забрали, сами привезли, в квартиру занесли, ничего не платила. Всё работает, буду дарить скоро, решила на 23 февраля.

Пару раз готовила Щи со свежей капустой, так нравится, закинула всё вместе с холодной водой из водопровода и на "суп" по умолчанию.

Хлеб пекла Дарницкий от Фугаски, замесила в тестомесе 8 минут на 1-2 скорости, в мультиварку на расстойку положила на час, потом выпечка 70 мин, показалось многовато минут на 15-20, вкус горелой корочки снизу. Затем хотела перевернуть, но верх такой симпатичный оказался, что не стала. Разрез был красивый, дырчатый и крыша ровным куполом. Понравилось выпекать хлеб, очень понравилось. Ведь читала у Надежды Журавль про 50+10 мин, но боялась не пропечётся.

Мне очень нужны несложные рецепты для сына, типа закинул-помешал-кнопку нажал. Поделитесь кто чем может.

по-этому пришлось готовить Овощную замороженную смесь с куриными бедрышками. Всё вместе закинула по 400 г каждого и на Рагу по-умолчанию. Все овощи сильно проварились, но понравились вкусом, т.к. пропитались курицей, кроме дубовой кукурузы в покупной развесной заморозке (кукуруза, зелёный горошек, морковь кубиками, перец болгарский), её есть было невозможно, старая, твёрдая, да ещё и много её оказалось в общей массе. Неудачный рецепт оказался из-за неё, но хочу другую смесь купить, хотя и понимаю, что в Рагу многовато времени по-умолчанию для заморозки, все кусочки теряют форму.

Девочки, вот вы молодцы осваиваете
Кто знает хлебушек на вы печке печь? Сколько по времени?

СоНика, Виринея, твой Элик икру метает? С блинами?

Света, неа, эт я вчера метала, но с икрой из мяса (фаршем).
так что насчет хлеба?

Йоху, я с картофельными зразами.
Делала и с жареными шампиньонами, и с сырым фаршем. Ну, с шампиньонами ясно дело, что прожарится, а вот фарш при длительной жарке норовил бы выскочить или не прожариться.
Эврика! На Жарке 4+4, а потом на Тушении 15 минут.
Может и хотели развалиться, но не развалились же! Йоху!

Черный хлеб пекли. Большинство рецептов выложили здесь
Вот рецепт черного хлеба от Надежды Jouravl на 50-й стр. - 200 гр ржаной муки, 300 пшеничной, 300 мл сыворотки или воды, чайная ложка соли, ст ложка сахара, 1 ст ложка сусла, ложка подсолнечного масла, 2горсти смешанных семечек, 1,5 ложки сухих дрожжей
Замесить в тестомесе или хлебопечке, переложить в подогретую чашу мультиварки, закрыть крышкой, оставить на час, можно чуть подогревать чашу для расстойки. Выпекаем на программе Выпечка 50 мин и переворачиваем другой стороной ещё на 10 мин.

 А вот рецепт от Галины Marlanca на 90-й стр. -Девочки и я с хлебушком, очень понравился...., делала на смешанной муке всего 500 гр., программа «выпечка» 50 минут с переворотом и ещё 10 минут....)))
Да у меня и рецепта нет, я как всегда все на глаз делаю..., муки всякой разной сыплю+семечки+панифарин 2-3 ч. л.+ 2ч. л. инстантных дрожжей чтобы в общей сложности было 500 гр. (чаша стоит на весах при этом) и сыворотка+вода 320гр. и масла оливковое 30 мл, соли положила 1,5 ч. л, мёд 1 ст. л., все замесила в Китчене, и на расстойку в чашу мультиварки поставила на 1,5 часа, на 2 минутки включила подогрев, затем выпечка 50 минут, привернула и ещё 15 минут.....

Марина, Рецепты для мультиварки Element FWA 01 (из темы) что-то не нашла я здесь...

но не развалились же! Йоху!

СоНика,

Ольга, Оля, он очень простой!
200 гр ржаной муки, 300 пшеничной, 300 мл сыворотки или воды, чайная ложка соли, ст ложка сахара, 1 ст ложка сусла, ложка подсолнечного масла, 2горсти смешанных семечек, 1,5 ложки сухих дрожжей
Замесить в тестомесе или хлебопечке, переложить в подогретую чашу мультиварки, закрыть крышкой, оставить на час, можно чуть подогревать чашу для расстойки. Выпекаем на программе Выпечка 50 мин и переворачиваем другой стороной ещё на 10 мин.

Девочки и я с хлебушком, очень понравился...., делала на смешанной муке всего 500 гр., программа «выпечка» 50 минут с переворотом и ещё 10 минут....)))

Да у меня и рецепта нет, я как всегда все на глаз делаю..., муки всякой разной сыплю+семечки+панифарин 2-3 ч. л.+ 2ч. л. инстантных дрожжей чтобы в общей сложности было 500 гр. (чаша стоит на весах при этом) и сыворотка+вода 320гр. и масла оливковое 30 мл, соли положила 1,5 ч. л, мёд 1 ст. л., все замесила в Китчене, и на расстойку в чашу мультиварки поставила на 1,5 часа, на 2 минутки включила подогрев, затем выпечка 50 минут, привернула и ещё 15 минут.....

Испекла пшеничный хлеб (600 г муки, 5 г дрожжей, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. раст. масла, 360 мл воды, замес в ХП Панасоник на режиме «Пицца», расстойка в МВ),
 режим «Выпечка» 1 час 20 минут.



Верх получился бледным.



 Перевернула и снова включила выпечку на 10 минут.



Разрез

Ритусля, Риточка, какие красивущие, молодчина!!!

Светлана, спасибо, уже поставила на 46,
 Посмотрю итог, может переверну потом еще, как Надежда рекомендует))) Выпечка 50 мин и переворачиваем другой стороной ещё на 10 мин.)))

Давно хотела сделать крем-суп в мультиварке из тыквы, пришлось использовать заморозку, но вкус получился отменный. Делала все, как указано на пакете, только обошлась одной мультиваркой. Доводила до кипения на 102-103С на Мультиповаре, готовила на среднем огне примерно на 75С, отлично все получилось и взбила, добавив сливки, блендером.
Рецепт подходит и для ТЭНовых мультиварок Элемент.

Мария, ааа, готовый, а я уже руки потираю, как ты перетерала узнать надо в магазине поискать такой.

СоНика, а он готовый в том смысле, что уже порезана кубиками тыква и лук порезан, остальное перетирала ручками с помощью погружного блендера. Можно, конечно, специальной штукой для пюре, но могут остаться кусочки, которые не заметишь, если большой объем супа. Витамин продается в Москве в Алых Парусах (раньше думала, что дорогой довольно магазин), однако, весь февраль можно покупать со скидкой 10%, я купила две таких пачки, но каждая из них рассчитана на 2 порции только. Я думаю, что будет еще божественнее, если тыква будет свежая. Обжаривала на жарке, как и указано минуток 10 не больше. Программа Жарки - не нарадуюсь, в Куку так не пожаришь даже на Турбо..



А в субботу сделала Цветаевский яблочный пирог по рецепту пользователя Катерина с сайта Time Cook. Немного изменила количество сахара - взяла тростниковый 100 гр., так как яблоки у меня и так были сладкие, а не Антоновка. Принесла на работу - ушло только в путь.

Мария, эх, нет у нас таких маг-в, но поищу. Марий, все таки терла да, я тоже предпочитаю блендером кутхинайтовский на раз справляется...
хлебный дух пошел...

Маруся36, никогда не пекла цветаевский в мультиварке. Как вы его доставали из нашей мульти? Полосочки на низ клали? Я читалаю что при помощи пароварки достают переворотом, но даже представить не могу, заливка нежная, она же вся перемнется, да и пароварка у нас в комплекте совсем не та.
А режим какой ставили? Выпечка?

Маруся36, никогда не пекла цветаевский в мультиварке. Как вы его доставали из нашей мульти? Полосочки на низ клали? Я читалаю что при помощи пароварки достают переворотом, но даже представить не могу, заливка нежная, она же вся перемнется, да и пароварка у нас в комплекте совсем не та.
А режим какой ставили? Выпечка?

Ирина, разрезала бумагу на две равные полоски и вниз и залила спокойно тесто и еще потрясла даже, после того, как заливку налила поверх яблок. Выпекала час ровно.

Мария, вот хорошо, что сытаЯ и вечер...

Маруся36, спасибо.

СоНика,

Ирина, не за что.

Девочки, аромат плывет по дому... Верх бледный, пришлось испортить красавца - перевернуть. Как-то надо приспособиться к выпечке в нем, без переворотов... Может, кто уже знает хитрость?

Может, кто уже знает хитрость?

Крышка-аэрогриль Редмонд. «Хитрость» вполне себе бюджетная, цена вопроса около 1.000 руб.

вот мой разносортный, из 5 видов муки (2 вида ЦЗ) и кунжута.

Елена, как-то

я ей не впечатлилась, покупала в подарок, опробовали. Есть и хоттер и Расеел...

Луче уж в ХП, но сегодня хотелось в брунете попробовать. Хлеб получился пышнее и ароматнее чем в ХП и с ровной крышей даже было жаль переворачивать. ХП капризнее.

СоНика, хлебушек красивый!

Анна, спасибо, в этот раз не затемняла, захотелось вот такого цвета, утром с молочком, или кофейкоммммм

ВиринеЯ, очень красивый хлебушек!!!
А я до сих пор не могу понять, в чем прелесть выпечки хлеба в мультиварке. Особенно - при наличии ХП. Надо попробовать, может и мне откроется тайна сия.

Елена, не знаю.. попробуй, я вот решилась... завтра пробу сниму. Моя ХП умничка, но капризуля, (татошкаюсь с ней) то стол не ровный, то сквозняк мешает, практически все время крыша на боку у хлеба или в провале, а ведь ручками контролирую тесто..., а тут раз и все ОК. Может еще тестомес так вымесил новый (СПАСИБО Галине ) ровно и однородно...

в следующий раз так же вымешу и испеку в ХП, проверю. Причем я в ХП и на пицуу делала тесто и оно поднималось немного (без дрожжей), а сегодня замесила тесто на пиццу и убежала в маг-н, прихожу, а тесто поднялось хорошо в тестомесе!

Друзья, а как утяжелитель открутить?
Я так понимаю, что утяжелитель это та штучка, которая юлой на крышке ходит, когда жидкости много, да?

Ритуль, поднимаешь его к верху и откручиваешь, не опуская.

Анютик, спасибо! Раскрутить получилось, теперь надо толково закрутить.
Запекановку творожную на Шефе 95 градусов и 65 минут. В следующий раз температурку-то уменьшу, ага, но вкуснявая такая.
Под попу подкладывала две полосы примерно по 10 см, чтобы легче вытаскивать.
Пока фоткала, так чуток изюмки-то и утащила.

Ритуль, классная запеканочка! Ты хочешь уменьшить Т, вроде и так не высока? А я на Шефе ниже 120 градусов не пеку

Рита, ооо красота, спасиб, а то я все никак к запеканке не приступлю. опять сегодня брауни, на другой муке (Макфе) он не такой большой, но более воздушный, нежный! Супер! Лучший, видимо потому-что муки добавила еще меньше. Надо свой рецепт рассчитать.

Ого, Светуль, если я 120 градусов выставлю, то у меня, наверно, закоричневеет все. Вот ведь как, опять у всех все по разному.
Результат мне понравился, очень. Верхушка хорошо так схватилась, но низ хотелось бы вообще в белесый.
Может мне не 2 полоски положить в следующий раз, а четыре?
Виринеюшка, давай поскорее рассчитывай и докладай!

девочки, ну не ем я поздно и такое более куска, а тут не удержалась

снова не с орехами, а кунжуром.

ВиринеЯ, очень красивый пирожок!!!

Светлана, а вкууусный

Все завязывая и сажусь со следующей неделе на пост.

Я сегодня с гороховым супчиком.



Лук, морковку, ветчину и хвостик карбоната обжарила на «жарке " 10 минут. Добавила 2 картофелины кубиком и стакан промытого гороха. Залила водой из термопота, посолила и на 40 минут на «Суп». Получилось супер по сравнению с мультей- скороваркой, где горох разваривался в хлам. Бульон прозрачный, горох сохранил форму (не весь, правда).

Девочки, какие вы умки!
У меня в Эле запеканка... не получилась, за 65 мин на 95 верх сыроват, на 700 г. творога, возможно сыграло роль, что мне захотелось не густую, а нежную... Поставила еще на 10 мин выпекать кверху попом, посмотрим...




Девочки, на выпечке сразу поднялась. Получилась, как и хотела нежная, как омлетик, и в сиропе - я ее прямо сверху сыпанула сахаром, когда перевернула Фсё убежала, отнесу и маме кусок, может и не будет после брауни...

девочки, ну не ем я поздно и такое более куска, а тут не удержалась

снова не с орехами, а кунжуром.

ВиринеЯ, а рецептик?

Виринеюшка, давай пиши рецепт брауни! Очень здОровский.

А мне вчерашняя запекановка очень понравилась. Творога было примерно 550 гр+невысокая, наверно, температура+бумага под попу. Хорошо.
В следующий раз ещё чуток температурку убавлю.
Понравился вот такой мультиповар с откручиванием утяжелителя.

Как у всех хорошо получается!

А я Простой томатный соус для макарон (Все рецепты Автор рецепта: Lima) приготовила. Понравилось очень-очень.

На Жарке на растительном масле 40г обжарила очень мелко нарезанную луковицу, чуть поджарила, к луку забросила три порезанных неочищенных помидора, ещё чуть пожарила, отключила жарку, затем добавила томатной пасты 70г, 1 чайн. ложку от х/п сахара, специи (у меня чёрный молотый перец, сушёный базилик и французские травы), соль, перемешала, воду не добавляла и Тушение 10мин. Понравилось всё абсолютно, и вкус, и консистенция, и цвет, всё однородное, но не как кетчуп, классно вышло.

Девочки, практически также, НеБрауни кроме муки, ее было 2 ст. ложки с верхом всего, 1 ч. л разрыхлителя (без верха) и какао беру всего 50 гр, т. к добавляю 2 ст. л гор. шоколада. Думаю цвет и вкус придает гор. шоколад. Как-нить куплю а пакетиках, обычный, проведу эксперимент

За дубовую говядину взялась. Решила сначала 45 минут на Тушении. Все тихо и спокойно, потом на последних минутах аккуратный выброс пара. Попробовала. Лук в кашу, а говядина-то держится.
Вот, блин блинский.
Перевела на Рагу на 40 минут в этом же бульоне. Утяжелитель крутится точно чумачечий!
Результат пока не знаю. Рагулим.