Мультиварка Scarlett SC 410

Здравствуйте, уважаемые обладатели МВ Scarlett SC 410! Мы планируем купить мультиварку и остановились на данной модели (этому способствовали цена и ваши отзывы)... Собираемся использовать сей агрегат, в основном, для приготовления каш и тушения на пару. Одним из ключевых критериев является время приготовления продуктов. Подскажите, соответствует ли время, указанное в инструкции, реальному времени приготовления? Например, в инструкции указано, что время приготовления в режиме «Крупа» 20-40 мин. Так ли это?

время приготовления в режиме «Крупа» 20-40 мин. Так ли это?

да. Вчера я готовила гигантский, по моим меркам, плов на 4 м/с риса и 6м/с воды. Готовилось 55мин.
молочная каша по деревенски 50минут, по инструкции (режим Молочная каша)
овсяные хлопья с молоком 30мин (режим Молочная каша)
гречка на режиме Крупа 2м/с по-моему минут 50 готовилась.

Спасибо!

Подскажите, соответствует ли время, указанное в инструкции, реальному времени приготовления?

Суп куриный у меня готовится 1 час, молочную гречневую кашу я ставлю на 30 минут, молочную рисовую кашу делала на автомате «Молочной каши, т. е. 50 минут, но в следующий раз хочу уменьшить до 40.
После приготовления блюд, они у меня еще минут 10 на подогреве стоят.

Спасибо!

рецептик плова не напишите. потерял книгу рецептов а скачать не знаю где.

добрый день. потерял книгу рецептов для мультиварки скарлет. подскажите как готовить плов.

потерял книгу рецептов а скачать не знаю где.

Доброго дня! А у нас проблема\а может уже и беда?\. Бабушка-именинница, получившая в подарок Скарлет, так волновалась, что налила молоко для каши не в кастрюлю, а прямо на нагревательнве элементы мультиварки. Все в шоке. Что ж теперь будет?
Присоветуйте, пожалуйста.

Доброго дня! А у нас проблема\а может уже и беда?\.

Бедная бабушка, представляю, как она переволновалась, что испортила подарок. Я сама, честно говоря, однажды разогналась всыпать в мультиварку без чаши, а чаша отдельно сушилась.
Сразу осознала, что в инструкции не для красного словца пишут, что все ингредиенты всыпать в кастрюлю, вытащенную из мультиварки, а потом уже ставить в мультю.
По проблеме: вытереть, высушить. Если не работает - менять в магазине, а что еще поделать?

Девоньки, помогайте-подсказывайте. Мулитиварку мне муж 2 дня назад купил, давно хотела, но расстроило, что выпечки нет. Потом вроде смирилась с этим, приготовив кашку замечательную с отсрочкой и еще запеканочки в силиконовых формочках на пару (получилось вполне себе ничего, вот только без золотистой корочки, а выглядели когда из формочек достала как пудинги но более густые по консистенции - доче понравилось). Но вчера решила сделать пловик с курочкой, делала все строго по рецепту из книжечки только деленное на 2 (т. к. семья у нас маленькая - я, муж и доча)... в итоге на дне подгорел лук и морковь и курочка с золотой корочкой ((((Может у кого такое было, подскажите как быть, воды может побольше добавлять чем в рецепте указано?

закладку продуктов делить на 2 это слишком мало объема получается, по моему мнению. Мультя и работает над уменьшенным объемом как над обычным.
Мясо и у меня получалось чуть золотистое снизу, а лук и морковь кладется на мясо и подгореть не может.

запеканочки в силиконовых формочках на пару

поделитесь подробным рецептом, пожалуйста! хочу свою малявку порадовать.

*Елена*, спасибо за ответ. Я то сначала лук с морковкой засыпала а на них курочку и рис, да и по объему Вы правы, буду в след раз полный объем делать (кушать правда 2 дня придется )
А по рецепту творожной запеканки в формочках, так я не мудрила, обычная запеканка которую мне мама в детстве делала и рецепт кстати ее же, правда я все на глаз определяю.
Купила силиконовые формочки маленькие как для кексиков в магазине «все по 37 р»... китайские блин, пришлось отмывать, кипятить с лимоном, запах отбило, надеюсь силикон у них не вредный.
2 пачки творога нежирного, манка 1 мерный стаканчик (и на посыпать в формочки и на добавить в творог), 1 небольшое яичко, сода на кончике ножа, сахар 1 мерный стаканчик (но это на любителя, кому какой сладости хочется), ванильный сахар немного, изюм промытый немного (у меня деть не сильно его уважает). Все смешала, формочки маслицем растит помазала, манкой присыпала, массу полученую уложила не до самого верха, т. к. немного поднимется. Думаю манки можно и поменьше, нежнее получится. На пару сначала 35 мин, потом мне показалось маловато поставила еще на 20. Потом дала остыть и на тарелочку вверх дном.

спасибо за рецептик

Собираемся использовать сей агрегат, в основном, для приготовления каш и тушения на пару.

Сей агрегат по моему, с этим справляется на все 100, или даже 1000%. Для диет-питания вообще супер. А молочные каши вобще высший класс. Я на отсрочку на ночь делаю чтоб к утру сварилось и теперь у нас к утру всегда разнообразные каши. Когда я варила каши на плите у меня всегда была одна каша - хлопья 6 злаков, потому что готовится быстро, А теперь с МВ я могу позволить себе любую молочную кашу хоть из какой крупы. На гарнир как-то гречу варила на крупе 2 крупы-4воды (по таблице в книге рецептов) за враменем не следила но в 40 минут точно уложилась. Тем более программа крупа автоматическая, и сама определяет время приготовления в зависимости от веса крупы и воды. Главное соблюдать пропорции. так что думаю что можно делать и в половину дозы только соблюсти пропорции 1 крупа-2 воды. Должно приготовить быстрее.
я вообще скептически ко всем мультиваркам относилась. Потом думаю дай куплю попробую что это такое и честно говоря в восторге.

Мулитиварку мне муж 2 дня назад купил, давно хотела, но расстроило, что выпечки нет.

Отсутствие функции выпечка лично для меня катастрофой не является, потому что как ни крути в духоке всё равно лучше испечешь чем в мультиварке. В любых мультиварках всегда верх очень бледный (разве что у которых 3д подогрев имеется, то есть греет еще и крышка, но у них и цена похлеще духовки будет.) Да и много ли там пирожков испечешь? Большой пирог тоже не испечешь. Так баловство.
Ну конечно иногда и функция выпечки может пригодиться, для омлета например, или запеканки творожной (иногда не хочется духовку разгромождать). Но лично я приноровилась на своей мульте это делать. У меня даже бисквиты на ней получаются (см посты выше)

Но вчера решила сделать пловик с курочкой, делала все строго по рецепту из книжечки только деленное на 2 (т. к. семья у нас маленькая - я, муж и доча)... в итоге на дне подгорел лук и морковь и курочка с золотой корочкой ((((Может у кого такое было, подскажите как быть, воды может побольше добавлять чем в рецепте указано?

Согдашусь с *Еленой*

лук и морковь кладется на мясо

. Попробуйте сделать так, думаю даже если поделить пропорции на 2 ничего не должно подгореть, только программа будет меньше по времени готовить. С пловом я тоже приноравливалась. Я первый раз всё точно по рецепту делала. Только рис не промывала (мне лень). Так вот некоторые рисинки которые были сверху остались жесткими. Так что я незадолго до окончания программы всё-таки перемешиваю. Либо по окончанию программы, а потом еще на подогреве держу. А еше смотря какое мясо брать. Из говядины например по данному рецепту жестко получается Я с говядиной приноровилась делать. Все пропорции так-же по книжке (стр 5 пункт 1.1 «плов с мясом»). Включаю программу «экспресс». Прям с открытой крышкой. Наливаю масло. Туда лук - крышку закрою (для того чтоб прижало кастрюльку), а то если не закрывать долго ждать приходится пока лук пообжарится. Температура высокая -каждые 2 минуты открываю помешиваю. Потом морковь туда - еще таким же макаром пообжарю, потом мясо еше пообжарю (мясо режу маленькими кусочками 1,5 на 1,5 максимум), Когда мясо закинул крышку можно не закрывать кастрюлька прижимается нормально, температура для жарки хорошая. Мясо пообжарится добавляю томат пасту 1/2 ст. ложки- еще пообжарю с минутку (Я так люблю, но можно и без нее) Естественно всё на всех этапах жарки помешиваю. На всё время жарки у меня уходит минут 15-20. Далее закрываю крышку жду окончания программы. Пропикало. Открываю крышку всыпаю рис равномерно по всей поверхности, соль, специи, наливаю водичку, закрываю крышку и включаю программу «крупа» по окончании всё перемешиваю и оставляю под закрытой крышкой минут 10-15. Еще добавлю некоторые при жарке клапан вынимают, чтоб не прело а именно жарилось, но я этого не делаю.

поздравьте меня с обновкой. С 3 раза наконец прислали мне с Божей помощью мультиварку, но вот досада с ней заказывала колонки. Они оказались не рабочими. Никто не сталкивался с возвратом вещи, при покупке через инет? тем более офис в Киеве и оплатила при получении на почте, там же их не проверишь. Питание есть, звука нет. колоночки дороже мульти

поздравьте меня с обновкой. С 3 раза наконец прислали мне с Божей помощью мультиварку, но вот досада с ней заказывала колонки. Они оказались не рабочими. Никто не сталкивался с возвратом вещи, при покупке через инет? тем более офис в Киеве и оплатила при получении на почте, там же их не проверишь. Питание есть, звука нет. колоночки дороже мульти

в порядке бреда, но может в компе не включен звук динамиков? или еще какие-то проблемы, связанные не с колонками, а с настройками и подключением.

  с покупкой мультиварочки!

Lesichkka, спасибо за рецепт! куплю формы и испытаю

в порядке бреда, но может в компе не включен звук динамиков? или еще какие-то проблемы, связанные не с колонками, а с настройками и подключением.

  с покупкой мультиварочки!

Lesichkka, спасибо за рецепт! куплю формы и испытаю

ой как бы я этого хотела, пробую в настройках ковыряться, но увы

ой как бы я этого хотела, пробую в настройках ковыряться, но увы

работают, глюки ХР, самое смешное, что и старые мои колонки работают. Но звучание на новых круче, так что я даже рада сложившейся ситуации. Я очень чувствительна к звукам, особенно помехам. Так что зря купила торт идти к друзьям проверять. Хотя схожу без колонок просто на чай

мультяшку вчера включила с лимончиком, ой йой как пластмассой пахнет, сегодня целый день выпариваю

мультяшку вчера включила с лимончиком, ой йой как пластмассой пахнет, сегодня целый день выпариваю

у нас после первого проваривания с лимоном ушел запах, да его особого и не было

Я даже не заморачивалась! Всё и так было нормальненько!

ой я глупая, кулинар етит на лево. налила воды, бросила лимонную кислоту и пару кусочков лимона на кашу поставила, потом на експрес с подогревом. Благо проверила, не поставила еще какую программу. Открыла, мой лимон уже пригорел. Курица, еще ничего не приготовила, а уже подшмалила. Боюсь проверить даже работает ли

всегда очень любила и люблю посуду, бережно к ней относилась, за всю жизнь ничего не спала толком. Самое обидное, что жила с девушкой которая все время жгла всю посуду, даже сковородки, свою и мою. Я поражалась как можно, она сердилась на меня и говорила и ты будешь, меня как сглазила. Как только мы разехались, я накупила новой посуды, так как всю мою она попалила, какое то навождение за месяц сожгла все что могла и не могла и новый набор кастрюль и все возможные кастрюльки,... Конечно подключила безлимитный инет, времени не замечаю, но даже если помню жгу. Купила мультиварку, сама варит и отключается, не и ее умудрилась обновить. Ой держите меня семеро. пора браться за ум, это уже не смешно

Ой,Galinka, хорошо, что Вы с юморком смотрите на эти жизненные приключения! Всё наладится! Оптимизм-великая сила. Успехов во всех направлениях!

Конечно подключила безлимитный инет, времени не замечаю,

Да уж. «Заходя в интернет, помни: Кастрюля начинает жарить сразу после того как заканчивает варить.»

мультяшку вчера включила с лимончиком, ой йой как пластмассой пахнет, сегодня целый день выпариваю

А я ничего не пропаривала. Сразу как домой принесла начала на ней кашу рисовую молочную варить - проверять так сказать. Пластмассой конечно повоняло минут 15, а потом всё ОК, больше не воняло. Я и не знала что чего-то там пропаривать надо.
Но на каше запахи не сказались. Кашка получилась супер.

надо на режиме Суп проваривать и ставить воды больше половины кастрюли.

я так и сделала, но потом еще для верности поставила на кашу
сегодня варю кашу, так на стаканчик больше воды влила, будет водянистая, но ничего

Ой,Galinka, хорошо, что Вы с юморком смотрите на эти жизненные приключения! Всё наладится! Оптимизм-великая сила. Успехов во всех направлениях!

спасибо

налила 4 чашки воды, чашку крупы она так бурлила что крышка вся испачкана и фильтр, о каком молоке может идти речь, там бы вообще взорвалось и сразу прихватилась. на середине времени выключила, хоть каша еще чуть чуть была недоготовлена, воды не было и низ горел, на палец пристало. Я так понимаю жарило как на суп?

Да что же за напасть такая?! Какие-то высшие кулинарные силы испытывают Вас на прочность... Не поддавайтесь на провокации!

боюсь придется менять мультиварку, так же не должно быть? На середине варки на воде воды нет, каша горит при том что я налила 4 мерных стакана воды на 1 крупы. Кипело так, что даже фильтр и крышка грязные о каком молоке может идти речь

хотя каша пристала как только закипело, но я думала из за моих эксперементов, когда нет горит хорошо, на палец пристало

странно это все. Я только что во второй раз приготовила плов на 4 м/с риса и 6 м/с воды. И крышка чистая.

у меня с первых минут так бурлило, что мне стало страшно и я закрыла крышку, прихватило дно сразу. Я еще удивилась как можно на молоке варить оно же убегает если сильный газ. Короче мне везет я смотрю. Накаркала с колонками, перешло на помошницу. Надо при встрече Наташке фигу показать, та что с кастрюльками сглазила, что она страшно глазливая знала всегда, но не до такой же степени

это может показаться глупостью и смешным, но это правда уже пугает и переходит все границы понимания

читала где-то, что у девочки было что-то непонятное с режимами, муж раскрутил, а там просто перепутаны контакты между кнопками. Но Вам, наверное, раскручивать не вариант, надо менять.
Скажите пожалуйста, какой режим Вы включали? Крупа? Были ли на табло минуты? Или просто бегущие полосочки? Сколько по времени готовилось?

включила на крупу, была просто бегущая полосочка по цифрам, выключила сама минут через 20, потому что воды не было и сильно пригорело- почти на палец пристало, черным не было, но ложкой уже не отдиралось, хотя каша полностью готова, конечно так бурлить. Некоторые зерна чуть сыроваты. Ремонтировать не рискну, да и мужа умельца нет

очень неприятная ситуация. Еще и через интернет брали... Я, честно говоря, именно из-за таких возможных проблем, брала, хоть и в интернет-магазине, но забирала в реальном магазине, с возможностью обмена.

из за этого я всегда тоже сто рас страхуюсь, тут повелась на цену. Как оказалось она сверху была поцарапана и две вмятины возле шнура питания небольшие. Думаю вот причина, оказывается нет

у Вас и лимон тогда подгорел из-за неисправности, потому что я варила его целый час и жидкости совсем не убавилось, а куски лимона плавали там, не пригорая.

вот и я удивилась четверть кастрюльки как минимум было воды, когда на некоторые каши пишут 2 мерных стакана. ладно суп, а тут даже с фильтра пар валил что открыть кнопку нужно было еще приспособиться, чтоб не обжечься

Galinka_y однозначно МЕНЯТЬ! Вам надо было вообще не принимать раз на ней какие-то вмятины и царапины. Может они Вам б/ушную продали после ремонта. Это где-то зафиксировано что Вы с вмятинами приняли ее? Если нет, то при обмене могут возникнуть проблемы. СРОЧНО Звоните оператору сайта, что он вам на это скажет интересно.

тянут резину, а вчера хотела помешать, открыла меня током легонько пробило во попала
мне ответили нужна розетка с заземлениея, я говорю программы не корректные горит все, мне из серии дура не ту программу может включила или рецепт нарушила

огласите хотя бы где брали это чудо, будем обходить их стороной, да и друзьям сообщим.

СОКОЛ, КИЕВСКИЙ МАГАЗИН И ЕСТЬ СТРАНИЧКА ПРОДАЖ В ИНЕТЕ. МАЛО ТОГО ЧТО БУ (коробка была вскрыта и поцарапана крышка) ПОДСУНУЛИ, ТАК ЕЩЕ И КАК ВЕРНУТЬ
Читала отзывы не очень хорошие, думала пронесет, а нет ПОПАЛА

ОБХОДИТЕ СТОРОНОЙ

обратитесь в Запорожское областное управление по вопросам защиты прав потребителей: 69063, г. Запорожье, ул. Дзержинского 9 тел.: 764-37-72, 764-23-32
на интернет-магазины у них тоже управа найдется.

подскажите и поделитесь рецептом кто готовил творог в мультиварке скарлет заранее благодарен за ответ.

СОКОЛ, КИЕВСКИЙ МАГАЗИН И ЕСТЬ СТРАНИЧКА ПРОДАЖ В ИНЕТЕ. МАЛО ТОГО ЧТО БУ (коробка была вскрыта и поцарапана крышка) ПОДСУНУЛИ, ТАК ЕЩЕ И КАК ВЕРНУТЬ
Читала отзывы не очень хорошие, думала пронесет, а нет ПОПАЛА

ОБХОДИТЕ СТОРОНОЙ

Нет чтобы тут спросить про Сокол. Была я у них когда-то еще в далеком 2006-7 году они видно тока начинали. Специалисты без грамотные, мой сын тогда еще 8 классник знал больше их продавцов. В итоге посмотрев на их качество обслуживания решили не покупать у них ничего. Однако мужа угораздило в прошлом году заказать у них аккумулятор к ноуту. Прислали брак, он не заряжался, вернули, они опять его прислали со словами что все у них заряжается. В итоге пока я не взяла бразды покупки в свои руки, они кормили его сегодня-завтра. В итоге все вернули, однако мы все равно потеряли на пересылке денег и плюс когда они возвращали деньги на карточку мне, я еще и проценты потеряла, они же не заплатили их банку, а с меня при переводе высчитали эти проценты. Но фиг с ними, я зареклась там делать покупки и даже отзыв «хороший» про них оставила.
Мой вам совет, квитанции о покупки у вас же есть. Позвоните им и скажите что обратитесь в общество защиты потребителей. Пусть заменят или вернут деньги. Требуйте. И еще. а почему вы получали (надеюсь же наложкой брали) товар и не проверили качество кастрюльки еще при получении? Я вон блинницы получала так каждую буквально вылизывала, на качество покрытия.

подскажите и поделитесь рецептом кто готовил творог в мультиварке скарлет заранее благодарен за ответ.

литра 2-3 готовой простокваши и на подогрев

литра 2-3 готовой простокваши и на подогрев

они мне ответили что товар пользованный и возврату не подлежит. На почте я же не могла кашу варить проверить?!?
а как мне теперь доказать что коробка была вскрыта раньше?

они мне ответили что товар пользованный и возврату не подлежит. На почте я же не могла кашу варить проверить?!?
а как мне теперь доказать что коробка была вскрыта раньше?

Уже не как! Нужно было на почте составлять акт вскрытия посылки. Вы что укрпочтой получали? А зачем готовить, вы же писали что кастрюля поцарапанная, зачем забирали тогда?

не гадайте, обратитесь в Общество защиты прав потребителей (инет-магазин поставьте об этом в известность, может зашевелятся). Вы товар получили, на глаз определить, что он не рабочий невозможно, Вы попробовали, не работает, требуете обмена/возврата средств.

не гадайте, обратитесь в Общество защиты прав потребителей (инет-магазин поставьте об этом в известность, может зашевелятся). Вы товар получили, на глаз определить, что он не рабочий невозможно, Вы попробовали, не работает, требуете обмена/возврата средств.

потому что получала впервые почтой и получала 4 товара, даже и не подумала составить акт что товар вскрытый, не знала что можно вернуть 1 товар их 4-х. Что поцарапана увидела уже дома. Пролетела как фанера над Парижем, долго искала ну уже и нашла на свою голову подарок к 8 марта

потому что получала впервые почтой и получала 4 товара, даже и не подумала составить акт что товар вскрытый, не знала что можно вернуть 1 товар их 4-х. Что поцарапана увидела уже дома. Пролетела как фанера над Парижем, долго искала ну уже и нашла на свою голову подарок к 8 марта

Если они пришли в одной посылке, вернуть можно было тока все 4 товара. А поцарапанность нужно было все же проверять на почте. Попробуйте через общество защиты.

поцарапанность сильная? на моей тоже есть пару небольших царапин, например, как будто ногтем провели во время покраски, но краска не содрана. Мои знакомы и стиральную машинку покупали со сплющенной верхней крышкой, и ничего, работает несколько лет уже. Так что царапины не первостепенный вопрос, я бы с царапинами не возвращала, главное, чтоб чаша была целая, а суть в работе мультиварки, а именно работу эту проверить при получении невозможно.
я дочиталась по этому вопросу, что надо сдавать в сервис на экспертизу и по заключению уже обменивать/сдавать, либо в случае отказа, обращаться туда, куда я выше писала. У меня так с мобильным было, долго тянулось, но решилось в мою пользу.

поцарапанность сильная? на моей тоже есть пару небольших царапин, например, как будто ногтем провели во время покраски, но краска не содрана. Мои знакомы и стиральную машинку покупали со сплющенной верхней крышкой, и ничего, работает несколько лет уже. Так что царапины не первостепенный вопрос, я бы с царапинами не возвращала, главное, чтоб чаша была целая, а суть в работе мультиварки, а именно работу эту проверить при получении невозможно.
я дочиталась по этому вопросу, что надо сдавать в сервис на экспертизу и по заключению уже обменивать/сдавать, либо в случае отказа, обращаться туда, куда я выше писала. У меня так с мобильным было, долго тянулось, но решилось в мою пользу.

спасибо за поддержку, все равно ощущение что не одна, так легче морально
я сегодня несколько раз звонила в службу защиты прав потребителей, один номер недействительный, второй все занят попадала.
дело в том, что пришла коробка вся скотчем заклеена, у нее видок... явно бу и не один раз, я о царапинах и вмятинах не парюсь, у меня греет как ненормальная, только бросила кашу, она уже горит, вода так испаряется что крышку тяжело открыть, обжигает.
понесу в сервисный центр и очень надеюсь, что мне ее подчинят и я еще долго и с радостью буду ею пользоваться. Печапльно будет если снова в спор и пересылку вступать, это уже столько сил и здоровья отняло. Почему то, я это так болезненно восприняла. Так долго ее ждала и на тебе -подарок к 8 марта.
со вторника уже воюю, неделю как получила, отвечать тоже не спешат, а я дуреха нервничаю, как будто они поступят как положено,
столько отписок и с намеком, что ты виноват и извините дурак. даже на почте сразу сказала парню что присматривал коробка бу, а акт составить даже не знала что можно. В любом случае все всегда если и брала в инете, то так чтоб со склада забирать, кто мне виноват. За уроки тоже приходиться платить.

кстати я хотела поинтересоваться, как тушатся овощи на пару, а то я попробовала капусту в решетку положить со специями, она сок пустила в воду и как вата, может в фольге, но тогда пар достаточно ее будет обдавать. Как Вы делаете, поделитесь?

Здравствуйте, девочки! У меня тоже стоит в моей комнате (кухне) такая мультиварка! Она здорово помогает мне по хозяйству: каши рисовые, пшенные, гречневые, ячневые и их комбинации я варю только в мульте. Молоко всегда разбавляю с водой, но на вкус это ни капли не влияет. Добавляю всяческие вкусности еще туда. Манную и геркулесовую каши я варю на плите, потому что это занимает минут 10 и не очень хлопотно.
Тушу картошку с мясом различным, отвариваю на пару овощи, жарю картофель за 20 минут.
Нашла в ветке много полезных рецептов от вас, спасибо за это!

Spatz, расскажите пожалуйста как готовите картошку тушеную и жареную. Я еще картошку ни разу не делала.

Здравствуйте, девочки! У меня тоже стоит в моей комнате (кухне) такая мультиварка! Она здорово помогает мне по хозяйству: каши рисовые, пшенные, гречневые, ячневые и их комбинации я варю только в мульте. Молоко всегда разбавляю с водой, но на вкус это ни капли не влияет. Добавляю всяческие вкусности еще туда. Манную и геркулесовую каши я варю на плите, потому что это занимает минут 10 и не очень хлопотно.
Тушу картошку с мясом различным, отвариваю на пару овощи, жарю картофель за 20 минут.
Нашла в ветке много полезных рецептов от вас, спасибо за это!

Мне кажется, зачем таким образом тушить капусту, может быть, лучше прям в кастрюльке. Хотя я не знакома с вашим рецептом. А так в специальную чашечку кладется все, я так деткам делала, но в пароварке: бросишь капусту, кабачок, зелень чуток и тушишь на пару.