Мультиварка Brand 37502

Лена у меня обычный длинозерный рис, что рекомендуют для салатов.
я такой всегда варила (в других мультяшках) и все было хорошо.
Я думаю, что дело не в рисе, а в соотношении рис/вода и в программе.
Может нужно на другой варить? На какой?

Ленок, а если на экспрессе попробовать? Я в Либертоне на экспрессе варю.

Рекомендации по варке малого количества риса

Наверное уже поздно, но все же.
Мультиварка с пятилитровой чашей рассчитана на минимальный объем крупы 2 м/ст (для приготовления гарнира).
Но это рекомендации, а мы то можем и экспериментировать.
Если бы передо мной стояла задача сварить 1 м/ст рассыпчатого риса, то готовила бы на Экспрессе в пропорциях 1:1.

Ляля Той, напишите потом, что получилось в итоге. У меня такая же проблема именно с длиннозерным рисом. И с пловом также.

Здравствуйте, я к вам в гости Хочу спросить, из чего сделана съемная часть крышки Brand 37502? И еще - на внутренней поверхности чаши имеются указатели объема? Правда это может здесь на фотках видно, сейчас выше посмотрю.

Здравствуйте, я к вам в гости Хочу спросить, из чего сделана съемная часть крышки Brand 37502? И еще - на внутренней поверхности чаши имеются указатели объема? Правда это может здесь на фотках видно, сейчас выше посмотрю.

лесьяра,. Посмотри по ссылке hlebopechka.ru.... Машуня сделала полный видеообзор.

Лично я варю рис на «экспресс» 1:2 но добавляю чуть-чуть сливочного масла, не слипается

Расшифровка шкалы чаши и материал крышки

Здравствуйте, я к вам в гости Хочу спросить, из чего сделана съемная часть крышки Brand 37502? И еще - на внутренней поверхности чаши имеются указатели объема? Правда это может здесь на фотках видно, сейчас выше посмотрю.

Добрый день.
Материал съёмной пластины крышки - алюминий.
Шкала на внутренней поверхности чаши нанесена для удобства готовки гарниров. Она показывает сколько необходимо налить воды. Т. е. если вы насыпаете 4 мерные чашки крупы, то воды необходимо долить до уровня 4CUP. Если вы измеряете крупу литровыми емкостями, то ориентируетесь по шкале "L".

Спасибо. Т. е. алюминий крышки не покрыт керамическим напылением? А сама чаша сделана тоже из алюминия или из другого металла? Я просто шибко разочарована в полученных моделях Виконте и подумываю их вернуть.

Алюминиевая чаша с нанесением антипригарного покрытия.

Спасибо. Т. е. алюминий крышки не покрыт керамическим напылением? А сама чаша сделана тоже из алюминия или из другого металла? Я просто шибко разочарована в полученных моделях Виконте и подумываю их вернуть.

Сама чаша из сплава алюминия и сверху керамическое антипригарное покрытие. На эти чаши никто не жаловался. А что Вас разочаровало в чашах Виконте и что за покрытие там?

Вчера делала соус «Чили». Завершающее тушение при открытой крышке пришлось доводить на режиме «Молочная каша» при заметном кипении, так как на режиме «Тушение» бурлило и фонтанировало.

девочки... кто варил рис для суши - напишите, пожалуйста, режим и количество воды

Творожная запеканка с малиной из инструкции

Гречка с Лисичками

Подскажите, а в сентябре моделька 37502 будет уже с двумя чашами для приготовления на пару и с толстой книгой рецептов? И изменится ли ее цена?

Да, поступившие в сентябре мультиварки Brand 37502 будут иметь 2 пароварки (верхняя и нижняя) и книгу на 200 рецептов.
Цена будем держать старую.

А совсем - совсем крутецкие с ручным режимом только в декабре?

Вадим, а еще такой вопрос, а почему книга рецептов на официальном сайте не открывается? Завтра хочу забрать мультиварочку, так как очень хочется именно сейчас. Терпеть нету мочи до сентября, хотю прям счас!!!

Всем приветик! Поздравьте меня - я отныне с вами!
Сегодня наконец-то сбылась мечта - и мультиварка Brand 37502 поселилась на моей кухне рядом с хлебопечкой, аэрогрилем и скороваркой! И теперь гип-гип ура молочной каше по утрам! (а то стоять с утра у плиты некогда, а в скороварке не получается она)
Уже кипячу воду с лимоном - но никаких посторонних запахов не обнаружено!

Приготовление паштета из куриной печени

Свою включила после месяца отдыха - тоже «заблагоухала» на «Выпечке» - правда, недолго. Чего делать-то?
Но паштет сготовила -




Рецепт находится здесь.
Приготовление в мультиварке:
Лук и морковь режем ломтиками. В чашу мультиварки наливаем немного оливкого масла для жарки, кладем лук и морковь. Если время есть – ставим на программу «Томление» и занимаемся своими делами. Часа будет достаточно.
Если всё под контролем – ставим на «Выпечку» – через 10 минут выключаем, кладем куриную печень, сверху ставим на решетке куриное яйцо, ставим программу «Тушение» или «Суп» – 1 час. В процессе один раз перемешиваем.
Затем – как в рецепте.
В паштет можно уложить грибы или оливки – что любим и что есть под рукой.

Всем приветик! Поздравьте меня - я отныне с вами!
Сегодня наконец-то сбылась мечта - и мультиварка Brand 37502 поселилась на моей кухне рядом с хлебопечкой, аэрогрилем и скороваркой!

Вот же! Везет людям, находят где-то тайные заначки! А я уже столько времени не могу купить вторую - мама мою увидела и теперь хочет точно такую же.
Облазила все магазины и интернет-магазины, нет нигде, дефицит

Вот же! Везет людям, находят где-то тайные заначки! А я уже столько времени не могу купить вторую - мама мою увидела и теперь хочет точно такую же.
Облазила все магазины и интернет-магазины, нет нигде, дефицит

У нас в Зелгроссе их еще 80 штук. (продавец вчера сказал, когда я распереживалась, что коробок на стеллаже нет). Я еще пару месяцев ходила, думала и себя пыталась честно уговорить, что оно мне не надо. Не получилось...

Уже сварена молочная каша - замечательно получилось!

Молодцы что запаслись!
А мы хотели приурочить ко дню рождения мамы, но теперь придется ждать до сентября.
Думали было купить другую, стали смотреть, сравнивать, читать отзывы и получилось, что 502-я для нас все-таки самая лучшая.
Я свою купила в марте и готовила сначала время от времени, а потом был момент, когда не работала плита и оказалось, что в мульте чудесно готовится абсолютно все и гораздо удобнее, чем на плите.
Единственное неудобство это то, что надо постоянно освобождать чашу, чтобы готовить очередное блюдо. Но эту проблему можно решить покупкой второй чаши.

Готовила Бородинский хлеб по классическому рецепту с замесом в хлебопечке. Расстойка в мультиварке 2 часа, выпечка 1:20. Вот что получилось.

Готовила Бородинский хлеб по классическому рецепту с замесом в хлебопечке. Расстойка в мультиварке 2 часа, выпечка 1:20. Вот что получилось.

Елена, а рецепт где можно посмотреть?

Рецепт классический:
Дрожжи 2 ч. л.
пшеничная мука 130г
ржаная мука 280г
экстра-Р 1,5 ч. л.
панифарин 1 ст. л.
ржаной солод 4 ст. л.
молотый кориандр 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
раст. масло 2 ст. л.
мед 2 ст. л.
воды 390 мл (310 + 80 для солода)

Хм.. Пришла, чтобы посоветоваться насчёт йогуртницы и тут увидела ЭТО. Дочитала до 28 страницы 1 темы... полтретьего ночи.... Явно понимаю, что без этой мульти прям жить не могу!
КАК ЕЁ МОЖНО КУПИТЬ В УКРАИНЕ?

Добрый день.
Мы не отправляем товар в Украину. Но «не имей сто рублей, а имей сто друзей»!
Попробуйте воспользоваться помощью ваших знакомых.

Так её уже можно купить в Москве?

Добрый день.
В нашем интернет-магазине мультиварок 37502 нет, но у наших дилеров может еще и остались.
Следующую партию ожидаем 19-20 сентября.

Всем доброй ночи!
Пользуюсь мультиваркой 37502 с Нового года, варила супы, каши, делала запеканки и йогурт постоянно, была в полном восторге и хотела подарить дочери такую же модель, но обновленную. Но теперь возникла проблема - стала подгорать (вернее, прилипать) любая выпечка и мои любимые крылышки, которые я жарю с овощами. Дно кастрюли не поцарапано, мою только мягкой стороной губки. Кто-нибудь сталкивался с подобным и как выходили из положения? Буду благодарна за советы.

• --------------------------------------

Винни , добро пожаловать на форум! У меня тож периодически начинает прилипать пища из-за налета на дне кастрюли, который моющими средствами не отмывается. Я тогда горячую воду наливаю, добавляю соду и оставляю отмокать. Налет пропадает, пища не прилипает.

И еще, подскажите, обращение (имя, ник) надо набирать или есть какая-нибудь кнопочка: нажал, и появляется имя того, к кому обращаешься?

И еще, подскажите, обращение (имя, ник) надо набирать или есть какая-нибудь кнопочка: нажал, и появляется имя того, к кому обращаешься?

Нет, кнопочки нет. Надо набирать имя. Можно только нажать «Цитировать» в нужном посте.

Если в двух словах - все пограммы на 5, выпечка - 4. ИМХО

Чтобы в мультиварке выпечка была на "5", надо заплатить за неё 20 - 30 т. р.? А оно надо?

Это крепится сбоку на корпус для половника и ложки. Здесь не очень хорошо видно, но все же:

Я месяц соображала, что это за штучка, чуть было не выбросила, потом муж догадался.

Чтобы в мультиварке выпечка была на "5", надо заплатить за неё 20 - 30 т. р.? А оно надо?

Это Вы какую мультю имеете ввиду???

Чтобы в мультиварке выпечка была на "5", надо заплатить за неё 20 - 30 т. р.? А оно надо?

у нас в Бранде все печется на "10++++", и хлеб и бисквиты, и запеканики... Посмотрите наши отчеты

Маша Да, вот я вчера курицу запекала. Восторгались с милым весь вечер.
Я от процесса, быстро, без брызг жира. Милый от вкуса!

Омела-Ксюша, наверное, говоря, что выпечка на +4, имела ввиду, что верх выпечки светлый - дык это, скорее всего, у всех мульти-скороварок - но на качество изделия не влияет светлый верх!

Девочки, мы тут выссказываем сугубу субъективное мнение, не правда ли??? Я имела ввиду, что в данной МВ из-за строения (съемная крышка) присутсвет излишнее кол-во конденсата, поэтому не все рецепты выпечки подходят.

Мельчик, я отвечала Якрасивой относительно цены и выпечки.

Всем привет! я тоже с вами))) Уже давно (больше 2 месяцев), но из кустов не вылезала))) Брандиком довольна, без нареканий - все ОЧЧЕНЬ вкусно и удобно готовится - и запеканочки, и гарниры, и горячее. Пахнет, как у некоторых форумчан, силиконовый уплотнитель крышки, но пока терплю... Воот, а зашла, собственно, наконец засвидетельствовать всем свое почтение и обозначить свое присутствие))) Обещаю в ближайшее время начать делиться кулинарными достижениями с фото. Всем хорошего и вкусного дня!

Всем здравствуйте!
И меня поздравьте с вступлением в ваши ряды! Модель 37502 мне привезла подруга из Москвы (у нас в городе нигде не продаётся). Месяц у меня ушел на изучение режимов и рецептов. Я в полном восторге! К счастью, того, чего я больше всего боялась (запаха) - не случилось. Здесь хочу от всей души поблагодарить лично генерального директора «Брэнда» Вадима Солынина, за его участие в покупке моей любимицы! Я была приятно удивлена оперативностью его ответов (в личных сообщениях) и в действиях. Благодаря его усилиям, подруга, крайне ограниченная во времени, смогла купить мультиварку с минимальными напрягами.
Если на форуме есть люди сомневающиеся и/или присматривающиеся к той или иной модели мультиварок, хочу сказать - берите эту, не прогадаете! Тем более, что на подходе обновлённая модель.

И сразу после своей радости поделюсь горем.
Вчера после приготовления рыбы на пару (кстати, рыбка получилась отличная), у меня перестала включаться мультя. Совсем. В розетку включаю - а она не пищит призывно, как раньше, не мигает огоньками... Стала искать причину. Заметила на дне несколько капель (капнул конденсат с крышки, его было очень много - пар всё-таки), вытерла. А когда залезла пальцами под возвышающееся дно, в ужасе обнаружила там стёкший с крышки конденсат!!! Вытерла, просушила феном, как могла, но мультя всё равно не работает. Оставила открытой на ночь - то же. Подскажите, пожалуйста, могу ли я ещё что-то сделать, или уже всё - кранты моей любимой и надо идти сдаваться в Сервис?

Пусть постоит открытой и просохнет. Крышку открывайте полностью, тогда конденсат не сможет попасть ни в чашу, ни на нагреватель.

Страсти какие! Жалко мультю Вашу! Может, стоит, все-таки в сервис обратиться - она бы, по идее, уже успела высохнуть, раз Вы ее и феном сушили, и открытой оставляли...

А я, как и обещала, делюсь экспромтом: куриные голени тушеные с капустой и зеленым яблочком))) Готовила по принципу, все, что завалялось в холодильнике)))

Izum я Вам сочвуствую.
Вот только не понятно, почему вода попала под нагревательный элемент?
Разве такое может быть от программы «На пару»?
Конденсат должен собираться в капле сборник, а не литься под чашу.
Может это изначально брак? Или я что-то не поняла?

Рецепт куриных голеней с капустой и яблоком

Так, пробуем еще раз! Куриные голени, тушеные с капустой и зеленым яблочком. - лук с морковью на режиме выпечка 10 мин, добавила капусту, туда же потерла зеленое яблочко, половинку болгарского перчика, добавила чеснок, ложку томатной пасты, соль, специи по вкусу - также на режиме выпечка еще 15 мин. Потом отодвинула тушеные овощи, на дно положила куриные голени, прикрыла их «капустной» шубкой, включила режим тушение на 30 мин. В половине мультистакана теплой кипяченой воды развела столовую ложку сметаны, посолила, залила в мультю, закрыла крышку. Вот результат:

Причина попадания конденсата внутрь корпуса

Ляля Той, вода попала на дно видимо таким образом. Сначала я достала пароварку с рыбой и саму внутр. чашу с оставшимся кипятком, а потом стала двигать мультю на столе. А в уплотнительной силиконовой резинке, похоже, скопилось много влаги, вот она и через край туда попала. Или, возможно, когда я пыталась снять съемную крышку, чтоб помыть, а внутр. чаши опять-таки не было. Я сама совершенно не заметила момента, когда вода капала. Всё обнаружилось только минут через 30, когда снова решила включить мультиварку для следующего блюда.
Короче, мой негативный опыт пусть будет уроком: не проводить никаких манипуляций с крышкой да и с мультей, если внутри нет чаши!

Так же у меня появилось рац. предложение для компании «Брэнд»: а может стоит сделать в нижней части (нижней, когда крышка открыта) силиконовой прокладки крышки перфорацию, как это делают производители в некоторых моделях стиральных машин? Возможно тогда конденсат будет быстрее попадать в сливные отверстия, а затем в каплесборник, а не переливаться через край.

Елена Бо, спасибо за участие. Очень надеюсь на силы природы, ибо совсем не хочется связываться с нашим сервисом.

Девочки, мы тут выссказываем сугубу субъективное мнение, не правда ли??? Я имела ввиду, что в данной МВ из-за строения (съемная крышка) присутсвет излишнее кол-во конденсата, поэтому не все рецепты выпечки подходят.

Оmela, все четверки будем превращать в пятерки
В следующей партии увеличили мощность верхнего нагревательного элемента на выпечке.
Тесты прошли удачно. Так что надеюсь, данная четверка будет исправлена

И сразу после своей радости поделюсь горем.
Вчера после приготовления рыбы на пару (кстати, рыбка получилась отличная), у меня перестала включаться мультя. Совсем. В розетку включаю - а она не пищит призывно, как раньше, не мигает огоньками... Стала искать причину. Заметила на дне несколько капель (капнул конденсат с крышки, его было очень много - пар всё-таки), вытерла. А когда залезла пальцами под возвышающееся дно, в ужасе обнаружила там стёкший с крышки конденсат!!! Вытерла, просушила феном, как могла, но мультя всё равно не работает. Оставила открытой на ночь - то же. Подскажите, пожалуйста, могу ли я ещё что-то сделать, или уже всё - кранты моей любимой и надо идти сдаваться в Сервис?

...
Так же у меня появилось рац. предложение для компании «Брэнд»: а может стоит сделать в нижней части (нижней, когда крышка открыта) силиконовой прокладки крышки перфорацию, как это делают производители в некоторых моделях стиральных машин? Возможно тогда конденсат будет быстрее попадать в сливные отверстия, а затем в каплесборник, а не переливаться через край.

... Очень надеюсь на силы природы, ибо совсем не хочется связываться с нашим сервисом.

В понедельник постараемся решить эту проблему оперативно. Жаль что так вышло, но переживать не стоит. Все будет хорошо

Насчет рац. предложения. Делать перфорацию в прокладке крышки нельзя, так как в этом случае, через нее пойдет пар во время работы мультиварки, а это ни есть хорошо.

И сразу после своей радости поделюсь горем.
Подскажите, пожалуйста, могу ли я ещё что-то сделать, или уже всё - кранты моей любимой и надо идти сдаваться в Сервис?

Izum, землячка, ну как сегодня? Может уже работает?

Оmela, все четверки будем превращать в пятерки
В следующей партии увеличили мощность верхнего нагревательного элемента на выпечке.
Тесты прошли удачно. Так что надеюсь, данная четверка будет исправлена

Вадим, а в 501-й?

Девочки, конденсат может попасть в еду или на нагревательный элемент, если крышка поднята не до конца (не до 90градусов). Если крышка поднята полностью (стоит) то конденсат стекает в каплесборник. Короче, открывайте полностью крышку и все будет у вас хорошо
 

Вадим, а в 501-й?

А в 501-й тоже есть такая проблема?

Оmela, все четверки будем превращать в пятерки
В следующей партии увеличили мощность верхнего нагревательного элемента на выпечке.
Тесты прошли удачно. Так что надеюсь, данная четверка будет исправлена

Как здорово! А нашим никак нельзя будет увеличить эту мощность? А то ведь завидно. Хочется совершенства.

А в 501-й тоже есть такая проблема?

Я за свою 501 лишь скажу. Пеку шарлотки на бисквитном тесте, шоколад на кипятке, хлеб - конденсата нет.

Вадим, Вы по этому поводу в ветку о 501 киньте вопрос, не все тут увидят, а вдруг у кого то и есть влага в 501.

Айгюль, специально для того, чтоб вам ответить, включила мультю - не работает Не хотела включать раньше чем через 3 дня, надеялась, что контакты просохнут. А сейчас мои надежды тают с каждым днём...

В понедельник постараемся решить эту проблему оперативно. Жаль что так вышло, но переживать не стоит. Все будет хорошо

Вадим, огромное спасибо за предложенную помощь. Но, т. к. мы с моей «больной» живём за тыщу км от Москвы, то боюсь, что
решить проблему легко и быстро не получится
После того, как вы обрисовали достоинства обновлённой версии, у меня даже возникло небольшое сожаление, что немного поторопилась с покупкой. Но я благодарна моей мультиварочке за прошедший «медовый месяц», когда она выдавала мне на "5" все блюда, которые я пробовала приготовить.