Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Marpl, Марина, спасибо, поняла! У меня тоже Кенвуд с креплением балка. А отдельные электромясорубки Кенвуд все с балочным креплением?

Я не знаю про все модели мясорубок Кенвуд, я просто смотрела, чтоб было крепление как и у меня в КМ.

Марина, интересный опыт. Запомню, вдруг пригодится.

Так это не я придумала, а кто-то из наших девочек с форума. Я про это узнала, когда все читала про Кенвуд и насадки.

Кенвуд все с балочным креплением?

Нет, не все

Вставляешь просто вместо насадки мясорубка и раскатывай тесто, правда только на одной скорости.

Я сама не пробовала, но понимаю, что очень быстро будет крутить, и это не очень, для раскатки теста

Мы убили редуктор мясорубкой кенвуд, попали на дорогой ремонт, а всего- то ложку овсянки засыпали. Сразу купили отдельную мясорубку Аксион, она зверь к ней же комплект тёрку и соковыжималку для ягод и томатов, за все 5 тысяч тогда отдали. И у меня Аксион с насадками. Я бы взяла отдельно мясорубку Аксион с насадками, всяко дешевле насадки кенвуд

Ketsal, спасибо. Вот у меня тоже было подозрение, что для мясорубки мотор хлипкий. Он и кубиками то с трудом режет. А овсянку я люблю закинуть ложку в последнюю порцию мяса...

Здравствуйте. Кто может быть встречал обод от сита протирки металический. Есть лопасти и есть диски, а обод нигде не могу найти. Может быть у кого есть 2 и может продать

Сейчас на авито только что видела лопатку и обод пластмассовый от 992 по царской цене 3000 руб, (если учитывать, что всю насадку некоторые продавцы хотят продать за 20000 руб). Не знаю как сполер (чтоб ссылки спрятать) сделать но ссылка на нее вот
А металлический обод можно купить (вроде как под заказ доступен за 3500) на (ссылку не получается вставить, выходит не кликабельная)

Вот код на мет. обод за 3500 руб, под заказ – KW238968

А металлический обод можно купить

Если покупать металлический обод, чтобы пользоваться ситом в 6-литровой чаше, то и лопасти к нему надо другие, не от 992.
Посмотрите на мою фотографию, я её уже выкладывала, там явно видна разница по высоте:

А имеет смысл брать запасную лопатку и диски с дырками? У меня за 6 лет интенсивного использования вроде ничего не стёрлось. Есть у кого-нибудь более длительный опыт использования сита?

диски с дырками

А где ты их найдёшь

А где ты их найдёшь

Ну, мало ли... Может целая недорого будет.
Помню, что девочки на запас брали ещё на компьютерюниверс, вот и думаю зачем. И может мне тоже надо.

Анита, понятно

Добрый вечер, всем! Нужна помощь зала. Прокручивала малину в шнековой соковыжималке, через некоторое время, шнек перестал вращаться. Сняла насадку и попыталась открыть крышку, но даже приложив большое усилие, крышка не поддалась. Не выходит из паза, как будто намертво приклеилась. Никто не сталкивался с таким?

Cvetaal, Светлана, Светлана, не знаю есть ли в Вашей машине функция реверса, но интернет советует в этом случае попробовать включить реверс. Вот статья на похожую тему : (перед ссылкой поставьте http). Сама с такой ситуацией не сталкивалась, но меня она заинтересовала т. к. планирую помидоры обрабатывать.

IraIgnatova, Ирина, с редуктора насадку сняла, крышку не могу открыть, назад вставить тоже не получается, чтобы попробовать реверс. Заклинило шнек на семечках. Спасибо за ссылку, причина ясна.

Cvetaal, hlebopechka.ru...

Вот тема про шнековую. Помню же, что где то уже жаловались. Мастер снял, начала работать и там дальше совет есть, что нужно очень понемножечеку в следующий раз засовывать

Cvetaal, Светлана, если еще не сняли крышку, то могу только посоветовать попробовать принцип банки с крышкой (вроде уже хуже не станет и принцип не вредоносный): если банка не открывается, то ее крышку под горячую воду из под крана. Только не кипяток!!! И без редуктора (если смогли его надеть)!!! Подозреваю, если не получится снять в ближайшее время, то дальше может быть только хуже – жмых внутри начнет сохнуть и застрянет намертво. Тогда уже только мастер сможет помочь.
P.S. И наверное будет лучше, чтобы вода во внутрь не попадала, горловину лучше прикрыть.

Irlarsen, Ирина,
IraIgnatova, Ирина, с редуктора сняла, замочила в горячей воде, оставлю до утра. Спасибо за советы!

Cvetaal, Светлана, как «пациент»? Лечение принесло результат?

Cvetaal, Тоже зашла глянуть как дела

IraIgnatova, Ирина, Irlarsen, Ирина, сегодня было много работы, еще и машина моя сломалась (авто), завтра надо бы отвезти в ремонт (насадку). Самим не получается провернуть шнек, держу в воде.
Спасибо, девушки, за внимание. Буду докладывать

Жаль, что не получается открыть. По хорошему счету, мастер так же будет открывать как и Вы. Там ничего особенного придумать невозможно. Просто можно попробовать открывать легким покачиванием назад-вперед. Только без фанатизма. Думаю может получится. В общем удачи! Держите в курсе.

Да, хорошо бы понять метод возвращения в строй этой насадки.

Девушки, спасли мою насадку... в автосервисе, подобрали ключ-шестигранник и прокрутили шнек. Надо сказать, с большим усилием. Сейчас приеду домой и проверю работоспособность. Спасибо за поддержку

Проверила на яблоках, работает!

Cvetaal, Светлана, хорошо, что хорошо кончается. У вас насадка пресс для ягод?

УРАААААА!!!!!! Для домохозяек можно подробнее где и как прокрутили. Лучше с фото

Cvetaal, ура! Автосервис рулит

Cvetaal, Светлана, хорошо, что хорошо кончается. У вас насадка пресс для ягод?

Ольга, насадка шнековая соковыжималка.

Для домохозяек можно подробнее где и как прокрутили. Лучше с фото

Ирина, фотографировала до откручивания, видны остатки малины.
Мастер в автосервисе вставил ключ шестигранный, попытался вручную крутануть шнек с помощью этого ключа, но даже у него не получилось, муж, кстати, тоже пытался. Потом открутил все видимые винтики, снял крепежную часть, которая вставляется в редуктор, взял дрель, пристроил к ключу и только так шнек поддался, крышка сразу слетела. На сетке и под шнеком косточки малины спрессовались, как цемент. Еле отковырнула.


Это вид снизу. на штырь, назовем его так, с шестигранным профилем надевается шнек.

Cvetaal, ура! Автосервис рулит

Женя, так моя машина вчера тоже сломалась, не догадалась сразу и соковыжималку показать, позже, вечером пришла умная мыслЯ.

Светлана, СПАСИБО!!!!!! Сохранила себе на всякий случай. Я уже почти кнопочку нажала на сайте, чтобы купить наконец, эту насадку (у меня уже 2,5 года в все мои насадки застряли в России, а я эту шнековую хотела еще ДО покупки самого Кеши и вот такая бяка приключилась). Думаю, куплю шнековую, надоело. Потом две будут. А тут твое сообщение прочитала и пока тормознула. Теперь наверняка куплю

не догадалась сразу и соковыжималку показать

мне так в автосервисе починили трубки на коляске дочери, когда она просто лопнула посередине, а новую коляску дорого было покупать. Спрашивала в нескольких автосервисах, в одном взялся мастер

Автосервис – наше все! А то я уж собралась в Москву в официальный сервис кенвуда, нашла рядом с московской кв.

Cvetaal, Светлана, отлично! Хорошо, что так все закончилось. Теперь насадка после таких приключений просто обязана работать исправно. А насчет автосервиса: место где не раз меня выручали. Даже, когда дочка была маленькая, я колеса коляски там накачивала (ребята, дай Бог им здоровья, всегда выручали и иной раз бесплатно мне это делали). Велосипед детский сваркой чинили и что-то еще уж не помню. Но ведь как все славненько сложилось: если бы не починка машины (надеюсь ремонт не очень дорогой), то с насадкой пришлось бы повозиться. А насчет кенвудовского сервиса могу сказать следующее: не факт, что Вам бы эту соковыжималку вскрыли. Я так хлебопечку Горенье в сервис возила. Отвезла на другой конец Москвы, оплатила деньги за диагностику, приехала через месяц и оказалось, что хлебопечка осталась поломанной. Как объяснил мастер – нет деталей. Хотя я понимала, что дело не в детали и раз нож не крутится, то что-то внутри слетело. Привезла домой, сама по винтику раскрутила (а Горенье надо разбирать с самого верха) и увидела, что приводной ремень слетел с шестиренок. Сама надела, собрала и у меня печка еще года 3 работала. А сервис считался хорошим на тот момент. Вот такая история и вот такие центры.

IraIgnatova, Шикарный сервис! А я никогда не забуду, как умоляла мне продать запчасть к мультиварке. Тоже сама разобрала и знала какая нужна. Нашла в Питере сервис: узнала, что запчасть есть, говорю ура, продайте. Нет и все!!!!! Почему? Везите мультиварку мы должны сделать диагностику!!!!! Я говорю, вот чек, но мультя в Дании. Давайте сделаем вид, что я ее привезла, я все оплачу, только дайте мне запчасть с собой, а пишите, что хотите!!!!!! НЕТ!!!! Почему? Нет и все!

Благодарю, девушки, за советы, поддержку и внимание. Честно говоря, я больше расстроилась из-за насадки, чем из-за машины, хотя ее ремонт мне обошёлся недёшево. Малину теперь никогда туда не засуну и никому не советую в чистом виде. Если только чередовать с твёрдыми фруктами, типа яблок.

Светлана, А сколько в сумме Вы малины прокрутили перед тем, как заклинило? Хотя бы примерно? Чтобы понять как чередовать?

Ирина, граммов 500-600.

М-да! 500-600 граммов – это ни о чем. Значит лучше, если есть в наличии, использовать насадку-пресс для ягод КАХ644 (или то же сито для протирки). А если нет таких насадок, то чередовать фрукты-ягоды. Но для моно пюре (например чистая малина) этот способ не подойдет. А значит через каждый 300-400 грамм открывать крышку соковыжималки и чистить от косточки. Геморрой! Еще в каком-то видео ролике видела, что когда выдавливали сок из твердых овощей-фруктов, то воду подливали в небольшом количестве, чтоб лучше проходило. Летом прессом КАХ644 3 кг смородины отлично прокрутила, траблов не было. Один раз показалось, что плохо идет. Так на конце насадки шайбу пластмассовую чуть раскрутила, небольшой комок жмыха вышел и снова прикрутила. И опять плавно пошло.
P.S. нашла этот ролик. В нем делают миндальное и кокосовое молоко. Если орехи крутить в сухую, то заклинило бы крышку однозначно, миндаль и кокос спрессовало бы намертво. По аналогии малиновая косточка – сок вышел, а косточки начало прессовать. Поэтому думаю можно через каждые 300-400 грамм малины (любой ягоды с мелкими косточками) проливать в соковыжималку воду и собирать в отдельную тару, чтоб косточки вышли. Сделать потом какой-нибудь компот. Думаю, должна получится плавная работа без заклинивания для насадки. Но сама не пробовала, это только мои умозаключения. Вот ролик

thumbnailUrl

Готовим миндальное и кокосовое молоко на кухонной машине Kenwood / Насадка КАХ720PL Часть 3.

Официальный канал KENWOOD в России! Привет! На нашем канале мы размещаем для Вас обзоры по кухонной технике Kenwood и ее возможностям. Мы покажем Вам, как легко и просто готовить на кухонных машинах. Вы узнаете множество рецептов различных блюд, и…Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками - 3894539

PT3M

True

2022-09-21T10:50:38+03:00

embedUrl

.

Всем добрый день! Посмотрела я тут разные насадки и озадачилась. В чем разница между фуд процессором, скоростной овощерезкой и теркой ломтерезкой.
В фуд процессоре есть нож, который измельчает
В скоростной овощерезке есть насадка, которая подойдёт для нарезки картофеля фри
А в остальном они практически идентичны.
Получается, ты платишь порядка 10 тыс за дополнительный диск. Н-да...
Поделитесь, пожалуйста, своим опытом, кто для чего использует данные насадки (у кого полный их набор). Может я чего не поняла?

Igch, Ирина, скоростная удобна для больших объемов, а фудпроцессор для разовых нарезок, плюс ножи есть. То есть, если у вас семья 2-3 человека, заготовки вы особо не делаете, то фудпроцессора достаточно.
Если делаете заготовки или семья большая, то лучше скоростную.
А вот ломтерезку на низкоскоростное гнездо даже не рассматривала.

Терка ломтерезка режет медленно. То есть там вы натрете сыр, шоколад, вареную свеклу и другие мягкие продукты. Очень удобно, например, для многослойных салатов, прямо в салатницу слоями режете. Скоростная овощерезка режет все сырые продукты аки зверь, в отдельную миску. Таким образом можете резать хоть ведро. Дисков для натирания больше, чем у фудпроцессора. Фуд процессор, кроме дисков для резки имеет еще ножик, обычный для всех фудпроцессоров. Если Вам не нужно натирать овощи для заготовок в больших объемах, то вполне достаточно фудпроцессора.

Спасибо, девочки.
Терка позволяет натереть шоколад, кабачки для оладий, мягкие сыры. В остальном все те же ножи.
Фуд процессор имеет нож для измельчения, который все перемалывает. Конечно его можно заменить мясорубкой. И есть ещё насадка измельчитель, которая может перетереть маленькие объемы.
Так получилось, что у меня есть все эти насадки, и мне кажется, что что то лишнее. И надо бы от этого лишнего избавиться. Уж очень много места они занимают. Вот, пытаюсь определиться, что оставить, а что продать.
И да, заготовки делаю.

Igch, Трудный выбор. Фуд процессор у меня самый востребованный, но я заготовок не делаю. А ломтерезка сыр так классно натирает. Я приспособилась покупать дешево огромные куски сыра. Тру и в морозилку. Очень удобно

что оставить

У меня фудпроцессор и высокоскоростная. Правда, последняя используется только летом-осенью и иногда по случаю.

ломтерезка сыр так классно натирает. Я приспособилась покупать дешево огромные куски сыра. Тру и в морозилку. Очень удобно

Это про низкоскоростное? Теперь ее хотеть надо, да? Шикарная ж идея...

Анита, Да. Низкоскоростная. Недорогие мягкие сорта шикарно натираю

У меня процессор и высокоскоростная. Фуд не пользую, из него неудобно доставать нарезанное, особенно при больших объемах

Irlarsen, Ирина, а на остальных не натирает? Надо попробовать, вдруг тоже хорошо получится.

Анита, за счет высокой скорости сыр мнется и мягкие сорта выглядят не очень презентабельно. Иногда вообще в комок склеивалось у меня. А после низкосокростной я в плоские пакетики разложу тоненьким слоем и сразу в морозилку. Потом замерзший прямо руками на отдельные крупинки распадаются. Посыпать пиццу – милое дело

сыр мнется

Да, а шоколад тает.
Эх (((
Всё-таки для каждого есть свой прибор.

О, значит, терку пока оставлю. Надо будет что нибудь потереть на ней)))

Добрый день! Нужен совет – прикупила по случаю тестораскатку 22 см, а еще давно лежит стандартная 14 см.
Большой достаточно для использования? Лапшу резать не планирую, мне нужно только для пельменей и пирогов.

Добрый день! Нужен совет – прикупила по случаю тестораскатку 22 см, а еще давно лежит стандартная 14 см.
Большой достаточно для использования? Лапшу резать не планирую, мне нужно только для пельменей и пирогов.

Тогда, конечно, хватит

На появилась новая насадка: насадка для просеивания KAT20.000GY. Пока по предзаказу.

На появилась новая насадка: насадка для просеивания KAT20.000GY. Пока по предзаказу.

Это видимо усовершенствованная протирка о которой все мечтали!
7990 у амбассадоров еще 5% скидка

Это видимо усовершенствованная протирка о которой все мечтали!

Похоже на то. Чуть переделанная старая, но в два раза дороже. Не указано, для всех ли размеров чаш подходит.

На сайте указана совместимость протирки с машинами: KVC30, KVL40, KVL61, KVC70, KVL80, KVC65, KVL65, KVC85KVL85, KCL95, KCC90, KVC50, KVL60, KM080, KWL90, KVC51

На сайте указана совместимость протирки с машинами: KVC30, KVL40, KVL61, KVC70, KVL80, KVC65, KVL65, KVC85KVL85, KCL95, KCC90, KVC50, KVL60, KM080, KWL90, KVC51

Получается, для больших машин

Получается, для больших машин

Kvc70, вроде, небольшая. 4.6 л. Нет?
(У меня kvc7300s, чаша 4.6. Если не ошибаюсь, это и есть тип kvc70)
Чтоб их, с их разными обозначениями.