Аэрофритюрница

Сегодня делала маленькие сухарики для супа, чтоб они не летали по АФ сверху положила сеточку, которая обрезана по форме корзинки.

бесспорно АФ в этом отношении более здоровый девайс

ИРР, неужели сподобилась наконец, а? Ты купила её, колись?

Вчера получила наконец свою долгожданную АФ!

Очень хотела заказать новую модель, но жаба задушила, взяла старую.
И слава богу. Она оказывается вовсе не маленькая! К тому же на старую модель уже столько рецептов есть....

Заказывала с сайта uk. Пришла АФ почему то без разделителя (Ну да ладно, как тут многие пишут, он нафик не нужен
Инструкция на англ яз. Книга с рецептами тоже.

Вчера первым делом закинула картофель по рецепту Татьяны. (С кукурузной мукой). Мне очень понравился!
А грудку куриную я кажется пересушила. Бум разбираться.

Дана, с обновкой!
АФ - это чудо, пусть она только радует и вкусно готовит!

Очень хотела заказать новую модель, но жаба задушила, взяла старую.
И слава богу. Она оказывается вовсе не маленькая!
 

Поздравляю с новой помощницей!

А я вот наоборот грущу - наверное, надо было потерпеть и заказать большую АФочку. А то же ж приспичило: невмоготу было ждать, пока она из Германии доберется, тем более и статус у нее был «под заказ» (а это еще +время на ожидание)... Теперь вот понимаю: «маловато будет!!!»

А грудку куриную я кажется пересушила.
 

Аналогично! Грешу на свою бестолковость...

А моя АФ уже из Германии дошла в Калининград. Жду когда дойдет до Москвы

А новой модификации или старой?

новой модели

круто, а сколько стоит?

176 евро + 31.10 евро доставка. всего 207,10 евро

Татьяна отпишись как она тебе потом

обязательно отпишусь

Всё запуталась, что же я хочу Девчонки подскажите, что лучше электрогриль hlebopechka.ru... или аэрофритюрница Saturn ST-EC0143?

Девчонки подскажите, что лучше электрогриль... или аэрофритюрница...?

Лучше всего иметь и то и другое!

По поводу картошки, у кого получается суховатая. Кажется удалось подобрать параметры для «быстрого приготовления без замачивания», теперь она больше жареная, чем сущёная. Оптимальный объём для прожаривания: 3-4 картохи, размером с кулак. Итак, надобно: почистить, порезать толщиной в мизинец, сложить в дуршлаг и промыть от крахмала в проточной холодной воде. Дать стечь воде, переложить картошку в АФ, поставить 11-12 минут 200°С. Достать миску (пакет), не спеша налить туды 2-3 ложки подсолнечного масла, насыпать 3/4 ч. л. простой соли и 3/4 ч. л. адыгейской (ароматной) соли или пряностей - на ваш вкус. Вынуть картошку из АФ (она должна быть хорошо тёплой и обсушенной со всех сторон), высыпать в масло, а чашу поставить обратно в Аф, чтоб грелась. Минуту-другую перемешиваем нашу картоху, потом перекладываем в прогретую АФ. На дне ёмкости в идеале не должна оставаться жидкость, только немного масла, которое можно вылить сверху на картошку. Когда дзынькнет - можно вынуть сетку, встряхнуть/перемешать - и ещё добавить 10 минут. В общем, результат готовки уже лучше, я такое одобрям-с

По поводу картошки, у кого получается суховатая. Кажется удалось подобрать параметры для «быстрого приготовления без замачивания»

Вот спасибочки вам! Будем обязательно пробовать. Я с картошкой тоже пробую-пробую, но пока результат наилучший получился после того, как я ее на 160 градусов минут 5-6 просушиваю, правда уже в масле обваляную, а потом встряхиваю и даю уже 200 градусов. Но все-равно результат не такой, которого хотелось бы

Подскажите, кто уже заказывал с сайта computeruniverse, при получении на почте нужно платить? Или только оплачиваем с карты непосредственно стоимость товара и за доставку?

я заказывала с этого сайта, только сегодня получила огромную посылку. Платить больше ничего не нужно.

Жарила рыбные шарики hlebopechka.ru.... Сочные внутри получились!!!

Купила еще две такие славные керамические формочки для запекания

Лариса, какие классные!!! это в каком магазине искать?
А я сегодня треску делала на завтрак.
Филе обваляла в яйцах и муке и поставила на 10 минут в разогретую АФ. Рыба получилась очень вкусная!!

Лариса, какие классные!!! это в каком магазине искать?

Ага, уже «фуагру» в них запекала. И всего-то 89 руб! Не знаю, есть ли в Москве магазины Риомаг.

Надо посмотреть. А фирма производитель какой?

Надо посмотреть. А фирма производитель какой?

Купила еще две такие славные керамические формочки для запекания

О, я такую еще летом в Народном купила для АФ. Тоже показалась очень славной.

Тоже показалась очень славной.

Ну, дык! Мы ж с тобой!

Теперь и мне бы найти) попробую в ашане посмотреть)

Доехала до меня моя АФочка и сама вернулась из командировки.
Два дня пробую готовить в АФ. Вчера пирожки пекла из готового
слоеного теста, сегодня крылышки запекала. Все супер получилось.
Интересно с пирожками, ничем не смазывала, а они румяные и вкус
отличается от пирожков из духовки. А крылышки - сказка! Быстро и
вкусно.
Хочу еще раз поблагодарить Аню-Песню и Танюшу за АФочку.
Если бы не вы сидеть бы мне без моей красавицы-блондиночки!

Леночка, поздравляююю!!! У меня АФ один из любимых девайсов!!!

А моя АФ вышла из Калининграда в Москву. Жду. Девочки, а какой диаметр посуда можно поставить в корзинку.

Уважаемые аэрофритюрщики.
Подскажите пожалуйста, как сухарики сушить?
 Я уже и сетку нашла чтобых сухари не летали, но, вот, сделать нормальные сухарики, никак не получается, то выходит, что половины зажаренных, или наоборот какие-то недосушенные получаются как старый хлеб, совсем не хрустящие. Никак температуру пдобрать не могу. А хочется чтоб былии хрустящие и без черной корки.
 Помогите плиз

Kisa, если ёмкость круглая, то максимум 18,5 см в диаметре, а если квадратная - то 15 см заведомо помещается, может даже 16*16см влезет
Mary_kyiv, не могу подсказать, у меня другая проблема (связанная с напряжением в сети?) - на 200 градусах через 4-5 минут белый сухарик, вторая партия - чуть лучше, а хочется получить поджаренный тост ((Сухарики удобнее в аэрогриле делать.

Леночка, поздравляююю!!! У меня АФ один из любимых девайсов!!!

Спасибо, Маш! Я уже успела её полюбить, а сопротивлялась долго. От слова ФРИТЮР в обморок падала!
Спасибо Танюше, разъяснила!

ЕленкаМ, я тебя тоже поздравляю с АФочкой! Пусть служит долго и радует!

Аня, спасибо! И за поздравление, и за АФочку! Она меня уже радует!

Она меня уже радует!

Кто б сомневался! Я её тоже

Немножко вестей с полей по Сатурнику. Пекла слойки и решила замерить температуру как могла, там есть щелочка ею и воспользовалась, хотя когда засунула термометр она стала чуток побольше Температура поднимается до 160, потом падает до 136, этот цикл постоянно повторяется. Погрешность конечно есть, и щелка больше чем надо. Но все-равно до заявленных 180-220 недотягивает.

На днях делала куриные рубленые котлетки (куриное филе, шампики свежие, лук репчатый, сыт тертый, майонез, зелень петруни, крахмал, яйца), первый раз в Афочке - результат супер, 7 минут с одной стороны, 7 с другой. Не надо тебе стоять над сковородкой, ловить брызги от масла... И помыть только силиконовую форму!



Это я вначале их красиво разложила, а потом посмотрела, что отлично запекаются и уже трамбовала, как могла

Девочки, а кто-нибудь пробовал запекать Фуа-гра Дяди Сэма в АФ? Как думаете, сколько ставить?

Ириш, а форму силиконовую обязательно в Сатурн ставить? Нельзя в самой АФ без формы готовить? Картошка тоже получается как в АФ Филипс? Пиццу пробовала в ней запекать? Я ж вся в раздумьях, стоит ли приобрести Сатурн, как вторую помощницу филипсу. И на работе всех заинтересовала сей дейвасом. Вот и жду с нетерпением каждый отзыв о сатурне.

Я ж вся в раздумьях, стоит ли приобрести Сатурн, как вторую помощницу филипсу.

Тогда может быть уж взять вторую АФочку?

Температура поднимается до 160, потом падает до 136, этот цикл постоянно повторяется.

у меня поднимается до 195
но я измерял иглой на шнурке и без продуктов.

Девочки, а кто-нибудь пробовал запекать Фуа-гра Дяди Сэма в АФ? Как думаете, сколько ставить?

Никто не знает?

Тогда может быть уж взять вторую АФочку?

Не, вторую АФ не потяну- дорого, тут подкупает цена и что можно смотреть ч/з крышку. Как пишут делать небольшие пиццы, ну и объём в Сатурне больше, Даже если испечь пирожки их же вместится больше. чем в Филе? В Филе небольшую курицу запечь, в Сатурне пирожки, а ВВК1128-картошки нажарить. Как-то так.

Девочки, а кто-нибудь пробовал запекать Фуа-гра Дяди Сэма в АФ? Как думаете, сколько ставить?

А вота! Запекала на 180^о минут 30, кацца. Поглядывала периодиццки, в конце фольгой прикрыла.

Я в расстройстве.
Не включается АФ.
Помыла чашу и поставила сразу на разогрев не обсушив предварительно. Так вот минут эдак через три АФочка выключилась и таймер продолжал тикать. Пытаюсь снова включить, бесполезно!
Такое ощущение, что сгорела (((
У кого нить так было?

таймер продолжал тикать.

Это более, чем странно: таймер там механический и работает даже без включения в сеть.

Доплеточка, спасибо! Тока я не дождавшись уже спекла, правда ставила 140 минут на 35. Перестраховалась.
Делала половину от рецепта, получилось 2 полные и одна чуть меньше половины формочек. Пробовать будем завтра, у дочи день рождения.
На первой фотке одна Фуа-гра уже из афочки, а вторая готовится к отправке.



Пойду в авторскую тему, отчитаюсь.

Ириш, а форму силиконовую обязательно в Сатурн ставить?

Еще не пробовала без форм и подставок, но мысль есть такая. Просто я сейчас ею не пользуюсь, может на днях попробую в качестве эксперимента, обязательно отпишусь.

Мой первый рецепт для АФ Печенье «орешки» из манной крупы
Внимание! Рецепт отредактирован! Я там накосячила, измеряя сыпучие продукты в стаканах, сейчас перевела всё в граммы, благо пачка манки была новая на 900г. Теперь всё точно, и лучше пеките двойную порцию (см. в примечаниях) в духовке в виде печенюшек-полусфер, ибо на всех не хватит!

Ириш! Ты где? Не могу до тебя достучаться... Как и обещала - если поеду мимо, если она ещё будет, если, если... В общем, звёзды сошлись так, что и ехала, и была, и взяла!
Я взяла тебе АФу чёрненькую! Танцуй!!!
  Давай свои координаты. Куда слать-то? На деревню дедушке Константин Макарычу?

Песня*, если не отзовётся, объявляй аукцион!
Сейчас похолодало, и я залюбила АФ ещё сильней, от неё становится теплее (внутри и снаружи организма). Горячие бутеры понравились.

если не отзовётся, объявляй аукцион!

Отзовётся... Она уже давно ждёт, когда мне будет попути в тот магазин на другом конце города, а я всё никак да никак - она уже, наверное, и не надеется...

Смотрите, еще одна новая моделька появилась в нашем любимом немецком интернет-магазине. Описания пока нет, цена 121 евро

Производитель: Сантек,
Описание / Подробности: электрическая фритюрница / Мощность: 1500 Вт / жир Заправочный объем: 2,2 л / Оборудование: посудомоечной машины / комфорт Особенности: Регулируемый термостат / цвет: белый

Испекла сейчас в АФочке шарлотку-импровизацию. Смешала 1 стакан майонеза, 1 стак. сахара, 1 яйцо, 1ч. л. разрыхлителя и 1 с небольшим стакан муки, просто в миске, не взбивая. Нарезала мелко 3 яблока и перемешала их с тестом. Получились яблоки как бы в густом кляре. Разложила в две смазанные раст. маслом формочки, поставила в АФочку на сетку. Выпекала в два захода. Каждая формочка-сначала 7мин. на 180 градусах, потом, не открывая- 20мин. на 160градусах. АФ предварительно разогрела 5 мин. на 180 град. Получилось на редкость удачно. Формочки у меня на 16см., вот такие:
 

А я сегодня «америку» открыла!
Оказывается, в нашей АФочке классно поджаривать всякие орешки-семечки
Сегодня четыре пригоршни арахиса на 200 за 8мин
и это ж не стоять, мешать...
Прожарились равномерненько!

Здорово! Очень нужное открытие!

Тогда можно и семки жарить!!!

Тогда можно и семки жарить!!!

Летают.