Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки

почему для соломки не сделают электоротерку чтобы морковку не стоймя ставить, а можно было бы в раструб По длине положить, ну хотя бы чтобы полморковки входило? И тогда бы корейскую морковку на раз можно было бы делать.
А так пока натрешь на любой терке, руки отвалятся

Lerele, электрическую не знаю, а механическая с широким горлом на полморковки есть, Мулинекс, вот такая:



 Отличная соломка получается на мелкой тёрке, только сечение круглое, а не квадратное.

Конечно, вряд ли я стала бы тереть на Тескоме морковь на «по-корейски», мне кажется, здесь что-то поустойчивее нужно, типа бёрнера (ну мне, во всяком случае), а вот на супчик иль на салатики - самое то.

Елена, спасибо, я и сама хотела заменить ею обычную трехгранную терку. Места занимает гораздо меньше, мыть проще и соломка мне больше по душе. Сейчас пользуюсь обычной деревянной теркой для корейской морковки, что презентовали несколькими страницами ранее, с квадратными лезвиями. Соломка идеальная и по форме, и по размеру, но тупааая. На одну морковь сил нужно приложить немерено. А в дорогоих и качественных терках такого ножа не нашла, к сожалению, иначе купила бы не задумываясь.

Вчерась на суп терла морковь на Экстра-крупном Майкроплейне, и решила тереть только вниз, не шваркая на обратном ходу морковкой по тёрке - получилась такая красота, что прям передать не могу.

А какая морковь получается на этой терке, плоскими ленточками?

Нет, Ань, на Экстра крупной не плоские ленточки, а больше на соломку слегка горбатенькую похоже. Для супа иль на поджарку какую - идеально.. Я, как до кухни доберусь, натру и крупненько сфоткаю, если тебе не торопит. А то ужасно лень с кровати счас сползать.

Нет, мне не к спеху, у меня муки выбора обычно отнимают много времени и сил
А твоя коллекция зачетная С удовольствием посмотрю на результат.
Я тут еще и на TESCOMA President X-sharp для двух направлений кошусь, нать она мне или не нать?

Нестандартное использование терки Microplane для текстуры блюд

Я не знаю, как у Тескомы (тут кто-то из девочек разочаровался вроде в этой тёрке «средняя лента»), «ленты», я заметила, вообще мало кому нравятся, неважно, какой они фирмы, но вот Майкроплейновская лично мне понравилась, хоть я её и брала чисто для коллекции. Мне тут занадобилось в соус для спагетти морковку сунуть, но понимала, что с виду вряд ли она там будет уместно смотреться. Так вот, шуранула я её на этой тёрке... Господи, какая она красивая получилась - прям тоооненькие, воздушные кружавчики (половину так сожрала ). Так вот в соусе она стала такой мягусенькой, что практически исчезла, что и требовалось доказать. А вообще, планирую такую морковку в салаты добавлять - её и видно будет, и грызть не надо, такая она нежная.
Я тут вовсю шурую на всех своих тёрках, радая до беспамятства.
Например, чеснок для малосольного салата теперь шинкую только на «крупной стружке»



Он получается такими тооонкими, плоскими, рваными хлопьями - его и в салате видно, и сок отдаёт, но сам не кусается. Мужу тоже так больше всего понравилось. Естественно, в этом случае пользуюсь держателем.
Планирую на этой же терке лук на салаты шинковать, чтоб был совсем тонюсеньким, приносил пользу, но не слишком заявлял о себе. Посмотрим, что получится.

Естественно, в этом случае пользуюсь держателем.

А какой держатель для таких терочек? Можно ли его отдельно отхватить или только в комплекте?

Планирую на этой же терке лук на салаты шинковать, чтоб был совсем тонюсеньким, приносил пользу, но не слишком заявлял о себе. Посмотрим, что получится.

Такое описание лучка и чесночка, что салата захотелось, хоть плачь

Елена Тим, фру Тим, а покажи, битте как все твои терочки трут...?
А то у меня была одна такая микропленовская терка, а я ее то ли выкинула, то ли отдала кому. А мне может тоже снова их надо

А какой держатель для таких терочек? Можно ли его отдельно отхватить или только в комплекте?

Ань, вот такая насадка-слайдер:



Конечно же, её можно купить отдельно. Например, здесь:

А то у меня была одна такая микропленовская терка, а я ее то ли выкинула, то ли отдала кому.

Вбийцааа!!!:girl_cray: Гы
Слушь, Ириш, я сегодня вряд ли могу, но завтра постараюсь всеми натереть и показать, лана?

Елена Тим, да понятно, что не надо очертя голову бежать и тереть
Как будет возможность, надо было сразу так написать
Мне как то та терка не пришлась, уже и не помню почему, держателя точно не было. А какая то дорогая была, цену не помню, магазин помню где покупала.

Тестирование насадок для нарезки к терке Гигант

Получила насадки к Гиганту.
Это, брусочки,. К сожалению, либо у меня руки не из того места растут, либо сама насадка такая. Получаются не брусочки, а полосочки. Т. е. придется использовать эту насадку, как терку для крупной нарезки. Вот такой точно у меня нет ни в одной тёрке. Так что, хоть это не то, что я ожидала, но тоже хорошо.



А, вафелька, оправдала все мои ожидания. Нарезка получается точно такая же, как и на Бернере, только отсутствует регулировка по толщине.

А, вафелька, оправдала все мои ожидания. Нарезка получается точно такая же, как и на Бернере, только отсутствует регулировка по толщине.

Аня, а по цене какова разница между ними, поделись! Бернер есть, к нему только насадку прикупить, а Гигант ещё только в планах...

Ильмирушка, Ильмир, не узнаю тебя в гриме!

Скажи, тебе насчёт Гиганта ещё не звонили?

Ленуся, привет. Да вот тоже смотрю на календарь и жду, как скоро будет этот звонок! Но пока тишина.

Аня, а по цене какова разница между ними, поделись

Ильмирушка, Бернер за 600руб (в итоге487руб по скидке), Гигант 350 руб (плюс доставка 75 руб за 2 шт)

Аня, спасибо. При наличие Бернера, конечно насадка обошлась бы дешевле, чем брать Гиганта, но... Гиганта всё-таки хочется

Я опять что-то пропустила! Где берут вафельку к Гиганту? Стандартные четыре есть, плюс брусочки (кубики).

Bes7vetrov, Лизонька, здесь Ильмира давала ссылку Терки для овощей, кевларовые перчатки #783
 Скажи, а как брусочки у тебя получаются на Гиганте? Что то у меня не выходит никак

конечно насадка обошлась бы дешевле

Не нужна тебе вафельница Гигант, если есть Бернер! У Бернера можно, благодаря изменению толщины, делать и толстые вафельки, и тонкие, и «сеточку», а у Гиганта толщина не меняется, и толстые вафельки не сделать.

Я тоже на гигант решилась, сегодня сделала заказ, буду ждать подтверждение.

Stafa, Светлана, а где заказывали?

Stafa, в смысле - сделала заказ!? ГДЕ, ОТКУДА?. Я 3 недели жду звонка, когда там всё появиЦа.... а ты уже заказала?

Вы че, прикалываетесь? Я там же на сайте заполнила форму заказа и жду теперь звонка.

Ой, красавицы, подвиньтесь, хочу в очереди посидеть-послушать. Я так понимаю, ждём Набор#2, а к нему уже плюсуем отдельные позиции? Это из-за овощечистки?

Я простой набор хочу, у меня тех чистилок, как гуталину.. И держателей бернеровских 2 штук. Мне только терку бы.

Елизавета, какие твои годы. Будет у тебя еще Бернер и вафелька. Хотя у меня уже несколько лет она валяется неприкаянная.

да негде мне пока бернер хранить...

Мне тоже негде, поэтому все терки распиханы между кастрюль в ящике. только основная рама с насадкой слайсер на столе стоит под рукой, в уголочке притуленная.

Девочки, на сайте Мamsy терки Microplane со скидками, акция у них обычно короткая (2-3 дня)

на сайте заполнила форму заказа и жду теперь звонка.

Сегодня позвонил мне Евгений и сказал, что на следующей неделе должны быть терки. Затянулось поступление товара у них.

Stafa, я ему сама написала, поинтересовалась, не зря ли мы ждём. Ответил, что нет, не зря и как только поступит товар, сразу напишет.

Ильмирушка, А где вы терку заказываете? Я хотела Евгению заказать, а у меня не получается ему в личку написать... А на сайте я заполнила форму, но ни звонка, ни письма...

Алена, после регистрации на сайте, становится доступной электронная почта, в ней и общаемся. Не звонит и не пишет потому, что пока нечего написать, он предупредил, что при поступлении товара, сообщит и ответит всем.

Девули, кто такой Евгений и какие терки он обещает?
ВообЧе ничего не понимаю.
Темная я какая-то.

Рита, не заморачивайся, у тебя ЭТО уже есть! Мы о Гиганте, а Евгений - это хозяин сайта.



Тебе проще - ты поехала и на месте купила, а мы всё через инет.

Ильмира, А можно ссылку на сайт (можно в личку), может я где то не там заказала?

Алена,

та та та!!! пришла моя терка, заказывала одна наша девочка на ебее, без всяких других насадок...



натерла пока сыр... отлично, сразу много тоненьких кусочков....

Элен, поздравляю. ЗдОрово!

Я тут своего Гиганта забросила, но вдруг вопрос встал о ленивых голубцах. Хорошо справился. Молодец!
Так натер, что даже ножом работать не пришлось. Можно даже было бы покрупнее порезать.

Ленаааа, я ЩАЗ от зависти умру. Не не от зависти - не умею я завидовать, от пИчальки за себя, что ещё нету у меня Гигантаааа. А за тебя я радаааая! А вообще, скажи, тебе нравиЦа?

и скока доллАров?

Ну, Ритусля, ты у нас и привередаааа. Мне уже кажеЦа, что не делают на планете Земля таких девайсов, которые тебе понравяЦа без "... но не орел»

натерла пока сыр... отлично, сразу много тоненьких кусочков....

Лена, ну нарезкой на стол для бутербродиков такие пластиночки, а вот на пиццу, думаю, хорошо будет, да?

Ильмирушка, на пиццу на 4 лезвия, а на бутеры v-образной хорошо нарезается

Лена, ну нарезкой на стол для бутербродиков такие пластиночки, а вот на пиццу, думаю, хорошо будет, да?

Ленаааа, я ЩАЗ от зависти умру. Не не от зависти - не умею я завидовать, от пИчальки за себя, что ещё нету у меня Гигантаааа. А за тебя я радаааая! А вообще, скажи, тебе нравиЦа?

и скока доллАров?

20$

Елена, с помощницей! пусть радует и дальше!
а на каком Ибее покупалась, без всяких других насадок? в ЛС можно ссылку?

а на каком Ибее покупалась, без всяких других насадок? в ЛС можно ссылку?

они закончились...

они закончились...

цена была великолепная. Единственное, что меня утешает - доставка до меня была в полтора раза дороже терки

в других местах придется искать

Mirabel, Вика, посмотри - отличный набор за эти деньги... Может приглянется тебе...

Вчера игралась Гигантом...



потом лучок натерла



добавила перчика и сделала запеканку...



итог: хорошая игрушка... но когда на капусте, в плоском месте трешь, то надо прижимать сильнее, а это мне тяжело было... и летит она в разные стороны.... но ничего... соберем... а лучок понравилось, так тоненько...

Элен, с приобретением! Вот то, что летит смущает, но это видимо с капустой всегда, не важно какие терки используешь. Может ее в ванной тереть?
А лук как терла? Он маленький, удобно держать было?

А лук как терла? Он маленький, удобно держать было?

хвостик не срезала, и держала за него... а потом одним бочком, потом другим... и все... быстро, тонко...

Элен, Лена, вилкой удобно держать.

здОрово, да, но "..не орел!» по мне.

По мне тоже не орел
Конечно, пусть такая терка будет, иногда можно ей что то делать, она острая. Когда много тоненькими слайсами надо, то хорошо. Мне капуста - сильно мелко, на бернере лучше и мусору меньше.

Нюансы шинковки капусты и лука на терке Гигант

Deana, Дина! Приспособишься быстро. Попку у луковицы не обрезаешь, накалываешь её на держатель и трёшь. Можно и вилкой, но мне не очень нравится. Остатки после держателя есть, конечно, ножом дорезаю, но чуть-чуть остаётся.
Иногда на этой же тёрке с 4 лезвиями и ещё что-то тру кроме капусты и лука. Могу свёклу, например, потереть тонюсенькими кружочками, а потом эти кружкИ ножом на полоски порезать, чтобы другую какую тёрку не пачкать. По-разному извращаюсь в зависимости от настроения.
Но повторяю ещё раз, что только из-за одной нарезки капусты эту тёрку ужЕ стОит иметь. А нарезка остальных продуктов, таких как сыр, замороженное мясо и др, это уже так, приятный бонус просто. Ну и чистилка для картошки-морковки в этом Гиганте просто суперская! Шкурку чуть толстоватую снимает, но иногда это даже нужно бывает.

Я сегодня как раз замороженное мясо строгала, здорово. Вот бы я ножом мучилась

Девушки, кто пользовался такими ножами, как они шинкуют капусту?
Второй называют универсальным, действительно ли им удобно нарезать разные овощи-фрукты тонкими ломтиками?

КроНа, Той шинковкой, что с 2-мя лезвиями пользуюсь постоянно. Очень тонко, ровно и быстро. Но надо приспособиться. Не у всех получается.

Lind@, Спасибо, что так быстро откликнулись.

Той шинковкой, что с 2-мя лезвиями пользуюсь постоянно. Очень тонко, ровно и быстро. Но надо приспособиться.

А мусора много от неё, обрезки в стороны разлетается, как от гиганта? Какие-нибудь другие овощи ею можно шинковать?

КроНа, Галина, у меня тоже такая как на первом фото, с двумя лезвиями. пользуюсь постоянно, и приспособилась я к ней быстро и легко. хотя вот все читаю про Гигант и сама себе медитирую - мнененадамнененада

А мусора много от неё, обрезки в стороны разлетается, как от гиганта? Какие-нибудь другие овощи ею можно шинковать?

Другие не пробовала, она у меня под капусту. Мусор (задумалась), не более чем от простого ножа, т. е. никакого. Но я режу сразу над миской, держу и капусту и нож на весу. Мне так удобно.

А у меня для капусты вот такой тесак. Я им хрясь-хрясь и быстро-быстро все рубится.



ЗдОровский!

КроНа, а у меня такая шинковка с двумя лезвиями не пошла. Несколько лет были попытки приспособиться к ней и у меня, и у мужа - но что-то никак. Действительно, разлетается капуста, получается по скорости практически не быстрее, чем обычным ножом, а вот для рук тяжело - и шинковка тяжелее, чем обычный нож, и капустину держать на весу как-то не очень (особенно, когда она холодная - из холодильника - рука мерзнет ). В общем, отдала шинковку подружке, но, кажется и подружка ею не стала пользоваться.

А я к нему так и не приспособилась - не чувствую его край - дважды пальцы конкретно резала и перестала мучиться, а вот мама моя его очень любит и пользуется для капусты постоянно (хорошо свой не купила, на ее экспериментировала) - мусору от него как от ножа простого, резала просто на столе на доске. У нее с одним лезвием и низ тоже острый. Типа как у Риты.

А у меня для капусты вот такой тесак. Я им хрясь-хрясь и быстро-быстро все рубится.

То есть этот нож тоже шинкует капусту одновременно двумя лезвиями, не только серединкой, но и острым краем? А какая толщина среза, мм 2 или больше?

КроНа, да-да, именно 2 лезвия: и серединка, и нижний край. Рядом со мной сейчас лежит, потрогала, остренький такой. Нарезка конечно толще, чем у Гиганта, но работается мне этим ножом быстрее и проще. Муж мой неумеха тоже лихо справляется.
Принцип работы тот же, что и у обычного ножа.
Толщина среза?... Не знаю. Надо пойти чего-нить порезать.