Тёрки и шинковки для овощей, кевларовые перчатки

Зато теперь я в ещё большем раздрае, раз оба ножа двухлезвиевые.

КроНа, Галь, тот нож, что с ручкой из металла... Она будет легкая... А тот, что с деревянной ручкой, соответственно, ручка будет другого веса...

Это я к тому, что подумай хорошо над балансировкой в этих двух ножах... Как тебе было бы удобнее... Лучше конечно оба в руке подержать, но я бы смотрела в сторону с деревянной ручкой

Это мне так кажется. У мамы есть нож с ручкой, которая из металла, но она его забросила. Я один раз держала его в руках и мне ручка показалась легковатой...

А мне Гигантом очень понравилось капусту для ленивых голубцов шинковать. Обычным измучаешься пока аккуратно и равномерно измельчишь, а тут прямо быстренько и тонюсенько.

А мне Гигантом очень понравилось капусту для ленивых голубцов шинковать.

Ритуля, так это же хорошо. Значит деньги потрачены не зря. Я вот на своей Приме (бернер) тоненько нашинковала капусту и поняла, что Гигант мне не нужен. А тут еще Лена-Элен показала фото тонкой нарезки.

Выбор материала шинковки и техника нарезки в таз

Девушки, кто пользовался такими ножами, как они шинкуют капусту?
Второй называют универсальным, действительно ли им удобно нарезать разные овощи-фрукты тонкими ломтиками?

У меня шинковка как на первом фото - СУПЕР! Куплена лет 15 назад за смешные деньги и до сих пор не нарадуюсь. Покупать надо именно с нержавеющей основой, а то сейчас эти два лезвия стали вставлять в пластмассовое основание, вот это деньги на ветер. Я свою покупала на рынке, у нас иногда выставляют столики и продаваны устраивают показательные выступления со всякими кухонными мелочами типа вареничниц, шинковок и пр. Так вот я купила именно ту шинковку, которой этот продаван и работал, зато гарантированно хорошая нарезка.
Если капуста небольшая, то строгаю половинку/четвертинку капусты просто на весу над столом. Если капуста крупная, то кладу на угол стола, чтобы свисала часть, снизу на табурете подставляю тазик и крошу прямо в таз. Ну да, есть немного летит, но совершенно не критично, не более, чем от ножа. Процесс занимает несколько минут, капуста вся ровно шинкованная, как раз под квашение.
Вторым ножом пыталась пользоваться, но не смогла приспособиться, выкинула.
Так что все очень индивидуйно, как у кого руки в плечи вставлены.

У меня шинковка как на первом фото - СУПЕР!

А никто и не спорит, что шинковка не супер. Вот только для левши она не подходит Очень давно подарила такую за ненадобностью.

Svetlenki, Это фото из инета, в продаже есть с разными ручками, я вчера все их в руках передержала, приценилась, который лучше в руке лежит, но «рабочие качества» на глазок не определить, вот я и пришла сюда за советом.

Вот только для левши она не подходит Очень давно подарила такую за ненадобностью.

Упс, да, не подойдет.

Наташ, а ты разве левша?

Наташ, а ты разве левша?

Ага Свет, левша самая настоящая Вот почему Прима-Бернер мое всё и еще все овощечистки с плавающим лезвием.

хвостик не срезала, и держала за него... а потом одним бочком, потом другим... и все... быстро, тонко...

Спасиб! Я именно про захват рукой интересовалась. На Бернере пробовала, но мелкие луковки у меня выскальзывают из руки.

Попку у луковицы не обрезаешь, накалываешь её на держатель и трёшь.

А он нормально держит? Я раз попробовала и у меня вылетела, больше не рисковала.

А вот тесак не пошел у меня, а ножом все крупновато, у нас капуста какая-то крупножильная, думаю, как раз хорошо будет тоненько гигантом.

А никто и не спорит, что шинковка не супер. Вот только для левши она не подходит Очень давно подарила такую за ненадобностью.

Вот из-за этого муж филонит от нарезки капусты таким ножом. Он левша и ему он не подходит.

Он левша и ему он не подходит.

Мария, так Я об этом и говорю. Что для левшей подходит только Бернер, и все, что с плавающими лезвием и ножами.

Девушки, кто пользовался такими ножами, как они шинкуют капусту?
Второй называют универсальным, действительно ли им удобно нарезать разные овощи-фрукты тонкими ломтиками?

У меня второй нож есть в двух экземплярах - потолще и потоньше шинкует. Мне нравится более тонкий, мама любит потолще делать капусту. Оба востребованы уже лет 10-12. Режу как обычным ножом на доске. Быстро и удобно. Покупала тоже у продавца, который на рынке капусту шинковал. Другие овощи не пробовала.

Девочкиии, кто ждёт Гиганта так же, как я? Мне отзвонился Женя, товар они получили. В наличие есть всё, что показано на сайте. Мне уже оформлен заказ. Села ждать, кто со мной?

Ильмирушка, Ильмирушка! В наличии есть ещё и насадка Вафелька, её пока нет на сайте, но скоро выставят. Цена такая же=350 рублей. Подставок под насадки пока нет. Будут, вероятно, к Новому году (а может и позже), пока точно неизвестно.

Елена, у меня она на сайте есть эта насадочка, и в наличие там есть, я заказала. Про подставку... думала, но, наверное, она мне не нужна, если подставка, значит, где-то её нужно поставить... места на столешке катастрофически нет, я лучше спрячу всё в ящик.

Ильмирушка, Ильмира! С подставкой у многих будут те же проблемы (куда поставить), хотя очень удобно было бы.
Я написала, собственно, для тех, кто ещё не знает и будет зря искать и звонить. Может кто-то хочет сразу с подставкой и ждать будет, чтобы сразу всё заказать.
Ящик кухонный для нас всех дело хорошее, место сохраняет. Но у меня в ящиках уже тоже, как говорится, без бутылки не разберёшься. Всё лежит одно на другом.

никто не звонит

Дина, обратный звонок на сайте закажите, и Вам позвонят.

Дина, правда, закажи звонок. Мне Евгений позвонил может потому, что я до заказа писала им на электронку несколько раз. А возможно, только начали обзвон... Но всё равно закажи звонок.

Девочки, на сайте «Шеф» скидки на микроплановские терки до 70%.
Это можно писать?

А что это за сайт?

Натусь, а что это за магаз? Ссыль в студию!

Девочки, на сайте «Шеф» скидки на микроплановские терки до 70%.

я нашла такой

Интересно магазин реальный или лохотрон?

Марфуша81, магазин реальный, я только недавно получала заказ от них

Мария, согласна. Только ассортимент не очень большой, а так мне все понравилось - и скорость обработки заказа, и стоимость доставки, и общение с менеджером (практически в течение минуты получала на почту ответы на свои вопросы).

Ох, я ж тож Гиганта жду! никто не звонит... завтра буду заказывать обратный звонок.
Девы, а где эта подставка для насадок продаётся, у них чтоль надо заказывать!?
И ждать снова?
Я бы подставочку с удовольствием взяла...

Svetlenki, Света, спасибо, что нашла. Это именно тот сайт. Я уезжала в Новый Иерусалим, не могла ответить.
Я делала заказ на этом сайте, все было нормально.

оптимистка, я заказала, перезвонили, данные записали (вроде как), обещались отправить *вотпрямсразу* и трек смс-кой кинуть. Правда смс пока нет. Евгений говорил, что они только начали прозванивать список ожидания. Закажи звонок, в течение дня мне перезвонили.

завтра буду заказывать обратный звонок.

оптимистка, а чего завтра-то ждать? Мне позавчера Евгений позвонил, а сегодня уже СМС пришло об отправке с почтовым номером для отслеживания.

Ильмирушка, Deana, девочки, так что насчёт контейнера для хранения насадок!? Где его искать?



Час назад заказала обратный звонок. Пока тишина.

Сейчас на wildberries распродажа, купила терку-рашпиль для сыра за 420 руб. Сегодня получила, попробовала, очень острая, трет даже очень мягкий сыр - чудо!

А что за фирма хоть?

Подозреваю, что Бёрнер.

Да, да Бёрнер.

купила терку-рашпиль для сыра за 420 руб. Сегодня получила, попробовала, очень острая, трет даже очень мягкий сыр - чудо!

Хде? Хто? Ссылки и пароли в студию!

Час назад заказала обратный звонок. Пока тишина.

Мне часов через 5 перезвонили, так что может завтра ждать?

Мне трек прислали Он их из СочеВ шлет?

Привет, жильцам темы
«Капуська» победила
В помощь любимому старичку Бёрнеру (хоть он ещё ого-го) сегодня получила:



Буду осваивать приборчик с вами Красивенький
Спасибо всем за комментарии, Ильмирушке за юмор, Маше Ивановой за уточнения по использованию и, конечно, Ритусле за красоту описания «капуськи», после которого невозможно не заказать такую тёрочку.

Тут ещё тему нашла, или она не рабочая?
hlebopechka.ru...

Марыся27, Аллочка, поздравляю с покупкой! Пусть радует!
Тема, на которую ты показала, нерабочая, она закрыта. Евгений, в магазине у которого сейчас Россияне затариваются, когда-то торговал этой тёркой через наш сайт, поэтому была открыта эта тема.

Сравнение функционала терок Gigant, Borner и Nicer Dicer

За перепитиями в этой теме особо не следила. Но увидела знакомый наборчик и зацепилась.
Марыся27, поздравляю! Терочка хорошая, хоть лично я не всеми терками пользуюсь. Имею в наличии полный комплект Бернера Прима со всеми терками. И когда купила Гигант, 3 года назад, не разу не пожалела. Но пользуюсь в основном только мелкой теркой. Шоколад могу потереть на посыпку, сыр или чеснок. Теркой для моркови пользуюсь редко, иногда когда одну морковку надо потереть. Но и для моркови больше Бернер подходит. Теркой с 4 лезвиями капусточку милое дело. Вот только сегодня 3 качана больших на засолку натерла. И еще огурцы на салатик, пробовала редиску, но режу пальцы и забросила это дело. А вот насадка слайсер мне совсем не нравится. Для меня она туповата, жестко трет. Слайсер для салатов, порезать лук кольцами и полукольцами для меня самая удобная терочка оказалась, только не закидывайте меня яйцами, но это терочка от Найсер+. Вот почему то она для меня самая удобная, даже удобнее чем безножевая вставка Бернера.
Эта маленькая терочка слайсер находится всегда у меня под рукой, и можно сказать самая использованная. Когда треснула пластмассовая рама на этой терочке, думала уже целый набор придется покупать из-за одной терочке. Но муж мне укрепил пластмасовую рамку аллюминивым уголочком и я вздохнула с облегчением!
А еще в наборе Гигант мне очень нравится овощечистка для овощей. Даже с такими твердыми овощами, как тыква или корень сельдерея, справляется отлично.

а тут оказываЦа пол-мира ни сном, ни духом.

Если б не «капусЬка», я бы и сейчас её не купила. У меня Бёрнер любимый - друг, товарищ и брат, что хочешь сделает. Ну и насадки разные к мясорубке. Мне больше ничего и не нужно было:«От добра добра не ищут.»
А тут - «капусЬка» Любой лёд растопит Как не попробовать?
nila,

Теркой с 4 лезвиями капусточку милое дело. Вот только сегодня 3 качана больших на засолку натерла.

А меня учили, что на засолку совсем тонко нашинкованная не годится На салаты в маринаде, даже в закрутке - да. Попробую

А еще в наборе Гигант мне очень нравится овощечистка для овощей.

А вот об этом ещё вообще не знала. У меня как раз неделю назад Бернеровская, которая покороче, надломилась уже. Думала заказывать новую. Посмотрю тогда и в сторону Гиганта. Ещё где-то в рекламе, вроди, какую-то вставку для фигурной нарезки видела. В комплекте её нет. Она от Бёрнеровской отличается?

Нюансы нарезки капусты для разных блюд

А мне Гигантом очень понравилось капусту для ленивых голубцов шинковать.

Ритуся, а мне для ленивых голубцов и тушения капустки для начинки в пирожки больше нравится терка Карли, чем терка с 4 лезвиями в Гиганте. Хоть Гигант и тоненько трет, на все же на Карли получаются более удачные кусочки капусты для начинки.

Это я начала с конца вперед просматривать странички, ознакамливаться так сказать с темой

меня учили, что на засолку совсем тонко нашинкованная не годится

Марыся, может и не годится. Но мне нравится именно тонкая нарезка. Я на засолку капусту тру только в одну сторону, а не взад-вперед. Тогда она потолще получается. При чем, когда делала капусту по рецепту Туманчика Иришки, или с медом, да, казалось тонковато. Но все равно терла на Гиганте, жевать легче. А потом начала шинковать капусту По-киевски. Тру на Гиганте, но капустка получается хрустящей и жесткой. Главное, в одну сторону тереть.
А уж на салатики просто можно и туды-назад вазюкать.

меня как раз неделю назад Бернеровская, которая покороче, надломилась

У меня Бернеровская овощечистка, которая треугольная, лежит почти новая. Я ей не пользуюсь, хотя не скажу что она плохая. Но ее мне полностью заменила гигантовская овощечистка.
А вот овощечистка от Бернера, которая длиненькая и круглая, было две у меня. И обе поломались. Просто лезвие от корпуса начало слетать. Она мне очень удобная была, любила их очень. Но и муж эти овощечистки круглые полюбил, для картошечки почистить. Вот видно его рук и не выдержали 2 моих овощечистки. Хотела все третью заказать, но так не хочется с доставкой связываться. Тем более сейчас, когда она так подорожала, я имею в виду доставка. Если бы еще что прицепить к этой овощечистке, еще можно было. Но мне там больше ничего не надо, все есть. А одну овощечистку леньки заказывать. Меня и гигантовская сейчас устраивает, а муж... он как то присобачил то лезвие отпавшее и чистит картошку.

Нелечка, а Карли-это Бернеровская терка?
У меня к Бернеру терок совсем мало: рести, вафелька и ещё какая-то. Набора полноценного нет.
Спасибо, надо будет посмотреть.

овощечистка в Гиганте классная

Леночка, спасибо. Тоже хочу, но жабство не дает 300 рублей за доставку платить, а самой ехать больно далеко.
Марыся27,Аллочка, давай уж три чего-нить поскорее. Бум ждать впечатлений.

Ритусля, Ритуля! Это, в общем, не дефицит. Может у них ещё что-то появится, что тебя заинтересует, например, подставка для всей этой лабуды, тогда и съездишь заодно.

Я на засолку капусту тру только в одну сторону

nila, Неля, понятно. Попробую

У меня Бернеровская овощечистка, которая треугольная, лежит почти новая. Я ей не пользуюсь,

Могу забрать Она у меня в любимках, а длинной сейчас обхожусь. Но она для меня не очень удобная

Меня и гигантовская сейчас устраивает,

Нель, а давно ли и где покупала, уточни пожалуйста
Ритусля, Ритушка, так капусту сегодня куплю и буду её в «капусЬку» кружевную превращать. С чего-то другого начинать пробовать, даже мысль не поворачивается

Марыся, вот здесь я показывала ещё одни насадки к Гиганту

Терки для овощей, кевларовые перчатки #1006

Ещё где-то в рекламе, вроди, какую-то вставку для фигурной нарезки видела. В комплекте её нет. Она от Бёрнеровской отличается?

Я на Карли пробовала капусту тереть, получается классно, но мне все равно тяжело и не удобно держать. Жду Гигантик в надежде, что хоть им будет удобно капусту в миг превращать в полный тазик кружевОВ

Нелечка, а Карли-это Бернеровская терка?

Ритусь, да Карли это бернеровская терка. Замечательная терочка для любой, самой дубовой зимней капусты. Она своими мелкими зубчиками как бы распушивает ее. И салатики получаются воздушными дже зимой. Она трет широкими, но короткими тонюсенькими полосочками. Поэтому в ачинке пирожков или в ленивых голубцах нет этих длинных плетей капусты.

Могу забрать Она у меня в любимках, а длинной сейчас обхожусь. Но она для меня не очень удобная

Вот лишний раз подтверждает -сколько хозет, столько и мнений! Для меня длинная ну очень удобная была. Я ею картошечку, да и морковку за секунды чистила. Для более жестких овощей конечно не использовала.
Марысичка, я бы треуголку тебе отдала, но она у меня украшает интерьер изредка используется для снятия цедры в апельсинах и лимонах.

Нель, а давно ли и где покупала, уточни пожалуйста

Покупала набор Гиганта, вместе с овощечисткой у Мальвы Лили в СП, в мае 15г. Но у меня нет 2 новых терочек, которая вафелька, и для кубиков.
Для кубиков сначала очень загорелась купить, но вовремя себя остановила. Повторять нарезку Примы нет смысла. А вот Вафелку даже и не хотела совсем. У меня и примовской серии Вафелька без дела почти лежит.



Deana, держать целый качан конечно не удобно. Надо разрезать на половинки, или даже четвертинки (если огромный качан). А вообще надо приспосабливаться как тебе удобно. Ведь даже Гигантом все трут по разному. Кто теркой водит, а кто качаном потерке. У меня так получается и так, и так. Смотря какую часть капусты тру.
Держателем на Гиганте не разу не пользовалась, получила и я ящичке затеряла. Хотя вот Бернер без держателя не беру в руки.
Вчера за это и поплатилась. Шинковала капустку на 4 лезвия Гиганта, и отвлеклась на телевизор. И сразу же укус острых зубиков получила

Карли это бернеровская терка. Замечательная терочка

Для более жестких овощей конечно не использовала.

А я треугольную использовала для любой жёсткости и много лет. Вот на тыкве в очередной раз и «коцнулась» на бочке Она с лихвой своё отслужила. Хоть и сейчас иногда с придерживанием картошку подчищаю

вот Бернер без держателя не беру в руки.

А я для свеклы, лука, картошки беру держатель всегда и для тёрки на корейскую. А для остального - «включаю внимание» и без держателя

у меня нет 2 новых терочек, которая вафелька, и для кубиков.

Тоже нет Нужно ли? Надо подумать, у девченок результаты использования посмотреть. Фигурная в Бёрнере есть и кубик в мясорубке.
Fifanya, Аня, Да, Твоё сообщение видела. Спасибки

Марысь, думаю если ты така подружилась с бернеровсеой треуголкой, то от Гиганта овощечистка тебе очень понравится. Принцип один, но гигантовская более надежная, и удобная.

Нужно ли? Надо подумать, у д

Я думаю что не надо, потрать деньги на что либо полезнее. Но разве что для массовости и полного комплекта.
Но я точно обойдусь. У меня еще 4 терки в мясорубке есть. А кубики 2 размеров я сделаю за пару минут в блендере МПМ, полную 1,5 л чашу.

Я думаю что не надо, потрать деньги на что либо полезнее.

Нелюш, пока тоже так думаю Бёрнер у меня укомплектован, хоть и очень старенький, а только ради массовости, если отличия не большие

от Гиганта овощечистка тебе очень понравится.

Нужно думать где раздобыть

А там где ты заказывала свой набор Гиганта разве не было овощечистки?
Могу посоветовать обратится только к Лиле. Она нам наборы в разной комплектности заказывала.

nilушка, тёрки подфортило по объявлению взять. Ребята из Германии ящичек прихватили У них ничего другого нет, у Лили тоже уже нет овощечисток

Так Лиля может на немецком Амазоне или Ебее заказать. Только надо найти где овощечистка без комплекта продается.
Даааа, вот уж незадача!

Сегодня позвонил Евгений.
Заказала набор номер два и насадку нарезкой вафелька. Так что ждемс.
По поводу контейнера сказал что ожидают.

Получила кевларовые перчатки с Ебея. Такие хорошенькие, прямо по руке. Спасибо тому, кто дал ссылку (не помню кто).

Получила кевларовые перчатки с Ебея. Такие хорошенькие, прямо по руке. Спасибо тому, кто дал ссылку (не помню кто).

ой.... память короткая у тебя...
Терки для овощей, кевларовые перчатки #944

А я сейчас на ебее заказала кевларовые перчатки. Спасибо Леночке за ссылку

а я еще не получила...

Я кевларовые перчатки тоже сильно зауважала. Вчера огурец на Бернере на 7 за несколько секунд нарезала, без держателя. Я свою серенькую печатку фото показывала, она хоть тоненькая, но вполне адекватная.

Лена, ну вот, "НепомнюХтошка" сама нашлась!

kirch, Люда, какой размер перчаток носишь, и какой там размер выбрала?

Элен, Лена, давно заказала? Сколько времени уже едут?

Элен, Лена, давно заказала? Сколько времени уже едут?

1.11.17

Элен, Лена, память стала подводить. Спасибо тебе.

Люда, какой размер перчаток носишь, и какой там размер выбрала?

Ношу 7, размер выбрала М




Лен, я тоже 1.11 заказывала. Вчера обнаружила в почтовом ящике. Кстати, это первый раз, когда принесли домой.

Люда, а перчатки парой пришли или 1 штучкой?