Настольные духовки, печки...

Annutka, Анна, я покупала в Эльдорадо. Не знаете каков алгоритм общения с ними по поводу такого вот товара? Отремонтируют, обменяют?
При покупке продавец настойчиво впихивал мне сервисное обслуживание сверх цены печки за 2 тысячи рублей. ТОгда якобы при проблеме сразу в магазине обменяем. Я отказалась от этой допуслуги. Наверное он что-то знал про эти печки...

Анна, по закону о защите прав потребителей вы можете на свой выбор сдать в магазин или сервисный центр.

venera19, Анна, Чтобы не мучиться и страдать от неправильной работы печки сдавайте ее в магазин и купите себе Гемлюкс объемом в 45л. У меня была Симфер 7945 так она на 80* не включалась, а только на 150* видимо все Симферы так работают, хотя градуировка на моей от 50*. Гемлюкс меня полностью устраивает теперь, какую температуру поставишь, такая и будет! Я расстаиваю в ней хлебное тесто перед выпечкой, переключаю на заданную температуру и пеку хлеб, пирожки. Колбасу в ней готовлю, ветчину.

Анна, я знаю, что по закону, если товар был в использовании, то возврат тоже через сервисный центр. В сервисный центр сдаёте или сами, или магазин, где приобретали.

Недавно сдавала настольную духовку. В магазине сдали в сервисный центр, ждали 21 день запчасти, вообщем если за этот срок не отремонтируют, то дают заключение, можете сдать или обменять. И если отремонтируют, то тоже можете или сдать или обменять, если сдавать, то обращаться нужно в течении двух недель. Вроде так.

velli, валентина, так я в прошлую субботу оббегала весь Белгород в поисках Гемлюкса на 38л и не нашла. Хотела посмотреть на печки в реальных магазинах. ДНС обещают их наличие, но на самом деле их нет.
Уже вечером наткнулась на этот Симфер, вспомнила, что читала про них на форуме и решила взять. Но таких вот «особенностей» работы не ожидала вовсе.
Спасибо за Ваше мнение, вот думаю-решаю.

venera19, Гемлюксов много в Метро, если у Вас есть.

Недавно сдавала настольную духовку. В магазине сдали в сервисный центр, ждали 21 день запчасти, вообщем если за этот срок не отремонтируют, то дают заключение, можете сдать или обменять. И если отремонтируют, то тоже можете или сдать или обменять, если сдавать, то обращаться нужно в течении двух недель. Вроде так.

Анна, спасибо, срок ещё не прошёл, купила в субботу 8декабря. В эту субботу (15) опять планируем поездку в Белгород.
Вот думаю, а что они отремонтируют, если это похоже штатное поведение духовки этой марки?

venera19, Гемлюксов много в Метро, если у Вас есть.

НЕт, Метро у нас нету. Тогда только в интернет-магазине выписывать. Но если с реальными магазинами такая засада, то в интернет-магазине такую покупку даже страшновато делать.

Анна, ничего они не отремонтируют. Сдавайте в магазин где покупали, указывайте что не соответствует заявленным характеристикам, да еще и пожаро небезопасная, тк выдает температуру выше заявленной, требуйте только возврат средств. В магазине не имеют права не принять ее на экспертизу. Правда придется подождать 45 суток, или 21, не помню точно.

Правда придется подождать 45 суток, или 21, не помню точно.

21 день, после этого можно требовать возврат денег даже если отремонтируют, но это если сдавали в течении 2 недель. Если позже, то в случае если отремонтируют, деньги уже не возвращают.

Анна, спасибо! Я возвращала где-то через месяц, значит ждала 45 дней, но деньги вернули. Здесь идет речь о товаре ненадлежащего качества.

Ярославна, будем надеяться, что получится сдать без проблем.

velli, валентина, так я в прошлую субботу оббегала весь Белгород в поисках Гемлюкса на 38л и не нашла. Хотела посмотреть на печки в реальных магазинах. ДНС обещают их наличие, но на самом деле их нет.
Уже вечером наткнулась на этот Симфер, вспомнила, что читала про них на форуме и решила взять. Но таких вот «особенностей» работы не ожидала вовсе.
Спасибо за Ваше мнение, вот думаю-решаю.

я только что купила Гемлюкс в ДНС, заказывала через интернет. Через 5 дней привезли. правда еще не тестировала. Нужно на кухне перестановку сделать. На вид печь достойная. Продавец аж сфоткал и жене отправил своей. Очень восхищался. Я аж удивилась-парень лет около 30.

Ярославна, Анна, Спасибо, девочки за участие и поддержку.
Я уже точно решила сдавать эту духовку. Вчера попробовала испечь бисквит на кипятке. Делала в двух формах, в обычной своей газовой духовке и в этой электро. Ну-у-у-у испечь все же удалось, но это практически нельзя отходить от духовки, так как нет никакой уверенности, что она отключится на заданной температуре, а не начнет полыхать как дуговая сварка.
И бисквит из большой духовки вышел и пышнее и лучше. Это может от объема печи как-то зависит, но думаю и равномерность температуры роль играет.
А вот моя многострадальная колбаса:



Она преимущественно куриная, немного свинины и шпика.
Вкус домашним понравился. В жизни она немного светлее, чем на фото.



маугли, Наталья, Я изначально была нацелена на GEMLUX GL-OR-1538LUX серебристый 38 литров. Она в ДНС заявлена за 8700 примерно. Но в магазине её не оказалось. Продавец посмотрел и сказал, что и в интернет-магазине нет её в наличии. Есть Gemlux GL-OR-1838 серебристый за 10400, но тоже надо заказывать и ждать. Разница у них похоже только в наличии термоизоляции корпуса. Не хотелось переплачивать, устала уже под конец дня, очень хотелось печку купить... Не знаю, что сыграло решающую роль.
Выбор в реальных магазинах довольно скудный, я посетила М-Видео, ДНС, Порядок, бутик Редмонда и Эльдорадо. Одним из обязательных условий при выборе была температура от 30 градусов. ПРактически у всех печек от 100 заявлено. Управление механика или электроника было непринципиально. К тому же Simfer M4017 имеет очень привлекательный дизайн и очаровательный круглый противень в комплектации.
Обидно сдавать, ждать возврата денег. Т. е. покупка печечьки, которая должна была стать новогодним подарком и полигоном для испытаний в новогодние каникулы, обернулась неприятным испытанием.
Но я надеюсь на благоприятный исход. А уж потом закажу в интернет-магазине. Теперь то я точно знаю что надо и как это выглядит.

Девочки, рассажу и я немного про свою мини духовку Борк 500. Куплена она у меня давно, даже уже и не помню, в каком году. Купила ее потому, что в то время ничего другого в продаже особенно не было. Хотя меня не очень устраивал ее объём (22 литра), но у меня вышла из строя большая духовка, и надо было чем-то её заменить хотя бы на время. Потом, в 2014 году я купила инверторную микроволновку с паром Панасоник (27 литров) и начала готовить в ней (у неё работает полноценная духовка). И всё бы ничего, но не так давно я начала делать домашнюю колбасу. Температура в духовке для неё 80-85 градусов, а у Панасоника начинается от 100 градусов. Пришлось вытащить из загашника маленькую Борк, благо температура у неё начинается от 60 градусов. Но не тут-то было. Не далее как два дня назад кладу в холодную Борк два батончика колбасы, рядом кладу два термометра (как сердце чуяло), а третий со щупом на проводе втыкаю в один батон колбасы. Включаю духовку на 80 градусов и жду, когда она пропищит, достигнув заданной температуры. Пищит моя духовка, я смотрю на термометры, а на одном из них почти 100 градусов, а на другом 90 с копейками. Скорее открыла дверцу, чтобы снизить температуру. Короче, все почти 4 часа, пока готовилась моя колбаса, я сидела возле духовки и крутила туда-сюда ручку температуры. Сегодня я решила её протестировать пустую. Положила в неё щуп от термометра, сам термометр рядом с духовкой. Включаю на минимальные 60 градусов, когда духовка подала сигнал, что температура достигнута, термометр в это время показывал-сколько вы думаете?- 98 градусов. Ну, и что с ней делать? Муж говорит: неси на помойку.

Светлуча, Светлана, не надо на помойку, может пригодится ещё.
Обидно конечно, что не выдерживает заявленные характеристики. Я попробую свою сдать.

venera19, Аня, вот думаю, чтобы купить что-то новое. Понравились Gemlux, когда читала тему про них, но в живую не видела. И не хотелось бы ещё раз ошибиться, чтобы был такой дурдом с температурами.

инверторную микроволновку с паром Панасоник

А можно подробнее что за зверь? Сейчас остро стоит вопрос духовки-микроволновки именно настольной.

Светлана, о Симфере тоже неплохо отзывались здесь на форуме. Может просто мне не повезло. Писала уже, что рассматривала Гемлюкс к покупке. Ну или любую не очень дорогую с температурой от 30 градусов.

LisaNeAlisa, Анита, у меня такая - паровая инверторная печь с конвекцией и двойным грилем Panasonic NN-DS592M. Печка неплохая, на 27 литров, работает и как СВЧ, и как духовка. Есть автоматические программы, разморозка, пар. Что мне не очень нравится, что диапазон температур в духовке 100-220 градусов, и температуру нельзя поменять в процессе готовки. А так, в принципе, нормальная печка, но по размерам достаточно большая.

Светлуча, спасибо, пошла смотреть.

По поводу сдачи неудачной печи Simfer M4017 в магазин. В субботу сдали печь без проблем. Даже заявлений вручную писать не пришлось. Хотя я готовилась и настрочила в двух экземплярах. Они там заполнили свой формуляр, надо только расписаться и с этими документами проследовать на кассу. Деньги вернули сразу, где-то в 11 утра. Но банк зачислил их только на следующий день.

Теперь вот заказала в ДНС другую печь, GEMLUX GL-OR-1538LUX серебристый. Жду.

Анна, как все удачно получилось!

Annutka, Анна, да все прошло гладко, хотя я переживала.
Ну и хотелось бы чтоб удача меня не оставила при покупке новой печки. Хочется, чтоб всё работало так, как заявлено.

заказала в ДНС другую печь, GEMLUX GL-OR-1538LUX

Анна, хороший выбор! Добро пожаловать в тему о наших печечках hlebopechka.ru...

Ирина, конечно приду. Немного с симфером побаловалась, но он только добавил вопросов начинающему пользователю электрической мини-печи. Может с Гемлюксом повезет больше.

Анна, поздравляю!

Теперь вот заказала в ДНС другую печь, GEMLUX GL-OR-1538LUX серебристый. Жду.

Я уже пробоваля печь. мне понравилось, но после газовой плиты непривычно

Вчерашний рабочий день моей Гемлюксочки - два разных хлебушка, несладкие аммчики и сладкие ватрушки



угощайтесь!

Я уже пробоваля печь. мне понравилось, но после газовой плиты непривычно

Я к своей обычной простой газовой привыкла, температуры изучила, возможности.
Камень для хлеба купила и освоила, колпак и пар для подового хлеба.
С этой духовочкой буду знакомиться. Думаю, что кексы, печенье, пироги для моей небольшой семьи это как раз то, что надо. Да, и колбаса!!! А то мне всегда жалко разогревать и гонять большую духовку для выпечки чего-то небольшого.

Сейчас много микроволновых печей с функцией гриль) мне кажется отличная альтернатива

Вчерашний рабочий день моей Гемлюксочки - два разных хлебушка, несладкие аммчики и сладкие ватрушки



угощайтесь!

Какая прелесть!)

Всех с Новым годом!
Мы с печечкой немножко попроказничали с тестом для пирожков-аммчиков https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=1306.new#new












угощайтесь!

Подскажите, у каких мини духовок (настольных) хорошая теплоизоляция. У нас на даче все приборы (мультиварка, аэрогриль.. ) стоит на откидных столах деревянной типа стенки. Она очень прочная, «деревенская». Но не раскалит ли настольная печь заднюю стенку мебели. Поэтому подбираю мини духовку, чтобы не сильно грела вокруг. Такое вообще бывает? Или забыть.

Новая, Дина, Я когда выбирала духовку, то рассматривала GEMLUX GL-OR-1538LUX серебристый за 8700 руб. Её в итоге и купила. А есть ещё Gemlux GL-OR-1838 серебристый за 10 999руб, там заявлено, что есть термоизолированный корпус.
Но практически я термоизолированную не пробовала.

Новая, Дина, Я когда выбирала духовку, то рассматривала GEMLUX GL-OR-1538LUX серебристый за 8700 руб. Её в итоге и купила. А есть ещё Gemlux GL-OR-1838 серебристый за 10 999руб, там заявлено, что есть термоизолированный корпус.
Но практически я термоизолированную не пробовала.

Спасибо, посмотрю эту модель. И может быть, кто то из счастливых владельцев поделится впечатлениями.

Новая, Дина, мой GEMLUX стоит на столешнице с конца апреля, поверхность столешницы не деформировалась!

Девушки, расскажите на какой температуре и сколько по времени вы печете хлеб, сдобу. Конвекци ю включает? Стала обладательницей настольной духовки и не могу с ней подружиться.

игрушка09, Марина, У меня с недавнего времени Гемлюкс с конвекцией объемом 38 литров.
Хлеб не пекла в ней, а вот булочки, пирожки, маффины, запеканки печет хорошо. Про конвекцию пока не понимаю для чего она. Ставлю режим два тена, температуру на обоих 200 градусов и примерно за 20-25 мин мелкая выпечка готова.

Недавно сестре купила PROFFI PH9087 (Master) на Озоне (5 999руб). Пока испытывала тоже испекла несколько пирожков-булочек. Работает примерно также, только привирает +20 градусов. Т. е. если надо 200, то ручку крутнуть надо примерно на 180. Там управление механическое. А в остальном - хорошая печка.

на какой температуре и сколько по времени вы печете хлеб

Марина, хлебушек пеку верх 170, низ 200, на нижнем уровне. Одна булка печется 35-40 мин, две 50-55 мин. Стараюсь печь по два разных хлеба одновременно. «Изюминку» к концу выпечки иногда прикрываю фольгой. Формы разные, белый хлеб на 500 г муки, «Изюминка» на 400 г. (GEMLUX 45 л)

Лебедь-Чайка, venera19, спасибо вам. Я пекла на 200гр 40 мин, немного подгорели хлебушки. Хотя в газовой было нормально. Буду привыкать.

пекла на 200гр

в стац. электродуховке тоже так пекла, но там верхние тэны выше (у меня 60 л), а в этой ближе к хлебушку, поэтому ставлю разные температуры, на верхнем ниже, чтобы не горел верх булок.

Девочки на какой температуре выпечь бисквит? Начала печь на 180 верх-низ-коннвекция. Поднялся отлично. Потом верх вроде начал румянится, я выключила верх и конвекцию убрала. Оставила только нижний тен и температуру снизила до 150. Осел сильно

на какой температуре выпечь бисквит?

Я выпекала при 180* (верх/низ) без конвекции. Замечательно пропекся и совсем не осел.

.



Ой

Я выпекала при 180* (верх/низ) без конвекции. Замечательно пропекся и совсем не осел.

спасибо! я уже поняла, что зря уменьшила температуру

Я выпекала при 180* (верх/низ) без конвекции. Замечательно пропекся и совсем не осел.

А по времени? Вынашиваю идею попробовать бисквит.

А по времени?

Я выпекала в GEMLUX GL-OR-1538LUX на противне одним коржом (где-то 30х25 см) минут 25, точнее не помню

на какой температуре выпечь бисквит?

180 град.,20 минут, это на 3 -4 яйца. Девы, вот почему то не могу убрать белое пустое поле из своего ответа???

почему то не могу убрать белое пустое поле из своего ответа

поставьте курсор после последнего видимого вам символа, нажмите клавишу "del" и подержите нажатой секунд 20—30, что бы удалить невидимые вам символы которые вы наставили нажимая клавишу "enter". Нажмите «предварительный просмотр», если пустое поле исчезнет не всё, повторите.

нажимая клавишу "enter".

Мариночка, точно, эта клавиша у меня залипла, когда текст набирала. Раньше по другому убирала это белое пустое поле, а в этот раз так же не получилось. С клавишей "del" все получилось. Спасибо за подсказку.

А как вам умная мини-печь Редмонд? Хочу на дачу купить пока скидки, но хотелось бы мнение о ней услышать, смотрю отзывы о ней положительные.

Аннушка, это с дистанционным управлением? Redmond SkyOven RO-5707S?

Добрый вечер, первый раз в э/ духовке выпекала бисквит.180 градусов через 15 мин низ подгорел, а внутрь был сырой. Допекла кое как, низ горелый. Не удалось мне подружиться с моей девочкой

180 градусов через 15 мин низ подгорел, а внутрь был сырой. Допекла кое как, низ горелый

Марина, а свою духовку тестировали на температурный режим? Многие настольные печки температуру в камере завышают или занижают. Поэтому стоит хотя бы один раз попробовать испечь любой кекс и при этом в камере установить термометр для духовки. Вот например, моя мини печка завышает температуру на 30-35 градусов. Я это изначально подозревала, потому что выпечка подгорала быстро. Потом попробовала снизить температуру, т. е. по рецепту требуется 180 град., а я выставляла 160, в следующие разы 150 град. Потом всегда ставила меньшую температуру. А уже через где то полгода купила термометр для духовки и с ним испекла. Действительно на 30-35 град моя печка завышала температуру. Если ставила 150 градусов для выпечки, то этот термометр (он в камере находился при выпечке) показывал 180. Вот поэтому, когда я в начале выпечки ставила 180 град, то выдавала она 210-215 градусов, вот все и горело и при этом не успевало испечься. Потом термометр можно не ставить в камеру печки, это нужно только для тестирования рабочей температуры. Почитайте тему про термометры, там и фотки есть

hlebopechka.ru...

чем отличаются печи
Gemlux GL-OR-1838 от Gemlux GL-OR-1538LUX
Вроде все в описании одинаково, но чем-то же различаются, если разница в цене больше тысячи.

Девочки, у меня Гемлюкс 2045 LUX. Инструкция идет одна на нее и на 1538 LUX. В своё время я сравнивала 2045 и 1845 на стр. 160:
У них практически одинаковые режимы, только названия изменились. У печки 2045 режим разморозка - это тот же режим йогурт у 1845, только диапазон времени у одной 1-12 ч, у другой 6-12 ч соответственно (у меня йогурт бывает готов за 5 ч, но для этого есть йогуртница). Режим ферментации у 2045 увеличен со 120 до 720 мин (что актуально для бездрожжевого теста). Тосты, курица - у 2045, гриль - у 1845.
А раздельные переключатели и дисплеи - муж говорит, что это лучше, чем совмещенные, типа «надольше хватит».
на стр. 165:
Хорошая функция - при одновременном нажатии кнопок подсветки и конвекции показывает текущую температуру (проверить не могу - термометра пока нету).
Переключатели очень удобные! Хорошо, что режимы вывели нА дисплей - их хорошо видно, не надо заглядывать куда-то вокруг ручки.
Так что печки 1838 и 1538 отличаются тем же. Остальное всё одинаковое - противни, размеры, решетки, подсветка, конвекция, вертел.

Лебедь-Чайка, и другие хозяюшки Gemlux, помогите, пожалуйста.
Верно понял, что функции у моделей 1538LUX и 1838 (без суффикса MN!) одинаковые, отличия только в:

• ручках-регуляторах;
• наименовании программ;
• времени, доступном на программах;
• цене.

То есть, гриль, например, есть в обеих духовках? Правильно понимаю, что для гриля используется не какой-то отдельный нагреватель, а тот же самый, что и в режимах для выпечки?

monochromer, Павел, у меня 1538LUX, грилем не пользовалась вообще.

Мила56, спасибо за пояснения, буду искать внутридуховой термометр. Видимо завышает тоже.

Павел, гриль и вертел есть в обеих духовках. Печки оснащены одним видом нагревателя - верхний и нижний тэны.

грилем не пользовалась вообще

Я тоже до сих пор ничего не готовила на вертеле, поэтому об этом режиме ничего не могу сказать. А вот режим Пицца мне не понравился, не успевает моя пицца приготовиться за определённое программой время, пользуюсь режимом верх-низ.

Мила56, Людмила, у меня наоборот, занижает. Т. е. если ставлю на обоих тенах 200, то внутри термометр показывает едва 170. Но если прибавить температуру на тэнах, например, до 215, то постепенно и в духовке поднимается до 200 примерно.
При этом штатный градусник духовки (при нажатии двух клавиш) уже в самом начале разогрева показывает на обоих тэнах по 183. Вот прям именно 183!

Павел, грилем не пользовалась пока. Неохота потом духовку отмывать.

Лебедь-Чайка, По поводу пиццы. Все лепешки (типа пицца, осетинские пироги) советуют печь при максимальной температуре и недолго. В газовой духовке на камне лепешки удаются всегда прекрасно, поэтому вряд ли я буду печь в своей малютке их. Ну разве что ради эксперимента, когда будет время и вдохновение.

Как сказала внучка - «бабуська, это алмия пицы?»

Лебедь-Чайка, Да! Настоящая армия! Причем красивущая!
Прям захотелось откусить.