Рыбный флуд

хек... камбала... минтай... кальмары и бротолу на пробу взяла
Кароче, немножко рыбки прикупили

Нифигасеее, немножкА
Наверное, тоже за рыПкой схожу

Да, вот это я понимаю список, у меня тока горбуш заныканный в морозилке, но красииивый))) а камбалу я люблю чтоб от 1,5 кг и выше)))

Наверное, тоже за рыПкой схожу

От эт я понимаю, дЕльно
Ярославна, сама такую лю, но ща выбирать не приходится



Селёдков на 5,5 кг :girl_pinkglasses: крупненькие, 10 штуков

Katko, Катерина, хотела спросить, тебе для селедки какой вариант больше нравится, который нежный или в насыщенном рассоле?

Ярик, Ярославна, ваще оба нравятся, но когда селёдков как щас 10 шт, то конечно насыщенный рулит



Во, правда горбуш наш идёт как лосось, не вру)

Ну так лосось и есть)))

Катерина, как интересно, на одной бумажке - два названия!
Мы лосось зимой покупали, неудачный был, хотела посолить, а он прям жижей стал, пришлось в тесте запекать. Зато сейчас в продаже кижуч шикарный, прикупили и заморозили. Солю, вкусно очень.

marika33, Марина, этот я второй раз беру, отлично заморозку сделали ему. А кижуч я тоже беру, мне нравится

У нас сейчас и скумбрия шикарная, жирнючая. На мангале запекали ее, ммм вкусняшка.

Бротола






Присолила и с лимонным перцем и в холодильник до завтра

Присолила и с лимонным

Катерина, а потом, запекать?
Ни разу не видела такую рыбу и даже название не слышала.

Тож про такую не слышала.

Купила две боЛших красивых селедины... Чоб придумать

Ильмирушка, Ильмира, чё думать то, соли)))

Полезла в интернет, знакомиться с бротолой. Оказалось, что это семейства тресковых.
Катя, поделись впечатлением, как она тебе?

Ильмирушка, Ильмира, чё думать то, соли)))

Ды точна



Ильмирушка, Ильмира, а чо две всего?

Ни разу не видела такую рыбу и даже название не слышала.

Вот тожа, но мои плохого не посоветуют, а нада экперминтировать, взяла на пробу, тожа потом прочитала, что тресковая
Обязательно поделюсь



Засолен и на суп запчасти

Горбуша разделала?)))

Ярик, Ярославна, ога

а чо две всего?

бАААльшиеее обедве!
У нас она всегда есть в магазинах просто нет надобности морозилку забивать.

И я достала своего горбуша, буду завтра на гриле запекать.

Ильмирушка, Ильмира,

Дувечки, а что бы приготовить из судака? Заливное и хе не хочу... Жарила котлеты, очень понравились. Пока больше не хочу А что ещё можно?

lira3003, Рита, может тельное?

Ильмирушка, Ильмира, чё думать то, соли)))

Ярик, Ярославна, мы ж не ищем лёгких путей!
Я её запекла в фольге с сыром по аналогии запекания скумбрии.
Не ожидала, что выйдет так прилично, ну даже очень вкусно.
Себя хвалить прям неловко, но так охота поделиться и услышать мнение со стороны...
Рецептом что ли сделать
 

Ильмира, конечно выкладывай рецептом, я первая повторю его. Селёдка всегда есть в продаже и такая красивая порой, к тому же бюджетно. Ждююю.

Ильмира, конечно выкладывай рецептом, я первая повторю его. Селёдка всегда есть в продаже и такая красивая порой, к тому же бюджетно. Ждююю.

Ivanovna5, Анна, слелаю, вот соберусь-разберусь в новшествах форума и сделаю!

Я солёную и вяленую рыбку не очень жалую (почки не позволяют), но иногда люблю посмаковать. Сейчас у нас много корюшки продаётся, я купила вчера пару кг, посолила и сушу в сушилке, через пару-тройку часов будет готова.

Ильмирушка, и я жду. Три здоровенные селёдки в морозилке с нового года заждались. Солить не хочу, боюсь обожраться. Соленое покупаю на раз съесть.

Ivanovna5, Таньча, девочки, готово!

Рецептом что ли сделать

ну как те сказать Вытащила на показ два лаптя из фольги, и грит, чо там сИлёТка. НИ верю! вот

Соленое покупаю на раз съесть.

вот и я так же. А то утром встанешь, и... утро в китайской деревне....

Три здоровенные селёдки в морозилке с нового года заждались

Ну эт еще не срок. Вчера отрыла пять скумбрий в морозилке... срок не знаю какой... давно... очень давно...

девочки, готово

где?

где?

в ленте уже, Лёлька.
Еле вытащила на свет божий из своего раздела. В телефоне получилось сразу, в на компе никак

Ильмира, уже походила рядом, примерилась))))

в ленте уже

Чё то я с телефона в ленту никак не проберусь.

Чё то я с телефона в ленту никак не проберусь.

Таньча, Татьяна, телефон переверни горизонтально, должно быть видно.

горизонтально, должно быть видно.

Всегда так и было, сегодня вижу за картинками крутится, но прочитать не удается. Попозже попробую.

Солить не хочу, боюсь обожраться. Соленое покупаю на раз съесть.

вот и я так же. А то утром встанешь, и... утро в китайской деревне....

Это патамушта редко её употребляете, а я кажный день, на завтрак, с кофейком, то селёдочку малосольную, то горбушечку. Вот и наедаюсь 50-70 граммами рыбки и обхожусь без отёков.

а я кажный день, на завтрак, с кофейком,

дык и так же)))

дык и так же)))

Ага! А потом вьетнамцев обвиняем, что они селедку жарят!

Это патамушта редко её употребляете,

С чего такие выводы? Через день и употребляем.

А мы вчера стейки кижуча на сковороде-гриль запекли:

Через день и употребляем.

Таньча, Татьяна, не важно каждый день, важно С УТРА!

важно С УТРА!

Естественно!

Народ, бротола ашизительна

бротола ашизительна

Молоденькую треску напоминает?

Народ, бротола ашизительна

де доказатИльства?
Уже и глаза протерла, ан нет не вижу!

Как де? От они)

Как де? От они)

скуснаааа бЫла?

Ильмирушка, Ильмира, ващЕееее

Ильмирушка, Ильмира, ващЕееее

ЗавидОвАю... Нет у нас широкого выбора???

Katko, Катюша, красивая рыбка, спасибо! надо у своего продавца посмотреть и купить, если есть.

Katko, Катерина, блин))) и где теперь искать эту бротолу? Шикарный вид у рыбы, как я люблю.

я про нее сама не слышала до четверга) делала заказ рыбнику моему, говорю, предложи еще что, вот он и предложил) может она только недавно появилась, может и вас тоже будет

Лет 10 назад этого брателлу покупала. Такие кусманчики хорошенькие, в индивидуальной упаковке были, ровненькие. Потом пропали.
Вкусная, да. Молоденькую треску напоминает, да.

Готовлю боНбу

Готовлю боНбу

как всегда... Другого уже не ждём-с

OlgaGera, Лёлька,
Пока что запасайтесь скумбриями)

Катерина, или торпеду? Это что у тебя?

Готовлю боНбу

я, кажИЦа, знаю
Это будИт вяленая скумбрийка!
Да?
Нет?

Или рулет в пленку закрученный. Вкусныыыый!
Интриганка, Кать!

получает.......