Категория: Выпечка

Ингредиенты
Тесто:
Чай крепкий /настой мяты
200 мл
Сахар (я брала
1/2 ст.) 2\3 ст.
Мука
1,5 ст = 240 мл
Соль щепотка
Масло сливочное
150 г
Яйцо
1 шт.
Варенье (жидкое сливовое повидло)
0,5 ст.
Разрыхлитель
(сода +лимонка)
(сода +лимонка)
1 ч. л.
Крем:
Сливки
Сахар
"Несквик"
---------------------------------------------- --------------
Разъемная форма
Способ приготовления
Тесто:
Масло растерла без фанатизма с сахаром и яйцом. Потом все жидкие компоненты и соль. Потом муку смешанную с разрыхлителем. Тесто резко выросло в объеме, поэтому мисочку надо брать с запасом Пекла в разъемной форме.Крем:
Сливки взбить с сахаром и добавить "Несквик".Сборка:
После остывания нежнейший, но не распадающийся корж разрезала пополам, щедро полила коньяком и перемазала кремом.Примечание
Queen посвящается
Немного истории.
В местном магазине поменялись хозяева и ассортимент как в 70-тых. Соль, хлеб, водка, и спички. Дома тоже запасы истощились, а ехать в Киев категорически не хотелось. И все это при том, что Днюху мужа никто на отменял Обозрев имеющиеся в доме скудные резервы я попросила помощь форума и после длительных выяснений, а что же у меня все таки имеется Queen выдала рецепт, который и лег в основу этого тортика.
Долго именинник ждать не мог, поэтому начал пробовать часа через два. По выражению лица я поняла что тортик удался. На предложение угостить соседей ответил отказом и с семьей делится неохотно
Я так поняла, что теперь буду печь его часто. Еще раз спасибо Queen
Немного истории.
В местном магазине поменялись хозяева и ассортимент как в 70-тых. Соль, хлеб, водка, и спички. Дома тоже запасы истощились, а ехать в Киев категорически не хотелось. И все это при том, что Днюху мужа никто на отменял Обозрев имеющиеся в доме скудные резервы я попросила помощь форума и после длительных выяснений, а что же у меня все таки имеется Queen выдала рецепт, который и лег в основу этого тортика.
Долго именинник ждать не мог, поэтому начал пробовать часа через два. По выражению лица я поняла что тортик удался. На предложение угостить соседей ответил отказом и с семьей делится неохотно
Я так поняла, что теперь буду печь его часто. Еще раз спасибо Queen