Кофеварки Bork

Кофеварка для фильтр-кофе Bork C750

Портативная кофеварка Bork C610

Кофеварка Bork C701

Технические характеристики

Мощность	1300 – 1600 Вт
Давление	9 бар
Вес	4,7 кг
Число нагревательных элементов	1 шт.
Тип нагрева	Термоблок
Тип капучинатора	SMART-капучинатор 3 текстуры
Число степеней помола	Без кофемолки
Температура заваривания	91 – 95 °C
Температура молочной пены	Ручной контроль
Объем бака для воды	1,9 л
Диаметр холдера	54 мм
Материал холдера	Латунь
Объем контейнера для зерен	Без кофемолки
Максимальная высота чашки	105 мм
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Страна разработки	Австралия
Страна производства	Китай

удобный размер и легкость использования

Несмотря на свои небольшие габариты, эта кофемашина обладает вместительным резервуаром на 1,9 литра воды, что соответствует объему полногабаритных аналогов.



Управление кофемашиной предельно упрощено: достаточно одного касания на контрольной панели, чтобы выбрать стандартную дозировку – одинарный или двойной эспрессо. Также предусмотрена возможность индивидуальной настройки количества кофе под ваши предпочтения.

SMART-капучинатор

Устройство оснащено интеллектуальной системой настройки, позволяющей регулировать как консистенцию молочной пены (доступны три различных варианта текстуры), так и температурный режим (на выбор предлагается три температурных уровня).



Встроенный капучинатор, оснащенный датчиком температуры, возьмет на себя все заботы о приготовлении воздушной молочной пены. После завершения работы устройство автоматически активирует функцию самоочищения.

мгновенная готовность

Благодаря инновационной технологии THERMOJET кофеварка достигает рабочей температуры всего за 3 секунды с момента активации, позволяя приступить к приготовлению напитка практически сразу после включения.
Функция предварительного увлажнения кофейной гущи способствует полному раскрытию богатого вкусового профиля и ароматических свойств напитка. Этот процесс позволяет молотым зернам намокнуть перед основным завариванием, что значительно усиливает органолептические характеристики готового кофе.

безупречная чистота при приготовлении

Рожковая кофеварка BORK имеет существенное преимущество перед автоматическими аналогами — в ней отсутствует проблема накопления остатков кофейной гущи внутри устройства. Это исключает внутреннее загрязнение прибора и предотвращает нежелательное влияние на вкусовые качества напитка, которое часто наблюдается в кофемашинах автоматического типа.
Латунный держатель отличается простотой ухода – после каждого использования его можно быстро очистить, что гарантирует отсутствие посторонних привкусов в следующей порции вашего напитка. Такая особенность обеспечивает неизменно чистый вкус при каждом новом заваривании.

Руководство пользователя кофеваркой Bork C701

Обзор устройства

Кофеварка Bork C701 – это современное решение для приготовления кофе в домашних условиях. Устройство оборудовано капучинатором, удобной панелью управления, варочным узлом, вместительным резервуаром для воды, питчером для молока и портафильтром. Эти компоненты обеспечивают создание насыщенного эспрессо и бархатистой молочной пены, позволяя наслаждаться любимыми кофейными напитками в домашних условиях.

Регистрация и поддержка

Зарегистрировав свою кофеварку в личном кабинете на сайте, вы получите доступ к эксклюзивным рецептам, подробным инструкциям, оригинальным аксессуарам и запасным частям, а также напоминаниям о необходимости замены расходных материалов.

Подготовка к первому использованию

• Перед запуском внимательно изучите данное руководство.
• Аккуратно извлеките прибор из упаковки и утилизируйте все защитные и транспортировочные материалы.
• Протрите поверхность кофеварки мягкой влажной салфеткой, затем тщательно высушите её.
• Разместите устройство на ровной, устойчивой горизонтальной поверхности.
• Снимите резервуар для воды и промойте его перед заполнением.

Подключение к электросети

• Никогда не прикасайтесь к вилке питания, если руки влажные.
• Используйте только розетки с заземлением для подключения.
• При отключении прибора держитесь за вилку, не тяните за шнур.

Настройка водного фильтра

• Тщательно промойте фильтр и обе его части, затем соберите его согласно инструкции.
• Погрузите собранный фильтр в холодную воду на 5 минут.
• Установите фильтр в резервуар для воды и заполните его до максимальной отметки.
• Рекомендуется менять фильтр каждые три месяца или по прошествии определённого объема используемой воды (в зависимости от жесткости).
• Используйте исключительно холодную, фильтрованную воду – никакие другие жидкости не подходят.

Процесс приготовления кофе

Приготовление эспрессо

• Включите кофеварку, нажав одну из кнопок запуска; для отключения нажмите нужную комбинацию.
• Установите фильтр в портафильтр, равномерно распределив в нём молотый кофе, и тщательно утрамбуйте его с помощью темпера.
• Примените инструмент для формирования плотного брикета кофе, слегка поворачивая его по часовой стрелке и против неё, удаляя излишки с ободка.
• Закрепите портафильтр в варочном узле, повернув его против часовой стрелки.
• Выберите режим приготовления: нажмите одну кнопку для одной чашки или другую – для двух порций одновременно.

Регулировка объёма напитка

• Одновременно зажмите две кнопки до появления мигающих индикаторов.
• С помощью кнопок увеличения или уменьшения отрегулируйте нужный объём для одной или двух порций.
• После достижения требуемого объёма нажмите ту же кнопку для подтверждения настройки – новые параметры сохранятся.

Ручной режим экстракции

• Удерживайте кнопку для предварительного смачивания кофе в фильтре (до 10 секунд).
• Отпустив кнопку, начнётся процесс приготовления напитка.
• Нажмите кнопку повторно для остановки экстракции, когда достигнете желаемого вкуса.

Вспенивание молока и приготовление напитков с молочной пеной

Автоматический режим

• Наполните питчер молоком в пределах шкалы от MIN до MAX.
• Опустите капучинатор в питчер так, чтобы паровой наконечник полностью оказался в молоке.
• Поместите питчер на поддон с температурным сенсором и установите требуемые параметры температуры и текстуры пены.
• Нажмите кнопку запуска – процесс вспенивания завершится автоматически по достижении заданной температуры.
• Когда вспенивание прекратится, аккуратно поднимите капучинатор за держатель и извлеките питчер.
• Протрите паровой наконечник мягкой влажной салфеткой, затем опустите капучинатор – запустится его автоматическая очистка.

Ручной режим

• Заполните питчер молоком от уровня MIN до MAX.
• Держите питчер и опустите капучинатор так, чтобы его наконечник находился примерно на 1–2 см под поверхностью молока.
• Нажмите кнопку вспенивания и осторожно перемещайте питчер, позволяя молоку циркулировать для образования пены.
• Когда нужная текстура пенки достигнута, верните капучинатор в исходное положение и остановите процесс нажатием кнопки.

Советы по качественному помолу кофе

• Применяйте кофе умеренно мелкого помола – слишком тонкий помол может препятствовать равномерной экстракции.
• Оптимальное время появления первых капель должно составлять 8–12 секунд – это показатель правильной настройки.
• Следите за равномерностью утрамбовки и не забывайте удалять излишки кофе с ободка портафильтра для получения насыщенного вкуса.

Очистка варочного блока

• По мере накопления циклов приготовления (примерно после 200 циклов) индикаторы начнут мигать, сигнализируя о необходимости очистки.
• При желании можно пропустить процедуру, нажав соответствующую кнопку, но для поддержания оптимальной работы рекомендуется провести чистку.
• Вставьте чистящий диск в портафильтр и положите на него чистящую таблетку.
• Зафиксируйте портафильтр в варочном узле, опустошите поддон для капель и установите под ним сборную ёмкость.
• Заполните резервуар для воды до максимальной отметки и, удерживая нужные кнопки, запустите цикл очистки, следуя подсказкам на приборе.
• По завершении процедуры извлеките все чистящие элементы и промойте поддон, контейнер и варочный блок.

Очистка от накипи

• Для борьбы с образованием накипи опустошите поддон для капель и заполните резервуар до отметки DESCALE, добавив средство для удаления накипи.
• Разместите под узлом и капучинатором сборный контейнер (не менее 2 литров).
• Выключите кофеварку и дождитесь её полного остывания.
• Одновременно зажмите необходимые кнопки для активации режима очистки от накипи – индикаторы начнут мигать.
• Нажмите одну из указанных кнопок для запуска цикла очистки – процесс будет сопровождаться попеременным миганием индикаторов.
• По окончании первого цикла заполните резервуар водой до линии MAX, опустошите сборный контейнер и продолжите процедуру, если прибор укажет на необходимость.
• После завершения очистки повторное мигание индикаторов будет сигналом о возвращении устройства в режим ожидания.
• Извлеките и тщательно промойте все съёмные части.

Уход за капучинатором

• После каждого использования сразу протирайте капучинатор мягкой влажной тканью.
• При возникновении засоров в отверстиях для пара воспользуйтесь специальным инструментом для их прочистки, запустив подачу пара вручную.
• При необходимости снимите паровой наконечник, протрите его сухой салфеткой и аккуратно закрепите обратно.

Сброс заводских настроек

• Для возврата к исходным настройкам выключите кофеварку, зажав указанные кнопки в течение 5 секунд.
• Затем, удерживая комбинацию кнопок, дождитесь мигания индикаторов и нажмите требуемую кнопку – прибор выполнит сброс к заводским настройкам.

Хранение устройства

• После использования храните кофеварку в собранном виде, в вертикальном положении, в сухом и прохладном месте.
• Избегайте значительных перепадов температур и хранения рядом с химически активными веществами.
• Не кладите предметы на верхнюю панель кофейной станции, чтобы избежать деформации.

Меры предосторожности

• Прибор предназначен исключительно для домашнего использования – следите за соблюдением правил эксплуатации.
• Перед первым запуском обязательно промойте все съёмные детали.
• Не эксплуатируйте кофеварку с пустым резервуаром – используйте только холодную фильтрованную воду.
• Не допускайте самостоятельного использования устройства детьми или людьми с ограниченной дееспособностью.
• Никогда не направляйте струю пара или горячей воды на тело – соблюдайте осторожность при работе с горячими элементами.
• Применяйте только рекомендованные расходные материалы и чистящие средства.
• В случае обнаружения неисправностей немедленно прекратите использование и обратитесь в авторизованный сервисный центр.

Портативная кофеварка Bork C610

Технические характеристики

Мощность	90 Вт
Объем	80 мл
Емкость аккумулятора	7500 мА/ч
Тип USB	Type-C
Цвет	Оранжевый
Вес	0,6 кг
Срок гарантии	1 год
Страна производства	Китай

впечатляющая производительность

Компактная мобильная кофемашина демонстрирует удивительно высокие показатели мощности, несмотря на свои миниатюрные габариты.



Данная модель обеспечивает впечатляющую производительность: на одном заряде можно получить около 500 порций эспрессо, если использовать горячую воду. При работе с холодной водой эффективность снижается, позволяя приготовить лишь 4 чашки за один цикл зарядки.

кофе за пару минут

Модель оснащена технологией быстрого нагрева воды.



Всего за 3-4 минуты готовит эспрессо нажатием одной кнопки.

полная универсальность

Аппарат работает как с кофейными капсулами, так и с молотым кофе благодаря специальному держателю.
Используйте капсулы BORK для приготовления любимого напитка.

для путешествий

Кофеварка поставляется в надежном футляре, который идеально подходит для отдыха на природе и походных условий.
Наслаждайтесь свежим эспрессо в любой момент путешествия.

Мобильное приложение и возможности устройства

Оставайтесь на связи с BORK! Скачав фирменное приложение, вы получаете доступ к эксклюзивным новинкам, персональному консультанту и полной истории ваших покупок в личном кабинете.

Основные элементы кофеварки

• Крышка для защиты резервуара
• Кнопка питания для включения и выключения прибора
• Стакан для подачи готового напитка
• Корпус с индикаторами, информирующими о состоянии устройства
• Мерная ложка для точного дозирования кофе
• Кольцо для темперовки, которое помогает равномерно утрамбовать молотый кофе
• Щётка для оперативной очистки
• Холдер для капсул и портафильтр для приготовления кофе из молотого продукта

Подготовка к первому запуску

• Внимательно ознакомьтесь с инструкцией перед использованием.
• Осторожно извлеките кофеварку из упаковки и утилизируйте все защитные материалы.
• Промойте все съёмные детали под проточной водой и дайте им полностью высохнуть.
• Тщательно протрите корпус мягкой тканью, избегая попадания воды внутрь прибора.
• Проверьте, что аккумулятор полностью заряжен.
• Заполните резервуар холодной водой и дважды нажмите кнопку питания для запуска внутренней очистки.

Световые индикаторы и зарядка

При зарядке и режиме ожидания устройство сообщает о своём состоянии с помощью световых индикаторов, которые отображают как уровень заряда, так и текущую температуру воды. При одновременном загорании двух и более ламп кофеварка переходит в режим нагрева. Дождитесь звукового сигнала, который оповестит о готовности начать процесс извлечения кофе.

Как приготовить кофе

Общие шаги подготовки

Перед каждым циклом работы соберите все компоненты устройства, заполните резервуар водой и дважды нажмите кнопку питания для проведения внутренней очистки.

Приготовление с холодной водой

После заливки холодной воды зажмите кнопку питания на 2 секунды. Первый звуковой сигнал означает начало нагрева, а следующий сигнал – старт извлечения эспрессо.

Приготовление с горячей водой

Если резервуар заполнен горячей водой, для быстрого перехода в режим заваривания нажмите кнопку дважды или удерживайте её в течение 5 секунд.

Приготовление кофе: капсулы и молотый кофе

Использование капсул

• Соберите устройство, подготовив все необходимые элементы.
• Разместите капсулу в специальном холдере, уверенно прижав её края.
• Вставьте холдер в портафильтр и надежно прикрутите его к корпусу.
• Закрепите стакан, снимите крышку, заполните резервуар водой и наденьте крышку обратно.
• Нажмите кнопку питания, чтобы начать процесс приготовления.

Работа с молотым кофе

• Разберите кофеварку, вынув холдер для молотого кофе и установив его в портафильтр.
• Наденьте кольцо для темперовки и с помощью мерной ложки добавьте нужное количество кофе.
• Произведите утрамбовку молотого кофе, затем снимите кольцо и установите крышку холдера.
• Плотно прикрутите портафильтр, закрепите стакан, заполните резервуар водой и активируйте процесс заваривания, нажав кнопку.

Диагностика и устранение неполадок

• Низкий заряд аккумулятора: Если индикаторы мигают два раза с однократным звуковым сигналом — полностью зарядите устройство.
  
• Защита от перегрева: При двойном звуковом сигнале и двух мигающих лампочках подождите 5 минут перед повторным использованием.
  
• Отсутствие воды: Если прибор издаёт тройной звуковой сигнал с двумя мерцающими индикаторами, проверьте резервуар и долейте воды.
  

Уход и чистка кофеварки

• Промойте все съёмные детали как до, так и после приготовления напитка.
• Высушите компоненты для предотвращения появления лишней влаги.
• Очищайте корпус устройства мягкой тканью, избегая прямого попадания воды.
• Для тщательной очистки используйте специальную щётку, устраняющую стойкие загрязнения.

Рекомендации по хранению

Лучшие условия хранения помогут сохранить исправность прибора. Храните кофеварку в собранном виде в сухом и прохладном месте, вдали от агрессивных веществ.

• Оптимальная температура хранения – от 5 до 30 °С.
• Поддерживайте относительную влажность не выше 65%.
• Храните устройство в недоступном для детей месте.

Меры предосторожности

• Прибор предназначен для опытных пользователей; не рекомендуется использование детьми или людьми с ограниченными сенсорными возможностями.
• Никогда не мойте корпус под проточной водой и не помещайте устройство в посудомоечную машину.
• Используйте исключительно очищенную воду для приготовления кофе.
• Всегда плотно закрывайте крышку во время работы, чтобы избежать ожогов.
• Не разбирайте холдер и портафильтр сразу после приготовления – дайте прибору остыть.
• При возникновении неисправностей следуйте рекомендациям по диагностике или обращайтесь в авторизованный сервисный центр.
• Не повреждайте шильдик с информацией о приборе – он необходим для идентификации устройства при ремонте.

Кофеварка для фильтр-кофе Bork C750

Технические характеристики

Мощность	1450 Вт
Напряжение	220-240 В
Число режимов	3
Объем кофейника	0,5 л
Вес	3,4 кг
Мерная ложка	Есть
Фильтры	5 шт.
Срок гарантии	1 год
Страна разработки	Япония
Страна производства	Китай

нежный аромат

Инновационная технология двойного водоснабжения с прецизионным контролем температурного режима и дозировки гарантирует деликатный вкусовой профиль кофейного напитка, полностью лишенный горьких нот.

магия создания

Эта уникальная модель является творением выдающегося японского специалиста в области индустриального дизайна Гена Терао. Разработанная в Стране восходящего солнца, она воплощает в себе философию и эстетику японского подхода к дизайну.



Приятное музыкальное сопровождение превратит процесс заваривания кофе в настоящий ритуал.

3 режима

Японская модель капельной кофеварки оснащена тремя различными программами заваривания, подстраивающимися под ваш вкус: классический "regular", насыщенный "strong" и освежающий "iced" — последний воплощает традиционную восточную технику холодного заваривания киото.

Japan line

Соберите всю коллекцию Japan line.
Микроволновая печь, гриль-теппан и чайник выступят превосходным дополнением к кофеварке.

Введение

Данный документ представляет собой подробное руководство по эксплуатации капельной кофеварки Bork C750. Здесь вы найдете рекомендации по настройке, приготовлению кофе, уходу за прибором и устранению возможных неполадок. Соблюдение инструкций поможет добиться идеального вкуса напитка и продлит срок службы устройства.

Мобильное приложение Bork

Для удобства и быстрого доступа к полезной информации зарегистрируйте свою кофеварку через официальное приложение Bork. С его помощью можно:

• Получить доступ к подробным инструкциям и видео-советам
• Следить за состоянием расходных материалов
• Открывать новые рецепты и знакомиться с эксклюзивными коллекциями
• Быстро находить информацию об аксессуарах и обновлениях

Конструкция устройства

Кофеварка состоит из нескольких основных компонентов:

• Системы подачи кипятка в воронку
• Кофейника с крышкой для получения готового напитка
• Панели управления с индикаторами и кнопками для выбора режима
• Резервуара для воды с крышкой
• Комплекта бумажных фильтров и мерной ложки
• Специализированной воронки и подставки для неё
• Клапана, регулирующего подачу кофе

Панель управления

На передней панели расположены элементы, позволяющие легко управлять процессом заваривания:

• Индикатор питания, сигнализирующий о включении прибора
• Кнопки для выбора режима заваривания и объема напитка
• Функции старта, паузы и выключения системы

Важно: При последующем использовании настройки могут запомниться, что упрощает подготовку напитка.

Режимы заваривания кофе

Кофеварка Bork C750 предлагает разнообразие режимов для получения напитка по вашему вкусу:

REGULAR (классический)

Подходит для ежедневного приготовления идеально сбалансированного кофе.

STRONG (крепкий)

Позволяет получить насыщенный напиток с глубоким послевкусием.

ICED (холодный)

Для создания освежающего кофе с добавлением льда, который прекрасно утоляет жажду.

Подготовка к первому использованию

Перед началом работы с устройством внимательно ознакомьтесь с данным руководством. Для подготовки кофеварки выполните следующие шаги:

• Тщательно изучите руководство.
• Аккуратно извлеките прибор из упаковки и удалите все защитные материалы.
• Проверьте состояние кабеля питания – при обнаружении повреждений обратитесь в сервисный центр.
• Промойте все съемные детали под проточной водой, затем внимательно высушите каждую поверхность.
• Установите устройство на ровную горизонтальную поверхность, соблюдая минимальное расстояние между резервуаром и стеной.
• Обеспечьте достаточное свободное пространство вокруг, чтобы пар, вода и кофе не попадали на другие предметы.
• Перед стартом отсоедините воронку и кофейник от основной конструкции и промойте их.
• Заполните резервуар водой до указанного уровня, выберите режим REGULAR и установите количество чашек – это необходимо для первичной промывки.
• Проведите цикл промывки, используя бумажный фильтр без кофе.

Подключение к электросети

При подключении и эксплуатации прибора соблюдайте следующие меры безопасности:

• Работайте с вилкой, а не с кабелем – не прикасайтесь к вилке влажными руками.
• Используйте только розетки с заземлением.
• Для отключения прибора всегда тяните за вилку, избегая нагрузки на кабель.

Процесс приготовления кофе

Процесс заваривания кофе включает в себя несколько последовательных этапов.

Подготовка воронки и наполнителя

• Поверните воронку на 90 градусов так, чтобы ручка оказалась спереди, и аккуратно отсоедините её от корпуса.
• Разместите воронку на специально предназначенной подставке.
• Согните бумажный фильтр по шву и установите его в воронку.
• Используя мерную ложку, дозируйте молотый кофе в зависимости от выбранного режима.
• Зафиксируйте воронку, повернув её до совмещения контрольных отметок.

Подготовка резервуара с водой и кофейника

• Снимите кофейник с крышкой согласно схеме.
• Отсоедините резервуар для воды от корпуса и заполните его чистой водой до максимального уровня, не превышающего отметку.
• Верните резервуар на место, убедившись в его надежном креплении.

Запуск процесса заваривания

• Подключите прибор к электросети и нажмите кнопку включения.
• С помощью кнопки MODE выберите необходимый режим работы, а кнопкой CUPS – объем напитка.
• Нажмите START | PAUSE для запуска процесса. Заваривание займет от 4 до 7 минут, в зависимости от выбранного режима и условий окружающей среды.
• По завершении процедуры индикатор погаснет – это сигнал о готовности кофе.
• Аккуратно снимите воронку, утилизируйте использованный фильтр и кофе, затем отключите устройство от розетки.

Примечание: При необходимости можно приостановить процесс, повторно нажав на кнопку START | PAUSE.

Подготовка напитка к подаче

Для разных режимов предлагаются следующие рекомендации:

Классические режимы (REGULAR / STRONG)

• Снимите кофейник с базы.
• Легко встряхните его для равномерного распределения крепости напитка.
• Разлейте кофе по чашкам.

Режим ICED – холодный кофе

• Снимите кофейник с устройства.
• Добавьте лед в соответствии с рекомендуемой дозировкой (объем зависит от числа порций).
• Легко встряхните кофейник для охлаждения напитка и выравнивания его крепости.
• Разлейте кофе по термостойким стаканам или чашкам.

Рецепты кофе

Для любителей экспериментировать предлагаются несколько вариантов приготовления:

Кофе с молоком

• Приготовьте кофе в режиме STRONG.
• Подогрейте молоко до температуры около 60°C.
• Разлейте кофе и молоко по чашкам – напиток будет иметь утонченный, мягкий вкус.

Айс-кофе с молоком

• Используйте режим ICED для приготовления кофе.
• В стаканы добавьте лед и молоко.
• Медленно влейте кофе для создания красивой слоистости.

Кофе со взбитыми сливками

• Заварите кофе в режиме STRONG и дайте ему немного остыть.
• Разлейте напиток по чашкам, а затем украсьте сверху взбитыми сливками для дополнительной нежности.
  

Уход за кофеваркой и чистка

Для поддержания высоких стандартов качества напитка и долговечности прибора соблюдайте регулярный уход.

Ежедневная очистка

После каждого использования:

• Отключите устройство и дайте ему остыть.
• Протрите корпус мягкой влажной тканью, затем аккуратно насухо вытрите.

Мытье съемных деталей

Рекомендуется промывать такие элементы, как резервуар для воды, кофейник, воронка, подставка и мерная ложка:

• Тщательно промывайте детали с использованием нейтрального моющего средства.
• После водной очистки обязательно высушивайте каждую деталь.

Глубокая очистка устройства

Раз в месяц или перед длительным хранением следует проводить полную очистку:

• Приготовьте водный раствор: одну столовую ложку лимонной кислоты разведите в 500 мл воды.
• Заполните резервуар раствором и запустите режим очистки, выбрав режим CLEANING.
• По окончании процедуры тщательно промойте все съемные элементы пресной водой.

Диагностика и устранение ошибок

Если во время работы кофеварки возникают отклонения от нормы, индикаторы на панели начнут мигать и издавать звуковые сигналы. Рекомендуется:

• Если мигает индикатор объема – проверьте наличие воды в резервуаре и правильность его установки.
• При мигании индикаторов режимов CLEANING или ICED убедитесь, что воронка установлена корректно и используется оригинальный комплект.
• При моргании индикаторов режимов STRONG и REGULAR – проверьте положение кофейника и его соответствие оригинальным деталям.
• Если мигают все индикаторы, вероятно, произошел внутренний сбой – отключите устройство и обратитесь в авторизованный сервисный центр.

Также обратите внимание на возможные признаки: медленный поток воды, неприятный запах, избыток воды в резервуаре после завершения заваривания или несоответствие крепости напитка. В таких случаях проведите дополнительную очистку и проверьте правильность установки всех компонентов.

Хранение и меры предосторожности

Условия хранения

Храните кофеварку в собранном виде в сухом и прохладном месте, вдали от агрессивных химических веществ. Соблюдайте температурный режим от 5 до 35 °С и относительную влажность не выше 65%.

Меры безопасности при эксплуатации

Следуйте основным рекомендациям для безопасной работы:

• Прибор предназначен для домашнего использования и не подходит для детей или лиц с ограниченными возможностями.
• Избегайте касания горячих поверхностей – всегда следите за тем, чтобы крышка резервуара была плотно закрыта во время работы.
• Не допускайте попадания воды или других жидкостей на провод и вилку.
• Отключайте устройство от электросети при чистке, перемещении или длительном простое.
• Размещайте кофеварку вдали от легко воспламеняющихся материалов, деревянных предметов или книг.
• Перед использованием убедитесь, что все съемные детали прогреты до рабочей температуры.

Транспортировка

Для перевозки устройства используйте оригинальную упаковку или надежно зафиксированное положение, чтобы избежать повреждений.

Гарантийное обслуживание и сервис

В случае возникновения неисправностей, не связанных с неправильной эксплуатацией, обращайтесь в авторизованный сервисный центр Bork. Все ремонтные работы должны выполняться квалифицированными специалистами, чтобы сохранить гарантийные обязательства. Для получения дополнительной информации о сервисном обслуживании и адресах центров поддержки посетите официальный сайт компании или позвоните в службу информационной поддержки.


Следуя данным рекомендациям, вы сможете наслаждаться свежеприготовленным кофе каждый день и продлить срок службы вашей кофеварки Bork C750.

Кофеварка Bork C702

Технические характеристики: кофеварка Bork C702

Мощность	1300 – 1600 Вт
Давление	9 бар
Вес	4,2 кг
Число нагревательных элементов	1 шт.
Тип нагрева	Термоблок
Тип капучинатора	Ручной
Число степеней помола	Без кофемолки
Температура заваривания	93°C
Температура молочной пены	Ручной контроль
Объем бака для воды	1,4 л
Диаметр холдера	54 мм
Материал холдера	Алюминий
Объем контейнера для зерен	Без кофемолки
Максимальная высота чашки	105 мм
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Страна разработки	Австралия
Страна производства	Китай

простота использования

Идеальный вариант минимального размера для новичков, делающих первые шаги в мире рожковых кофеварок и осваивающих искусство приготовления настоящего кофе.



Управление кофемашиной предельно упрощено: достаточно одного касания на контрольной панели, чтобы получить эспрессо объемом 30 мл в одинарной или двойной дозировке. Также доступны функции подачи горячей воды для приготовления американо и активации парового режима, позволяющего вручную создать молочную пену для капучино или латте.

мгновенная готовность

Инновационная технология THERMOJET обеспечивает рекордно короткое время подготовки кофеварки — всего 3 секунды от момента включения до полной готовности к приготовлению напитка.



Предварительное смачивание кофейной гущи активирует процесс, который помогает извлечь максимум вкусовых качеств из зерен. Благодаря этой опции молотый кофе сначала пропитывается водой, что способствует полному раскрытию богатого букета ароматов и глубины вкуса в готовом напитке.

ручной капучинатор

Благодаря интенсивной струе пара, нагретой до 130 градусов Цельсия, вы сможете создать идеальную молочную пену для ваших кофейных напитков.
Контролировать ее текстуру позволит капучинатор с ручным управлением.

безупречная чистота

Рожковая кофеварка выгодно отличается от автоматических аналогов отсутствием проблемы накопления кофейного жмыха внутри устройства. В ней не образуются скопления отработанного молотого кофе, которые могут загрязнять внутренние механизмы и негативно сказываться на вкусовых качествах приготовленного напитка.
Очистка держателя не составит труда после заваривания, что гарантирует безупречный аромат вашего кофе в каждой порции.

Обзор и комплектность кофеварки Bork C702

Кофемашина Bork C702 – это современное устройство для приготовления эспрессо и кофейных напитков в домашних условиях. В её составе вы найдёте удобную панель управления, варочный узел, съемный поддон для капель, алюминиевый портафильтр 54 мм, а также держатель и капучинатор с питчером для приготовления молочной пены. Дополнительно в комплект входят фильтры для заваривания одной или двух чашек кофе, темпер и инструмент для очистки.

Подготовка к первому запуску

Действия перед первым использованием

• Аккуратно извлеките устройство из упаковки и утилизируйте все упаковочные материалы.
• Установите кофеварку на ровную, стабильную поверхность.
• Снимите резервуар для воды, промойте его и заполните холодной фильтрованной водой до отметки MAX, затем вставьте обратно.

Правила подключения к электросети

• Никогда не прикасайтесь влажными руками к вилке шнура питания.
• Подключайте устройство исключительно к розетке с заземлением.
• Для отключения прибора тяните за вилку, а не за шнур питания.

Первичная очистка и запуск устройства

Подготовка к первичному циклу очистки

• Убедитесь, что съемный поддон для капель установлен корректно.
• Разместите ёмкость объемом 500 мл под портафильтром и трубкой капучинатора для сбора первой порции жидкости.
• Подключите кофеварку к электросети.
• Запустите процесс очистки, нажав кнопку приготовления одной чашки кофе – индикатор засветится, что сигнализирует о начале режима очистки.

Режимы работы и особенности эксплуатации

Основные принципы работы

• Включите кофеварку, нажав любую кнопку на панели управления.
• Для перехода в режим ожидания или выключения удерживайте специальную комбинацию кнопок.
• После 10 минут без активного использования устройство автоматически переходит в режим ожидания.

• Для приготовления напитка выберите кнопку для одной чашки (30 мл) или для двух чашек (60 мл) эспрессо.
• Режим подачи горячей воды активируется отдельной кнопкой, что позволяет заваривать чай или проводить очистку капучинатора.

Приготовление эспрессо

Заваривание кофе

• Выберите нужный фильтр: для одной чашки – рассчитан на 8–11 г молотого кофе, для двух чашек – на 16–19 г.
• Равномерно распредельте молотый кофе в фильтре портафильтра.
• Утрамбуйте кофе с помощью темпера до однородности.
• Установите портафильтр в варочный узел, повернув его против часовой стрелки до надежного зацепления.
• Для старта приготовления нажмите соответствующую кнопку – либо для одной, либо для двух чашек.

Изменение объёма напитка

• Одновременно нажмите и удерживайте кнопку увеличения объёма в течение 2 секунд до появления мигания.
• Затем с помощью кнопок изменения объёма выберите нужный порционный объём.
• После достижения нужного объёма нажмите выбранную кнопку повторно – новая настройка сохранится, и процесс завершается.

Предварительное заваривание

Запуск режима предварительного заваривания

• Для активации функции предварительного заваривания удерживайте кнопку на заданное время (до 10 секунд).
• Отпустите кнопку – начнется экстракция, которую можно остановить повторным нажатием.

Приготовление молока и пены

Технология вспенивания молока

• Используйте только свежее холодное молоко.
• Заполните питчер молоком от отметки MIN до MAX.
• Держите питчер так, чтобы паровой наконечник капучинатора был погружен в молоко на 1–2 см.
• Нажмите кнопку запуска пара.
• Слегка опустите питчер, позволяя молоку циркулировать круговыми движениями, что приведёт к образованию однородной и насыщенной пены.
• После достижения желаемой консистенции, приподнимите питчер так, чтобы наконечник опустился к дну, и остановите процесс, нажав кнопку повторно.

Подача горячей воды

• Для подачи горячей воды нажмите специальную кнопку – вода подается через трубку капучинатора.
• Режим полезен для приготовления американо, заваривания чая или промывки системы.

Советы по выбору и помолу кофе

• Рекомендуется использовать кофе средней тонкости: чрезмерно мелкий помол может затруднить прохождение воды и испортить вкус напитка.
• Проверяйте экстракцию, обращая внимание на время появления первых капель – оптимальный диапазон составляет 8–12 секунд.
• При необходимости скорректируйте помол или утрамбовку, чтобы достичь идеальной экстракции с богатой, плотной пеной.

Очистка и обслуживание кофеварки

Промывка варочного блока

• Для удаления кофейных остатков нажмите кнопку промывки варочного блока чистой водой.

Декальцинация и очистка от накипи

• При необходимости очистки от накипи кнопки сети начнут мигать.
• Остановите работу, опустошите поддон для капель и установите его обратно.
• Разместите под варочным узлом контейнер объемом 2 литра, заполните бак для воды до линии DESCALE и внесите специализированное средство.
• Удерживайте комбинацию кнопок на 5 секунд для входа в режим цикла очистки – индикатор покажет процесс.
• По окончании процедуры обновите бак с водой, опорожните контейнер для использованной жидкости и возобновите работу, нажав соответствующую кнопку.

Очистка капучинатора

• После каждого использования молока сразу промывайте капучинатор, чтобы избежать засорения.
• Если одно из отверстий пара загрязняется, примените специальный инструмент для чистки, затем протрите наконечник сухой салфеткой.
• Завершите процедуру, повторно запустив режим очистки паром.

Возврат к заводским настройкам

• Для сброса настроек одновременно зажмите группы кнопок до трёх миганий их индикаторов – после этого устройство переходит в режим ожидания.

Хранение и транспортировка

• Храните кофеварку в собранном виде в сухом, прохладном месте, где температура поддерживается от 5 до 30 °С, а относительная влажность не превышает 65 %.
• Устройство должно оставаться в вертикальном положении – не размещайте на верхней панели посторонние предметы.
• Избегайте мест с резкими перепадами температур и воздействия агрессивных веществ.

Меры предосторожности

• Кофеварка предназначена только для домашнего использования – строго соблюдайте рекомендации по эксплуатации.
• Прежде чем приступить к работе, убедитесь в правильной сборке всех съемных деталей и их тщательной очистке.
• Используйте только холодную, предпочтительно фильтрованную воду – использование любых других жидкостей недопустимо.
• Не позволяйте детям и лицам с ограниченными возможностями самостоятельно управлять устройством.
• Никогда не извлекайте портафильтр во время приготовления кофе – небольшое количество воды, оставшееся в системе, является нормой.
• Будьте осторожны при подаче пара – высокотемпературный пар может вызвать ожоги.
• Применяйте только рекомендованные чистящие средства – абразивные материалы и агрессивные химикаты могут повредить устройство.