Чайная беседка (2022)

Всем доброго утра и хорошего дня!

Солнечно, но ветер ураганный.

А у нас метёт. За ночь по колено насыпало и продолжает. И ветер сильный. К обеду обещают +4, поплывем...

За ночь по колено насыпало и продолжает.

Ужас какой, никак зима не хочет уходить.

Всем доброго утра и хорошего дня!
На улице снова ду́ет. Хоть зимой было много влаги, но эти ветры уже всё высушили. К политическим катаклизмам еще засухи и неурожая не хватает

А у нас метёт

Зима держится, сопротивляется.

Всем привет!
У нас вчера весь день ветер дул и снег, настоящая зима.
Распикировала лук, помидоры, осталось только тыкву посадить, но это позже.
Сегодня ветер не сильный, но пасмурно.

рецепт нашей пряничной королевы Леночки Силявки.

А где она сама? Чет снова перестала к нам забегать. Может времени не хватает

Распикировала лук,

А что, лук тоже пикируют?

Доброе утро!
А у меня солнышко переменное, слабый ветерок и плюс 13 днём
Снег только в кучах.
Вот так

А где она сама?

В Тарталетках..

Наташа, это Эксибишен. Очень часто посеяла, побоялась, что из-за недостатка места начнет желтеть.

А где она сама? Чет снова перестала к нам забегать. Может времени не хватает

Скорей всего, наверно читает только, а писать некогда.

А что, лук тоже пикируют?

Тусь, это когда семенами сеют.

Доброе утро всем.

А где она сама?

туточки я, туточки
Всем доброго.

Скорей всего, наверно читает только

Всем привет!
 Пропажа появилась, но отсутствовала по уважительной причине. Никак не могла с зубами справиться за 2 месяца, а ведь получалось раньше по протоколу лечения. Пришлось срочно ехать к стоматологу, удалили 2 коренных, костную ткань чистили. Уже без вариантов лечения, да и не до него, в принципе, сейчас. Поэтому рассталась без сожаления. Сейчас уже более-менее, поэтому и прибежала.
 Сколько весенней красоты, вкусноты, всем спасибо.
Весна и у меня, но пока не до работ на улице. Поэтому вчера занималась подрезкой рассады лука на перо и луковицу, поливом. Сегодня-завтра посею замоченные семена укропа в кассету. Хорошо, что посев баклажан успела сделать до стоматолога.
 Пошла читать пропущенное.

Борьковна, Елена, о, какие люди!
 

Борьковна, Леночка, тебе самый мягкий пирожок

Дрожжевые булочки с творожной начинкойПодмосквичка

 
Девчонки, налетайте на тёпленькие
Так хотела что-нибудь с творогом, что два навернула
Обожраласьтравилась

Пришлось срочно ехать к стоматологу, удалили 2 коренных,

Я тоже с духом собираюсь. Надо уже срочно, зуб сломанный крошиться начал.
Только думать начинаю, мне уже дурно делается

Борьковна, Елена, не болей! Вот тебе угостись




Галина, привет. Узнала?









и вы девочки присоединяйтесь

Борьковна, Леночка, тебе самый мягкий пирожок

И мне.
Болит голова, хочу крепкого чая с пирожком.

Не, Ленк, не узнала. Запямятовала...

Болит голова, хочу крепкого чая с пирожком.

Ты ж моя зайка, бери конечно сколько хочешь
Ещё наверчу. В 9 утра начала, в 11-30 уже с кофейком лопала

Не, Ленк, не узнала. Запямятовала...

ща сфоткаю ишшо




а так?

Гы.. узнала

Леночки! Какой же красоты и вкуснятина вы наготовили!

Мы с Царём на троллейбусе сегодня катались, еле вытащила из салона

Леночки! Какой же красоты и вкуснятина вы наготовили

Ага, мы Леночки такие
Лене, другой, проще, у неё едоки рядом.
У меня соседи уже не так радуются как первое время

Лене, другой, проще, у неё едоки рядом.

три хаха, у меня такие едоки... пряники делала в субботу, сегодня два больших отвезла матери, остальные сама хрумала помаленьку. Невестке понравились шоколадные пряники, но у меня закончился алколизированный какао порошок, осталось всего пару ложек, а это на один раз, а соседей я тут ни кого не знаю все по норкам сидят. На площадке три квартиры, в одной живёт выпивоха с женой, а рядом с нами вообще алкОта конченая, на что только пьёт? Ну а про другие этажи я ни чего не знаю. Не ходить же по квартирам знакомиться...

Не, у нас дом приличный, военные и менты по сертификатам квартиры покупали. И рядом с дом областное МВД строят. Контингент нормальный, ттт.
Я полдома знаю в лицо и лично.
Так что нет проблем кого угостить

Подмосквичка, Елена, ну я и не в том финансовом положении что б кого то угощать, тут самим хоть бы хватило...

Всем добрый день!
Зима ну никак не хочет уходить тихо. Вторую ночь снег метет. Но днем то тепло и солнечно.
Оладушки, прянички, булочки-какое изобилие!
У меня муж приехал и попросил оладушек. Вот приготовила.

Ой, а у меня киви проклюнулись. Я уже и не ждала, их Царь опрокинул, а я и думать про них забыла

Сколько сегодня вкусняшек в Беседке.
Давно не пекла хлеб и сил на него нет сейчас.
Вспомнила, как в 2000-2002 годах, пекла хлеб на противне. Я тогда на этом хлебе хорошо вес сбросила. Просто кушать его нужно без всего, ничем не запивала.
Готовится быстро.
Это я разрезала на кусочки для заморозки.






Угощайтесь, вкусно.

gawala, Галина, вот это стол накрыла! Время пить чай

Тусь, это когда семенами сеют.

У меня есть с десяток лучков, посеянных семенами в горшочек. Теперь их надо распикировать?

Я тогда на этом хлебе хорошо вес сбросила. Просто кушать его нужно без всего, ничем не запивала.

Алла, рецепт в студию. Я хлеб очень люблю, а уж если от него не поправляться, то это шедевр просто

туточки я, туточки

Вот и маладэс!(в переводе умница)
Таньча, ого! Это кто же такой олеандрище вырастил?

Девчонки, налетайте на тёпленькие

Какие же красивенные

Вот тебе угостись

я в затяжном обмороке. Ты не на курсы, случайно пошла? А я думаю, почему тебя пряничной королевой назвали, а оно вона чё. Бело-розовый пряник такая нежнятинка

Болит голова, хочу крепкого чая с пирожком.

Или столовую ложку коньячку.

У меня соседи уже не так радуются как первое время

Зажрались, пора посадить на голодный паёк. А через время знаешь, как обрадуются?

попросил оладушек. Вот приготовила.

Вот можно так жить? Второй день дразнятся оладушками. Всё, ставлю тесто, ну вас всех!

Угощайтесь, вкусно.

Как интересно! Тонкий хлеб, а мякиш, как у толстого. Я из тонких только фокаччу пекла. Как же вкусно! Внук мой сказал, что это самый вкусный в мире хлеб. Но, самое интересное, что травы мне туда больше прованские нравятся, чем итальянские. Вот такой оборот.

Или столовую ложку коньячку.

Не, не тянет даже. Таблетку выпила.

Не, не тянет даже. Таблетку выпила.

Когда-то на работе голова болела, просто кошмар! Таблеток нет. Пошла к мастеру спросить, может спирт есть. Спирта нет, но мастер метнулся к мужикам в раздевалку, выпросил самогона. Такая гадость, я вам скажу, но лекарство же, помогло. Но то явный спазм сосудов был, часто страдала от него.

Ты не на курсы, случайно пошла?

не Наталь, на курсы нынче ооооочень дорого. Мне очень хочется научиться расписывать пряники, вот я и подглядываю то тут, то там, короче везде где найду информацию. В основном на ютубе, а там самый короткий ролик по этой теме 30 минут, а есть и на час и больше. Так что днём Царю прислуживаю, а в свободное время смотрю ролики и делаю запись экрана

почему тебя пряничной королевой назвали

в тарталетки заходи это меня там так нарекли

в тарталетки заходи это меня там так нарекли

Раз нарекли, то и тут будешь.

Раз нарекли, то и тут будешь.

Ой, а я ж забыла вам булочки принести!
 
Угощайтесь, мои дорогие!
Пекла вечером. Муж откушал и вчера и сегодня.
За ночь под полотенцем (!) ни капельки не зачерствели. Пух!






И вот разломчик.

mamusi, очень аппетитные плюханцы

Мы с Царём на троллейбусе сегодня катались, еле вытащила из салона

Лен, скока кругов лишних проездили?

Это от Мани Sonadora рецепт. Пекла именно их впервые. От себя изюм добавила. Теперь буду выпекать всегда. Чудо как хороши.

Булочки молочные «Бабулины» Что было самым вкусным в детстве? Не знаю как для вас, а для меня – пироги и булочки, которые пекли бабушка или мама. Жили мы тогда небогато, да и в магазинах такого разнообразия х/б и конд...Sonadora

Лен, скока кругов лишних проездили?

не, не кругов, мы проехали только одну остановку, но длинную. Надо было домой на обед и дневной сон.

Ой, а у меня киви проклюнулись.

как ты в киви нашла семена???

Ой, а я ж забыла вам булочки принести!

Нельзя такую красоту единолично стрескать. Спасибо, что принесла.

Сейчас по каналу Россия К, показывают фильм Юркины рассветы. Какой же фильм замечательный. Всегда смотрю его с большим удовольствием.

как ты в киви нашла семена???

а что их искать то? Это ж не банан




кому вяленых помидорчиков свойских?

в киви семена

в киви семена

ни разу не пришло в голову что можно их посадить.

Силявка, Лена, фото второе с киви просто шикарное.
А я опять с закатом.

Volgas, Светлана, любуюсь вашими закатами

Алла, рецепт в студию. Я хлеб очень люблю, а уж если от него не поправляться, то это шедевр просто

Рецепт.
800гр муки, 750гр теплой воды,1ст. л 6% яблочного уксуса 1ст. л сахара, 1,5ч. л соли, 10гр. сухих дрожжей, 2ст. л раст. масла.

По рецепту идут свежие дрожжи 30гр.
В воду я добавила 250гр минеральной воды, была давно открыта, но оказалась с газом. И уксус заменила на яблочный.
Всё замешивала ложкой, тесто получается, как густая опара.
Противень смазала растительным маслом и сразу выложила тесто.
Поставила в чуть теплую духовку, сверху накрыла. Подходило ровно час.
Я побоялась, чтобы тесто дошло до самого верха, сама не знаю почему.
Так как в рецепте у меня не было указано температуры и я забыла, как пекла раньше, то просто поставила на 200°. Через 15 минут, уменьшила на 170°. Верх накрыла фольгой и еще 15 минут выпекался хлеб.
Думаю, что сделала глупость. Нужно было вынуть противень из духовки, и разогреть духовку.
Потому что хлеб у меня не поднялся при выпечки, но остался весь ровный, что тоже хорошо.
Может знающие хлебопеки подскажут, как правильно выпекать.
Противень у меня по внутренней стороне 26х35х6
Он очень вкусный.
На фото от хлеба, где целый, чуть больше половины.
Приходили невестка с Алисой. Вышли просто прогуляться к соседнему дому к куче песка, а Алиса стала убегать. Уже запомнила дорогу ко мне, хотя 4 поворота вдоль улиц.
Так что были гости у меня на обед.

А я опять с закатом.

Какая красота

Darkusha, спасибо. Сама любуюсь.

Лена, фото второе с киви просто шикарное.

Ага, прямо павлиньий хвост.

А я опять с закатом.

Классный коллаж. Это какая разница во времени между снимками?

Volgas, Светлана, закаты у тебя восхитительные!