Терка для цедры в виде длинной узкой планки

Девочки, а посоветуйте, где можно купить специальную терку для цедры в виде длинной узкой планки (типа ножа) с очень мелкими резалками?
В магазинах что-то не вижу таких. В одном видела, но там были с крупными резалками, а мне прям меленькие надо, чтобы цедра в бисквите не жевалась.

где можно купить специальную терку для цедры в виде длинной узкой планки (типа ножа)

посмотрите она или нет? или вот ещё

Vei,
Елизавета, у меня есть такая терка.

Очень мелко натирает цедру. Стоит, конечно, дорого.

Елизавета, я покупала вот здесь:

девочки, а посоветуйте, где можно купить специальную терку для цедры в виде длинной узкой планки (типа ножа) с очень мелкими резалками? в магазинах что-то не вижу таких. В одном видела, но там были с крупными резалками, а мне прям меленькие надо, чтобы цедра в бисквите не жевалась.

Вот такой посмотри. У меня похожий, очень мелко срезает. Только саму цедру, даже белая шкурка остается на лимоне:

У меня такая же, цедра всё равно на вермишельку похожа. Помнится, принесла на работу запеканку творожную, а меня подкалывают: она у тебя с морковкой?

У меня такая же, цедра всё равно на вермишельку похожа.

Точно-точно, Мариш.

Я, цедру, вышепоказанным ножичком (не совсем таким, но смысл тот же, и тоже тескомовский) снятую, измельчаю вот в таком наборе, там фото под спойлер спрятано, вот тогда да, получается просто прелестно!!!

посмотрите она или нет?

вот именно такая то, что нужно, но они с физиками не работают ((((

эта тоже вроде подходит, хотя я не представляю, какая у нее длина, мне нужна длинная. И цена там конечно ого-го!...
где бы найти первый вариант?

Лиза, есть на «ПАсте» в совместной закупке у Т. А.

вот такую хочу, но пока не нашла.

Vei я ввела ее название VETTA Терка Ultrasharp плоская нерж. сталь KL321GB-007P-E через гугл и выдало несколько адресов
  105,55 руб.
  169 руб

Vei , я видела у нас такие в Ашане.. (у вас в ашане тоже могут быть)
и вот такие может у вас есть

Лиза, вот, эти терочки и у на на «ЧИбо» в магазине «Энтер»

Vei,
Елизавета, по моей ссылке такие размеры терки:
Вся длина - 26 см. Ручка (черное) - 11 см. Размер терки - 8 и 5 см. Толщина конструкции: в части, где терка 7 мм, у ручки 15 мм. Очень удобная, ручка не скользит. Цена, конечно, сейчас запредельная. На терку одет пластиковый чехол.

Vei, Лиза! Я сегодня видела такие узкие длинные терки в Fissman. Там цены приемлемые. Правда, продавщица сказала, что из-за роста доллара и они цены вздернули, но... Обещают снизить. Обещанного, как говорится, три году ждут. Поднимают цены на счет один, а вот опускают... Сейчас очень много отделов Fissman открыли в Москве. Наверняка и у вас где-то поблизости есть. Посмотри там. Может, тебе подойдет.

Ерунда,
Да, на такие терки надо в магазине смотреть.

Vei я ввела ее название VETTA Терка Ultrasharp плоская нерж. сталь KL321GB-007P-E через гугл и выдало несколько адресов

Бабовка, правильно, я тоже так сделала, но это в Челябинске и Кирове, не мой случай...

в Москве.
Но цена УЖАС

Цитата: Бабовка от Вчера в 16:49Vei я ввела ее название VETTA Терка Ultrasharp плоская нерж. сталь KL321GB-007P-E через гугл и выдало несколько адресов

правильно, я тоже так сделала, но это в Челябинске и Кирове, не мой случай.

Тааак, где Лена Тим, для нее «контрольный выстрел». Видала, у нас и такое терочки есть.

Ирин, в розницу?

Татьяна, не знаю. Это я для «красного словца», для Лены Тим, в продолжение темы Терка Бернер (2)

Девчонки, я не знаю - хто как... но мне её придушить хочется!

ФСЁ, ТЕБЕ КОНЕЦ! Хачу жыть ф Чилябинскеееееееее!

Видишь, что она хотела со мной вчера сделать, а всего то из-за какой то терки, что у нас в Челябинске есть.

Снять Цедру с лимона «Гигантом» можно? Или не получится?
Спасибо.

Снять Цедру с лимона «Гигантом» можно? Или не получится?
Спасибо.

Вы имеете в виду - натереть? В комплекте есть обычная тёрка, не та, которую обычно используют для цедры.

Лариса

Вы имеете в виду - натереть? В комплекте есть обычная тёрка, не та, которую обычно используют для цедры.

Натереть, либо еще как - без разницы, лишь бы цедру получить быстро и качественно. Сейчас нужна измельченная.
Форум и internet просмотрел - положительных отзывов немного. Пойдет и специальный нож, очищающий полосками, однако по отзывам - большинство, не очень острые.
Эта терка не подойдет? Жаль, выглядит практично, места не занимает, металлическая, удобно мыть.
Какую терку обычно используют для цедры?
Спасибо

Гигант подойдет! Там есть съемная насадка - мелкая терка, та, что внизу на картинке

Я ею прекрасно цедру получаю

Вот на видео на 2:15 видно, какая цедра получается

Какую терку обычно используют для цедры?

Натереть-то гигант натрёт, но для цедры есть специальные тёрки, помельче. Вот, смотрите: справа - гигант, а три слева - для цедры:

Лариса
Именно такие ножички и подразумевал. Наилучшие отзывы - о tescoma PRESIDENT, и там же другая модель tescoma, дешевле вполовину - отзывы, что тупая, ничего не снимает.

Ирина
На видео - Цедра с Гиганта впечатлила.
Осталось преодолеть «барьер», что терка короткая, рабочая часть - 1/3 от привычной стандартной.
Хотя, задействована, обычно средняя часть. Верх и низ просто отмывать приходится, от разлетающихся продуктов.

Почему черный держатель не задействован, используется вилка. Не удобный?

Плододержатель мы используем для крупных овощей, мелкие удобнее держать вилкой. Но у всех нас есть более удобный плододержатель - от бёрнера, им и пользуемся на гиганте.

Классическая, с контейнером - что можете порекомендовать? Чтобы острая, и не затупилась быстро?
Nicer Dicer Plus и подобные - не рассматриваю.
Спасибо

Iskatel-X, у меня терка Vitesse Olivia, уже лет десять. До сих пор острая. Покупала в своё время ради средней тёрки для французского салата, да так её полюбила, что большую витессовскую тёрку не стала покупать. Эта терка небольшая, но для повседневных нужд вполне достаточная. Вот, нашла в сети её фото.

Светлана
Острая, поищу большую.
Поддон выглядит практичным!
Метро, Ашан - есть такие?

Iskatel-X, насчёт сетевых магазинов- не знаю, посмотрите по этой ссылке, можно заказать или посмотреть, в каких магазинах есть в наличии.

Поддон действительно удобный, терка острая и не ржавеет. Удачи!

Светлана
Цедру на терка Vitesse можно получать?
Спасибо.

Светлана
Цедру на терка Vitesse можно получать?
Спасибо.

На моей- нет, т. к. у неё вместо мелкой тёрки- средняя. А большой или средней тёрки с мелкими отверстиями я не покупала.

Iskatel-X, для цедры очень советую вот эту тёрку:




На картинке она такая страшная из-за того, что защитная плёнка не снята.

Светлана
Что в этой «малышке» особенного, в сравнении с другими подобными?
Например, с тем же Гигантом. По заявленному функционалу - просто super!
Вопрос ведь, не в денежном эквиваленте, а в полезности девайса!
Сегодня «щупал» спец-нож (никакого производителя), с кругляшками - не впечатлил, тупой. Палец порезать не может, чего уж там про шкурку лимона говорить...

Если брать vitesse, то 1260 (среднего размера) у нее мелкая терка есть? На сайтах не указано.

Iskatel-X, она очень острая, гораздо острее мелкой тёрки Гиганта. А спецножом тоже не пользуюсь, для меня тупой, хотя покупала какой-то фирменный. У меня руки всю жизнь слабые, поэтому только на острых терках тереть могу. Так вот эта - острая. А больше никаких преимуществ у неё нет.
 У Витесс, кроме малой, по-моему, есть мелкая тёрка. Я-то свою исключительно ради средней стружки изначально покупала.
Вы же можете заказать, к примеру, в том же Озоне, рассмотреть хорошо в пункте выдачи и решить, выкупать её или нет. Ничего Вам за это не будет.

Светлана
Это - Rainbow Frybest (Корея), наверное попробую!

... рассмотреть хорошо
Это нужно вместе с Лимоном приходить и посудой.

... рассмотреть хорошоЭто нужно вместе с Лимоном приходить и посудой.

Не знаю... Мне достаточно подушечкой пальца прикоснуться. Сразу чувствуется, острая или нет. Гигантом четырёхполосным сразу себе половину подушечки стесала, пришлось отгул на работе брать, еле кровь остановила.

У Frybest - терок, целая коллекция.
Может и остальные острые?
У Вас только эта «малышка» Frybest?

У Frybest - терок, целая коллекция.
Может и остальные острые?
У Вас только эта «малышка» Frybest?

У меня только эта тёрочка. Даже и не обратила внимания, что это Frybest. Брала исключительно по отзывам на Озоне, пользуюсь чуть больше года, довольна.

Использую на постоянной основе эту длинную терку: подсмотрела как с ней работают повара профи и заказала себе

Цедра лимона




Зубочки чеснока




Как видно, нарезка получается «мелкая соломка», причем продукт не сминается, нет выделения сока. Даже чеснок сочный, нарезается без проблем и аккуратно

И работать с теркой приятно, моется на раз под водой

Таня, Чибовская терка?

Лена, не знаю
Покупала две таких терки, разной конфигурации через озон, примерно год назад

Я тоже люблю такую тёрку. Еще ей шоколад и сыр симпатичной стружкой натираются.

Я тоже люблю такую тёрку. Еще ей шоколад и сыр симпатичной стружкой натираются.

Ага! Очень нравится

Я тоже люблю такую тёрку. Еще ей шоколад и сыр симпатичной стружкой натираются

Фирма, сестра, фирма?!

Лен, я ее давно из Испании привезла. И щас не посмотреть - на даче я,.

Не удержалась, купила Microplane. Никакого житья от вас.
Пойду ещё такую длинненькую, как у вас с Таней, позырю...

Не удержалась, купила Microplane.

Покаж...!!!

Пойду ещё такую длинненькую, как у вас с Таней, позырю...

Вчера сфоткала свою терку в работе

Начало... и продолжение




Фирма




Торец у терки с резинкой, поэтому она плотно стоит вертикально, если ставить ее на доску.

У терки есть защитный чехол, с маленьким окошечком, через который без проблем натирается например, зубок чеснока, и что-то очень маленькое




И есть такая приспособа-коробок, в который можно заложить несколько зубчиков чеснока, маленькую луковичку и получить «при безопасной работе для пальцев и ногтей» ченочную соломку или луковое пюре







Очень мне это помогло, когда оладьи кабачковые готовила, быстро чеснок с луком натерла мелко прямо в миску
Отходы минимальные

Отлично лимонную и цитрусовую цедру натирает или очень мелко, или соломкой - это как терку расположить на фрукте.
Можно прямо на весу натирать, а можно и с упором на торец-резинку.




Я теркой очень довольна, она мне заменила многие протирочные прибамбасы
Даже повесила ее на виду вместе с половником, чтобы под рукой постоянно была

Для больших работ, конечно же есть комбайны, блендеры - а по мелочи только эта терка Есть еще одна примерно такая же, только шире и короче

Натерла я имбирь на терке - спец. для Тимки Ленки, по просьбе трудящихся масс




Натерся быстро, скоро - получилось мелкое пюре

Я уж не знаю, какой консистенции оно должно быть

Очень понравилась эта терка с защитой. Вы ее покупали на Озоне? Сейчас их нигде нет в Москве.

Моя запись от 16 года...

Можно найти терки, если запросить инет, они всегда дорого стоили.