Почему не выключается мультиварка Polaris 0305?

Девоньки, миленькие помогите разобраться с моей скороварочкой Поларис 0305. Приобрела на днях. Хотела сварить борщ. Закинула картошку, зажарку с мяском, злила водой, выставила программу СУП, закрыла крышку клапан давления закрыт. По времени 20 минут, они проходят и она не выключается:-(видно, что процесс там какой-то происходит. Но обратного отсчета нет. И нет буквы Р. Может брак какой-то подскажите, пожалуйста.

Ирина, это не брак!!! Просто почти полная кастрюля холодной воды закипает долго, минут 20-25. Поэтому ещё и нет обратного отсчёта.
И добро пожаловать к нам!

Готовила мясо по этому рецепту https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=284112.0
Включила, а из крышки пар повалил. Подождала минут 15 и выключила. Плохо закрыла крышку и клапан. К тому времени масло уже расплавилось.
Как пояснила Шелена, у Полариса есть особенность: даже если крышка плохо закрыта, «Р» появляется, но пар буде вылетать со всех щелей!!! В других СВ прибор просто отключается.
После отключенияпрограммы снова поставила режим рис на 25 минут.
Чуток подгорело. Потом в соусе от полученного мяса потушила 20 минут картофель. Подавала с овощным салатом. Кушать, наверное, надо сразу, а то потом разогретое суховато было.

Благодарю Шелену за поддержку, советы и рекомендации.

Что-то фото не вставляются. Позже разберусь, загружу.