Использование мини-комбайна для майонеза и блинов
Не знаю как с майонезом он справляется, я майонез привыкла тол ко ногой взбивать, но для других соусов или жидкого теста думаю неплохая вещица.Неля, я тоже всегда ногой от блендера взбиваю. А на даче блендера нет, я пользуюсь мини-комбайном Филипс, у него есть подобный диск. Так мой обычный рецепт майонеза получается легко, но сам майонез имеет немного другую консистенцию, чуть жиже. Наверное, зависит от скорости вращения диска/ножа, или вообще на диске не получить ту густющую массу. Но все равно получается!
А тесто на блины вообще на ура выходит, очень удобно.
Какой нежный полосатенький крокус с пчелкой!
















