Чайная беседка (2020 г.)

Юрий К, Юрий! С Днём Рождения! Всего всего и много много! Вкусных чаев, ароматного хлеба! Втихаря обкусываю корочки и здесь и в ОК.
Всем доброго дня!

Юрий К, с днём рождения! Здоровья, счастья, благодарностей и позитива от пациентов и коллег, дальнейших успехов в кулинарии и чаеделания!

Юрий К, поздравляю с Днем рождения!

Юрий К, с днём рождения!
Любви, здоровья, счастья!

Спасибо всем!

Всем прикетики! Только добралась до форума. Зашла в дом пообедать и кофе выпить. Думала тут вкусненького что к кофе принесли, но нет. Одни цветочки! Но цветочками я и у себя налюбовалась, и на ваши посмотрела.













Постирала сегодня половину паласов и ковровых покрытий на улице. Пришлось шлангу подключать. Вода конечно холодная еще, но время не терпит и не ждет. Завтра еще один огромный ковер с прихожей и с моей спальни надо осилить. Комнаты по очереди убираю, за день не успеваю весь дом прибрать. А вчера вообще пол дня проездила, ужин приготоаила и без сил свалилась.
Юра, поздравляю с Днем рождения! Пусть жизнь радует, мечты сбываются, работа не а тягость, а в семье лад и покой!

nila, спасибо за поздравление! Я только готовлю вот, не к обеду а к вечернему чаю или кофе! (тортик покупной правда есть тоже). Подождёшь?

Подождёшь?

Юрий К, ага!

Ну, дождались? Тогда угощаю!

Юрий К, спасибо. А что там за начинка?

Lind@, так сосиски в тесте Больше на пирожки с сосиской конечно похожи

так сосиски в тесте

Пойдет! Спасибо, Юра, красивые. Заквасочные?

Юрий, С днём рождения!!!
Утащила две сосиски - себе и мужу, можно?

Думала тут вкусненького что к кофе принесли

Неля, капуста подойдёт? В разных видах

Неля, капуста подойдёт? В разных видах

Мне подгоняй, я с удовольствием!

Заквасочные?

Ага, тесто на хмелевой опаре

Юрий К, Атпад! Такие аппетитные сосисочные булочки

Юрий К, с днем рождения! Здоровья, семейного благополучия, профессионального и кулинарного удовлетворения, радуй нас почаще своими красивыми и вкусными фото!

Мне подгоняй, я с удовольствием

Таня, тебе какую? Есть квашеная, тушеная, в пирожках, в борще, Чучелкин салат... Ну и сырой ещё 7 кочанов

Таня, тебе какую

Квашеной. Хочу, но самой квасить в лом уже. И бабулька на рынке, у которой беру иногда, там сейчас не появляется.

Ну и сырой ещё 7 кочанов

на днях было 15. Не страдай, до лета еще далеко. Или у тебя молодая уже на подходе?

ДОБРОГО ВСЕМ ВЕЧЕРА А МОЖЕТ И НОЧИ!!!
ЮРА поздравляю с Днем рождения! Всего самого хорошего, крепкого здоровья всем, новых открытий, вкусных рецептов!

Юрий К, Юрий, с днём рождения!! Счастья, здоровья, удачи, хорошего настроения!!!
Всем доброго вечера! Ещё один гипп зацвёл

гипп зацвёл

Махровенький

Ну и сырой ещё 7 кочанов

Осенью перепало от родственников несколько кочанов капусты, хранить особо не где, решила посушить в электрсушилке и не пожалела не об этом.

решила посушить в электрсушилке и не пожалела не об этом.

и как это потом использовать???

Я тоже сушила капусту, добавляла в супы ее. Нормально было. Большую часть отдала дочерям, у них условий для хранения нет, а у нас подвал. В подвале у капусты подгнивают верхние листья, а под ними беленькая. Мы такую едим до свежей капусты.

и как это потом использовать???

Я использую в щи и борщ, по вкусу как и со свежей капустой.

Как интересно!!!

Доброго утра всем!

Всем доброго утра и хорошего дня!

Доброе утречко всем

на днях было 15

Наташ, так я ж над этим усердно работаю! Заквасила и два дня подряд Чукчелкин салат делала - много, потому что мужу очень понравился Ещё чуть-чуть и добью капусту Молодая, боюсь, будет очень дорогая в этом году. А я, как назло, именно в этом году семян капусты белокачанной не купила - ни ранней, ни поздней, решила, что рассаду куплю, а оно вон как сложилось - нетути рассады Зато пекинка подрастает.
 Пересчитала кочаны - 9, не 7

решила посушить в электрсушилке

Светлана, да? Сушилка есть... Сушу много всего, а вот капусту не додумалась... Нужно попробовать.

Ещё один гипп зацвёл

Ольга, красивый!

Доброго всем дня!

Арья40, Наталия, так еще не поздно купить семена. Позднюю, вообще, только-только нужно в лунки сеять сразу. Ну, и на рассаду тоже можно. А раннюю я бы посеяла на раннеосенний урожай. Рассаду вырастить в помещении, а высадить в ОГ уже подросшую в середине августа, наверное

Ань, купить негде, как и рассаду. У нас семена и рассада на рынке только продавалась, а рынок закрыт. Можно заказать в интернет-магазине, но с доставкой шкурка вычинки не стоит Да ладно, не очень-то и переживаю. Сейчас у нас каждый день капуста на столе, скоро уже видеть её не захочу

Арья40, вот я с легкой руки Борьковны теперь все семена почти покупаю на форуме в складчине. Всхожесть бешенная! У меня лук-порей (семена урожая 2018 года!!!) взошли на 4-е сутки! без подогрева!

вот я с легкой руки Борьковны

Так, пошла искать паяльник, буду Борьковну пытать А то, вишь, покупают тут без меня семена
 Я закупаюсь всегда в интернет-магазине. У меня там уже и скидка есть Но вот в этом году из капуст решила только броколи и цветную сеять

Арья40, ну, теперь уже в следующую складчину (если она будет). Я тоже буду только брокколи и цветную, а еще савойской немного. Но, на второй оборот. То есть, на осенний урожай. Летом я ем салаты разные. Ну, и помидоры-огурцы.

Я тебе ссылку на форум пришлю в личку. Мы там и средства защиты растений, и удобрения... все покупаем. Цены... иногда выше инет-магазинных. Зато качество ГАРАНТИРОВАНО! Я уже проверила, если что...

Анечка, спасибо!!! И что, Борьковну бить не будем?

Борьковну бить не будем

она ХОРОШАЯ!

Арья40, Наталия, можно капусту закрыть в банки как заготовка для борща, но нужен томатный сок.
Посмотрите рецепт в моем профиле.
Очень выручает когда нет капусты, когда то ж она закончится?)))

Молодая, боюсь, будет очень дорогая в этом году. А я, как назло, именно в этом году семян капусты белокачанной не купила

Ну и куда же ты спешишь? Растягивай теперь на подольше.

И что, Борьковну бить не будем?

нельзя ее бить, она про складчину тут уши прожужжала. Я еще прошлой зимой подключилась. Своего огорода нет, так я что-то в ведрах ращу, а что-то для племяшки взяла. Кстати, там же есть индивидуальная закупка еще. Топай по Аниной ссылке.
Какой тюльпан у Лены солнечный! У нас по улице уже и жёлтые цветут. А я позавчера вышла в магазин и хотела пофоткать, но телефон оказался разряженный. Вот кто так делает? Всегда проверяю перед выходом, а тут лопухнулась.

Всем приветики!



Девочки, прочитаоа про капусту, у меня квашенная 2 л банка, правда начатая, есть. И в томате на борщ, в 0,5 л баночек много. А вот про молодую я чего-то совсем не подумала, что будет дорогая. Да и купить проблематично. Я капусту очень давно сажала, имела негативный опыт, и поэтому уже много лет не сажаю. Да и места на нее у меня нет. Но тут прочитала Наташу и чет мне приспичило молодую капусту посеять. Семян нет конечно, но сейчас иду на почту, а там рядом семянной магазин работает у нас, Если я куплю семена ранней капусты, что мне с ней делать? Я понимаю что раннего урожая я уже не получу. Но может попозже что вырастит? Посоветуйте! Я в выращивании капусты совсем профан! Покупала раннюю готовую, и горя не знала.

Всем приветик с дачи! Мы переехали!

Светта, ураааа

nila, Неля, посей сразу в лунки на место. Ну, если от блошки убережешь, то будешь с капустой. Просто не самой ранней. Мама много лет выращивала так. И получала ДВА урожая. первый обычный, а после срезки кочанов не корчевала корни, а оставляла и поливала усердно, подкормив. Верхние почки просыпались и начниали вязать новые кочанчики. Она оставляла один-два покрупней. К осени была новая молодая капуста. Конечно, и кочаны мелкие и не такая плотная, как ранняя, но, мама до поздней осени позднюю капусту не трогала. Все готовила с этим, вторым, урожаем

Мы переехали!

Светта, с переездом!

Анна, спасибо! Купила семена самой ранней, Золотой Аир. Замочилв в перекиси, сейчас хочу посеять в свою тепличку, под стекло. Понимаю что ра3ннего урожая не получу, но может что попозже вырастит. С блошкой коне1чно проблемка, у меня сейсач горчица по всему огороду колосится. Придется обрабатывать чем-то, где-то у меня записи были чем капусту брызгать, надо поискать. Заходила к соседям, которые рассадой занимаются, все у них есть, сладкого перца сказали много разного. А вот рассады капусты не выращивают.
Может как получится потом в город выбраться, на базар с рассадой. Но сейчас говорят что очень строго, маршрутчики и рады бы взять лишних пассажиров, но... сегодня в местных новостях говорили что на нашего мэра завели уголовное дело что не перекрыл доступ к транспорту вовремя.
Забыла... а у меня ведь пропуск есть



И даже лишний! Может кому надо?



Светта, хорошо что переехали! Теперь хоть в безопастности будете! Погодка вроде наладилась, уже и ночью сегодня не так холодно было.

Ходила несколько дней вокруг рецепта рогаликов творожных. Вот! Наисвежайшие

Неля, ты капусту не спеши в открытый грунт высаживать, пусть она у тебя под стеклом подрастет, тогда блошка не уничтожит ее при высадке.
И да, срезаешь ее, но не выдергивай. Мы в прошлом году кочанчики ели всю осень. Очень мне понравились они, сочные и сладкие.
Ирина, аппетитные рогалики!

Ирина, какие румяненькие рогалики! А рецепт с нашего форума?
Марина, поняла! Буду держать в парничке, под стеклом до последнего. У меня там помидорки только-только несколько сортов начали всходить, еще не все проклюнулись ищ земли, Так что стекло с рамы не скоро сниму. Пока повысаживаю стаканчики с расадой в землю, а эти будут на подхвате, в последнюю очередь.
Про совет не выкапывать качанчики вам с Аней спасибо. Я этого не знала. Если все будет нормал но, и соберу первый урожай, то кочерыжки оставлю в земле.

Всем приветик с дачи! Мы переехали!

У нас запрет на поездку на дачи.

Всем доброго вечера.
Чувствую себя не очень хорошо, поэтому в основном в кустах...
Вчера мужа выписали из больницы, так что теперь хоть он Грея выгуливает.

Днём на улице жарко, особенно на солнце, а утром холодно. По прогнозу с 10 по 12 апреля во второй половине ночи и утром заморозки в воздухе и на почве от -1 до -4°
Если такое будет, то и алычи с черешней не будет, да и слива начала цвести.

Ира, уже увидела твой отчет в теме. Поняла какой рецепт! Он у меня давно в закладках, но не пробовала. Завтра модет тоже соображу!



Алла, у нас тоже запрет. Проезд тоьько по спец пропускам на работу. Но кто на своем транспорте, тот ездит и по городу, и на дачи. Хотя некоторые города выезд даже по области закрыты. У Светы дача видно в черте города, потому что вчера говорили что Днепр закрыли, он оказался в числе тех закрытых городов. Там за день какая-то резкая вспышка.

Неля, от нас недалеко находятся дачи, видела несколько человек на велосипеде, проезжающих мимо нашего дома. Едут очень рано, надеются, что проверяющих не будет, штраф 15т. р
В нашем городе пока спокойно.
Сын завтра выезжает на работу, от нас 35км, там везде посты стоят. Ему по электронке прислали справку для работы.

Забыла похвастаться что я сегодня получила на почте. С Али пришла моя формочка для пельменей, а с Джоом рассеиватель семян. Это те товары, которые заказала и они совсем не отслеживались у меня. Формочка по отслежке вообще нигде не билась. Только написано что продавец отправил товар и он движется до пункта отправки. Всё! То же самое и рассеиватель семян. Я их и не ждала, думала что зависли на складах Китая. Зато 3 другие отправления отслеживались, но 2 из них уже 2 недели по Украине гуляют, а одно из Стамбула никак не отправится.
Рассеиватель семян взяла не так для посева семян, как больше Куличи посыпкой посыпать. Кто-то в том году хвалился что очень удобно. А то у меня вечно вся кухня в посыпке, когда макушечки украшаю.
Вот мои приобретения










Алла, так если не далеко, что никак нельзя? А на своем транспорте? У нас 2 человека в авто можно ездить. Строго с городским транспортом и маршрутками.
Сегодня выходила на почту, дошла до трассы, там магазины. Это дальше 2 км. Народ есть, ходят и не скажу что мало. В садоводческом очередь на улице.. Но это было конец рабочего дня, мне уже поздно с почты позвонили. На улице до самой трассы возле дворов много народа. Соседи мужики сидели на лавочке возле калитки, все без масок. Хотела им сказать что больше 2 не собираться, но не стала связываться. Полно детей гуляет, многие на великах катаются, компашками.
У нас тоже похолодание и дождь обещают, до заморозка.

Алла, у нас можно передвижение на машине внутри области, запрет только на жд и авто пассажирские перевозки. А на дачу пожалуйста, почему нет. Мы приехали, людей стало чуууточку больше на дачах, но это у кого машина и можно топить дом. Муж сейчас натопил печку, жара, в трусах сидим. Конечно, к утру дом остынет, у нас шлакоблочный, это кирпичный теплее. Но у нас постоянно работает обогреватель электробатарея, будем поддерживать тепло. А будет холодно, снова протопим, дров хватит надолго.
Я все перемыла, пропылесосили, навели порядок, хорошо! На улице сегодня было 19, ветра почти не было. Но у меня сейчас цветет только персик, черешня только начинает распускаться, ну и все остальное на подходе. Надеюсь, что заморозков не будет, хочется фруктов поесть летом.
Начинает всходить морковка и редиска. Послезавтра поедем в город, заберем остальное, что не поместилось сегодня, заберу свою рассаду и по дороге куплю рассаду капусты, сегодня видела по трассе, но проскочили.

Рассеиватель семян

Неля, это мелкое сито? Из пластика?
На смартфоне плохо видно.
Поздравляю с нужными девичьими игрушками

Алла, прозрачная крышечка снимается и крутится. На ребре этой крышечки разные по величине дырочки, от 0 до 5, для разных семян. Можно настроить по диамтру семушки. А сеять по желобку. Я надебсь что будет удобно и посыпку на пасочки рассевать.
Да, пластик.

Светта, у нас очень строго.
Договорилась о чистке сплитов неделю назад, не знала тогда, что ещё продлят самоизоляцию, а мастера живут в Ростове.
Сегодня перезвонил и сказал, что не сможет приехать, справка только по Ростову, дал знакомых из нашего города. Так они тоже ехали окольными путями, где нет видеонаблюдения и постов.
В городе подтвержденных нет, но сказали, что будут привозить из района, место больнице подготовили.
Сын сфотографировал наши паспорта с пропиской, он покупает лекарства, даже скидку ему дали сегодня на нас, может продукты купить и мусор вывезти.
С собакой гуляем не дальше 100м от дома.
Валеру еле удерживаю дома.



Неля, какое классное приспособление для семян и не только. А диаметр какой?

Добрый вечер! Да не только дачи нельзя посещать, но и кладбища. Сегодня собирались с мужем поехать порядок навести, а соседка сказала что на воротах кладбища объявление висит что посещения запрещены и размер штрафа указан. И полицейская машина стояла. Так мы никуда не поехали. Вчера ездили в аптеку и магазин, я впервые за 10 дней из дома выбралась. Настроение какое-то упадническое, еще и давление замучило.

В Москве тоже запрет на посещения кладбищ



nila, С обновками.