Tapтaлeтки & Ко

Смена секции с дзюдо на тхэквондо

Татьяна, с этого учебного года – тхэквондо. До этого – дзюдо. Но там нам тренер всё же не очень нравился. Точнее вначале нравился, но постепенно накрыло разочарование: на тренировках он больше в телефоне сидел, чем обращал внимание на то, что и как делают воспитанники. Он давал задание, а за техникой не очень следил.

угощайтесь, 2 минуты как из духовки.

Добрый день!

Вот и вторая подоспела

Силявка, Елена, а какое ты тесто делаешь? Никак не найду хороший вариант, всё что-то не то

Зоренька 74, Ирина, мне нравится вот это

Тесто для пиццы «Идеальное» Mila007

Сыр беру обычный, масло подсолнечное, чеснок сушу сама. Тесто делю пополам, раскатываю тонко, мы не любим толстое тесто.

Силявка, Елена, спасибо, попробую еще такое

Силявка, с ума сойти-одна лучше другой!

Татьяна, с этого учебного года – тхэквондо. До этого – дзюдо. Но там нам тренер всё же не очень нравился. Точнее вначале нравился, но постепенно накрыло разочарование: на тренировках он больше в телефоне сидел, чем обращал внимание на то, что и как делают воспитанники. Он давал задание, а за техникой не очень следил.

Да, к сожалению, нередкая и знакомая картина Хорошо, что нашли своего тренера!

Хорошо, что нашли своего тренера!

Да, мы тоже рады. Она с ними занимается, мы наблюдали поначалу через окно. Да и сын говорит, что она в телефон не втыкается, практически не подходит к нему. Смотрит что и как делают, поправляет.

Очередная попытка налепить одинаковых треугольных пирожков. Ну, почти успешная попытка. В начинке было сливочное масло, а охладить времени не было – тесто подошло и даже едва не ушло.
Чуть перерумянила, но вкусно. Угощайтесь!

Anna67, Анна, Спасибо! По- моему, идеальные пирожки! Они же hand made, значит должны быть не совсем одинаковыми, их же не машина лепила

tatabata, ну так то да, но не до такой ж степени что две трети треугольные а остальные круглые и вытянутые.
Это у меня так муж пельмени лепил – сперва нормальные, потом всё крупнее и крупнее. Вот и я на что попроще перешла – масло начинке мешает края сцеплять.

Anna67, Анна, главное, что лепил! Я своего, лепящим пельмени, не представляю. А, вообще, надо быть проще- главное, что бы вкусно было

Я своего, лепящим пельмени, не представляю

Мой последний раз, в том гОде, сказал что манты будет лепить. Только я должна тесто сделать, остальное сам. Я ему не только сделала тесто, но и нарезала квадраты- клади мясо и лепи. Ага, вы бы видели этих заморышей, не ну понятно же это я не правильно квадраты нарезала, надо кругляхи. В результате он сидел с дочей, а я лепила манты.

Во разошлась...

Силявка, Елена, Лен, ну ты даёшь. Две пиццы, теперь пряники красивенные. Ты тренируешься, цех будешь открывать?

Во разошлась...

я такая, я могу

цех будешь открывать?

Не, цех не буду, нужен стартовый капитал, а у меня денег, если мерить в кучках, то огромная ямка



А пиццу я за два года натренировалась так, что месила тестА без рецепта по памяти, и на прилавок, и на столовую, и на пиццу

Я своего, лепящим пельмени, не представляю

По части пельменей и вареников ему в подмётки не гожусь, потому что у нас в семье вареники лепила только бабушка, а культа пельменей вообще не было. Соответственно и навыка лепки у меня нет. А я перфекционистка, мне некрасивое не вкусно потому буду возиться неторопливо: я один вареник, а он за это время пять.

Силявка, пряники?

пряники

да.

А я купила силиконовую форму для ромовой бабы (опять перфекционизм, мне стальные для кексов не годятся, мне надо чтоб похоже на магазинные) и недели три никак не соберусь её испытать. Я силикон не уважаю за светлые бока выпечки, но пришлось купить – места меньше занимает чем купить десяток стаканчиков из аллюминия. Да и дешевле наверное.

Иришк@, Ирина, у меня почти та же история. Зять собирался делать манты лет 18. Начал с мантов, закончил пельменями. Тесто делала Я.

Доброе утро!

Доброе утро.

Доброе утро!

Доброе утро!

Доброе утро

Ярик, Ярославна, с днём рождения тебя
Пусть сбудутся все твои мечты и желания!

Ярик, Ярославна, с днём рождения!

Доброе утро! Лена, ну ты даешь! Никаких форм не надо! А говорила, что не умеешь украшать! С начинкой делаешь?

без рецепта по памяти,

Да, когда каждый день одно и то же, заглядывать в тетрадку уже надо. Я тоже каждый день пеку хлеб, рецепт сидит в памяти. И на пиццу или лепешку, тоже все по памяти.

Ярик, Ярославна, с днём рождения!

С начинкой

не, без начинки.

Ярик, Ярославна, с Днём рождения!

Ярославна, с Днем рождения!

А мы в срочном порядке уехали в поликлинику с Царём

Силявка, что же такое с ним? Здоровья крепкого

Присоединюсь, не царское это дело болеть.

Силявка, Елена, что с Царем? Ох, уж, эти детки!

Силявка, Лена, а что случилось? Здоровья малышу.

Добрый день!

Девочки милые, благодарю вам за беспокойство. Пришлось отсидеть в очереди в бокс со всеми детками.



И мы не первые с таким диагнозом...

Жуть какая, даже не знаю точно что это и знать подробно не хочу, тьфу три раза. Не вешайте нос, лечитесь.

Жуть какая,

Ну чего жуткого-то? В доме есть животные.. Излечивается все быстро и без последствий..

Всем доброго дня!

Ярославна, с днём рождения! Всего самого наилучшего, здоровья и удачи!

Силявка, Елена, лечите бяку у царя!

Ну чего жуткого-то?

В детстве наверно всё через это прошли, и ещё педикулез. Все это лечится, особенно сейчас медицина не стоит на месте.
Лена, все будет хорошо.

Только лечится надо всем членам семьи

Сходили в аптеку, купили всё что надо для всех.

В детстве наверно всё через это прошли

не все

Ярик, Ярославна,



С днём рождения!!!

Свеженькие.

Жуть в смысле гадость, а не в смысле не лечится. И да, не все прошли несмотря на животных и немытые овощи, фрукты и руки.

У нас солнышко. Рассадила наконец-то клубнику, посадила томаты с огурцами, маюсь с котами – то один описается, то оба есть не хотят вообще и ничего. Хожу уговариваю. Аж до того устала, что и сама не ем дня два и даже кофе сегодня не пила.

Светяшка, вот подсели вы на розанчики! Сложно делать?

Сложно делать?

Нет.
Ничего сложного.

Светяшка, я тоже люблю розаны, но так бесит их формировать

но так бесит их формировать

с делай открытым, ли закрытым пирогом, сверху штройзель посыпь. Ага, вкусняшка.

Ярик, с днём рождения! Хорошего настроения и здоровья столько чтоб вот так не бывает.

Посмотрела розанчики. Не, мне сейчас сложно: формовать то вроде не сложно, а вот варенье искать и штрейзель делать это уже проблема. Впрочем может даже штрейзель в морозилке остался от слоечек на закваске. А вот к варенью я даже подойти страшусь чтоб его от полки в прихожей оторвать и если надо выбросить. Я этого всего вообще так боюсь, что выбрасываю вместе с посудой, банки тем более не жалею.

к варенью я даже подойти страшусь

Марципан, творог, мак.
Чем не начинки?
Штрейзель вилкой перетираю.

Светяшка, хорошие начинки. Только творог у меня как правило до стадии выпечка-начинка не дожмвает, я его сврым люблю))) Марципан надо поискать, звучит вкусно. Только я кроме импортных конфет (батончики миндальные на вкус такие, прислали однажды вместе с кофе и я их очень полюбила, а стоило оно больше 100р штука еще тогда несколько лет назад).

Таньча, ну брезгливая я. Рыбу, мясо, яйца даже не могу спокойно к ним прикасаться. И не потому что крови боюсь или там коровку жалко, просто не нравится. Смотреть как другие курицу разделывают – запросто, а сама как дикий зверь кромсаю как попало, оставляя на костях мясо. Хорошо еще что они на бульон потом идут, а не в помойку.
Люди, а никто не знает из чего делается помадка на ромовую бабу? Не та сахарная как в классике, а вот магазинные словно восковые?