Tapтaлeтки & Ко

Сегодня тортик клиенту отдала. Срочный заказ. Вчера на сегодня.

Анжела, до чего же у тебя все красивое, аккуратненькое, профессиональное. Ручки у тебя ЗОЛОТЫЕ!

Ксюша, набери кардамон клуб и будет тебе счастье с разбором всех проблем!



Тришка, вот по какому алгоритму и я делала!

Зефир из черники (ang-kay)

Агар нашла, зефир у меня этот в закладках

Анжела, сама знаешь, что скажу!! УМНИЧКА!!! Красиво очень.. ПРОФИ!
Ксюша, ты поняла в чём суть?? Ты увариваешь сначала агар, потом + сахар+пюре (не имеет значение какое, от слова совсем) увариваешь до 103* и в дежу, охлаждаешь +белок, взбить и отсадить... НИКОГО НЕ СЛУШАЙ!! Всё получится

. НИКОГО НЕ СЛУШАЙ!

А никто ничего и не говорит. Все молчат, как рыбы во льду..

а ты чего так рано

Оля, это уже поздно 7:00.
Я сейчас встаю в 5:30 - 6:00.
На работу ходила.
Министр приезжал.
Сказал что всё фикусово
Но надежда есть.
РФ помогать не может (хотя благодаря России мы выживаем) из-за санкций.
Сирия заинтересовалась продукцией наших машиностроительных предприятий.

тортик

С вишенками

РФ помогать не может (хотя благодаря России мы выживаем) из-за санкций.
Сирия заинтересовалась продукцией наших машиностроительных предприятий.

Не мытьем, так катаньем.

вот жеж

В рецепте использовался Агар-агар, а ты использовала «Мальтодекстрин с добавлением агара». Посмотри состав продукта на упаковке. Причём, заметь, список упоминаемых компонентов составляется в порядке убывания доли конкретного вещества в готовом продукте. Агар лучше покупать без добавок.

Не мытьем, так катаньем.

Будем надеяться.

с добавлением агара».

Называется не верь глазам своим, редиски они, кто ж думал, что там намешано всего... я и не читаю такое, первый раз с таким сталкиваюсь... на пакете одно, в составе другое...

Ты увариваешь сначала агар, потом + сахар+пюре (не имеет значение какое, от слова совсем) увариваешь до 103* и в дежу, охлаждаешь +белок, взбить и отсадить... НИКОГО НЕ СЛУШАЙ!! Всё получится

Тут совсем не так как в Анжелином рецепте, или я опять все перепутала...
Короче добуду агар нормальный и тогда буду.

Марина まりな, вот ты ж, гинкоум, где ходишь???

Тут совсем не так как в Анжелином рецепте, или я опять все перепутала

Это два разных рецепта зефира. делай сначала классику из яблок. Этот (который из черники) для ягод.

Яблочный по классике.

Понятное дело! Ксюша, начнёшь делать, мявкни!!

Это два разных рецепта зефира. делай сначала классику из яблок. Этот (который из черники) для ягод.

Я так и подумала, что Зефиррр, но разный.

Понятное дело! Ксюша, начнёшь делать, мявкни!!

Начиталась про зефир, захотелось. Дошла до пятерки, купила пачку от «Ударницы», до воскресенья хватит. Никакой головной боли.

Начиталась про зефир, захотелось. Дошла до пятерки, купила пачку от «Ударницы», до воскресенья хватит. Никакой головной боли.

Ну, мы ж не ищем лёгких путей

Добрый вечер.

Добрый вечер.

Понь дома?? Как ты?? А у меня вон чего..

Понь дома??

дома.

Как ты??

хорошо.

А у меня вон чего..

и чиво у тебя?




Ааааа, теперь вижу. А это чиво?

Это девочку учу выпечке, она делала тарталетки на кефире Светины, ну и вместо 1 ложки, бухнула 1 стакан сахара пришлось домешивать тесто и срочно куда то пристроить... это чурросы, ну типа их..
Это хорошо, что ты в норме,

чурросы

Оля, спасибо!
Утащила парочку

Светяшка, шоколадиком полить?? у вас там теплынь, ляпота!!

шоколадиком полить

у вас там теплынь, ляпота!!

Да.
Заснула перед ноутбуком.
Проснулась потому что замёрзла.
Включила обогреватель
Согрелась, выключила.

Наоборот, рано легла, да разбудили вотсапом.. вот что за понимание у людей посылать дурацкие картинки да ещё в 5-6 утра!!??

А я собщения со звуковым сигналом оставила только в чатах от сыновей. Они учитывают что я сова ну и вообще только по делу пишут. У всех остальных в настройках звук убрала. Ближайшую приятельницу первой лишила голоса, вот за всякую веселую хрень с прекрасным днем в 5-6 часов утра

Принесла вам зефир. Вчера вечером делала, сегодня только окунула в шоколад. Тоненькая хрустящая шоколадная корочка, а внутри ванильный зефир из антоновки. Вкусно! Получилось много и по времени- совсем недолго.

 

Татьяна, очень красиво, утянула, люблю зефир в шоколаде

я и не читаю такое

Надо, Ксюша, обязательно, надо читать состав

где ходишь?

Кину смотрю

4er-ta, Танюш, ну я, как всегда, в глубоком обмороке... Какой красивый зефир. Ну почему я так не умею?

Марфуша5, Ирина, зефир не сложно делать. Если не с первого, то со второго раза обязательно получится.

4er-ta, Танечка, Вы настоящий Профи!!! Такую красоту создать!!!

Марфуша5, Ирина, зефир не сложно делать. Если не с первого, то со второго раза обязательно получится.

Танюш, а как ты его так красиво покрыла шоколадом?

глубоком обмороке..

Пододвинься,я рядом поваляюсь
Таня, вот красота!! Скажи, у тебя есть любимая насадка? Шоколад темперировала??
Ирина, Таня правильно говорит, это надо пробовать и пробовать, получится по любому!
Вот попробую поэтапно показать, как я делаю..этот рецепт впервые делаю, будем вместе мудрить...
Пока вот..

Кину смотрю

Интересное хоть??

делаю.. этот рецепт впервые делаю, будем вместе мудрить...

Оль, это у тебя зефир будет?

Ира, да, фейхоа и яблочное пюре! Но пюре всего 40гр!

Ира, да, фейхоа и яблочное пюре!

Покажи потом, что получится. Очень интересно.

Вот и буду вести фотоотчёт..

Интересное хоть?

Мне, конечно, — и интересно, и очень нравится: смотрю Алексея Водовозова

Марина まりな, не знаю такого..
Вот по зефиру, не совсем то, что хотелось бы по насадкам, но, буду пробовать дальше,

Доброе утро!

Доброе утро всем. Хорошего дня.

Доброго дня

СоНика, мы это и без экспертов знаем.
Всем доброго утра.

Всем привет. И немного на завтрак вам.

Суфле из лосося (ang-kay)



Грязный рис из Луизианы ( Louisiana "Dirty rice") (ang-kay)




Если успею, то еще и сладенького принесу сегодня.

Девочки, нужна помощь консультация. Сегодня на почте забрала письмо из суда, думала повестку прислали на счет мат. ущерба. А это апелляционная жалоба. ЭТА мадам подала жалобу что она не виновата... Мне теперь надо какие-то возражения предъявить. Я в этом дуб дубом у меня кроме приговора суда ничего нет. Что я могу возразить? И как эти возражения подаются? Тоже в печатном виде, где-то можно посмотреть?

Девочки, нужна помощь консультация. Сегодня на почте забрала письмо из суда, думала повестку прислали на счет мат. ущерба. А это апелляционная жалоба. ЭТА мадам подала жалобу что она не виновата... Мне теперь надо какие-то возражения предъявить. Я в этом дуб дубом у меня кроме приговора суда ничего нет. Что я могу возразить? И как эти возражения подаются? Тоже в печатном виде, где-то можно посмотреть?

Вы там как потерпевший? Наверху расписаны лица. Вам копия? Если обжалует по УК, то отзыв будет писать прокурор. У вас гражданский иск в рамках уголовного дела, как я понимаю.
Дождитесь определения о назначении заседания, там будет расписано кому что предоставить.

Анита, как я поняла, там иск рассматривается отдельно от уголовного.

С 15 ноября у нас начинаются рождественские базары. Пунш, глинтвейн.. пряники..

LisaNeAlisa, Анита,



Посмотрела в интернете, я могу ничего не подавать? Или подать возражение с указанием что: оставить решение суда без изменения?

Девочки, сегодня ездили к моему гинекологу, у дочи 5 недель беременность, а ещё начался токсикоз. Ходит как зомби, ни чего есть не может, похуделаааааа

Силявка, токсикоз первой половины беременности - это очень хорошо!!! Организм очищается. Помнится, сама маялась... Так что, не волнуйся, все будет хорошо.

Рита, на неё смотреть страшно, она и так худющая, а тут ещё и не может ни чего кушать, наверное в понедельник отправлю её в больничку полежать.

Силявка, я тоже была дистрофиком тогда. Но отдохнуть, согласна, ей не помешает.

токсикоз

Помню, гадость. Пила только пепси и ела шоколад. Пройдет, пусть потерпит. Больничка -хорошо, пусть полежит.

Елена, пусть попробует утром, не вставая и практически не поднимая головы (!), выпить стакан воды с лимонным соком и медом. Можно через соломинку. Потом все как привыкла.
У моей приятельницы дочь только так спасалась, похудела на 8 кг, пока кто-то не посоветовал.

Девочки, сегодня ездили к моему гинекологу, у дочи 5 недель беременность, а ещё начался токсикоз. Ходит как зомби, ни чего есть не может, похуделаааааа

Не переживай, баба Лена. Всё утрясётся

У меня был токсикоз до последнего момента - во время родов рядом стояла санитарка и держала возле моего лица судно
Не помогало ничего, не приведи господи такого никому. Дочку только первый месяц помутило немного, я так боялась, что она унаследует такую мою особенность, но пронесло. Вообще такое не часто бывает, во всяком случае когда лежала в больнице, то медсестра, которая проработала там всю жизнь, говорила что на её памяти я вторая такая.
Лена, держитесь. Пусть пьет с утра что-нибудь приятное, тогда во время рвоты не так тяжко будет.

LisaNeAlisa, Анита,



Посмотрела в интернете, я могу ничего не подавать? Или подать возражение с указанием что: оставить решение суда без изменения?

А в шапке письма вы как обозначены? Это же уголовное дело?

Не переживай

как же не переживать? на неё смотреть страшно, мне её жалко до слёз. Она сказала, что второй раз рожать не будет, а что скажет после родов?