Девочки, дочь на день рождения хочет банановый торт. Бисквит будет шоколадный на 123.
А вот какой крем сделать? И бананы кусочками положить или в крем вмешать?
А вот какой крем сделать? И бананы кусочками положить или в крем вмешать?
shlyk_81

А вот какой крем сделать?Мне нравится с шоколадными коржами Тафита и Тафита2 Очень вкусно получается.
Классификация кремов по мастер-классу Марии Решетниковой
Торт "Бык", украшение кремом (+видео)
Как сделать "птичье молоко" на белках, молоке и желатине?
Насадки кондитерские
Можно ли заморозить кондитерский крем для взбивания?
Крем Шарлотт не загустел, а стал жидкий, как молоко
Можно ли замораживать крем-пломбир на желатине?
Техника "вязание" кремом
Шоколадно-карамельный муссовый крем с мятным шлейфом