Кафе "У пани Сони"

Спасибо, хоть один человек на защиту стал. А то прям заели.

Так Вы ж безвредный, бездрожжевой
почему бы не слопать?

К сожалению, не заметила данную информацию и доставила лишнюю работу модераторам.

Илона, да вы что!)))))
Я обрадовалась, написала вам: «Да!»
В смысле уррра, и вы нашли, и мы нашли...
........
Какую «лишнюю работу», и главное почему?)
В этой темке людям тоже интересно что за Булка такая? Здесь я не одна интересуюсь. Тоже пойдут и посмотрят по вашим ссылкам.
 Ну уж не знаю правильно ли я вас поняла. По знакам препинания сложно судить!
Только я вам благодарна и тоже желаю всем Доброго утра!

Котов и рецептов много не бывает (ну я так думаю )

Всем, кто любит котиков, мультики и от души посмеяться:

Кот Саймона.

Мультфильм про вечно голодного, наглого и требовательного кота, который всеми способами пытается завоевать внимание своего хозяина и выпросить что-то вкусненькое.

 

thumbnailUrl

Кафе "У пани Сони" - 3283440

Кафе "У пани Сони" - 1550218680

True

2019-02-15T11:18:00+03:00

embedUrl

Приятного просмотра.
Надеюсь, не все раньше смотрели.

Я что-то пропустила, а товарищ называл свой диагноз или это его тут заочно, но точно продиагностировали?

почему бы не слопать?

Вместе с кандидой?

nassa166, я тоже встану на Вашу защиту. Но немного объясню почему Вам показалось, что Вас «заели». Панасониковци все добрые и доброжелательные. Ну, оди-два придуриваются, что злые.
Градус стал подниматься на «микробиолог сказал». Тут даже я добрый котяра выступил. В письменной форме выразить в каком тоне звучит обращение практически не возможно. И «микробиолог сказал» для многих прозвучало в безаппеляционном тоне. Дескать, что вы мне тут сказки рассказываете? Мне микробиолог сказал! А тут ещё и гомеопат подоспел. А к гомеопатии отношения разные и не без спорные. Я например отношусь с установкой «лишь бы помогало». Так что не держите на нас обиды. Мы разобрались и желаем Вам, что бы всё у Вас было хорошо!

Интересный факт, как информация. Жители туманного Альбиона имеют особенность в разговоре с собеседником склоняться к менторскому тону. Ну уродились они такие, не виноватые они. На этой почве английский министр иностранных дел огрёб по полной от нашего Лаврова, несчастная Тереза Мэй - от Трампа. Обоих возмутил менторский тон при общении.

Я что-то пропустила, а товарищ называл свой диагноз или это его тут заочно, но точно продиагностировали? Вместе с кандидой?

Дождемся полного выздоровления.

Нет, товарищ называл диагноз.

Мы разобрались и желаем Вам, что бы всё у Вас было хорошо!

Если честно, мне так и не ответили, почему сухие дрожжи - искусственные?



И почему задвоилось мое сообщение?...

На этой почве английский министр иностранных дел огрёб по полной от нашего Лаврова, несчастная Тереза Мэй - от Трампа. Обоих возмутил менторский тон при общении.

Не так давно и третий появился - обидели товарища Си.
Шеф,

И почему залвоилось мое сообщение?...

Можно нажать правку и почистить все лишнее, в том числе и разделительные полоски.

Можно нажать правку и почистить все лишнее, в том числе и разделительные полоски.

Поддерживаю.
Почему многие этого не делают?

Поддерживаю.
Почему многие этого не делают?

• Просто не знают.
• Если едешь в машине, все манипуляции со смартфоном жутко неудобно делать.
• Не делают и все.

P.S. А про дрожжи - тишина...

Ninelle,

и главное почему?)

я подумала, что ответ на свой вопрос вы уже узнали раньше и смыл в повторении небольшой. Ко мне можете обращаться на «ты», если вам удобна такая форма общения.

Котов и рецептов много не бывает

.

Обоих возмутил менторский тон при общении.

Это из серии: «Нет бы сказала просто: «пива нет», а она: «ПиВа НеТ»?...

Илона, за рецепты спасибо, мне хоть и не надо, но я всё равно сходила посмотрела, Риточка верно сказала

В этой темке людям тоже интересно что за Булка такая? Здесь я не одна интересуюсь. Тоже пойдут и посмотрят по вашим ссылкам

Света, я эти мульты обожаю, посмотришь их и сразу настроение улучшается!

пива нет», а она: «ПиВа НеТ»?...

Я с вас смеюсь
 Но смею напомнить, тема называется «не получается хлеб в панасонике» и это даже не про дрожжи. Вот такая я зануда

Я с вас смеюсь

А здесь ты раньше была, Люд?)))
Теперь нас сложно остановить...

Я с вас смеюсь
 Но смею напомнить, тема называется «не получается хлеб в панасонике» и это даже не про дрожжи. Вот такая я зануда

Смею напомнить, вредина тут я
И как хлеб получиться, при таком раскладе? Пива нет, дрожжи искусственные, Вит премьер-министра недружественного государства всуе поминает...

Вит

Ах, он этот Вит!!!
(Вот Хто во всем виноват Черный Рыжий Кот!)))

это даже не про дрожжи

Люд, а Люююд, а как же без дрожжей Хлебушек- то печь?
Мы не умеем...

Люд, а Люююд

В оригинеле цитата звучала так: - «Людк, а Люююдк".
Всё, пропала тема!

Людк, а Люююдк».

Та, я

знаю, Галь!)))
Наизусть этот фильм и все цитаты.
Люду побоялась обидеть, вдруХ не так поймет?!

Давайте зайдем и дружно спрячемся все под Спойлеры!

Всё, пропала тема!

Модера на вас нет

$vetLana,
Света, ржу не могу как!!)))

На этот мульт подписаться можно, как я поняла?)

Илона, ещё как удобно! Меня на ты зовут все друзья! И вы зовите)

Модера на вас нет

Я пошла спряталась под Спойлер!

Прячься, прячься... Наташа вас всех повытаскивает и в угол поставит.

Посмотрите, чем я там угощаю.
Детское питание и не только (посуда, техника, прибамбасы и меню для малышей) #256

Надо наше фулюханство в кафе перекинуть



И парня с собой забрать, сразу излечиться, с помощью паниСоняпатии

На этот мульт подписаться можно, как я поняла?

Рита, вот этого не знаю. Мы знаем этого котяру уже много лет. То, что я выложила, это работа автора за многие годы. Раньше я смотрела маленькие мультики минут на 10. Теперь их все объединили (или не все, точно не могу сказать). Некоторые ну просто улёт.

Посмотрите, чем я там угощаю

Очень нежная запеканочка. Внучку точно понравится.

К нам Наташа идёт!!! Прячьтесь фулюганки!!!

Вроде собралась печь багеты, но пришел ребенок и сказал, что хочет бублики-овалы соленые!
Чего ради ребенка не сделаешь.
Страшненькие бублики-овалы из теста для нарезного батона, только с 1 ст. л. обжаренной муки для орехового привкуса. Вкусно!
Угощайтесь, мож кто соблазнится.

Спасибо! Я три верхние возьму... если никто не возражает

три верхние возьму.

Чой-то сразу ты?!!! 8)
Я тоже хочу именно верхние!!!?

Ох и балтушки... Перенесу в кафе.

Если честно, мне так и не ответили, почему сухие дрожжи - искусственные?

Наверное просто кто-то не зная или не подумав применил слово "искусственные". Но сухие дрожжи - это ведь просто высушенные. Дрожжи выводятсмя/выращиваются одинаково в жидкой среде. Это потом уже их дорабатывают до нужного состояния. Вот например из ВикипедиЯ :

Сухие... дрожжи... Для получения этого продукта дрожжевая масса высушивалась в течение от 10 до 20 часов в горизонтальном сушильном аппарате до влажности 7-8 %. С появлением этого вида дрожжей исчезла острота проблемы хранения. Легкость и дешевизна транспортировки, нетребовательность к условиям хранения и стабильность качества — основные достоинства сухих активных дрожжей. Главный недостаток сухих активных дрожжей выражен в потере значительной части активности в процессе сушки. Причиной этого является неблагоприятный для дрожжевых клеток режим сушки, в ходе которого происходит разрушение значительного количества дрожжевых клеток.

Но сухие дрожжи всё равно являются натуральным продуктом, как и сухофрукты, например, просто обезвожены.

Tricia, соблазнится, собланится! Хотела втихую, пока все молчат остальные утащить. Нет всё-таки, один большой возьму на утро (с запасом)

Берите, друзья!
По факту это просто белый хлеб - батон нарезной)))).

К нам Наташа идёт!!! Прячьтесь фулюганки!!!

Ябеда...

Но сухие дрожжи всё равно являются натуральным продуктом, как и сухофрукты, например, просто обезвожены.

 

Ох и балтушки... Перенесу в кафе.

Мы больше не будем по крайней мере, сегодня

Я в городе и здесь как обычно не успеваю в тырнет заходить, пришла, а тут уже все бублики растащили
Сегодня пока шлялась по магазинам и аптекам, проходя мимо кафе от Метрополя-Севера, решила себя побаловать не своей выпечкой. Взяла кофе и десерт с громким названием Анна Павлова. Тем более я сама его как то делала и вообще безе и взбитые сливки, это вкусно и нежно. В результате пирожное я не доела, крем ни фига не воздушный. Они, как я сейчас прочитала тырнете, взбили сливки с белым шоколадом, в результате получился тяжёлый крем почему то сильно напоминающий по консистенции обычный заварной, да и по вкусу совсем не айс. Мало того, что я заплатила за него 285р и не съела даже половинки, так ещё и настроение мне испортили неоправданными ожиданиями
А сейчас я оставила им на сайте отзыв с оценкой плохо и объяснением почему

сейчас я оставила им на сайте отзыв с оценкой плохо и объяснением почему

Правильно, Людочка! Нужно высказаться. Пусть знают.
(Мы тоже с мужем на днях так зашли в Кондитерскую. Он потащил.) Взял себе Пьяную вишню, а мне Трюфельный.
Что сказать...
Настроение испорчено. Но они так улыбались за стойкой. Люди вокруг тааак счастливы. И интерьер красивый «под старину». Да хоть прогрелись посидели... Невкусные пирожные. Не знаю уж почему...

Ой, я даже сначала и не подумала, что бы отписаться им на сайте, просто расстроилась, что так народ дурят, но меня моя соседка-подружка надоумила, сказала - сайт у них них есть, предупреди людей, но не известно опубликуют ли, легко могут «забанить» Вот решила здесь написать, хоть наши, Питерские, прочитают и знать будут

В той Кондитерской ещё продают Яблочный Штрудель. Мой муж от него балдеет!) Но это же не то! Брать не стали...
Это ненастоящий Штрудель и я это вижу! Просто тонко раскатанное тесто и нарезано очень много сырых (!) необработанных яблок! Так что откусить невозможно, все распадается.
 А хочется приготовить настоящий Штрудель или Вертуту для него. И рецепты не проблема, их много на сайте.
... Единственное требование - попроще бы процесс готовки.
 Мои пробы были разные: брала Вертуту от Maris.
Брала тесто от Вернисаж Ирочки Галетное.
... А недавно вообЧе учудила - было у меня в холодильнике тесто для вареников. Накануне лепила с творогом. Тесто осталось. Стояло два дня. (Простокваша+ мука - такой состав от Ромы) Хорошее тесто.
На третий день утром стало оно пахнуть.... суток как дрожжевое.
Вынула, согрелось и реально стало пузыри давать!
Я его раскатала тонко, по форме сэндвичной панели Мультипекаря, внутрь уложила порезанные тонко яблоки и несколько ягод смородины для аромата, даже сахар не клала))).
Накрыла второй половинкой теста.



Пекарь стал открываться. Вело себя прям как дрожжевое!

Испеклось. Получились 4 треугольничка - очень неплохих пирожочки. Схомячили с мужем тёплыми!)))



Это, конечно, так на скорую руку.
 Но сама идея мне понравилась!
Народ, у кого есть опыт применения пельменно-вареничного теста для Пирогов простых, Вертут?.. Поделитесь. Ну могу туда чуток растительного масла добавить, если надо.

Рита, можно я тебе своё творожное тесто посоветую. Небольшая предыстория: были времена, когда «дрожжевое тесто», а особенно «ОПАРА» вводили меня в ступор и я восхищалась теми, кто такое мог сотворить-испечь. И одна милая девушка поделилась своим рецептом теста без дрожжей. С тех пор я его нежно люблю и всегда благодарю за рецепт.
Он в моих рецептах. Взгляни.

Он в моих рецептах. Взгляни

Пошла смотреть...

Света, я его сюда притащила!
Нечего скрывать вкуснота от народа!

Яблочный пирог на творожном тесте (мультиварка Toshiba RS-18NMFR) ($vetLana)

Буду печь - отчитаюсь здесь и в темке!

2. Если едешь в машине, все манипуляции со смартфоном жутко неудобно делать.

лучше вообще то на дорогу смотреть а не в телефон
Ну вот все бублики расхватали без меня, мне одни дырки от бубликов судя по всему достались

Ладно, мои остальные хлеебобублики

Ладно, мои остальные хлеебобублики

Гдеее!!!???

Гдеее!!!???

А ты чего, за добавкой что ли пришел?
Все растащили Виталь уже... остались одни дырки
Кстати о дырках... в бубликах действительно дырки... а вот куда они деваются после того как бублик съеден?

лучше вообще то на дорогу смотреть а не в телефон

Ну вообще то, я не за рулём... Я рядом сижу, или на заднем сиденье
И смею вас уверить, я не идиотка, вела бы машину, смартфон бы даже не трогала... Как то так.

Народ тащу вам Черкизовская булку (батон).
Чур, строго не судить! Первый раз пекла. Сама вся перестаралась. Духовка у меня не ахти (Это мягко сказано)
Весь замес, включая опару был в ХП.
Рецепт вот.

Булка «Черкизовская» (Trinitron)

Вот так выглядело после расстойку перед посадкой в духовку.

Риточка, какая ж красивая булка вышла, потом отрежь и мне кусочек!

И мне!

И мне!

Лопнешь. Бублики все съел, теперь булочки ему 8)

mamusi, Рита! Я тоже кусочек хочу, можно хвостик. Красивучая булка

Просю пардону, но бублики я утащила

Просю пардону, но бублики я утащила

Да не, котик успел первый

Спасибо! Я три верхние возьму... если никто не возражает

Только три и успел! Всего то триииии!!!

Спасибо, ребята!!!
Угощайтесь!
Когда разрежу, покажу мякиш.
Сама волнуюсь!!!