Молоко из льняного семени в блендере-суповарке Endever Skyline

• ▶️

Категория: Напитки

Ингредиенты

Льняное семя

1/2 мерного стаканчика или 60 мл

Вода

700 мл

Вкусовые добавки и подсластители: ванильный сахар, корица, сиропы, мёд

Способ приготовления

 Лигнаны - это фитоэстрогены, биологически активные соединения, одним из богатейших источников которых является облочка семян льна - 800 мкг/г. Благодаря им, семена льна обладают мощнейшим антиоксидантным действием, более мощным, чем у витамина Е. Эта антиоксидантная защита противостоит действию свободных радикалов, которые ответственны за некоторые виды рака, и, таким обазом, снижается риск развития таких опухолей, как рак молочной и предстательной железы, толстой кишки, матки, а также эндометриоза и мастопатии.
 Семена льна богаты минеральными веществами, протеинами и клетчаткой. Особенно богаты калием, которого в них содержится примерно в 7 раз больше, чем в бананах. Семя льна – сильнейший противопаразитарный продукт.
 В отличие от коровьего молока, льняное молоко не содержит холестерина и лактозы, что делает его более здоровым для организма.
 Льняное молоко также содержит омега-3 жирные кислоты, которые, как было доказано, помогают предотвратить рак, диабет, сердечные заболевания и инсульты, и не содержит аллергены.
 

 

  Засыпать семена внутрь фильтра, установленного вниз частью, предназначенной для соевого молока. Залить воду, добавить ванильный сахар (корицу, мёд, сироп, пр.) и включить программу P4 - блендер.
 

  Если возникнет желание ещё как-то украсить вкус (молоко, хоть и очень полезное, но без добавок обладает лёгкой горчинкой), то уже процеженное молоко советую ещё раз блендернуть с финиками или изюмом без косточек, или бананом, или курагой и пр.

Скажите а что это такое, фильтр установленный для соевого молока？Можно как то обойтись просто блендером？

Таня, можно обойтись, просто потом нужно будет процедить. Фильтр, вставленный внутрь блендера-суповарки, этим и занимается.

Обязательно попробую! Спасибо огромное за рецепт!

Таня, можно обойтись, просто потом нужно будет процедить. Фильтр, вставленный внутрь блендера-суповарки, этим и занимается.

Спасибо попробую！

1/2 мерного стаканчика или 60 мл

Ларис, а 60 мл. это объем стаканчика или столько взять семян? Туплю, наверно, на ночь глядя))))))))))

Наташа, это половина мерного стаканчика, там риска стоит 60 мл.

dopleta, Лариса, спасибо.
Какая часть фильтра предназначена для соевого молока? Та, на которой отверстия помельче?

Света, ты разве не видела, что они подписаны :

Лариса, не видела. Только рассмотрела, что отверстия разного диаметра..

Вот блин... поторопилась просто стеклянный кувшин-блендер покупать. Надо было суповарку)) Забавная штукенция.

Наташа, это точно, очень поторопилась! Штука - изумительная! И можно купить не дороже блендера. Только почитай о ней.

И можно купить не дороже блендера.

Жаль только, что в сетевых магазинах их в продаже нет. Только заказывать через интернет. Мне этот вариант не особо нра....

dopleta, Лариса, чудесный рецепт... вот задумаешься уже о покупке суповарки спасибо.

Да, Кристина, это замечательная машинка, мало что из своего обширного арсенала техники я так люблю. Я часто повторяла, что люблю чистые столешницы и всю технику прячу по шкафам и стеллажам, кроме хлебопечки и чайника. Так вот эту суповарку я уже тоже почти постоянно держу в зоне досягаемости, потому что ежедневно в ней что-то готовлю - супы, смузи, компоты, веганское молоко и пр. И - спасибо!
А какой чудесный хлеб получается при добавлении в тесто остатков этого молока и жмыха!

dopleta, Лариса, блин лучше бы не говорила... все по очереди... все хочу даже очень хочу.. лано будем смотреть как приобрести.. спасибо

будем смотреть как приобрести

Бывает очень дёшево и быстро через али, посмотри ссылки в теме.

dopleta, Лариса, а ты что на али покупала?

Нет, Кристина, когда я покупала, их еще на али не было. А сейчас есть китайцы на али, которые продают их прямо здесь, у нас, и получается намного дешевле и быстро: доставка буквально пару дней занимает.

dopleta, Лариса, спасибо на али чего то не нашла.. ладно займусь поисками..

на али чего то не нашла

Я сейчас нашла за 35$.

dopleta, лариса... блин странно... может зайти на русском... а то я на английском смотрела,.

Вот, со склада в России:

ru.aliexpress.com...

dopleta, Лариса, на кипр не отправляют, значит надо будет мне просить кого из знакомых с россии..... спасибо ларискин..

Лариса, замечательный рецептик, льняное семя очень уважаю... полезное оно))) Но вот блендера суповарки нет, а может есть какие нибудь еще способы его приготовления? Подскажите пожалуйста, или ткните куда смотреть, читать поскольку пока лимит покупок исчерпан)))

Лариса, а обычный блендер есть? Вот в нём можно перемолоть семена с водой, а потом процедить.

Сегодня сделала это молоко. Добавила 5 фиников. Мне очень понравилось. Молоко отдает свежестью, а горчинка почти не чувствуется.
Завтра сделаю с изюмом и обязательно попробую с курагой.
Лариса,

А сколько времени льнянку «валтузить» в блендере?

Мне очень понравилось.

Светочка,!
Наташа, пока цвет не станет густо-насыщенного светло-бежевого цвета.

Наташа, пока цвет не станет густо-насыщенного светло-бежевого цвета.

dopleta, Лариса, мы все мало употребляем эти очень полезные семена льна. Ранее я их добавляла только в хлеб, потом стала перемалывать и добавлять в кефир, если вспомню. Теперь мне Эндик будет 100% -ным напоминанием о семенах льна. Тем более купить их не проблема.

Сегодня сделала молоко с изюмом. Получилось просто классно. Горчинка совсем не чувствовалась.

Ура-ура-ура! Приплясываю от удовольствия на концерте номинантки на Грэмми Beth Hart!

Молочко сделала. Густое, приятное. Добавила мед, ванилин и щепотку соли)))

Жаль только, что в сетевых магазинах их в продаже нет. Только заказывать через интернет. Мне этот вариант не особо нра....

В ДНС можно заказать - стоит 2500-2600.

В ДНС можно заказать

Если после своего стеклянного блендера я еще и суповарку куплю, меня точно на выселки отправят. Это бы пораньше знать, так сразу бы суповарку взяла. Буду уж теперь своим Мулинексом взбивать. Кстати, взбивает то великолепно. Да и отфильтровала тоже без напряга.

А я на Витька засматриваюсь. Только мужу не знаю как сказать...

Только мужу не знаю как сказать...

... во, во.... у нас, видно, у всех так....

.. у нас, видно, у всех так....

Далеко не у всех! Многие девчонки знают, что Доплетинмуж (большой любитель поготовить, даже у нас тут в конкурсе победивший) сам мне разные прибамбасы с большим удовольствием покупает👍😍!

А я на Витька засматриваюсь. Только мужу не знаю как сказать...

А ты прямо мужу так и скажи, что Витька любишь до потери пульса, что втроем ваша жизнь будет прекрасна.

dopleta, Лариса, Доплетинмуж - это редчайшее исключение.

Ранее я их добавляла только в хлеб

Вот и я тоже. А стала добавлять это молоко и жмых (размолотые эти семена намного полезнее) в хлеб - до чего же пышный и мягкий получается! В ржаной даже добавления панифарина не требуется! Единственное - надо корректировать соль, сахар и кислоту на свой вкус.

dopleta, я так поняла, что семя льна сухое прям засыпать в Бендер?
А может стоит его размочить?

Bifida, Лена, я замачивала, но разницы не заметила, поэтому делаю как в рецепте.
Я так подсела на этот лен, что делаю практически смузи: то яблоко добавлю, то свежий огурец, то изюм, даже с курагой попробовала.
Жмых потом доедаю ложкой, практически получается невареная льняная каша с фруктами.

Лариса, спасибо за рецепт!

Сначала просто хотелось сделать, но почитав про свойства,пошла делать. Сегодня у меня ужасно болит голова, и от этой боли мне не помогают никакие обезбаливающие. Честно, делала это молоко именно в надежде снять головную боль. ПОЛЕГЧАЛО!
Делала : вода + льняное семя (сухое) + замороженный банан + финиковый сироп.

Вчера купили кухонную систему Нинзя, там есть стаканы для коктейлей и смузи. Вот в нём и приготовила, всё добавляла по отдельности, пробуя на каждом этапе, так как мне интересно было знать вкус от и до. Я ничего не цедила, перемололо прилично и мне вполне приятно такое пьётся через котейльную трубочку.

Вот такой эффект у меня получился, не исключаю что плацебо Пойду спать, пока отпустило.

семя льна сухое прям засыпать в Бендер?
А может стоит его размочить?

Лена, есть ли смысл? Думаю льняная оболочка не раскиснет и не даст раскиснуть внутреннему содержанию семян. Это естли только доводить до стадии проращивания. Мне так кажется,может и не права

Нет, Bifida, Талия права, смысла размачивать нет - всё равно при этом всё самое полезное останется внутри и проявится только при измельчении. Об этом я тоже читала. Наташа, даже головную боль сняло😳? Здорово😄! «Котельной»-коктейльной трубочкой насмешила😂! Спасибо🌷!

Ларис, да, сняло ужасную головную боль.

«Котельной»-коктейльной трубочкой насмешила😂!

А вот.... Написала правильно, но авто правка выдала ошибку Ну я не думая и переправила и бегом спать

Лариса, делала на днях льняное молочко, получилось вкусно. Четыре раза запускала программу блендер. Добавила мёд для вкуса. Конечно небольшая горчинка есть, но пила нормально без отрицания. Спасибо

Галчонка, на здоровье! И тебе спасибо за отзыв.