Кухонные мелочи (2)

telez, в основном тесто выскребаю. Любое. И отовсюду. ))
Каждый день из хлебопечки в контейнер, потому что пеку в скороварке и духовке. Из всякоразных мисок всякоразное содержимое, от остатков блинного теста до взбитого крема (им же и размазать по коржам могу). Если вымешиваю жидковатое тесто на столешнице - оттираю остатки тыльной стороной. Даже остатки жира со сковороды или мультяшной кастрюли могу почти начисто смахнуть, хотя в доме полно других лопаточек. Но вот рука интуитивно сама именно за этой тянется, а я привыкла своему подсознанию доверять.)))

Чуть-чуть повредила силикон ножом в комбайне, когда поправляла продукты через загрузочное отверстие.((Потому и страдаю.

По сравнению с этим Фиссманом длинный шпатель из Уютерры (похоже, он есть под разными брендами и за разную цену) слишком длинный, слишком узкий, слишком жёсткий (железка там внутри, что ли?), не хватает ассиметрии на кончике и на сладкое - слишком тонкая ручка в том месте, где рукой браться. Отчего в руке лежит очень неудобно.

Калюсь, а может третий вид вилки это ложка?

У нас в доме 2 типа вилок. Сын использует оба вида, я - только второй, муж - только третий.... и нормально.

Та же фигня. Только ещё и с ложками.
Правда, в последнее время «типов» добавилось и путаницы больше, но есть модели которыми кто-то один не любит пользоваться, а другому только их и подавай.)))

Миранда Не похожа на вашу?

А теперь готова даже эти деньги заплатить, лишь бы запасного купить - оптимальное для меня сочетание формы, ухватистой ручки, размера, упругости и всего остального.

У меня такой же!!! Уже второй - у первого случайно кончик обломила, там где еще только силикон. Так страдала, пока новый не купила. Есть тоже другие лопатки силиконовые, но про них даже не вспоминаю. А еще очень долго страдала без скребков для теста, купила и... пользуюсь этим ножом дальше т. к. тесто вываливаю на силиконовый коврик и как-то с этим ножом спокойнее, что коврик не поврежу. Да и удобен он реально для всего.

Лена, а его ж вроде не проблема купить в фирменных магазинах.

Cirre, Это Кенвудовская? Похожа, - сейчас такие белые в комплекте к КМ идут.
А у меня серенькая шла, - до чего же удобная, не нарадуюсь!

Cirre, Это Кенвудовская? Похожа, - сейчас такие белые в комплекте к КМ идут.
А у меня серенькая шла, - до чего же удобная, не нарадуюсь!

Оля, вот

Лопатка 35см

Производитель : Matfer Bourgeat
Страна происхождения : Франция

но первая дороговата и большевата по моему.

Вик, есть по 119 евро, я видела позже... ну если очень хочется... Ага точно полторы ватрушки, но как альтернатива.. может куому такая нужна махонькая...
Кстати, у нас тут очень многие пользуются печками малеьнкими, ну вот такими на полторы ватрушки для разогрева булочек. Пару булочек пихнут такую, немного другие конструкции, но принцип один и тот же, разогрели к завтраку и с кофием..

Вика у меня рядом с домом продают, если очень захочется, могу прислать

Шкаф жарочный «Кедр»

Жарочный шкаф с двумя поддонами мощность 600Вт

Шарочный шкаф «Кедр»

 Жарочный шкаф предназначен для выпечки в бытовых условиях различных изделий из теста, а также для разогрева и приготовления других видов продуктов (мясо, птица и т. д.).

Технические характеристики:

 Номинальное напряжение: 220В
 Номинальная потребляемая мощность: 600 Вт
 Время разогрева до температуры 250°С: 20 мин.
 Срок службы 10 лет
 Противни: 2 шт.
 Внутренние размеры,(ДхШхВ) мм,315х205х205
 Габаритные размеры, (ДхШхВ) мм, 405х255х310
 Масса: 5 кг
 Произодство Россия. г. Рыбинск
 Гарантия 1 год.

продают,

Да, цена в евро дешевле только даром...
22,62 евро..
Пересылка дорогая ну как дорогая, столько же наверное будет около 2 тыс. рублей.. 23евро приблизительно..
Ну да 45-50евро..-это дешево

Ipatiya, как мне понравилась та штучка, которая в виде ящичка! Но ведь наверняка где-нибудь на Али или Ебэе. А я туда ходить не умею! (может, это и хорошо!)

 Ерунда, эту штучку я притащила с амазона

У YouCopia есть ещё потрясающие органайзеры для специй. На мой взгляд, самые удачные из существующих! Специи могут быть в разнокалиберных баночках, т. е. подходит фабричная упаковка. Легко достать, легко поддерживается порядок, сколько бы специй не достали. В закрытом виде не поражает пестротой. На амазоне народ в восторге

 

потрясающие органайзеры для специй

И правда! Замечательная идея.

Песня*, и меня поразило.
 Ещё один момент. На мой взгляд излишняя пестрота создаёт ощущение захламлённости. А с этим оргайназером всё лаконично и просто. Вот наглядная иллюстрация.

 

Cirre, Спасибо большое, Галочка!
У только переехала, у меня летит хлебопечка... ну и вообще, мы со Светой ждём мультипекарню, про которую я со всеми хлопотами успела позабыть
И органайзер какой представляют, а я никак со специями не разберусь, не знаю, в какой шкаф их затолкать.

Anchic,
Вот как создаются такие гениальные вещи, а?)) Выглядит примитивней некуда, а поди ж ты...
Есть у меня ещё один столь же удачный для своих целей девайс - кисточка от Тескомы. Которая узкая Делика. Кто её из моих знакомых в руках подержал - на другие не смотрят.)) Широкая тоже приятная, но эта просто бесподобна.

Лена, а его ж вроде не проблема купить в фирменных магазинах.

У нас таких нет и даже тот, где я Фиссманов покупала, теперь закрылся.((Глянула по интернету - многие магазины к нам даже не отправляют, а другие выставляют счёт, равный цене самого ножа, при этом они сами мне совершенно незнакомы.

А меня заинтересовала такая идея полочки для специй. Можно сделать своими мужскими руками.

А я недавно купила себе такую силиконовую лопатку (цветная часть из силикона, а чёрная ручка-пластик какой-то плотный). Купила её наугад, а теперь она у меня в ранге любимых. Замечательно подходит для мультиварки. Общая длина лопатки - 28,5 см. Ширина рабочей части - 6 см.

Фофочка, Лена, тут надо дорогую плиту иметь, с хорошей термоизиляцией стенок, а то наши специи от излишнего тепла все ароматы потеряют

в таких местах уж лучше крышки да противни хранить

а за холодильником - клаасс

Тая, а сколько она стоит у вас? может мне купишь? мне бы салатовую! у меня брат у вас в командировке....

Ирша, Ирочка, я просто как идею подала, мне за холодильником больше и нравится. Я кухню буду заказывать, хочу эту полочку встроить в кухню. Сказали, что это сделать можно.

мне за холодильником больше и нравится.

Так это смотря какой холодильник.) Если классический, то нормально (кроме самого дальнего места), а если с подогревом в боковых стенках, то ни в коем случае.

А у меня нет столько баночек.

ирис. ка, придётся завести.

Посмотрела карусель для специй. На одном сайте - 1900 руб., а на другом - 5975 руб. Абсолютно одинаковые!

Но она же округлая. А нужна прямоугольная по одной стороне. Я бы тоже не отказалась.

Леночка, я как-то пару лет назад купила себе вот такую лопатку у fissman

Ничего удобнее в моей коллекции не было, она твердая и поэтому идеально очищает любую поверхность. К сожалению, розничных магазинов у них не так много, как хотелось бы, но сегодня, когда пошла искать для тебя картинку, обнаружила, что теперь есть интернет-магазин. И силиконовых принадлежностей там пруд пруди. Уверена, найдешь то, что надо. Лови

А я уже лет 10 пью кофе и собираю баночки. Очень удобные.

Helen3097, у меня был такой коврик, выбросила после первого раза использования, порвался при мытье, очень тонкий оказался силикон ((

у кого-нибудь есть такой коврик

У меня в духовом шкафу газовом такой коврик для запекания мяса живет практически постоянно... нравится..

Lana_65, Светлана, Ваш коврик тоже тонкий?

Kara, ну? А я на что ссылки давала?? Я ж именно такому «ножику» тут вторую страницу дифирамбы пою.
И рыдаю, что к нам трудно доставляется.

Постамат

от 460 руб.

Плюсом к пятистам рублям прилично так получается.((

А, пардон, мой с прозрачным силиконом, а тут прокрашенный. Не знаю, есть ли разница в этом, но во всём остальном лопатки полностью идентичны. Вроде бы.))

Заморочка, Галочка, честное слово, не знаю, как Вам ответить... не могу сравнить с Вашим одинаков он или нет. Да, не толстый, но «пирамидки» высокие, не приминаются. Жир стекает, не скапливается «лужицей» под кусочками мяса. А то получается сверху корочка запекается, а внизу... не очень

Галина, Светлана, Спасибо, девочки!!! я его щупала в магазине... и что-то он мне тоже показался тонковат... и не решилась купить...

Галочка, честное слово, не знаю, как Вам ответить... не могу сравнить с Вашим

Девочки, первая партия этих ковриков была супер. Она улетелапродалась на ура. Завезли еще партию, а они оказались тоньше, и качество не такое хорошее.

Я запекала куриные крылышки, они классно запеклись, пирамидки высокие, не сминались, но сама основа ну очень тонкая, и когда я стала мыть губкой жир, коврик, как старая резина порвался. Цена была что-то около 300р, покупала в городском СП, и явно - это не первая партия, а скорее всего возможно подделка оригинала, но больше не рискую)))

Девочки, киньте в меня ссылкой, где хорошие тефлоновые листы продают. Лучше конечно с али, доставка то бесплатная. А то я купила в Окее, а они поганые оказались, порвались за пару раз.

Helen3097 У меня такой - недавно купила. несколько раз использовала уже. На нем хорошо жарить. Со всех сторон жарится, хоть и румянится только с одной, но прожаривется равномерно с обеих сторон. И не пригорает - не пристает. Мне понравился. Но помните, что на нем нельзя выпекать, т. к. по пирамидкам поползет.

Заморочка А у меня толще, чем обычные коврики, плотный, мыла легко губкой. Я покупала в СП на сайте «Удивительных товаров», как только они появились. Может первые были качественнее, а потом стали шлепать....

chistotel, вероятнее всего так и есть Я теперь поняла, если нужно что-то, надо брать сразу, пока раскручивают товар, а потом уже шлёпают аналоги многочисленные китайские конторы)))

Девочки, киньте в меня ссылкой, где хорошие тефлоновые листы продают.

Евгения, я покупала здесь уже 7 листов, себе и в подарок всем подругам. Довольны все. Можно купить на али и дешевле, но я несколько раз покупала у этого продавца и проблем не было. А как с другими - не знаю.

ru.aliexpress.com...

ru.aliexpress.com...

Я брала такие - качество шикарное и размер хороший, и по цене получается дешевле, чем маленькие брать. И пришла посылка очень быстро, чуть ли не за неделю.

Николетта, мне от туда прислали нитритку с тараканом огромным, фото выставляла в ветчине. Директор звонил, смеялся, а мне не до смеха было. Так что думайте сами... У них два сайта ем колбаски и делаем колбаски. Одно и тоже. Думаю фасуют они все в подвале.
Справедливости ради надо отметить, что деньги мне вернули, в двойном размере, думаю в качестве моральной компенсации.

Евгения, ой, а я уже заказ оформила

Нита, ну не переживайте, может они уже вызвали службу, как мне директор пообещал, и всех потравили.... Когда придет, вы ее в баночку пересыпте и хорошо просмотрите

Евгения, вот сейчас вспомнила, что-то про таракана читала. жесть и как теперь не переживать. (мнительная особа я больно ). Благодарю за предупреждение! осталось лупу заказать

Люди, всем спасибо за помощь в поиске загнутой лопаточки.
Я все смотрю, хотя меня сейчас до 22 января дедлайн огромного куска работы накрыл, только на пару минут могу отвлечься.

Леночка, я как-то пару лет назад купила себе вот такую лопатку у fissman

Не удержалась, походила по сайту. О, сколько там всего!

Приметила у них пипетку-дозатор


У тескомы такая в 5 раз дороже, правда, у них удобная подставочка и пару насадок, типа кисточки. Но в пять раз! А ершик для чистки и там и там есть.


А вот эта лопаточку я, пожалуй, попробую.
Видела схожие, у них чуть-чуть загнутые углы, т. е. от плоской лопатки ушла, но до ложки не дошла. Вдруг удобная будет. Дороговато, правда, на мой взгляд. Но подумаю.


а вот плоская из этой серии, видна разница

Миранда, закругляемся с поисками, я так поняла? Ну, только последнюю посмотри.

Ерунда, ни в коем случае!
Я еще не нашла такую как у меня.
Их где-то делают и где-то продают, и я хочу найти где

Сегодня была в магазине Карусель, там несколько видов похожих ложечек-лопаток и не дорогие, и магазин FISSMAN там есть.

Jenealis, первый раз такое слышу. я в шоке. про подвал верно подмечено. так может лучше без нитритки?

А я уже лет 10 пью кофе и собираю баночки. Очень удобные.

Фофочка, тоже собираю эти баночки. Очень нравятся! Помимо них у меня оказался запас баночек из-под кофе. В них держу почти все специи.

Миранда, закругляемся с поисками, я так поняла? Ну, только последнюю посмотри.

Такая лопатка у меня есть. Она с одной стороны силиконовая, с другой пластик. Когда покупала, было написано деревянная. В результате редко ей пользуюсь, пластиком особо не помешаешь

у меня очень много разных силиконовых и не только лопаток и ложек, но почти самые удобные для меня - это скребки из Икеи, я как поняла, что любимая лопаточка рвется, тут же купила еще пару штук. Хотя, конечно, для разных работ использую разные штучки, икеевская для твердого теста не годится, нужна более твердая поверхность, а любые крема, сметана, яйца и проч. очень удобно.

 Barmamam, солидарна! Икеевский скребок очень хорош. Очищает дочиста! Единственный недостаток - боится высоких температур. Раз что-то на сковороде помешала и он расплавился.

Измельчитель зелени Triangle (Германия)

thumbnailUrl

Измельчитель зелени Triangle (Германия)

Кухонные мелочи (2) - 2217597

PT

True

2016-01-17T23:47:28+03:00

embedUrl

Цена у него правда не гуманная

Cirre, валики внутри похожи как в тестораскатке.

Не являюсь ярой поклонницей Tupperware, но кое-что мне у них нравятся. Недавно увидела подставку для кухонных приборов «Диско». Судя по всему, очень продуманная и вместительная вещь!
 

Фото из Сети. Просто поразительно, сколько всего вмещается!

thumbnailUrl

Измельчитель зелени Triangle (Германия)

Кухонные мелочи (2) - 2217751

PT

True

2016-01-18T02:23:48+03:00

embedUrl

Цена у него правда не гуманная

Какой то шредер для зелени. Сильно крупно измельчает.

Не являюсь ярой поклонницей Tupperware, но кое-что мне у них нравятся. Недавно увидела подставку для кухонных приборов «Диско». Судя по всему, очень продуманная и вместительная вещь!
 

А я купила для этих целей красивое кашпо для цветочного горшка, пластик, большое и высокое чтобы из него ничего не вываливалось - очень удобно и красиво И есть красивое кашпо из глины, тоже спец покупала

Рома, а ты несколько разных кашпо друг в друга поставила, по принципу матрешек? Или просто одно большое? А оно сильно большое?

Девочки, в Тескома бесплатная доставка+скидки до 31-го от 2990р.... может кому, что надо...

Миранда, нашла я ложку-лопатку, как у Вас. Но цена....

Всё, побежала на работу. Если найдёте по нормальной цене, поделитесь ссылкой, пожалуйста. Тоже понравилась.