Манник лимонный

Маргарита, ура

манка, правда М.

честно сказать, я и забыла, что она разных марок бывает я беру одну и ту же и сразу в контейнер пересыпаю из пакета, помню только, что в скобках всегда написано: «семолина»

«Мама, ням-ням... остается!)))

я его и рада бы покормить - не ест ничего, зараза

мы в гости мчимся, а пироХ,... да ты не обижайсИ~мы его с собой заберем

понравился-то хоть пирог ему и тем, к кому в гости?

понравился-то хоть пирог ему и тем, к кому в гости

Сказали, что очень понравился, быстро кончился только!

mamusi, запасайся манкой теперь

запасайся манкой

Уже!...

mamusi, порадовала

Очень хочется испечь, но дома нет кефира, а есть сметана, если развести водой до консистенции сметаны, пойдёт, или купить потом кефир и сделать по рецепту, как положено??? Спасибо!

Натали, я и простоквашу использую, если сметана густая, немного кипяченой воды добавить и хорошо будет

Вот и отлично! Значит, у меня сегодня вкусненький манник к чаю на ужин будет. Солнечного дня!

Натали, спасибо, и тебе жду потом с впечатлениями

Тина, СПАСИБО!! Очень нежный, в меру влажный, ароматный, кисло-сладкий кекс, Мои мальчики и не поняли, что это манник, приняли за лимонный кекс. Ещё раз благодарю за подсказку, что печь можно было и со сметаной. Теперь кекс у меня в Закладках, пеку часто, поэтому на один любимый рецепт стало больше. Ловите лучик южного солнышка с пожеланиями добра и мира!

Натали, как здорово, что манник понравился, мои тоже первый раз не признали в нём манник, нежный, ароматный, да еще и цвет этот здоровский. Готовьте и кушайте с удовольствием

Большое спасибо за рецепт! Это очень вкусно.

Wiki, ух ты, какой красивый манник я очень рада, что рецепт понравился, надеюсь, что и другие мои рецепты пригодятся

V-tina, Тиночка, а на сыворотке можно делать?

Елена, поздно уже наверное теоретически можно и на сыворотке, но я не делала. Если бы делала, то сыворотки взяла бы 2/3 стакана, не больше

Тиночка спасибо за ответ.

Елена, буду рада, если понравится манничек

Тина, я уже делала, но видимо что-то не так, у меня он не поднялся. Правда я делала сразу двойную норму, т. к. у меня форма большая.

я уже делала, но видимо что-то не так, у меня он не поднялся.

все точно по рецепту? или на сыворотке?

Всё точно по рецепту. Сыворотку не использовала. Я думаю что тесто тяжеловато, что бы делать двойную норму.

Я думаю что тесто тяжеловато, что бы делать двойную норму

возможно, либо разрыхлитель подвел, но здесь тесто само по себе не особо растет, не в два раза так точно

Оно у меня вообще не поднялось, как налила, так и осталось.

Елена, жалко, но кроме как на разрыхлитель или на большой объем подумать даже не знаю на что...

Тиночка, я всётаки думаю, что большой объём, разрыхлитель проверенный. Мужу и такой понравился.

Мужу и такой понравился.

ух, я уж думала, что на выброс двойная порция ушла

Муж такого не допустит.

Муж такого не допустит.

мой точно так же

Тина, принимайте отчётон не поднялся, но он пропёкся, получился очень нежный и пушистый. Получилось очень вкусно.
 

А вот так выглядит очищенный лимон

Елена, чудесный отчет аппетитный манник и прикольный лимон, у меня тоже такие стали часто попадаться, гибриды, что ли

Испекла манник сегодня, он получился очень душистый и вкусный, влажный такой. Но не поднялся совсем, какой налила - такой и вытащила из формы!
Ну это ничего, главное- вкусный очень! Спасибо за рецепт, Тина!

Мариана Ив, Мариночка, я писала уже выше, манник практически не поднимается и у меня, главное, чтобы пропекся хорошо. Очень рада, что он все же понравился, спасибо за отчетик

Тина, он пропекся хорошо! Просто я посмотрела, что у других- то получился толстенький, а у меня нет!)

Марина, ты на мой глянь Это от формы зависит, у меня узкая и длинная, он низкий и получается, растет конечно, но совсем чуточку, и то не всегда. Думаю, тут еще от густоты теста зависит, манка же разная у всех, да и кефир-йогурт тоже

А, он все равно получился очень ароматным и вкусным, хоть и худенький!
Да, я тесто вылила в форму немаленькую.

а, я тесто вылила в форму немаленькую.

воот, потому и низкий, но, главное, что вкусный

Здравствуйте! Как думаете, в мультиварке получится?

Леся, поздно уже, наверное... боюсь - не пропечется в мультиварке

Спасибо! Сегодня испечь не получилось по времени. Значит буду ждать пока починят духовку.

Значит буду ждать пока починят духовку.

Леся, будем ждать

Сегодня по-быстрому сварганила лимонный манник. Из отсебятины: вместо свежей цедры - сухая, перемолотая в порошок и полторы вареных морковки, оставшиеся от полдника сынули (такая дубовая, жесть просто! Полтора часа варки, а она чуть ли не хрустела ).
Порезала маленькими кусочками, туда ложку сахара, ванилин, 1/2 ч. л. порошка цедры, 30 мл лимончелло и в микру для сравнивания вкуса. Остудила и в тесто. Манник получился - просто прелесть! Ароматный, красивый, вкусный.
Тиночка, спасибо за рецепт!







На нижнем фото муж попробовал манник - трети уже нет.

Анастасия, рада, что и манник понравился, и все, что нужно, пристроить удалось Спасибо за фото, а муж молодец, жену радует, кушает хорошо

Пересматривала я свои закладки и наткнулась на этот рецепт, вспомнила что хотела испечь ещё 2 года назад, но помешала поломка духовки. Сделала сейчас, вкусный душистый пирожок, муж манку не опознал (уверен что манники не ест, наивный). Спасибо за отличный рецепт.

Леся81, ну, конечно не ест спасибо

Тина, спасибо, получился очень приятный маник. И, что особенно ценно, без капли масла, даже форму не смазывала.

Светлана, красивый с изюмом? или это другое что-то вкусненькое добавлено? Очень красивое фото с аппетитным ценником, я рада, что понравился

Тина, добавила сухую голубику. 8)

Светлана, здорово смотрится и вкусно, 100%