Кухонные машины Kenwood

У меня приехал мой новый 9060!!! Срочно надо продавать 096

zvezda, ура

Ну и как он? Интересно же!

Девочки, как такое может быть: низ у чаши греется, а сама чаша остаётся холодной?
Я не очень часто пользуюсь индукцией, но в те разы, когда пользовалась, всё было в порядке. А сейчас на дисплее 120 градусов, а температура крема в чаше 55 градусов. Нижняя часть чаши горяченная, а стенки чаши и содержимое - едва тёплое. Подскажите плз, что это может быть?

Воздушная, вот допустим, когда молоко горячее, и я вылью туда холодное, то на дисплее одно, а в чаше другое. Но не долго, от силы минут 5+-, через какое-то время выравнивается - в чаше поднимается, на дисплее опускается, сравнивается и уже вместе идет.

Миранда, Вот и у меня раньше тоже так было. А сейчас минут 30 пыталась сделать крем, но он так и не нагрелся.
За сколько минут должна вода закипеть? Сейчас налью в чашу воду и попробую «вскипятить»

Воздушная, смотря сколько воды, чашка или пару литров.
Но в любом случае, не полчаса.

Сравнение старой 096 и новой модели

Ну и как он? Интересно же!

Буду делать видео обзор (постараюсь точно!!) Первое впечатление-отличное!! Приготовила рагу и там и там.... сначала не очень поняла программы, но разобралась!! Получилось здорово и удобно. В 096 получилось быстрее... потому что в новом вообще программа 3 часа!!! Но в 096 приходится самим думать (знать) какие температуры и насадки и скорости!! Тесто-выше всех похвал!!! В 096 намного проблематичней!!
Хотя 096-тоже безумно нравится.... Завтра (или послезавтра) сделаю эклеры и меренги.... тогда точно вынесу более...... менее правильный ответ!!!

Тесто-выше всех похвал!!! В 096 намного проблематичней!!

А в чем проблема с тестом в 096?
Вот новость!

У меня приехал мой новый 9060!!! Срочно надо продавать 096

А за сколько будете продавать? Можно в личку)

Olga VB, Вот о MultiOne никаких кометов у нас не было, а о Просперо хорошо отзываются и Волжанка (стаж приличный) и Силявка.

Значит, MultiOne не рассматривать совсем почитаю про просперо. Вот еще 096 продают

Не могу удержаться, спрошу.
Изучаю книгу рецептов по ссылке Миранды (ссылку поместить не могу, я новичок)
В некоторых идут такие рекомендации: не подсоединяя никаких насадок, поместите в чашу ингредиенты (налейте воду и др), установите максимальную температуру и скорость перемешивания 3. Зачем устанавливать скорость перемешивания, если перемешивания не происходит?
Возможно, подобные вопросы уже где-то разбирались, тогда ткните носом, пожалуйста.

А в чем проблема с тестом в 096?

С удалением крюка!!! Всё познаётся в сравнение,

не подсоединяя никаких насадок

Может просто надо подогреть?? Скажите какой рецепт-разберёмся!!

С удалением крюка!!! Всё познаётся в сравнение,

А подробнее можно? Я не поняла

Чтобы поставить тесто на расстойку и воспользоваться подогревом, нужно удалить крюк и задать перемешивание. В новой индукционной машине можно включить подогрев без перемешивания, соответственно, крюк можно не вытаскивать.

Работа индукции без насадок: нюансы настройки

Скажите какой рецепт-разберёмся!!

Ну, вот, например, картофельное пюре:
1 Не подсоединяя никаких насадок, налейте в чашу воду и погрузите в нее картофель. Установите максимальную температуру и скорость перемеши- вания 3. Варите в кипящей воде в течение 20 минут или до готовности.
Аналогичные рекомендации встретились не раз. Могу только предположить, что без установки скорости перемешивания индукция не будет работать, также как без защитного кожуха. Но специально упоминаний об этом не встретила

Чтобы поставить тесто на расстойку и воспользоваться подогревом, нужно удалить крюк и задать перемешивание. В новой индукционной машине можно включить подогрев без перемешивания, соответственно, крюк можно не вытаскивать.

Возможно вот ответ на вопрос. Я смотрю книгу рецептов явно не к последним моделям.

Опыт использования Kenwood MultiOne и Prospero

Гуля, у меня был просперо, была довольна машинкой.
Multione - это усовершенствованный просперо, без мультиизмельчителя. Причем корпус более крепкий, не шатается, как просперо (имею в виду верхнюю рабочую часть).

За все время блендером не пользовалась, соковыжималкой тоже, к чаше комбайна с терками и измельчителем претензий нет, по тесту - мягкое без проблем, пельменное тяжко.
Мясорубка отстой, имхо. Но для небольшого количества вполне сойдет.

Поменяла из-за стойкого желания иметь возможность смены насадок. А так машинка устраивала.

Ааа, 9060 за 59900... Что ж творится-то...
Я уже месяц не сплю спокойно из-за введения рассрочки на него.

Урааа, я мужа все-таки задолбала
Согласился на подарок на ДР в июле, но купить сейчас))))

Девочки, подскажите пожалуйста промокод на подарок весы или чашу. И где искать?

Наверное буду брать 9040, комбайн есть, блендер не нужен.

комбайн есть

А какой комбайн? АТ? Он подойдёт? Или у вас новый КАН

Девочки, подскажите пожалуйста промокод на подарок весы или чашу. И где искать?

На весы KENWOOD, на чашу candy_iren

В новой индукционной машине можно включить подогрев без перемешивания, соответственно, крюк можно не вытаскивать.

Ну не знаю, я все равно крюк удаляла бы.
У теста расстойка, подъем и прочая жизнь, и вдруг зачем-то железка посредине.

Девочки, подскажите пожалуйста промокод на подарок весы или чашу.

kenwood - весы
candy_iren - чаша

Нюансы расстойки теста на индукции

Урааа, я мужа все-таки задолбала
Согласился на подарок на ДР в июле, но купить сейчас))))

Я правильно понимаю, что это его день рождения в июле и это ему подарок?

Насчет крюка в тесте при расстойке.
Я бы тоже убирала.
Тесту все равно руки нужны, - сформовать колобок, округлить, сложить, смазать маслом или присыпать мукой, укрыть.... Да и нагрев у индукции неравномерный, импульсами, а тесту это не айс.
Так что для меня в этом случае лампочка в духовке предпочтительнее.

VRad, KAH, у меня сейчас сенс, среднескоростного гнезда нет.

Спасибо за промокоды. На чашу сработало.

Осталось только решить вопрос с рассрочкой, оказалось не так просто... За наличные сейчас тяжеловато купить, очень много «зимних» расходов.

ДР в июле у меня, но честно, я даже не знаю, какой еще подарок порадует. Все остальное планировала менять несколько позже

Я писала о комбайне в просперо, он практически такой же, как и для старших моделей, но дисков поменьше.

Для сенс у меня тоже есть, неожиданно стал востребован, пользуюсь регулярно

Анют, пиши с ребенком Дедушке Морозу письмо. Демонстративно. Разноцветными фломастерами. И на холодильник магнитиком прицепи.

(а мне муж однажды на свой день Рождения Сеат Ибицу подарил )
Все насадки от Сенса подойдут, это ж какая экономия!

Веточка, не все - суфлейка, мороженица и сито не подойдут.

Я из-за насадок и не могла решиться на 096. А в новом еще и включение-выключение с крутилки, мЯчта...

Попробую письмо написать )) может, банк одобрит-таки...

Суфлейка недорогая насадка, можно сразу в заказ докинуть, чтобы два раза не вставать:))
Сито подойдет (сама лично от Сенса пользуюсь)
Мороженница дааа, но если чашу дополнительную дадут, так и не нужна она. На ДР фризер проси сразу!

Я тоже заказала 9060))) в понедельник привезут

Попросила свекровь оформить рассрочку и... Она сказала, чтобы я не занималась ерундой, а взяла у нее взаймы со сроком отдачи - как удобно

Маша Иванова, спасибо!

j@ne, ой, ну с насадками все хорошо - в наличии: сито от сенса, кубикорезка AT, мясорубка KAX, мельничка для муки KAX, тестораскатка и лапшерезка 6мм KAX, AT340 овощерезка, AT320 измельчитель, KAX647 комбайн.

Протирку для ягод, блендер и низкоскоростную терку продала, не мое. Ну и мороженица два года новая пролежала...
Практически не пользуюсь кубикорезкой и AT340 овощерезкой, хотя продавать не готова

Могу только предположить, что без установки скорости перемешивания индукция не будет работать, также как без защитного кожуха. Но специально упоминаний об этом не встретила

В 9060 индукция работает без установки скорости.

Девочки, здравствуйте! Помогите с выбором определиться! Хочу приобрести кенвуд, не нравится мне мой китчен и особенно, что нет насадки измельчителя к нему😞. Я посмотрела кенвуд и остановилась на серии шеф. Там есть просто шеф, Титаниум и элит. Я так понимаю, что основная разница это мощность? Может, кто то стоял перед таким же выбором, что посоветуете? Не экономить и взять самый дорогой титаниум? Или особой разницы между ними нет? И вопрос по объёмам. На тортики в 2 кг, мне чаши китчена за глаза, но на куличи, пюре картофельное для всей нашей большой семьи и тд маловато -иногда прям под завязку она у меня заполнялась. У кого есть 6 литровый - он сильно большой и может ли взбить один-два белка/100-150 гр масла или просто не достанет до них? Заранее благодарю за помощь! 😊

zvezda,

сначала не очень поняла программы, но разобралась!! Получилось здорово и удобно.

Олечка, помогите разобраться, что то не могу понять, как написано в инструкции, на каждом этапе задается мощность, скорость, температура, вручную или она задана программой, на примере итальянской меренги.

С рассрочкой иногда удобно сэкономить 7-10% от общей суммы при быстром погашении, важно не вестить на впаривание страховок всяких менежерами.

Шалость, да я то понимаю, только вот не дали рассрочку. Для меня это стало шоком, так как кредитная история идеальная

anna_k, не расстраивайтесь, это же Тинькофф банк, он странный в вопросах кредитов (да и не только их).

Различия серий Chef и Titanium: материалы и объем

Я так понимаю, что основная разница это мощность?

Не только мощность, еще материал насадок - сулумин или нержавейка.
Титаниум еще и формой крюка отличается.

У кого есть 6 литровый - он сильно большой и может ли взбить один-два белка/100-150 гр масла или просто не достанет до них?

Взбивает один белок
Насадки у Кенвуда (кроме крюка) регулируется по высоте.

Если по деньгам нормально чаша 6,7л. то берите большую модель.
По площади они почти одинаковые, только в высоту больше.

Недавно про размеры говорили (клик по слову «цитата» переносит в место откуда цитата)

Высота:
машин с малой чашей - 30см.
машин с большой чашей - 35см.
индукционных машин - 38см.
новых индукционных - 37см.

Длина:
машин с малой чашей - 39см.
машин с большой чашей - 41см.
индукционных машин - 41см.
новых индукционных - 40см.

Ширина:
машин с малой чашей - 29,5см.
машин с большой чашей - 29,5см.
индукционных машин - 33,5см.
новых индукционных - 34,5

Т. е. фактически, на столешнице они занимают +- одинаковое место, т. к. впритык другую технику никто не ставит. А вот высота и низкие навесные кухонные ящики - тут надо учитывать, да. И вес, если машина будет каждый раз переставляться.

Благодарю за подробные разъяснения! Нержавейка лучше? Сумклин вообще неизвестное мне слово, пойду к яндексу за помощью)

Нержавейка лучше?

На порядки!
Сулумин может треснуть, если на кафельный пол с высоты упадет насадка. А нержавейка нас переживет.

На авито 096 новый в упаковке продают за 49т

Страшно так в коробке покупать неизвестно у кого, я всегда подвох ищу... мне проще в магазине, хоть есть кому претензии предъявлять... а так всегда на что нибудь неработающее напарываюсь

На порядки!
Сулумин может треснуть, если на кафельный пол с высоты упадет насадка. А нержавейка нас переживет.

Благодарю за помощь! Значит возьму большой титаниум. Надеюсь, он меня не разочарует. И его насадки тоже)

На кукингшеф 096 за 54990, ещё и чаша или весы по промокоду.
Сказали, что цена на новые гурмэ снизилась из-за отсутствия подарков, т. е. это не ошибка, так и должно быть.
9040 есть в наличии и мне завтра уже отгрузят.

Я до сих пор в шоке от такого аттракциона неслыханной щедрости, по аналогии с Европой он должен стоить вдвое дороже.

Насадки у Кенвуда (кроме крюка) регулируется по высоте.

Миранда, крюк тоже регулируется. Опускала миллиметров на пять, иначе дрожжевое тесто плохо вымешивалось.

Но то, как Панас (хлебопечка) вымешивает тесто, мне нравится больше.

Sonadora, физически - можно.
Но в инструкции запрещают же.

Миранда, а что было делать? На дне чаши оставался «блин» непромешанного теста. Крюк по нему скользил и никак не захватывал.

крюк тоже регулируется. Опускала миллиметров на пять, иначе дрожжевое тесто плохо вымешивалось.

Аналогичная ситуация, тоже оставался небольшой «блин» не промешанного теста, поэтому немного опустила крюк

Вот обзор интересный

Kenwood Gourmet vs. Kenwood Cooking Chef 096

Девочки, когда цена была за 73000, то в подарок шли: насадка-мультиизмельчитель и насадка-пресс для цитрусовых

Марго, лучше цену ниже, особенно, когда эти насадки уже есть. Не придется продавать дешево.
Я за 51990 заказала с допчашей, это очень круто, особенно с учетом того, что ее можно приспособить под сувид (совет Masinen). Да и вообще сменная чаша в хозяйстве нужна. В свое время мороженицу из-за этого брала.

Скажем так, именно это была та цена, при которой я побежала вприпрыжку за мечтой, подняла всех на уши, чтобы сделать покупку легкой и безболезненной для бюджета. А 73к с подарками вообще не «торкало».

Сейчас размышляю, нужен ли все-таки блендер... Т. е. взять 9060, а комбайн продать, блендер себе. По мне он тяжеловат...

А по какому промо-коду вторая чаша? Я вбиваю промо-код candy_iren, мне показывает подарок насадка мультеизмельчитель.

можно приспособить под сувид (совет Masinen)

Это с погружным сувид щупом (или как назвать?)?

Т. е. взять 9060, а комбайн продать, блендер себе. По мне он тяжеловат...

Блендер часто на барахолке есть, новенький, как ненужный продают (вот как вы комбайн думаете).

А по какому промо-коду вторая чаша? Я вбиваю промо-код candy_iren, мне показывает подарок насадка мультеизмельчитель.

Значит, закончились чаши.
Или был сегодня наплыв в связи с ценой, они там удивились и решили поменять на более дешевую насадку.

Это единственный код из всех известных, по которому была чаша.

По всем остальным, что от Кенвуда, что персональные от разных блогеров/промоутеров (с % им за использование) - весы.

Миранда, да, погружной сувид. У Маши шикарно в чашу встал, крышка родная прикрывает.
Я пользуюсь пока тазиком тапервер, вот только недавно подумала родную крышку откорректировать под сувид, теперь уже неактуально.

А по какому промо-коду вторая чаша?

В 5 часов, после полудня, чаши еще были, писали в ограниченном количестве. И подарки на тот момент, когда я покупала в рассрочку, месяц назад, у 906 были другие, у 904 не было вообще, комплект раскаток АТ 830, и адаптер, потом сделали равноценным, поделили стоимость подарка пополам.

Приготовление су-вид в чаше без вакууматора

Это с погружным сувид щупом (или как назвать?)?

А зачем с погружным сувидом. Если гаджет держит точную температуру, выставить 65, 68, 70, ну, сколько надо, и варить себе. Если 8 часов мало, запустить второй цикл. И может быть можно даже без вакууматора закреплять пакет прищепкой на краю чаши, как показывают в программе Joule. Или, возможно, его (пакет) крышка будет держать.
Кстати, и вторая чаша для этого не нужна. Не будет же машина использоваться 24 часа в сутки. Я обычно ветчину на ночь ставлю. Но я часто делаю по рецептам Joule, а там варят и по 12 и по 24 часа.

VRad, девочки писали, что Кеша не подходит для сувид. Недостаточно четко держит температуру.
Подробностей не помню, но не рекомендовали.
Вот тут готовят сувид
youtube.com...

С другой стороны, если меня устроит результат работы сувид в штатном режиме без всяких конструкций, я буду безмерно счастлива.

Дамы, ну блин же, что ж вы делаете? Я же теперь сижу и рассуждаю: может, взять 096 или новый, а сенс продать.... Как раз разницу в цене погашу...

Не бейте тапками, пожалуйста, но где почитать, какие насадки с сенса подойдут? Лапшеререзка, кубики и спагетница могут быть использованы? Эх, зря не заходила несколько дней в тему...

Nathalte, если есть насадки к сенсу, однозначно новый, так как там шестигранник.
На низкоскоростное гнездо - мясорубка, лапшерезки, низкоскоростная овощерезка, протирка для ягод, мельничка для муки, кубикорезка

Я из-за этого и не купила 096, чтобы не менять насадки на старое гнездо

У меня очередная печаль - вчера с менеджером общались, что я не знаю, брать 9040 или 9060. Решилась все-таки на 9040, позвонила перед отгрузкой, как договаривались... И... ПОДАРОК мультиизмельчитель вместо чаши.
Оказывается, я должна была вчера точно оформить, чтобы была чаша. Вообще, это их логистические и внутрикорпоративные особенности, о которых я была не предупреждена. Т. е. я считаю, что это косяк компании, который они должны решить.

В общем, наверное я буду ждать более интересного предложения, сейчас как-то не идет.
Принципиальное согласие от мужа получено, финансовый вопрос решен, а ситуация с подарком очень расстроила (((((Мне не нужен мультиизмельчитель, особенно, когда уже настроилась на нужную мне чашу...

Кто интересуется насадкой мультиизмельчитель
АТ320, на сайте кеншоп. ру, написано предзаказ и цена 3190р, при оформлении оказалось, что насадка есть в наличии, привезут в понедельник.
Скидку в 7% оформили без карты, просто указала в комментариях, что у них куплена 096 машина.

У меня очередная печаль - вчера с менеджером общались, что я не знаю, брать 9040 или 9060. Решилась все-таки на 9040, позвонила перед отгрузкой, как договаривались... И... ПОДАРОК мультиизмельчитель вместо чаши.
Оказывается, я должна была вчера точно оформить, чтобы была чаша.

Я ВЧЕРА оформила заказ и мне тоже сказали, что чаши по промо-коду закончились. Теперь в подарок только мульти измельчитель.

toma063, а в заказе была именно чаша?

У меня такой вопрос для знающих:

К сенсу есть мороженица, продавать за копейки жалко. Возможно ли использовать саму мороженицу на индукции?
А чашу купить пластиковую на Ebay

И второй вопрос - эта чаша к гурмэ подойдет?

anna_k, все чаши 6,7л. взаимозаменяемые.
У них одинаковая геометрия.

С новыми машинами только следующее новшество - из-за новой крышки со штырьками (под выемки в новой чаше), новая крышка не станет на другие чаши. Без крышки все другие чаши можно использовать.

Еще один вопрос по гурмэ - идет ли в комплекте переходник к АТ насадкам?

Миранда, я так понимаю, крышка нужна только при приготовлении? А в пластике нельзя готовить...

Просто думаю, что взять пластиковую чашу и не менять мороженицу было бы круто. И ценник более чем доступный

toma063, а в заказе была именно чаша?

Когда делала заказ по промо коду вышла чаша. А когда перезвонил менеджер уточнять заказ, поставили в известность, что чаш нет.

anna_k, надо, наверное, мороженицу сделать в Справочник
Какие-то безумные дни.

Интернет говорит, что мороженица в обоих вариантах имеет код - KW629325.

Мне кажется, что вы в правильную сторону думаете - заменить пластиковую чашу только.

Кухонные машины Kenwood (страница 64)